Девочки поделитесь секретом, как вы рис варите? Чтобы он получился не кашей, а в нормальном виде
| VLADMAMA.RU https://vladmama.org/forum/ |
|
| Как сварить вкусный рис? https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1219&t=64448 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Мираж [ 22 июл 2009, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Как сварить вкусный рис? |
Девочки поделитесь секретом, как вы рис варите? Чтобы он получился не кашей, а в нормальном виде
|
|
| Автор: | Summer In Paris [ 22 июл 2009, 10:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
я по Похлебкину варю) рисинка к рисинке получается) |
|
| Автор: | tali** [ 22 июл 2009, 10:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Я варю рис без пропорций, в большом количестве воды. Всегда получается рассыпчаты и вкусный рис 
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 22 июл 2009, 10:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А я лентяйка покупаю рис в пакетах и варю...оже всегда рассыпчатый и те же 20 минут 
|
|
| Автор: | Нэцке** [ 22 июл 2009, 11:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
как сложно по Похлебкину все.... может он не знал о существовании микроволновок?? я заливая рис водой (на глаз, но где-то на фалангу пальца больше, чем риса) и ставлю на 10 мин на большую мощность и потом 10 на малую (сразу программирую) и вынимаю вкуснейший рис!!! |
|
| Автор: | Mashen'ka [ 22 июл 2009, 11:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Olesenok Надо попробовать... А то в пакетиках мне рис не нравитьсч, а когда варю сама - то недоварю, то пригорит, то воду кружечкой вычерпываю
|
|
| Автор: | Краса [ 22 июл 2009, 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А я с недавнего времени варю так, не долго и вкусно. Рис беру когда круглый когда длинный. 1. Лучший сорт риса для варки, чтобы получился рассыпчатый рис, зернышко к зернышку, это басмати. У басмати длинные, тонкие, остренькие зернышки и хотя он дороже других, он получается и вкуснее, и ароматнее, и красивее. Всегда измеряйте рис объемом, а не весом: используйте мерный кувшин и отмеряйте по 65 мл на человека (150 мл на две порции, 275 мл на четверых и т.д.). Жидкости должно быть в два раза больше, чем риса, то есть на 150 мл риса нужно 300 мл горячей воды или бульона. 2. Для варки риса лучше всего подойдет сковорода с крышкой. С годами я выяснила, что чем тоньше и шире слой риса при варке, тем лучше он готовится. Так что сковорода диаметром 25.5 см с крышкой будет очень хорошим вложением. Если у вас нет сковороды с крышкой, найдите достаточно большую крышку от какой-нибудь кастрюли, чтобы она покрывала сковороду. Налить на дно немного растительного масла. Сначала нужно обжарить мелко порезанный репчатый лук, который придаст рису приятный вкус и аромат, но это не обязательно. Вы можете просто отварить рис в воде. Затем добавить рис, который не нужно предварительно промывать. Его промывают на производстве и повторное промывание его дома вымывает некоторые полезные вещества (в любом случае из-за высокой температуры рис будет чистым). Перемешивайте зернышки в сковороде, пока они все не будут покрыты маслом. Благодаря маслу в вареном виде рис будет рассыпчатым. 3. На следующем этапе нужно добавить в кастрюлю кипяток (чтобы сэкономить время, я наливаю воду в мерный кувшин прямо из чайника). Бульон - прекрасная альтернатива воде, особенно, если рис будет подаваться с курицей (используйте куриный бульон), с говядиной (используйте говяжий бульон) или с рыбой (рыбный бульон). Я не рекомендую использовать бульонные кубики, так как с ними получается слишком крепкий бульон, маскирующий нежный аромат риса. Также не забудьте добавить соль, около 1 ч л на каждые 150 мл риса. 4. Когда горячая жидкость добавлена, помешать нужно только 1 раз, чтобы не поломать нежные зернышки - тогда из них выделится крахмал и рис получится липким. Поскольку некоторые при варке риса нервничают, переживают за свой рис или просто привыкли все помешивать, очень важно не поддаваться искушению. 5. Накрыть крышкой и снизить огонь до минимума. Оставьте сковороду с крышкой на огне, включите таймер и уйдите из кухни или займитесь другими делами ! Если вы поднимите крышку и выпустите пар, рис будет варится медленнее и дольше, а варить его нужно как можно быстрее. Готовьте 15 мин белый рис и 40 мин коричневый рис - используйте таймер, чтобы не забыть о нем, вы не хотите его переварить. Лучший способ проверить, готов ли рис - попробовать зернышко на зуб. Другой способ - аккуратно наклонить крышку - если жидкость собирается на краю крышки, рис нужно готовить еще несколько минут. 6. Когда рис готов, снять крышку, выключить огонь и положить сверху кухонное полотенце на 5-10 мин. Оно впитает пар и лишнюю влагу, и рис останется сухим и рассыпчатым. Перед тем, как подавать, разрыхлить рис палочкой или вилкой. |
