Щи с щавелем, треска в сливках с шампиньонами и зеленым горошком на гарнир рис с вермишелью. К чаю ничего. Чистый четверг, поэтому мыла, убирала, стирала, пасху делала, в общем не успела.

Gibiskus,
Лен, а щавель мороженый или уже свежий есть?

Пална,
Свежий продается. Он вообще всю зиму продавался. Китайский видать.

Gibiskus,
Захотелось зеленого борщика с яйцом и сметанкой

Пална
,Вот у меня как раз такой, но я его щами называю. И сметану с яйцами сырыми взбиваю и эту субстанцию в кипящие щи вливаю. Потом выключаю и все! По тарелочкам

Сегодня 7 лет младшему сыну. Запечённая свинина крупными кусками с картофелем, торт Черепаха домашний.

а-ля лобио: свинина, тушеная в мультиварке с фасолью, морковью и сладким перчиком. На гарнир картофельное пюре. Салат из белокочанной капусты с огруцами, помидорами, оливками и кедровыми орешками, заправка ОМ и бальзамик.

Про фасоль: открыла сегодня для себя красную фасоль в томатном соусе Грин Рей - ну ооочень вкусная я чуть не пол банки просто ложкой съела Рекомендую

На обед куриный суп
На ужин котлеты с гречкой, овощной салат

Надо бы в ваши ряды встать , а то надоело однообразие.
Сегодня придумала - жидкое решила в горшочке в духовке - курица, картофель, томат, лук репчатый, курчавая лапша из пачки "ролтон", томат, приправа для курицы, соль, черный перец. На второе обжарила лук, к нему "мексиканской смеси", далее там же обжарила фарш, залила водой и добавила спагетти. И квашенная капуста как салат.

Еще раз перечитала ваши ужины, девочки, вы прям такие кухонные волшебницы

супчик куриный, запеканка творожная в мультиварке

Девочки, кто печет, дрожжи саф-момент совсем никак или поднимается нормально?
Сто лет ими не пользовалась, а сегодня обнаружила, что любимые доктор эткер закончились, а в доступности только саф в магазинах.

umaturman30,
Мне кажется, что это зависит от партии. Я ими постоянно пользуюсь. Но бывает покупаешь, а они не поднимаются((

umaturman30,
я перестала их брать. подводят.
В прошлом году обсуждения в теме шли)) много кого подкачали.
русский аппетит или домашнее бистро стала брать из доступных

umaturman30,
Я сегодня купила ,замесила кулич пятичасовой,прошло полтора часа поднялся отлично

umaturman30,
Вот вот!!!один раз берешь все ок, второй подводят...
Я стала их брать в большом пакете, которые не в муку.они всегда поднимаются

Спасибо, девочки
Купила 3 пакетика, подумаю ещё, может все таки проеду завтра, поищу другие.
А вдруг подведут, хочется пышных куличей

Мясо с овощами(любимая в нашей семье мексиканская смесь), багет и масло абрикосовое от Тихая сапа
П.С. Не дружу с дрожжевым тестом, а очень хочется пасхой заморочиться. Неделю тренируюсь на рецептах от Пална, из раздела завтраков. Фытырь (2 раза делала, первый за вечер смели), багет. Пална, спасибо все получилось, вкусно и действительно просто, семья одобрила.

Курочка тушеная с луком (получилась в луковом соусе ) греча. Кимчи корейская (дефицит какой-то её стал, всегда в РЭМИ куча лежала). И поставила типа опары на кулич (первый раз в жизни). Посмотрим завтра

Окрошка

umaturman30, сегодня ставила опару на куличи с дрожжей саф-момент, уже много лет ими пользуюсь, но в этом году опара с перваого раза не поднялась. Купила повторно эти же дрожжи и через 10 минут опара выскочила с емкости. Не пойму, где свежие, а где просроченные, хотя по дате годности все подходят.

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

Супруг всегда сам делает- вкуснятина! Покупными не заморачиваемся. Все делается просто.