Мы с мужем просто обожаем ее, доче часто берем печенье и вечно остаются остатки...
400г (2 пачки) печенья, 1/2 банки сгущенного молока, 100г сливочного масла, 3 ст ложки порошка какао, можно еще орешки грецкие добавить.
Раскрошить печенье так, чтобы попадались довольно крупные куски.Положить размягченное масло, сгущеное молоко, какао и все хорошо размешать руками. Должна получиться вязкая масса светло-коричневого цвета.Выложить массу на полиэтиленовую пленку, завернуть и закрутить концы.
Положить в морозилку на 1-2 часа.Перед подачей на стол порезать дольками.Хранить лучше в морозилке.

с орешками

я обожаю эту колбасу! :)
мама мне ее в детстве делала, сейчас тоже делаю ее иногда :)

но я почти в не кладу сгущенки и добавляю растопленную плитку шоколада, тогда она получается более шоколадной

Lady Marmelade
ой надо будет так сделать как нибудь :))) еще вкусно орешки добавить

Markusha*
а вот орешки никогда почему-то не добавляла...надо попробовать...
я эту колбасу пока готовлю постоянно "тесто" пробую :)

нам тоже колбаска оооочень нравица

а я чтобы не резать шариками эту массу катаю 2 шарика на кружку чая :)

Добавляю в неё орехи и какую-нибудь ягодку:бруснику,голубику-чтобы поинтересней было и каждый раз как будто новую пробуешь

не, прикольней резать и видить кусочки печенья, как жир в колбасе

Моя самая любимая колбаска
У нас в семье традиция на НГ её готовить
самый вкусный вариант когда грецкий орех добавлен можно с мармеладом поэкспериментировать

ага

колбаска

а к рукам во время катания не липнет?
ни разу не делала, хочу попробовать...
Markusha*
Пасиб за рецептик...

Vredina*
не, она к рукам не липнет :)

Скажите,а какао несквик можно или с ним переслащенно будет,приторно?

muza
надо, наверное, тогда меньше сгущенки... хотя нет...тогда не слипнется...

можно добавить кокосовую стружку и мармелад кусочкими получается вкусно

очень люблю такую колбаску,у нас тоже такая традиция :) сестра мужа на каждый НГ её готовит

а мы называли ее торт БЕРЕЗКА

Vredina*
А я руки в водичке смачиваю тогда не липнет :)

Kap RIZZ
интересно