Предыдущая тема Наши обеды и ужины -17



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

мы берем Черниговское у себя в Артеме в Народном,может и в городе где то есть
у меня муж его прям любит сильно

сегодня салат из квашеной капусты, зеленого горошка и красного лука с этим маслом. и с черным хлебом. ммм... в Рэми хлеб черный купеческий, кажется. очень вкусный

а соевое нерафинированное не помню, чтоб впечатляло. подсолнечное семечками пахнет... а оно чем, соей?

Добавлено спустя 8 минут 28 секунд:

почитала, ух какие котлетки должно быть вкусные
Лена, как они не разваливаются? по идее такие воздушные
сливки прям такие жирные брала?
не бюджетные такие котлетки)

Вот это меня и убивает. Я с детства его терпеть не могу. Тогда за соевым уссурийского МЖК очереди выстаивали. Конечно, на вкус и цвет...
P.S. Семечки люблю. А масло - воняет.

Добавлено спустя 5 минут 59 секунд:

Ничем. и - это прекрасно.

Психея,
Наташ, котлеты огонь! Сливки жирные брала, какие в торт использую, других в хозяйстве нет За счет разбухания волокон при взбивании и вбирания в себя всего котлеты низашто не развалятся

обнаружила еще один способ накормить ребенка полезным
это кюкю!
вот в таком варианте:
желтые помидорки порезала колечками, сбрызнула оливковым маслом, соль, сахар, чеснок 2 зубка, сушеный базилик (если есть свежий, то лучше го отложить на следующий этап). в духовку на 150 гр на 15 минут. на 4 помидора 4-5 яиц (зависит от количества зелени), 150 грамм сметаны и мнооого зелени. разной. у меня был укроп, петрушка, зеленый лук и шпината немного. всего так, что получается не омлет с зеленью, а зелень с омлетом. зелень порубать, смешать с взбитыми со сметаной яйцами, соль, специи ( я брала мускатный орех и куркуму, ну они у меня почти везде ). залить помидоры и опять в духовку еще минут на 10-15. не засекала, смотрю, чтоб яйца схватились
такая вкуснотень

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
а, в конце я эту пп-шную красоту "испортила" растопленным сливочным маслом, 1 ст. л. . мне показалось, так вкуснее

Я люблю селедочку и капусту квашенную,заправленные нерафинированным маслом
Сегодня отбивные куриные на гриле,салат помидоры+огурцы
На десерт трюфели с голубым сыром https://www.instagram.com/p/BWcTV3TjELl ... qv5gt4qvno
Отличных выходных!

в прошлую субботу на Спортивной видела

Пашот делаю в пищевой плёнке. Никакой возни и получаются идеальные. Как делать ролики есть на Ютуб. Мои любят жидкие, частенько делаю.

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

Езжу специально за ним туда. Масло Черниговский янтарь. Но использую его только в салатах и лучше через спрей, жарить на нём очень жирно получается и оно меняет цвет продуктов. Для жарки беру корейское соевое, которое почти прозрачное

Девочки, а яйца пашот по вкусу отличаются от яиц в "мешочек"?

пюре картофельное было и котлеты рыбные ( два вида- с красноперки и кеты)

iКотена,Так они же разные. Пашот с абсолютно жидким желтком

Добавлено спустя 1 минуту:
Желток по консистенции как "в мешочек" скорее, но точно не в смятку

Изумрудинк@*,
Ой, точно)) в "мешочек")) это я, балда, перепутала))

Добавлено спустя 1 минуту:
Исправила)

Психея,
Огромное спасибо за способ жарки рыбы!!! Очень вкусно!

Пална,
У этого блогера ещё очень достойные рецепты в технике сувид

суп с зеленым горошком, фаршем и сыром,
голень куриная с картофелем, запечённые в духовке,
салат из свеклы, грецкого ореха, чернослива и чеснока,
Шарлотка с яблоками и жимолостью.

В Самбери подсолнечное не рафенированое

S@пфир,
О, вот у меня именно оно, очень вкусное

Нее, нерафинированное не для жарки однозначно.

Не удержалась))) больно название понравилось.
Воздушные получились, но если ещё буду жарить, то мясо крутить на 3 раза точно не стану, оно и на мясо не похоже. И по калорийности конечно бомба! Поэтому гарнир капуста с лимонным соком ( себе даже без масла))

Добавлено спустя 45 секунд:

На 2 крутила