Тесто:
1/2 стакана жидкого меда
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка соды
2 яйца
2,5-3 стакана муки
Масло-200гр
Крем:
800-850 гр сметаны
1 стакан сахара
ванилин по вкусу
Приготовление:
В кастрюльке нагреваем масло, сахар, мед , соду и яйца. Держим на огне пока не растопится малос и мед (главное, чтобы яйца не сварились)
Немного остужаем и добавляем муку. Замешиваем тесто . Тесто не должно быть очень крутым, но должно свободно отделяться от рук.
Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник НА НОЧЬ! Это делается для того, чтобы тесто приобрело насыщенный медовый вкус!
Утром достаем тесто из холодильника и разделяем его на 6 частей.
Коржи должны быть толщиной не более 5мм. Пока вы раскатываете 1 корж, остальные должны лежать в холодильнике. Чтобы тесто не липло к столу нужно стол как следует посыпать мукой. Перед тем как выпекать корж надо натыкать его вилкой, чтобы не вздулся. Каждый корж выпекать 5-8 минут.
Сделать крем из 800 гр сметаны и 1стакана сахара. Для этого взбить миксером сметану и сахар (можно добавить ванилин).
Обильно промазать коржи кремом и поставить торт минимум на 12 часов в холодильник. Крем должен впитаться.
Торт посыпаем крошкой из печенья:)
и красиво украшаем
может сподоблюсь и испеку мужу такую красоту на какой-нить праздничеГ 
подтверждаю!!!!!! вкусно и быстро!!!!!!!
, с такими пчёлками на детский праздник 