|
| Автор: | Тося [ 22 июл 2009, 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Нэцке** писал(а): как сложно по Похлебкину все.... может он не знал о существовании микроволновок?? и пароварок 
|
|
| Автор: | freedom_amateur [ 22 июл 2009, 11:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
у меня на этот случай есть рисоварка рис всегда вкусный и рассыпчатый... для пущего эффекта добавляю растительного масла
|
|
| Автор: | nesst [ 22 июл 2009, 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Похлебкина уважаю, но и без него, думаю, всем с детства известны пропорции - рис варить 1:1.5, гречку 1:2  .В кипящюю подсоленную воду сразу добавляю кусочек масла, высыпать рис, перемешать, закрыть плотно крышкой и сделать самый маленький огонь. Подождать, когда впитается вся вода, выключить конфорку, и оставить рис там же доходить еще 15-30 мин. Но еще много зависит от самого риса, как-то продавался такой поганый рис, как только с ним не извращалась,в итоге остатки все выкинула 
|
|
| Автор: | annadark [ 22 июл 2009, 12:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А ещё не надо забывать, что существуют разные сорта риса и разные способы обработки сырца, от этого зависит и процент крахмала, который, в свою очередь, влияет на развариваемость . Основной принцип варки может быть один, а вот нюансы приготовления разные. Я всегда краем глаза смотрю на рекомендации по варке на пакетах с рисом. |
|
| Автор: | annadark [ 22 июл 2009, 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
nesst писал(а): как-то продавался такой поганый рис( хи-хи. Сразу вспомнила детство - бумажные пакеты с уссурийским рисом. Как я не пыталась плов приготовить из него, постоянно получалась рисовая каша с мясом
|
|
| Автор: | Kat*rina [ 22 июл 2009, 12:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А я варю в микроволновке быстро, вкусно и рассыпчатый получается. В посуду д/микроволновки 1ст.риса и 1ст.воды, капельку растительного масла. Варить 5мин. на мощности 100, и 20мин. на мощности 50. |
|
| Автор: | Мираж [ 22 июл 2009, 13:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Нэцке** Kat*rina тоже варю в микроволновке Но вот решила сварить на плите, но как? Муж отказался есть рис "с плиты" у мамы  Вот я и решила поставить эксперемент Всем огромное спасибо! |
|
| Автор: | Summer In Paris [ 22 июл 2009, 14:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Нэцке** Нэцке** писал(а): как сложно по Похлебкину все Ира, на самом деле все быстро-до автоматизма дошло  Gibiskus писал(а): покупаю рис в пакетах и варю я пакетики редко беру, не знаю почему, невкусный какой-то там рис  Тося писал(а): пароварок в пароварке часто готовлю, очень нравится) в микре редко готовлю, вредно все таки это
|
|
| Автор: | ленусько [ 22 июл 2009, 15:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Краса писал(а): Лучший сорт риса для варки, чтобы получился рассыпчатый рис, зернышко к зернышку, это басмати Я обожаю басмати. Зато мои, когда я его варю, говорят,что воняет
|
|
| Автор: | Mashen'ka [ 22 июл 2009, 15:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А я люблю кргулозерный рис, Басмати не нравиться -он же ток длинный бывает??? |
|
| Автор: | Мираж [ 22 июл 2009, 15:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А я любой люблю, если он вкусно приготовлен
|
|
| Автор: | Vetla [ 11 авг 2009, 20:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А я всегда готовлю в микроволновке и рис беру длинный и перед тем как варить мою, заливаю кипятком и растительное масло добавляю, а уж потом варю.15мин.Потом он ещё стоит минут 15-20, а потом кушаем. А почему вредно? Я уже почти пять лет пользуюсь микроволновкой и всё в поряде.
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 23 авг 2009, 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
ленусько писал(а): Краса писал(а): Лучший сорт риса для варки, чтобы получился рассыпчатый рис, зернышко к зернышку, это басмати Я обожаю басмати. Зато мои, когда я его варю, говорят,что воняет Вот и мне воняет..сегодня сварила, мои лопают вроде а я не могу хоть тресни...
|
|
| Автор: | Молоко [ 02 окт 2009, 17:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
А басмати чем пахнет?????? Что напоминает запах? |
|
| Автор: | Кэти* [ 02 окт 2009, 17:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
штрунечка писал(а): у меня на этот случай есть рисоварка рис всегда вкусный и рассыпчатый... для пущего эффекта добавляю растительного маслая в микроволновке+ растительно масло |
|
| Автор: | Jazzy [ 02 окт 2009, 17:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
У меняхорошо получается только тот, что пропаренный
|
|
| Автор: | Cherry [ 04 окт 2009, 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
я добавляю еще растительного масла ложку столовую примерно в кастрюлю, и еще в последнее время добавляю приправу кукурма немножко - получается желтенький аппетитный |
|
| Автор: | Эллен [ 05 окт 2009, 12:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Cherry писал(а): я добавляю еще растительного масла ложку столовую примерно в кастрюлю, и еще в последнее время добавляю приправу кукурма немножко - получается желтенький аппетитный так же , с маслом варю рис, всегда идеальный скажите, а куркума не придает привкуса? рис потом можно сладким кушать, с сахаром? |
|
| Автор: | Ксюшик [ 05 окт 2009, 12:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Olesenok писал(а): я по Похлебкину варю) рисинка к рисинке получается) А дальше все, как в рецепте мэтра. На две части риса берем три части воды. То есть, положили в кастрюлю два мерки (стакан, чашка, сто граммов) риса и залили тремя точно такими же частями воды. Причем не просто воды, а крутого кипятка. Сверху сразу же плотно закрывайте крышкой, причем не просто крышкой, а от этой самой кастрюли. Чтобы она плотно закрыла все щели. И на всякий случай - крышку сверху чем-нибудь придавите. Пар нам драгоценен! Время варки отмеряется строго по таймеру. И не уходите никуда из кухни - вам еще огонь менять. Значит, всего вариться рис будет 12 минут. При этом первые три минуты огонь должен быть сильный, потом семь минут умеренный и две - слабый. Как это реализовать на электроплите - я не знаю. К моему большому сожалению. Но, наверное, как-то можно… Итак, 12 минут прошло. Выключайте огонь и терпите еще двенадцать минут. При этом крышку кастрюли, как бы ни было любопытно, открывать нельзя. А вот ровно через 12 минут - снова понадобится таймер - откройте. Теперь смотрите, для чего вам нужен рис. Если для суши - кстати, прекрасный вариант, рекомендую, - то добавьте рисового уксуса и соевого соуса. Если как гарнир - посолите чуть-чуть. Если как самостоятельное блюдо - положите масла и можете налить немного молока. Самое главное - правильно размешать получившийся рис. Это надо делать как можно равномернее, не растирая и не разминая рисинки. А вот теперь можно и попробовать. Похлебкин еще советовал после первой ложки поглядеть на себя в зеркало и запомнить удивление на своем лице. Вот ей-богу - он был прав. Я честно посмотрела на себя - и выражение того самого крайнего замешательства было. Как это? Я сварила настоящий вкусный рис? Да быть того не может! Кстати, этот рис еще и очень полезен. Поскольку в нем, как утверждает автор рецепта, при такой варке остаются все питательные вещества. Именно из-за такого риса, говорят, восточные жители живут дольше западных. Впрочем, может, и не только из-за этого… надо попробовать, а вдург получится лучше чем у мужа???? представляю его глаза... 
|
|
| Автор: | Cherry [ 05 окт 2009, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Эллен вроде не предает привкуса  я капельку кидаю, с сахаром потом не пробовала 
|
|
| Автор: | Flirt [ 11 окт 2009, 12:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Olesenok писал(а): в микре редко готовлю, вредно все таки это с чего это вредно? тот же рис на пару впринципе.
