VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Дайкон… не просто тёртый
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=131&t=238648
Страница 1 из 1
Автор:  centaurea [ 21 май 2018, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Дайкон… не просто тёртый

даже совсем не тертый. из дайкона в принципе раньше не готовила ничего, кроме тертого с майонезом или с оливковым маслом, с морковкой и без. а сейчас.... очень тоненько нарезаю кружочками худенький дайкончик и заправляю.... яблочным уксусом и медом. яблочного уксуса и жиденького меда готовлю смесью в пропорции 1:2. дайкончик укладываю в широкую тару на донышко и заливаю заправочкой. заправочка должна покрыть все кружочки. так оставляю на 3-4 часа, потом перемешиваю, выкладываю в салатник и быстренько съедаю. потому, что вкусненько:)
Автор:  йожегвтумане [ 21 май 2018, 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

кубиками сантиметр на сантиметр, чуть соли, масло любое не рафинированное по пропорции к овощу и сразу кушать. салат любим ко всему
Автор:  карапузик L [ 22 май 2018, 05:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

А я люблю дайкон с пекинской капустой- можно с маслом или с майонезом, можно ещё добавить морковь, кукурузу, листья салата- короче что любите, можно просто только с пекинской капустой.
Автор:  S@пфир [ 22 май 2018, 08:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

Обожаю дайкон.
Можно просто брусочками есть.
Люблю с укропом и кунжутным маслом.
Автор:  карапузик L [ 22 май 2018, 08:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

Особенно зимой с укропом- сразу летом пахнет :co_ol:
Автор:  Натали 69 [ 22 май 2018, 10:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

centaurea писал(а) 21 май 2018, 21:37:
аже совсем не тертый. из дайкона в принципе раньше не готовила ничего, кроме тертого с майонезом или с оливковым маслом, с морковкой и без. а сейчас.... очень тоненько нарезаю кружочками худенький дайкончик и заправляю.... яблочным уксусом и медом. яблочного уксуса и жиденького меда готовлю смесью в пропорции 1:2. дайкончик укладываю в широкую тару на донышко и заливаю заправочкой. заправочка должна покрыть все кружочки. так оставляю на 3-4 часа, потом перемешиваю, выкладываю в салатник и быстренько съедаю. потому, что вкусненько:)

А соль добавляете ?
Автор:  SoloI [ 22 май 2018, 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

Обожаю дайкон!
Натираю с огурцом, лук-укроп, чуть морковки для красоты и заправляю сметаной. Или немного кунжутным маслом. Не солю.
Вот тут у Lusindochka про дайкон полезная информация
Мои салатики и закуски
Автор:  Психея [ 22 май 2018, 14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

ну и свой любимый салат из дайкона
Психея писал(а) 14 мар 2016, 11:13:
с дайконом делаю салат суномоно
дайкон и огурцы тонко режем, солим, через 10 минут смываем соль и заправляем рисовым уксусом с сахаром. на килограмм овощей 3 ст.л. уксуса и 2 сахара смешать до растворения сахара. салату надо настояться в холодильнкие минут 20.
Автор:  centaurea [ 27 май 2018, 08:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Дайкон… не просто тёртый

Натали 69 писал(а) 22 май 2018, 10:02:
centaurea писал(а) 21 май 2018, 21:37:
аже совсем не тертый. из дайкона в принципе раньше не готовила ничего, кроме тертого с майонезом или с оливковым маслом, с морковкой и без. а сейчас.... очень тоненько нарезаю кружочками худенький дайкончик и заправляю.... яблочным уксусом и медом. яблочного уксуса и жиденького меда готовлю смесью в пропорции 1:2. дайкончик укладываю в широкую тару на донышко и заливаю заправочкой. заправочка должна покрыть все кружочки. так оставляю на 3-4 часа, потом перемешиваю, выкладываю в салатник и быстренько съедаю. потому, что вкусненько:)

А соль добавляете ?
не добавляю. у меня уксус вместо соли:)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.