Предудыщая тема
Наши обеды и ужины-13

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Дайкири
Приятного
Обожаю и рыбу и сыр поэтому с нетерпячкой жду рецепта

суп из сушеных белых грибов, азу по татарски.

рассольник
гороховое пюре со свининой и луком
пирожки с картошкой
рогалики с шоколадом

Суп с фрикадельками
И Наполеон от Наташи Fuga

Второе лень готовить
Да и непрактично
А то на днях сделала шубу и оливье, теперь мои отказываются его на новый год есть, типа наелись
Все меню мне сломали

Пальмуша
Оксана,я в плане того что думала как приду сейчас наберу вкуснях к новоиу году тыщ на 6,а там товары то ограничены
Dymka
Я когда была,сыры по балам были модные с плесенью,тыщи по три за кг ,поэтому и забрала две последних моцареллы.
По теме у меня плов со свининой на ужин

Сырная запеканка с лососем под хлебной крошкой

Кусочки лосося в окружении расплавленного сыра с хрустящей корочкой из пармезана и хлебных крошек. Заготовку для запекания можно сделать заранее и запечь за 15 минут до нужного времени.

500 г филе лосося
1 стакан тертого сыра (Моцарелла, чеддер, гауда и т. д.)
2 зубчика чеснока, очищенные и пропущенные через давилку
2-3 ст. л. Майонеза (сметаны)
1 ч. л. дижонской гладкой горчицы
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
1/2 ч. л. соли
Небольшой пучок петрушки (1/4 стакана нарезанной)
Для корочки:
1/2 ст. хлебных крошек Панко (не муки)
1/4 – 1/3 стакана тертого сыр пармезана
1 ст. л. растопленного сливочного масла

Сначала готовим смесь для корочки:
Смешать хлебные крошки, тертый пармезан и сливочное масло в миске. Равномерно распределить масло в смеси. Отставить в сторону.
Тщательно вымыть петрушку под проточной водой и высушить листья. Отрезать стебли, мелко порубить листья. Отставить в сторону.
Промыть филе лосося под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками 5 см.
Смешать специи. Добавить петрушку, давленный чеснок, майонез и половину сыра, выложить все в лосось и размешать.
Разогреть духовку до 180 С.
Положить смесь в форму для запекания (у меня получилось 2 формы). Если в одну, то размер примерно 22 см на 15 см. Сверху посыпать оставшейся половиной сыра, потом смесью крошек с пармезаном.
Запекать 5-7 минут до зарумянивания, далее форму накрываем крышкой или фольгой и возвращаем в духовку еще на 9-10 мину. Вынуть из духовки и подавать с тушеными овощами, картофельным пюре или гарниром на выбор.

На обед куриный суп
На ужин домашие пельмени
К чаю манник со свежим ананасом

На обед рассольник,на ужин корюшка,пюре и салат овощной с зеленым луком и укропом ммм запах летаа

Сделали пельмени из красноперки, получились очень даже вкусные!))

Смотрю рассольник на сегодня у многих был популярным блюдом У нас к нашему меню только пицца добавилась. Ветчина в холодильнике помирать собралась - пришлось срочно утилизировать.

Зевана
Подскажите, пожалуйста, где можно посмотреть рецепт Наполеона от Fuga? Поиском не удалось найти.

А у нас сегодня рассольник

Anzhela5
ну у нас семья не притязательная, поэтому рассольник тож сегодня доедаем. Сегодня даже вкусней, чем вчера. И котлеты тресковые доедаем. Только гарнир к ним новый будет. Вообще у меня началась полготовка к НГ. Поэтому готовить на повседневку буду пореже, иначе жить на кухне останусь.

solnychko2000
2 желтка влить в стакан, добавить воды до 200 мл, хорошо перемешать и влить в большую посуду + 16 капель лимонного сока (кислоты), 1/4 ч.л. соли, хорошо перемешать + 2 ст муки. Замесить тесто, скатать в шар, оставить на 20-30 мин.

Размять масло 200 гр + 4 ч.л. муки. Сформировать 4-угольную тольстую лепешку.

Тесто надрезать накрест, раскатать, в центр положить лепешку, накрыть краями, раскатать несколько раз. Присыпать мукой, в холод на 30 мин, вновь раскатать. Чем больше раскатов, тем многослойнее. Испечь 12 коржей
Крем заварной или вареная сгущенка и орехи

Опять котлеты из рабочей селедки.
На работе селедку выдали.

На обед был сырный суп с индейкой
На ужин сосиски веселые и ягодное желе

Котлеты куриные с кукурузой, салат из тунца, черри, кукурузы, яиц, зеленого салата с заправкой из ОМ, лимонного сока и горчицы.

У нас Фасолевый суп с сыром, котлеты домашние,макарошки.
Сегодня ставлю холодец варить на НГ

тыквенный крем-суп, творожная запеканка и картошка тушеная с мясом

Девочки ато знает где в городе стоят суражевские машины с овощами?