Наши обеды и ужины-18

Дайкири

Предыдущая тема Наши обеды и ужины -17

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

ari

Психея писал(а) 05 окт 2018, 16:23:

куриные рулетики в беконе, фаршированные кабачком и сыром

Можно подробнее?

Vesn@

Воскресная еда: обед-суп куриный по-корейски,впервые приготовила,вкусно получилось; ужин:угостили немного гребнем,поджарила его на слив масле в беконе и без,салат из свежих овощей с соленым лососем и каперсами, пришлось выбирать их все себе,т.к в семье ем их только я :hi_hi_hi:

Ну и на десерт в выходные был торт,благодаря одной здесь форумчанке,вспомнила про давнишний рецепт этого торта, зовётся «чудом» :-)

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Сегодня на ужин планируется курица в рукаве,да салат какой-нибудь,может из корейских куплю что-нибудь

Психея

ari, рецепт Лены Дайкири в основе. но я его что-то не найду)
филе отбить, кабачок натереть, слегка припустить, добавить зелень (я добавляла тархун и тимьян, в оригинале укроп и, кажется, чеснок, но вот укропа не было у меня), тертый сыр. размазать по филе, свернуть его рулетом, обмотать беконом (2-3 полоски на филе), на противень линула немного совсем куриного бульона и в духовку, пару раз доставала и поливала вытопленным жиром с бульоном.
вроде так. нам понравилось, и холодным даже неплохо

вчера готовила щи валаамские и бабка с мясом и грибами картофельная (обычные щи с грибами и картофельная запеканка, но мне названия нравятся :nez-nayu:

). и пирог на йогурте с ранетками.

Gibiskus

Vesn@,
Расскажите рецепт супа. :smu:sche_nie:

Дайкири

Психея,
это в акции по сковороде, видимо :smile:

Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Психея

Дайкири,
это я что по поиску выдало, всего начиталась, и слепила.
а хотела же соус из этого рецепта, такой он аппетитный на вид. и забыла

Vesn@

Gibiskus писал(а) 08 окт 2018, 12:58:

Vesn@,
Расскажите рецепт супа. :smu:sche_nie:

Домой доберусь,ссылку напишу, единственное,что там и как на том ям необычные ингредиенты нужны

Богдашк@

Vesn@,
Подскажите, при какой температуре коржи для торта выпекали ? И в крем какой маргарин клали?

Vesn@

Gibiskus писал(а) 08 окт 2018, 12:58:

Vesn@,
Расскажите рецепт супа. :smu:sche_nie:

https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-ku ... rinyj-sup/. Я набор в Корее покупала,немного,хочу глянуть может на СП будет, для том яма не проблема купить у нас

Добавлено спустя 6 минут 5 секунд:

Богдашк@ писал(а) 08 окт 2018, 17:22:

Vesn@,
Подскажите, при какой температуре коржи для торта выпекали ? И в крем какой маргарин клали?

Где-то 170, они вообще быстро пекутся,надо следить,чтобы не сгорели,стопкой складывала,остывшие кремом хорошо промазывала, коржи сначала жесткие,но потом от крема мягкие становятся,из теста лучше сразу несколько штук раскатать перед выпеканием)))маргарин покупала пышка,второй раз его не было,не помню какой купила,тоже в пачке

Богдашк@

Vesn@,
А маргарин в креме не чувствуется? Что он в креме дает? Может кладется для удешевления крема вместо масла?

Vesn@

Богдашк@ писал(а) 08 окт 2018, 18:32:

Vesn@,
А маргарин в креме не чувствуется? Что он в креме дает? Может кладется для удешевления крема вместо масла?

Вот этого я не знаю :du_ma_et:

в тесто масло идет,а в крем опять же масло в тандеме с маргарином,такой рецепт,на вкус не ощущался, если вовсе не использовать маргар,хуже точно не будет;может и попробую когда-нибудь потом))) этому рецепту уже больше 20-ти лет :hi_hi_hi:

его маме моей соседка когда-то давала,которая частенько его выпекала

Богдашк@

Vesn@,
спасибо

Alyona.L

захотелось жаренной картошки,завела умную сковороду))
еще люля-кебаб сегодня и салат с моркови с сыром,перец сладкий обжаренный

iКотена

А у нас вчера на ужин была жаренная картошка))
Сегодня на обед суп Чили, на ужин наверное плов)

Valiko

Драники с рыбкой малосольной

СОМ

Солянка с куриными желудками.

Чуткая

iКотена писал(а) 10 окт 2018, 15:46:

суп Чили

поделитесь рецептом :smu:sche_nie:

Vesn@

примчусь,по-быстрому запеканку картофельно-мясную сделаю (картофель сырой тоненькими кружками+фарш обжарен с луком,сыр сверху)
Ну и погодка сегодня,брр :no: