Фудзияма,
Напишите, пожалуйста, рецепт шницелей.

Картофельное пюре и малосольные Нерка

Рецепт с форума Винского, там есть фото, если кратко: два яйца взбить, можно 1, тоже норм, посолить добавить минералку и муку до состояния густой сметаны. Кочан капусты нарезать на сегменты, отварить в подсоленной воде, минут 5. Капуста конечно лучше свежая, неплотная.
Дальше на сковороде растопить сливочное и растительное масло, и обмакнув в кляре, обжарить сегменты до корочки. Со сметаной очень вкусно, лучше пока горячие

Я капустные котлетки делаю, у блогера несколько лет назад увидела в запрещенограме, никогда не думала, что буду их есть))) но такие вкусные получаются, тоже со сметаной особенно.

Зелёный борщ или щи из щавля.
Детям общепит Чифань лапшу сварит

Задержалась на работе, хорошо, что на выходных лепила с дочкой вареники и пельмени, так что на ужин по быстрому сварила пельмешки, сделала салатик из редиски с зеленым лучком и компот с печеньками.