|
|
| Автор: | Вика Нофенко [ 31 дек 2009, 14:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Очень вкусный рис "Японка", даже сама не ожидала и плов хорошо получается. С пропаренным рисом не сравнить. Варю по стандарту 1:2, растит. масло, медленный огонь, в конце кусочек слив. масла. |
|
| Автор: | Ксюшик [ 31 дек 2009, 15:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Вика Нофенко у меня муж спец по плову, готовит только из "приморского" риса, японка - бесвкусный
|
|
| Автор: | Кема [ 03 янв 2010, 22:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Краса писал(а): Затем добавить рис, который не нужно предварительно промывать. Его промывают на производстве и повторное промывание его дома вымывает некоторые полезные вещества (в любом случае из-за высокой температуры рис будет чистым). Интересно, где и на каком производстве его промывают? пару лет работала в крупной компании, которая занимается рисом, в том числе и элитным, была и на складах и в фасовочном цехе, после этого еще тщательней стала его мыть 
|
|
| Автор: | Изумрудинк@* [ 03 янв 2010, 22:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Вика Нофенко писал(а): Очень вкусный рис "Японка", даже сама не ожидала и плов хорошо получается +1 Я вообще ничего не добавляю, рис промываю обязательно, раза на три, заливаю водой на фалангу пальца, довожу до кипения на быстром огне, и снимаю, накрываю полотенцем - все. Рисинка к рисинке Способ приготовления подсмотрела у корейцев знакомых
|
|
| Автор: | Кема [ 03 янв 2010, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
мне всегда думалось, что чем лучше его промыть, тем более рассыпчатым он будет... |
|
| Автор: | Анастасия Гущина [ 21 янв 2010, 01:59 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? | ||
Мало кто умеет правильно готовить рис, чтобы он в результате получился рассыпчатым и в тоже время не сухим. Данный способ приготовления риса мне подсказал мой муж, за что ему отдельное спасибо! Рис получается рассыпчатым и очень вкусным http://www.chudopechka.ru/?p=632
|
|||
| Автор: | Jazzy [ 21 янв 2010, 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Анастасия Гущина писал(а): Мало кто умеет правильно готовить рис, чтобы он в результате получился рассыпчатым и в тоже время не сухим. Данный способ приготовления риса мне подсказал мой муж, за что ему отдельное спасибо! Рис получается рассыпчатым и очень вкусным http://www.chudopechka.ru/?p=632 Настя привет  Как твои богатыри? С такой мамой-кулинаркой растут наверное не по дням, а по часам
|
|
| Автор: | Анастасия Гущина [ 22 янв 2010, 00:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Привет, Алла! Да, растут потихоньку. Петенька уже 6 кг весит, он у меня не очень большой родился 3330. А вот Тимур подрос сильно, высокий будет, есть же в кого Как твой богатырь? |
|
| Автор: | Jazzy [ 22 янв 2010, 15:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Анастасия Гущина писал(а): Привет, Алла! Да, растут потихоньку. Петенька уже 6 кг весит, он у меня не очень большой родился 3330. А вот Тимур подрос сильно, высокий будет, есть же в кого Как твой богатырь? Ааааааа как ты догадалась  наш богатырь наедает щечки, уже 6 килограмчиков пельмешек А чтобы было по теме: я всегда покупаю рис пропаренный, получается рассыпчатый, правда иногда недоваренный - довожу до кипения, потом на небольшом огне минут 5 потом доходит еще минут 10, а потом еще маслица добавить сливочного
|
|
| Автор: | Приамурская [ 18 мар 2010, 02:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Жасмин попробуйте,если кому басмати пахнет (а пахнет он - изу-ми-тель-но!  )
|
|
| Автор: | чешир [ 18 мар 2010, 02:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
девочки а как вы в пароварке рис готовите она же с дырочками он туда проваливаеться 
|
|
| Автор: | Енечка_80 [ 18 мар 2010, 04:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Во-первых,у кастрюли должно быть долстое дно,ведь рис должен доходить сам по себе,значит должно быть много "тепла",я лично варю рис на большом огне до тех пор,пока вода не сравняется по уровню с рисом(замечу,что крышкой ни когда не закрываю в этот момент),после выключаю плиту,накрываю кастрюлю толстым полотенцем и жду минут 20-30.Но многое еще зависит от самой плиты,думаю,что в гостях я бы не сваорила бы рис так как дома. |
|
| Автор: | Kulena [ 18 мар 2010, 07:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
рисоварка спец по рису она и стоит совсем недорого и все каши варит! а вкуснее у меня рис сварить не получалось. имхо |
|
| Автор: | poli-kiri [ 18 мар 2010, 07:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Анастасия Гущина Извините, но мне ваш рис не кажется рассыпчатым...но уверена, что он вкусный. Miranet Рис готовится в специальной чаше для риса, в каждой пароварке есть такое. |
|
| Автор: | чешир [ 18 мар 2010, 19:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
poli-kiri писал(а): Анастасия Гущина Извините, но мне ваш рис не кажется рассыпчатым...но уверена, что он вкусный. Miranet Рис готовится в специальной чаше для риса, в каждой пароварке есть такое. у меня тока две чашки которая одна в другую вставляются, и обе шибко дырявые мож еще какая приспособа есть?
