Рубленые котлетки из кеты с сыром, на гарнир пшеничка с зеленью, салат айсберг с черри, огурцами и сладким перцем, ПМ, бальзамик

на обед-суп куриный с чечевицей,
на ужин- плов с курицей, салат из квашеной капусты с луком, горошком и ОМ.

Мясная запеканка с картоф и овощами,салат черри,лист салатн,перец свеж,заправка из греческого йогурта с дижон горчицей,первый раз сделала фондан по рецепту Гордона Рамзи https://gordon-ramsay.ru/res/438-shokol ... ondan.html

В продаже появилось мясо буйвола. Кто уже пробовал?
Хочу перетушить в гуляш, но расфасовка по кило

Хаска,
Заинтересовали...
В продаже пока не видела - не приглядывалась.

Ещё один источник пишет, что у мяса привкус, простите, пота
Ну и общее впечатление, что по цене должно быть ощутимо дешевле говядины.
Типа, гуманитарка

Хаска,
Покупала на сп недавно. Мясо буйвола котлетное.. Этому последнему слову не придала значение. На деле оказалась обрезь какая-то и вкус совсем не понравился. Тоже 1 кг был

Добавлено спустя 56 секунд:

Да. Наверно соглашусь

Девушки, спасибо. Обойдусь говядиной

Зеленый борщ, парная наважка , по настоятельной просьбе внучки венгерская ватрушка (с добавлением в творожный слой банана)

На обед суп-рамен (спасибо кафешке)
На ужин пюре картофельное с селёдочкой домашнего посола.
Салат овощной (помидор, огурец, салатный лук, масло)

Паста с креветками и сливочным соусом.

Стейки из свиной корейки, запеченные в духовке под шапочкой из лука, шампиньонов и сыра; на гарнир пшеничка с маслом и зеленью, макароны - на выбор; салат огурцы, черри, укроп, ПМ, бальзамик

Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой

Какая то красная рыба в духовке под шубой из лука и сыра. Для сочности залила рублеными томатами
Бульон из куриных голеней, по желанию с яйцом и зеленью
Думаю какой салат сообразить к рыбе или просто обойтись огурцами

Какие красивые пирожки! А рецепт будет? И с картошкой такие можно сделать или не очень будет?)

iКотена,
хоть с чем, можно и сладкие

https://www.edimdoma.ru/retsepty/32401- ... oy-verzere

Вчера навага жареная, картофельное пюре, салат айберг+укроп+черри+огурцы+ПМ+бальзамик

Сегодня снова котлеты рубленые из кетыы, с луком, морковкой, сыром. На гарнир рис\маароны. Салат - традиционно.

Людмила, вы с вином кальмары обжариваете?

Illuziya,
Здравствуйте, можно пожалуйста ецепт котлет

Филе кеты (или другой рыбы) мелко-мелко нарезаю ножом, добавляю мелко порезанный лук, натертый на терке сыр, яйца, сметану, немного крахмала (у меня кукурузный) и муки (у меня рисовая и\или кукурузная), специи для рыбы, соль. Тщательно перемешиваю, можно дать постоять немного, пропитаться. На сковороду с разогретым маслом выкладываю фарш ложкой, формирую круглые котлетки-оладушки, обжариваю с двух сторон до готовности.

И я делаю так же, только муку и сыр не добавляю, когда нет сметаны могу добавить ложку майонеза.