"Зебра"

Денисочка

Спасибо, спасибо!!! Цветочек рисовала зубочисткой.

Торпеда

Клево то как, сейчас буду тоже пробовать такое сделать, если получится выложу фото. :ROFL:

Leksy

Денисочка
ой, а как у Вас именно такой рисунок получился?))))

Торпеда

Денисочка
хорошая идея про зуботычину

, по вашему примеру тоже попробовала, вроде все ничего, только мое любопытство подвело, раньше времени открла духовку посмотреть все ли в порядке пирог немного подсел :evil:

, да и пропекся не до конца :evil:

, внутри сыровато получилось, а вообще ничего и готовится быстро, в след раз думаю все в поряде будет, прослойку сделала, сметана с малиновым вареньемю :ROFL:

Ayla спасибо большое за рецептик

Дайкири

Светланa82

Сыроват, ага...
Денисочка готовила по другому рецепту, у нее другой получился в разрезе:wink:

Торпеда

Да я сночала тоже хотела по другому рецепту спечь, просто муж в магазине разрыхлителя не нашел :evil:

, да и этот пирог тоже не плох :ROFL:

annadark

Денисочка писал(а):

Девочки, вот мое творение, по рецепту Лены.

инопланетный цветок какой-то :smile:

Или ещё что красивое.
Непривычно и красиво.

Тося

какие рисунки на зебрах замечательные

научите?

Дайкири

Берешь после розлива слоев зуботычину и кончиком делаешь радиус от бортика к центру. В этих местах слои тянутся за палкой :wink:

Gibiskus

Дайкири писал(а):

Cicada
Отправляла "начальству" уже давно.... очередь не доходит и времени нет на него :oops:

Накорябаю тут, потом Катена мож поместит куда надо

4 яйца комн. темп
1 ч сахара
1 ч молока
1 ч раст. Масла
2 ч муки просеять
Ванилин
1 пакет разрыхлителя (прим. 2-3 ч.л.)
2-3 ст.л. какао-пудры

Форма 23 см
1. Взбить яйца с сахаром в большой емкости до пышности и некоторого осветления.
2. Добавить молоко, раст. масло, размешать до однородности.
3. В другой емкости просеять муку, ванилин, разрыхлитель. Добавить мучную смесь в яичную до полного смешивания. НЕ ПЕРЕВЗБИВАТЬ, могут образоваться воздушные карманы и слои будут с «лопанцами»! Консистенция теста – если зачерпнуть, то тесто стекает широкими лентами.
4. Разделить тесто надвое. Первую часть отставить, к второй прибавить просеянную какао-пудру и перемешать.
5. Духовку нагреть до 180 С.
6. Смазать форму немного маслом или положить на дно бумагу.
7. Выкладывание – наиболее важная часть. Я зачерпыванию по 3 ст.л. (или большой ложкой, равной по объему 3 ст.л.) белого теста и выливаю одну на другую строго в центр. Далее – 3 ложки темного теста – тоже в центр. Тесто расходится по форме концентрическими кругами. Важно: останавливаться до того момента, пока каждый круг разойдется полностью - станет очень тонким блинчиком, тогда слои будут тонкие и примерно одинаковые по толщине!
8. Выпекать около 40 минут, причем в первые 20 минут не открывать духовку во избежание оседания. Проверить на готовность зуботычинкой. Вынуть из духовки, сразу провести по краю формы – отделить торт во избежание растрескивания поверхности. Охладить.
Торт не нуждается в пропитке и прослаивании кремом.

Лена! А "ч" это чашки?? Это сколько в граммах??? И еще масло растительное тоже целую чашку?? :wink:

Дайкири

Да, это чашки, но не в граммах а в объеме - американская чашка на 240 мл.
Ну вот такой рецепт, да :oops:

Масла примерно 180 г

olga56

обалденный тортик. я сделала пропитку сметана со сгущенкой. очень вкусно.

RinaRina

Ayla
Лет на 15 забыла про этот замечательный тортик... СПАСИБО!!! что напомнили!
Хочу уточнить, если кефир,то какой жирности?

Leksy писал(а):

Девочки, а я в тесто добавляю стакан СМЕТАНЫ, а не кефир

Leksy
А если сметану, то какую? Пожиже?

Mrs.Addams

RinaRina писал(а):

Ayla
Лет на 15 забыла про этот замечательный тортик... СПАСИБО!!! что напомнили!
Хочу уточнить, если кефир,то какой жирности?

Leksy писал(а):

Девочки, а я в тесто добавляю стакан СМЕТАНЫ, а не кефир

Leksy
А если сметану, то какую? Пожиже?

да я разный добавляю кефир, ну лучше тот, который пожирнее

RinaRina

Совсем не получился у меня тортик...выкинуть пришлось...не пропекся совершенно...а в детстве получался...все ж на духовку грешу...странная она у меня, в ней все дольше надо готовить...но я в выходные еще раз попробую :smile:

Mrs.Addams

RinaRina
ну так я всегда смотрю не на время, указанное врецепте, а на сам пирог, слежу за ним. Всё может быть.
Ничего, в следующий раз получится

Whity

вот что вы за люди:)
как ни зайдешь в ветку...так все...прощай все помыслы о диете))))
Дайкири, Лен, спекла вчера по твоему рыцепту - вкусно, спасу нет:)
правдя идеального рисунк ане получилось, т.к. наливать слои сына помогал:)

но все равно на вкус это не повлияло;)

Дайкири

Whity

а хто ж тебя тянет-то сюда - выдрать модем и не давать :mrgreen:

а у меня пирог с капустой.... :smile:

RinaRina

Ayla писал(а):

RinaRina
ну так я всегда смотрю не на время, указанное врецепте, а на сам пирог, слежу за ним. Всё может быть.
Ничего, в следующий раз получится

Надеюсь....
между прочим, моя "зебра" в духовке "просидела" 1,5часа!!! Сверху затвердела в итоге, а внутри сырая...зато рисунок на срезе и сверху-красота

Яхонт

девочки, научите слои такие красивые делать, к своему стыду, ни разу зебру не делала. или это на пальцах не объяснишь?

"Зебра"

Кто сейчас на конференции