Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Темы без ответов | Активные темы

Список форумов » Владмама.Ру » Питание » Рецепты (Кухонька) » Кулинарные разности

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
[ Сообщений: 1982 ]  Страница 51 из 100  Пред.1 ... 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54 ... 100След.
 
Версия для печати 		Предыдущая тема | Следующая тема 

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Alyona.L
о чем речь? :du_ma_et:
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Алёна
С нами с: 20 ноя 2011
Сообщений: 6786
Изображений: 1
Откуда: Артём,администрация
Благодарил (а): 390 раз
Поблагодарили: 475 раз
Дайкири писал(а) 28 ноя 2015, 19:20:
погуглила - примерно вот так
http://www.liveinternet.ru/users/der_en ... 43125361//

сорри,ссылка не корректно скопировалась :smu:sche_nie:
Изображение
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
а, хычины!
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Дайкири

Лена, скажите, пожалуйста, можно ли печь блины с цельнозерновой муки? Может, есть какие-то тонкости-хитрости?
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Можно, но мне не понравились :ne_vi_del:
ЦЗ муки содержит мало клейковины, поэтому для эластичности лучше делать блины в смеси с обычной мукой или сыпать глютен, иначе они могут быть такими.. клеклыми внутри
ну и цз мука берет в себя больше жидкости
в целом впечатления личные не очень


За это сообщение автора Дайкири поблагодарил: Пална
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8626
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3729 раз
Поблагодарили: 1089 раз
У нас каша пшенно-рисовая из мультиварки, кофе/чай и Венгерская ватрушка :rolleyes:
Изображение
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 14 лет, а Ритусе 13 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Булка-твист с творожной начинкой

Изображение
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
тортик из : медовые коржи, эклеры и три вида крема
ИзображениеИзображение
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 май 2010
Сообщений: 4119
Откуда: Баляева
Благодарил (а): 946 раз
Поблагодарили: 992 раза
fuga
Наташа, какой шедевр! рецепт требуется срочно!!! :ro_za:
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
Сарсапарилла
Катя, тут все просто. делаешь 5 тонких медовых коржей самых обычных от "Рыжика". , маленькие эклеры.
для медовых крем вареная сгущенка, масло и немного сметаны.
для эклеров мой любимый самый простой :500 мл сливок 35% взбить, 300 гр творожного сыра типа креметте, + желатин подготовленный 1 упаковка. делишь на две части. в одну добавляешь плитку растопленного темного шоколада, в другую немного сахара с ванилином.
и собираешь тортик. очередность сборки видно на фото.
ванильный крем можно заменить на апельсиновый, для этого добавляешь мякоть одного апельсина, либо сделать с черешней( взять из компота без косточек, или мороженную немного подварить с сахаром


За это сообщение автора fuga поблагодарил: Сарсапарилла
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 17 сен 2014
Сообщений: 737
Откуда: город Красота
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 58 раз
Девочки нормальный такой завтрак :ni_zia:
если будем так завтракать, в проем дверной не пролезем :-)

Ну с виду "зараза" аппетитный!!!! :hi_hi_hi:
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 10 июл 2010
Сообщений: 4258
Благодарил (а): 978 раз
Поблагодарили: 372 раза
fuga
ааай! Какая вкусняшка!
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
крем брюле с лимоном
Изображение
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 10 июл 2010
Сообщений: 4258
Благодарил (а): 978 раз
Поблагодарили: 372 раза
fuga
Он запекается?
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Illuziya
супер
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
iКотена
да, на водяной бане в духовке, потом остужается, после сверху сахаром посыпается и горелкой карамелизуется. получается холодная основа и теплая хрустящая карамельная корочка
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 10 июл 2010
Сообщений: 4258
Благодарил (а): 978 раз
Поблагодарили: 372 раза
fuga
Ух ты! Должно быть очень вкусно? А можно рецепт? А для карамелизации только горелку можно использовать или можно чем то другим?
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
iКотена
я пробовала под грилем на верхнем уровне духовки, у меня как-то не очень получилось, крем подтопился.пришлось снова ставить в холодильник. и хрустящей карамельной корочки не вышло.
было тоже вкусно, но все же, не то, что с использованием горелки

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=988-r ... eme-Brulee


Последний раз редактировалось fuga 09 дек 2015, 00:29, всего редактировалось 1 раз.

За это сообщение автора fuga поблагодарил: iКотена
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 10 июл 2010
Сообщений: 4258
Благодарил (а): 978 раз
Поблагодарили: 372 раза
fuga
Хорошо, я подожду)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Вкусный завтрак - 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
Проба на тему Нью-Йорка
Изображение
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
[ Сообщений: 1982 ]  Страница 51 из 100  Пред.1 ... 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54 ... 100След.

Список форумов » Владмама.Ру » Питание » Рецепты (Кухонька) » Кулинарные разности

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]
Рейтинг@Mail.ru
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала и может отличаться от ее официальной позиции.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.