Наши обеды и ужины - 14

Тихая сапа

Предудыщая тема
Наши обеды и ужины-13

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Пальмуша

Далина писал(а) 19 окт 2015, 12:37:

Пальмуша
Я правильно понимаю, что кальмар вы добавляете сырой (кальмар в сырно-сливочном соусе с рисом)?

Кальмар сырой.

Liza S. писал(а) 19 окт 2015, 17:25:

Пальмуша писал(а) 18 окт 2015, 21:06:

Кальмар в сырно-сливочном соусе с рисом.

Расскажите. Рис отдельно или все вместе? Как сделать соус. У меня "кальмарная диета" :-)

Рис отдельно как гарнир.
Лучше сразу рецепт напишу:

Кальмар в сырно-сливочном соусе

Кальмар, Морковь, Лук , Чеснок, Сливки , Сырок плавленый типа Дружба.

Лук измельчить. Морковь натереть на терке. Чеснок мелко нарезать.
Сырок нарезать мелкими кубиками.
Обжарить на сковороде до прозрачности лук с мелко нарубленным чесноком, добавить морковь. Тушить в течение 5 минут.
Добавить плавленый сырок и немного воды, чтобы сырок расплавился.
Кальмары добавить вместе со сливками в сковороду. Очень важно не передержать! С кальмарами соус готовить не более 3-4 минут.

Хаска

Пальмуша
По аналогии получается прекрасный сливочный суп, можно с кальмаром, можно с морепродуктами. Схема та же, только все на курином или овощном бульоне.
Вчерашний борщ, фрикадельки запеченные с луком, морковью и помидорами

Пальмуша

Хаска
Да-да-да :a_g_a:

Самое главное это быстрый и вкусный ужин.
Рис дольше варится :hi_hi_hi:

Platinoid

Anzhela5 писал(а) 19 окт 2015, 15:37:

Platinoid
2 вида баклажанов?

Да. Надо было использовать срочно, а то пропали бы.

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:

Пална писал(а) 19 окт 2015, 16:18:

Platinoid

Спасибо Вам огромное, давно хотела найти рецепт подобного пирога :ro_za:

. Недавно пробовала похожий пирог. Ну очень мне понравился.

Дымка

Эчпочмаки)

Добавлено спустя 12 минут 40 секунд:
Пальмуша
А сливок сколько примерно надо? и какой жирности лучше? :smile:

миссис Марпл

мясо по капитански, морская капуста тушеная с луком, чесноком и соевым соусом.

Дайкири

стрелки чеснока с курицей

Яхонт

суп-лапша куриный, хек жареный, творожной-яюлочные панкейки от Дайкири, компот яблочно-сливово-виноградный.

Iranis

Пеленгас, запеченный с овощами в фольге, рис с карри, маринованные грибы с луком, шарлотка.

tonita-82

Пенне, запеканка из лососевого фарша с брокколи, салат с морской капустой и кальмаром, морковный пирог.

Дайкири

Приятельница сказала, что в Парусе в отделе с приправами появилась копченая паприка. Очень экономичная и ароматная приправа. Мне такую смехова приводила года 2 назад из Мск, до сих пор еще полбаночки есть

Зевана

Я вчера замариновала кабачки в меду
Поэтому под них была картошечка варенная и рыбку пожарила

Alyona.L

рис с морепродуктами,у сына молочные буковки

Далина

Пальмуша
Сделала сегодня кальмар по вашему рецепту, спасибо огромное, просто молниеносное блюдо :ro_za:

вместо плавленого сырка взяла моцареллу для пиццы. И тоже, как выше писали, подумала в процессе приготовления о том, что по аналогии хорошо суп готовить, - как раз для холодного осенне-зимнего сезона...