
Состав: Свекла сырая, морковь, редис, капуста красная, зелень.
Заправка: Имбирь, оливковое масло, мед. Соль перец по вкусу.
Свекла, морковь натирается на терке, редис тонкими полосочками, капусту шинкуем, мелко рубим зелень. Имбирь очень мелко режется перемешивается с оливковым маслом и медом. Этой смесью заправляем салат. Солим, перчим.
Приятного аппетита

Я этот салат порой исользую вместо гарнира к курице например.
Фишка салата в том, что организм при переваривании овощей тратит больше энергии, чем содержтся каллорий в самом салате. Получается можем съесть очень много и не поправится