|
|
| Автор: | Анастасия Гущина [ 18 мар 2010, 23:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
poli-kiri писал(а): Анастасия Гущина Извините, но мне ваш рис не кажется рассыпчатым...но уверена, что он вкусный. Miranet Рис готовится в специальной чаше для риса, в каждой пароварке есть такое. Он действительно получается рассыпчатым! Я не вру! |
|
| Автор: | Приамурская [ 19 мар 2010, 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
poli-kiri мне тоже так подумалось... Анастасия Гущина никто не говорит, что вы врете просто на фото хорошо видно, что он НЕ СЛИШКОМ слипшийся думаю, круглый рис по определению не может получиться рассыпчатым в той мере, как длиннозерный
|
|
| Автор: | poli-kiri [ 20 мар 2010, 08:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Miranet писал(а): у меня тока две чашки которая одна в другую вставляются, и обе шибко дырявые мож еще какая приспособа есть? Есть еще просто чаша, без дырочек. У вас пароварка в варианте "light"
|
|
| Автор: | Тутуля [ 31 мар 2010, 12:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Рецепт моей мамы: 1. Промыть хорошо рис. 2. Разгреть хорошо сковороду с маслом растительным. 3. Обжарить рис (он по виду становится как бы стеклянный, когда приготовится белый), посолить. 4. Вскипятить воду в чайнике. 5. Обжаренный рис распределить ровно, положить сверху ложку, и в ложечку лить воду-кипяток, как только ложка окажется в воде (до начала ручки) - воды достаточно. 6. Накрыть крышкой, вода закипит, включить маленький огонь (или вообще выключить, сам дойдет до кондиции) 7. Приятного аппетита. |
|
| Автор: | natakis777 [ 31 мар 2010, 12:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Тутуля писал(а): вообще выключить, сам дойдет до кондиции) точно также делаю, выключаю после закипания и оставляю на плите, сам дойдет... |
|
| Автор: | чешир [ 04 апр 2010, 14:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
poli-kiri писал(а): Miranet писал(а): у меня тока две чашки которая одна в другую вставляются, и обе шибко дырявые мож еще какая приспособа есть? Есть еще просто чаша, без дырочек. У вас пароварка в варианте "light" полюбому эконом вариант пароварки какойто  а что можно придумать туда поместить чтоб рис сварить, мож подскажет кто
|
|
| Автор: | maryushka [ 22 апр 2010, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Тося писал(а): Нэцке** писал(а): как сложно по Похлебкину все.... может он не знал о существовании микроволновок?? и пароварок :mrgreen: и скороварк и еще рислварок:))) |
|
| Автор: | maryushka [ 22 апр 2010, 14:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Мне проще, у меня рисоварка. очень рекомендую если кто часто есть. В моей семье рис вместо хлеба, поэтому приобрели:))) А вот у мамы скороварка... так вообще красота. варится 7 минут. и блестящий и всукнее. только вот мы ни масла, ни соли, ни приправ не добовляем... пресный. Вика Нофенко "Японка" действительно очень хороший рис. у корейцев он ценется:)) никогда не беру на развес. Часто старый и уже с запахом поподается. его как ни мой, все равно пахнет... |
|
| Автор: | maryushka [ 22 апр 2010, 14:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
Енечка_80 рис можно вкусно сварить в любой кастрюле:)) дело практики... |
|
| Автор: | Ксюшик [ 22 апр 2010, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
до сих пор варю по похлебкину на стеклокерамике и совсем не сложно, даж наоборот только на моей плите выставляю сначала сильный огонь (6) потом (2) и потом выключаю никогда не умела рис варить, а теперь мммм... спасибо товарищу Похлебкину 
|
|
| Автор: | Fatino [ 23 апр 2010, 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сварить вкусный рис? |
а я воды наливаю не много, как только закипит, солю, немножко масла растительного и на единичку под крышку, и слежу за водой, при необходимостью доливаю понемногу до готовности.. рис рассыпчатый получается и вкусный но использую только круглозерный рис.....
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|