Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

суп харчо
плов
ватрушки с творогом
кисель с жимолости и смородины

на обед был борщ. на ужин тарт с яблоками, или перевертыш, сладкий до жути получился

asket
Тебе в самую пору на огурцы соленые налегать
Поздравляю, Валь!

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
На ужин были говяжьи котлеты с большим количеством зелени в фарше, рис, помидоры с чесноком и сметаной

Тихая сапа
нефочу

Кальмар, фаршированный картофелем, луком и морковью
На десерт ассорти из дачных ягод

asket
Валюш! и я от всей души!!!
будет Виолетке дружок или подружка

ага, скорее братик или сестренка, по крайне мере на детской площадке все сестры и братья

у меня сегодня буйство еды дома
перцы фаршированные индейкой и рисом из цв капусты в томатном соке
мусака из остатков фарша от перцев, баклажанов и картофеля с соусом бешамель
картофель молодой с укропом
лисчики в сливочном соусе
кукуруза гриль
компот из ягод

Курица с ананасами в мульте, рис, салат из кальмаров и крабовых палочек (плюс свежий огурец, вареная морковь и картофель, и яйца).

Тоже захлебнулась
asket
Валюша от души поздравляю

пожта ткните еще раз носом, в рецеты не утащила сразу щас не найду если не сложно канеш

Тихая сапа
спасибо огромное от склерозника сохранила в закладки

О! А у меня с такого же набора продуктов вчера окрошка вышла
Но больше всего нравится вариант еще более "экспресс-лайт", без картошки и морковки... но для "мясистости" оливок чутка... преимущество - готовится 5 минут (яйцо взболтать и в кружке в микроволновку, а все остальное сырым шинкуется) ну и на минералке или сыворотке
А на ужин картоха-баклажаны-кабачки в специях в микроволновке + свининка по-французски... на десерт - черешня

Давайте повторим для ясности, очень меня Ваш экспресс-вариант заинтересовал Яйцо, свежий огурец, крабовые палочки и оливки?

Пална

Вообще, если строго, "окрошкой" это слишком смело названо, но "холодный суп с крабовыми палочками" - слишком долго...

Ну основа - да, такая + сухие травки-приправки, соль... можно и без яйца, можно тофу вместо яйца
По настроению и наличию можно добавлять зелень (отлично пекинская капусточка хруст дает), дайкон или редис, горчичку или васаби, соевый соус ;можно майонез, но я вместо майонеза молочный соус (Как приготовить домашний майонез? ну не могу я его майонезом назвать) или сметану или иогурт предпочитаю добавить...
Очень удобно в порционном варианте делать - по кусочку всего настрогала (ну что там на порцию - половинка яйца, палка крабовая, пологурчика небольшого, травки чуток, 3-5 оливок)...
Кстати, импровизировать можно с любым из ингредиентов.... например, можно заменить крабовые палки отварным мясом, языком, копченостями (только лучше нежирными, все-таки с холодной заливкой потом употреблять)

Короче, для меня это было "декретным" блюдом - когда дома кроме меня "первые" блюда никто не ел, а суп на одну порцию я готовить так и не наловчилась

Итальянский ужин
Меланзана, паста с шампиньонами в сливочном соусе

У меня сегодня домашний петушок с картинки Тихой сапы
Только петушок запеченный целиком.... с молодым картофелем, красным луком, чесноком в шелухе,молодой морковью, сельдереем и сладким перцем под Ом и бальзамическим уксусом... наконец- то я дома

у меня вчера была такая цыпочка