Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

смехова
Ооооооооооо
(У меня с детства мечта была выйти замуж за грузина, а попался голубоглазый подмосковец )

Пальмуша
про грузина - убила!!!

50 мл молока, 100 мл кефира, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, 5-6 г сухих дрожжей.
Молоко нагреть примерно до 40 градусов (должно быть теплым, но не горячим), развести в нем дрожжи, дать 10 минут постоять, добавить кефир, яйцо, растопленное масло, сахар, муку. Вымесить и поставить в теплое место, чтобы поднималось

Добавлено спустя 4 минуты 4 секунды:
Сулугини по этапам:
1. Базовый рецепт мягкого сыра
2. Формование
3. Собственно превращение в сулугуни

может кому интересно будет:
сделала из этой красоты лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками/грибами
нам понравилось: не то порционнная пицца, не то пирожок.

Улитки с вялеными помидорами, моцареллой и базиликом, будем есть их с овощным салатом.
На десерт - западная вишня

Куриное филе с изюмом, курагой и черносливом со сливками, рис, салат.

Ужин "а-ля рус": гречка со свининой и грибами,томлёная в духовке,чай с бубликами.

ммм
а как такое притомить??

В горшочке,или если горшочков нет,можно в рукаве для запекания аккуратненько.Пробовала и так и так,не скажу,что сильно отличается.
1 часть гречки на 2 части воды,туда же кидаю приправки,солю,,натёртую морковочку и лук мелко порезанный,мясо небольшими кусочками(можно курицей заменить),можно грибы если есть добавить(когда шампиньоны из банки добавляю,сегодня остатки солёных промытых опят добавила).
Всё перемешиваю и в духовку на часок на 180 градусов. Если в рукаве томить,то несколько дырочек в нём проткнуть,на горшочек делаю крышечку из теста,в ней тоже несколько дырочек прокалываю.В готовую гречку добавить кусочек маслица сливочного.
Даже муж,не любящий гречку,такое быстро слопывает.

хитрый

а вот нет у меня горшочкофф..до сих пор...надо брать
полезная штука

тоже не умею

Чёткая
Купи рукав для запекания.Все ингридиенты туда запихай и залей холодной водой аккуратненько.

да рукава у меня есть
хочу горшочки

suliko
и экономка
как крышки делать

suliko

Мяско сырым кладете, не обжариваете предварительно?

Сырое,только небольшими кусочками.За час оно успевает дойти вполне.

Курица с луком в духовке, гречка, овощной салат, корзиночки с белковым кремом.

Чёткая
нафик тебе горшки - когда у тебя есть мультя?
то, как описывает suliko это не совсем томление - подобный эффект прекрасно достигается в мультиварке

У меня мульти нет,зато есть горшочки.

suliko
Так я же это Вике адресовала