Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

Тихая сапа
Лана, армянские помидоры только один день в тепле под гнетом? Когда в холодильник переставляю, гнет убирать?
Я сегодня сделала их, капец, забыла одеть перчатки. Руки горят, сил нет
Боюсь к лицу прикасаться.

И еще хочу спросить у Зевана - вы баклажаны как режете когда так маринуете?

Добавлено спустя 2 минуты 43 секунды:
И еще про помидоры. Вы потом их в рассоле храните или его сливаете?

Я в рассоле храню.

смехова
Ален, да, под гнетом только сутки, потом его убрать.

Девочки!
Кто в настоящий момент какими сухими дрожжами пользуется?
У меня в последние пол-года прямо беда-печаль с давно полюбившимися Саф-момент. Едва поднимают тесто, и оооочень долго
Не могу понять, что случилось с этими дрожжами

Тихая сапа
Я заказывала с финляндии в закупке, еще пока есть ими и пользуюсь - кончатся - не представляю что делать буду. Дрожжи великолепные. а в свете нынешних политических событий они наверно не светят

У меня пока живые в морозилке, год назад привезенные
И воронежские или как их там, Тоня подогнала давно, но на донышке еще есть

Дайкири
Воронежские ты ж сама их рекламировала всегда.
Дайкири
Лана, меня д.Откер не подводили ни разу.

Проснулась сейчас, а пальчики мои все вспухли от вчераней перцо-чесночной терапии))) видимо аллергия началась)))

смехова
Ох ничего себе...
У нас на обед борщ с многострадальными дрожжевыми пирожками с мясом.
Тесто подходило 3 часа

Тихая сапа
Может какая просрочка попалась или хранились неправильно? У меня саф-момент нормально работают

NDemon
В течение полугода покупались в разных местах с нормальным сроком годности

[b]Тихая сапа[/b]

Я тоже заметила, что они хуже стали работать. Хлеб я по-прежнему пеку на саф-моменте, а вот тесто на пироги-булки ставлю на дрожжах, которые покупаю во Фреше, в зелененьких пачечках, к сожалению, дома сейчас нет ни одной штуки названия не скажу. В следующий раз буду покупать, сфотографирую.

Пална
Зеленая пачка д.Откер

tonita-82

Еще haas в зеленых

Кстати да, Хаасовские хорошие!

Я использую эти дрожжи, хорошо поднимается тесто

На обед борщ,на ужин плов и салат огурцы-помидорки.

буженина, карт .пюре, салат из кальмара, арбуз, кукуруза.

Пенне с шампиньонами в сливочном соусе, овощной салат, шу с сырным кремом.