Вчера по случаю непогоды устроили романтический вечер, открыли домашне вино и среди прочих закусок была такая оригинальная шоколадка, привезенная из Рязани (местного производства)

Кальмар в китайском духе, такой трубочками с морковью и перцем, соус соя, горчица, мед. На все- 10 мин и столько же подготовка
Кальмар остался, завтра будет горячий на подложке в таком же соусе из пекинской капусты

Горбуша в кисло-сладком соусе из пакета - быстро и почти аутентично, хотя и "для свинины"
и на гарнир - китайский рис
вот как же я люблю его запасы заканчиваются, придется здесь искать

Корюшка сахалинская, пюре, овощи разные, памела.

На обед куриный суп с домашней лапшой. На ужин голубцы.

Себе суп с горбушей и морской капустой, детям картоф пюре с гуляшом из телятины.

У нас цыпа шкмерули и салат деревенский.

Это что такое? Можно по подробнее?))

От одного названия хочу уже) что это?

Legioner,
iКотена,
http://vene-ro4ka.livejournal.com/83805.html
Я делаю вот по этому рецепту. У Лены Дайкири есть тоже вроде. Грузинскую аджику делаю сама. Летом. Это аджика только из острого перца, чеснока, соли, грецкого ореха и кинзы.

Gibiskus,
А примерные пропорции аджики можно?
Состав ну прямо вот наш любимый
и ингридиенты можно круглогодично купить.

или она по ссылке есть? я не смотрела еще

Верса,
Нет по ссылке нет. На самом деле я делаю на глаз. На грамм 500 перца, грамм 200 чеснока, столько же грецкого ореха, хороший пучок кинзы и групная морская соль грамм 100-150 наверно. Я как ни странно на запах ориентируюсь, мне должно пахнуть вкусно и гармонично.

Марина, маякни если найдешь в личку пожалуйста.
В магазинах не могу попасть на хороший рис, наверно на базах надо смотреть.
Только вернулась из Шанхая, еле устояла чтобы не купить пакет 5 кг)), билеты с ручной кладью 10 кг, тольео это остановило))

Молоки жаренные, картофель отварной, капуста квашеная

рассольник
картофель по-деревенски, салат из печени минтая, соленые огурчики
рулет шоколадный

Valiko,

Верса,
А что за соус из пакета??

Gibiskus,
этот был ЧИМ ЧИМ hotasia для свинины в кислосладком соусе, черный мягкий пакет.
а еще брала от Сенсой, тоже мягкий пакетик разовый
на обороте рецепты написаны.
они разные бывают, покупаю обычно в суперах, там ассортимент пошире.
в Парусе точно есть, на Некрасовской лежат на стойке с корейскими и японскими продуктами.


я обычно добавляю еще немного масла кунжутного и соевого соуса по вдохновению, для яркости.

Верса,
Сенькую, поищу. Я редко беру готовые, но здесь попробую. Люблю рыбу в таком соусе.

Началась пора кексов)) на ужин испеку с йогуртом и ягодой. Рецепт тут давала)

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:
А.. ещё хотела сказать, что тесто на пельмени с газировкой просто бомбическое

Anzhela5,
а рецептик теста?