чахохбили
и ищу какой нить рецепт десерта с малиной

Психея,

Я посматриваю на малиновое суфле.
Мягкий творог - 300 г
Молоко 2.5% или вода - 100 мл
Желатин 15 г
Малина 200 г
Сахар по вкусу

Малину измельчить в блендере или протереть через сито. Пюре малины смешать с мягким творогом и сахаром. Желатин залить молоком или водой, дать ему набухнуть, затем растопить (в микроволновке или на плите). Растопленный желатин тонкой струйкой влить в малиново-творожную массу, перемешать, разлить по формочкам, убрать в холодильник на пару часов.

Куриные котлеты.
Картошка с укропом, рис
Салат из свежих овощей

Ленивые голубцы, салат из риса краб палочки огурца

Местный кальмар кто готовит?
Что то чистить не получается

Под горячей проточной водой из крана при помощи небольшой тряпочки из микрофибры приловчилась быстро чистить.

Девочки, а заливной пирог со смородиной, можно сделать из белой смородины или крыжовника?

Да, я тоже так делаю, когда есть горячая вода в кране.
Но таким образом легко снимается только синий слой.
А потом ещё нужно с двух сторон снять тонкую белую плёнку.

Сегодня собираюсь готовить лагман.

У меня не хватило сил и желания чистить кальмар. Муж его чисто почистил от внутренностей с разрезом. Я просто кинула на горячую сковороду, как готовят на Пхукете. Норм.

Пирожки с яйцом и луком, бульон. На ужин тосты с авокадо, помидоркой и салатом, мороженое.

iКотена,
Мне кажется, не очень получится. Ну, или сначала ягодки в сиропе проварить, чтобы они кругленькими остались, иначе в пироге будут одни шкурки ягодные.

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
Суп с фрикадельками и булгуром, котлеты куриные с кабачком, овощной салат.

В воскресенье обед был в афганской казане.
Сегодня борщ, рис, сардельки и кукуруза. Как же я её люблю!
Дыня с дальфрукта. Хорошая попалась.

5-литровая кастрюля окрошки

Борщ есть, захотелось сардельки с рисом....
Недавно был эксклюзив, паста со свежевыловленной песчанкой, в соусе унаги
Взяла в соло по акции сыр бри, хочу запечь, с мёдом или еще чем то

Кабачки, обжаренные на сковороде, потом запеченные с укропом, сыром и помидорами. Малосольные огурчики.

СОМ,
Расскажите про кабачки поподробнее, пожалуйста. Обжариваете кружочками? А потом как? Слоями? Или на каждый кружок кабачка кружок помидора? А сыр тертый или пластиками на каждый кружок?

У меня вчера был быстрый, упрощенный вариант. Режу кружочками, солю, перчу, обмакиваю в яйцо и муку, обжариваю, выкладываю на салфетку. Потом, по идее, все должно запекаться в духовке вместе с помидорами. Еще немножко смазываю сметаной (можно майонезом, кто любит). Но, вечером уже возиться не хотелось, поэтому: готовые кружочки выложила на тарелку, сверху укроп, тертый сыр - и в микроволновку. Сыр растаял, вынимаю, сверху кружок помидора (взяла японку). Можно на тост, а можно и просто так. Если проблемы с ЖКТ, то можно в духовке без обжарки. Только посолить заранее, чтобы мягче стали. Для тех, кто не очень любит вегетарианскую еду: можно в "пирамидку" вкладывать кружок п/к колбаски или чуток фарша. Если все залить побольше сметаной, то уже будет типа запеканки. Эх, пошли кабачки. Теперь можно изощряться.

СОМ,
Спасибо! Да, я стараюсь без обжаривания обходиться, поэтому сделаю в духовке

Пална,
поделитесь потом, как оно . кабачки люблю, но не обжареные они у меня не получаются