Домашняя лапша с куриным бульоном.
Пельмени ручной лепки.
Салат из свеклы с черносливом.

Пельменно-вареничный обед и ужин, плюс тиффани и домашнее красное полусухое.
Осваивала новые приспособления.)

Бергамот*,
какие красивые
и тесто прям отличное

Борщ с фасолью, мясо (говядина) по-капитански, салат айсберг черри моцарелла

Ленивые голубцы (в формате котлет с капустой ), рис.
На обед свекольник.
Вчера было тоже самое на ужин, а на обед был тыквенный крем-суп с креветками

Заготовки с воскресенья . Цезарь с креветками, жареная кета, жареные молоки. Без гарнира. Блины со сметаной

Сын подбил меня на сушку курицы в новом девайсе. Замариновала больше кг грудки куриной. Сушила 9 часов, а ему не понравилось.
Всем гречка , мясо, котлеты.
Бульон куриный +лапша домашняя.

Тот же сын попросил сайровый суп.
Сайра 240 руб
Вы знали?

По моему это еще и самая недорогая, есть и больше. Доброфлот особенно

Салат из запеченных баклажанов, сладкого перца и свежих помидоров. Картофель запеченный, котлеты.
Манговые блинчики с кремом.

И здесь эти красавцы!)

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Бергамот*,
Сложно печь? Поделитесь рецептом , пожалуйста. Может соберусь на масленицу)

Valiko, не сложно, это на скорую руку из остатков.)
Остались желтки и открытая коробка сливок от меренгового рулета. Добавила к желткам сахар, немного растопленного сливочного масла, соль, ваниль, муку, перемешала ложкой, чтобы не было комочков, развела молоком до нужной консистенции.
Процедила через протирочное сито, но это не обязательно, тут мой перфекционизм сыграл.
Оставила ненадолго постоять, потом жарила на разогретой сковороде, на среднем огне, не смазывая, только с одной стороны, не зарумянивала.
Крем из сливок и маскарпоне, взбила с сахарной пудрой и ванилью. Порезала манго и завернула, не обжаренная сторона сверху.
От яркости желтков зависит яркость блинов, если желтки бледные можно добавить щепотку куркумы.

Бергамот*,

Я подумала, что в тесте тоже манго)
Такие желтки сразу и не купишь!

Valiko, у нас наоборот, нескольких производителей яйца беру, все с ярким желтком, интересно, что в корм подсыпают, явно не кукурузой кормят.)

Бергамот*,
Прям летом повеяло, у меня суп из тыквы был такой же по цвету
Сегодня гороховый суп с копченостями, свиная рулька на квашеной капусте в духовке

Потрясающе аппетитно, очень красивые

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
У нас вчера на обед харчо, на ужин тефтельки в томатном подливе с макаронами.
Сегодня на обед гороховый суп, на ужин пельмени (покупные ), что так пельмешков захотелось

Вчера опять Тиффани делала, что-то не отпускает он меня, никак наесться не могу.)
Illuziya, вы меня вдохновили в рамке его сделать, уже достала ее, но лень победила и опять в салатнице.)
В следующий раз обязательно, не дает теперь мне эта мысль покоя.

Покажите обязательно, у вас всегда такие красивые фото А в рамке даже удобнее и быстрее, как по мне: ровно проще утрамбовывать слои, чем я раньше на блюдо выкладывала горкой\куполом. А в салатнице не делала, кстати, как-то даже ни разу.
Эх, я бы тоже ела и ела его, но стараюсь минимизировать майонезные салаты сейчас, на НГ праздниках оторвались, сейчас возвращаюсь в ритм

Illuziya, вы писали что мясо измельчаете, я же все кусочками режу, вот и думаю, будет ли оно в рамке держаться, не разваливаться. Сильно измельчаю только орехи, кусочками они нам там не нравятся. Свои заморочки), миндаль только свежеобжаренный и хорошо измельченный и курица только малое филе, кусочками.)

Я думаю, будут держаться, вы же не крупно, наверное, режете, все-таки? Я вот яйца кубиками резала - держатся Ну и, постояв, все равно салат пропитывается и сцепление продуктов улучшается. А из рамки - я ножом прошлась и спокойно сняла ее, края подровняла немножко, прижала, где что торчать вздумало.