Ш@лунишка
У стебы и сувид отдельно сейчас появился.
Но я буду брать более профессиональный.
Блендер у меня китчен эйд, стационарный и погружной. Пароварка Борк (дали в подарок при покупке электромясорубки), но я пароваркой не пользовалась еще. Эксплуатирую пароварку в мультях (панасоник и куку)

Да вроде тоже пользуюсь пароваркой в мульте, но уж больно меня этот приборчик заинтересовал для детского питания, очень удобный и продуманный. Тем более, что блендер у меня только погружной, стационарного очень не хватает иной раз. Мечтаю о планетарном миксере Китчен Эйд, но это пока в дальних планах, так как предстоит переезд через всю страну и мой арсенал техники просто уже ни в какие ворота не лезет, а расставаться с ним я не намерена
Вернемся к нашей Афочке
Уже 2 дня питаемся по вечерам шашлычками на шпажках. Очень прикольная штучка, скажу я вам, не сами шампурчики, а именно подставка под них. Конечно, 4 шампурчика это только двоим перекусить под гарнирчик, но мы делаем больше на деревянных, и пока едим перввую порцию вторая уже на подходе.

Ш@лунишка
Какое мяско берёте и в чём маринуете? тоже на неделе заберу все свои штуки буду экспериментировать

Делаем из свининки и индейки, все забываю куринного филе купить. А мариную в японском соусе Якинику с травками, очень вкусно получается. Мы что-то так подсели на них, каждый вечер жарим, уже усе запасы мяса съели Я мариную в вакуумном контейнере, стоит в холодильнике, вечером с моря приезжаем, 15 минут и порцейка готова. Пока жуем, вторая поспевает...

Девочки, очень заинтересовалась прибором. Скажите, а картофель в итоге хрустящий получается?
И у кого аэрогриль был/ есть- можете сравнить что лучше? У меня в России был аэрогриль, громоздкий достаточно. Все получалось вкусно, но , как я поняла, что аф -более современнее что ли?
Спасибо за ответы)

Novinka
Уже писали здесь, не хочется повторяться, с аэрогрилем разница есть в лучшую сторону и про картофан писали, что хруст не такой, как при жарке в масле, больше на запеченный похоже. Еще я ссылку давала на обсуждение этого девайсика на хлебопечке, там вообще ее в хвост и вгриву расписали за годы пользования.

Буду продавать свою фритюрницу. Может кого заинтересует. Пишите в личку.
Хочу купить вторую мультю, а места нет, куда ставить. Была бы кухня большая конечно же оставила бы.

У вас именно АЭРО? Без масла которая?
Первый раз слышу чтоб были желающие Аэрофритюрницу продать, для неё всегда есть место я вот наоборот мультю чуть дальше убрала, а АФ на лучшем месте

Да, у меня аэро

Добрый день! А я вот еще котлеты в АФ готовлю)) как мясные, так и рыбные)) правда в обычной сетке!

ЛапочкаДочка
Не прилипает к сетке?

Девочки, я тоже делала котлеты, только не в сетке, а в специальной жаровне антипригарной. Мне не очень понравились, сверху такая жесткая корочка получается. Я в муке панировала, может по этому? . Нужно будет как-нибудь еще попробовать, только без муки.

Иногда да, иногда нет) я делаю в панировочных сухарях, немного смоченных растительным маслом))

Девочки добрый вечер !
Поняла что хочу фритюрницу, а тут еще узнала что есть зверь такой аэрофритюрница
У меня вопросик в аэрофритюрнице в кляре готовить можно ? Например кальмар в кляре ?

Лесная Фея

В ней можно можно готовить любое поджаристое блюдо, в том числе и в кляре..... другой вопрос что вам же потом отмывать этот кляр с решетки!
Так как объем у аэрофритюрницы небольшой то я очень часто устраиваю типа "проверок на вкус", т.е ставлю основное блюдо в духовку, а то что не влезло во фритюрницу. Очень хорошо помогает проверить какой способ вкуснее. Так вот картофель, отдельные куски мяса/куринные ножки, сосиски (которые готовить надо) и даже полента мне больше нравится в АЭ, причем делает за минуты (подобное в духовке намного дольше выходит). Выпечка не очень понравилась и вкус и вид совсем другой нежели из печки. Ну а комлексные блюда (мясо с гарниром) конечно лучше в духовке.

я тоже тогда пожалуюсь Дымит!!!

вчера стейки жарила , окна открывала по всей квартире, вытяжка не справлялась совсем, потом еще часа три дым стоял по квартире, хоть и дверь на кухню была закрыта