VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Готовимся и готовим ко дню рождения
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=132&t=219108
Страница 1 из 1
Автор:  NDemon [ 30 ноя 2014, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Готовимся и готовим ко дню рождения

До дня рождения меньше недели. Начинаю потихоньку готовиться.
Уже почти 3 месяца созревает твердый сыр
Вялится сыровяленая колбаса
Сегодня был день рыбообработки. Сделал "шпроты" из писуча и посолил кету

Продолжение следует
Автор:  Сентябринка*** [ 30 ноя 2014, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Дмитрий мне кажется вам уже не надо самоутверждаться на ВМ :-) я уже читать вас боюсь.редко какая неработающая женщина способна на такие шедевры. а вы все удивляете и удивляете. :smu:sche_nie: Как хорошо что у меня муж не гурман и не умелец. :-) А то так и до комплекса неполноценности недалеко. (было бы :-) ) с покупным то сыром готовя банальные салаты\покупая малосольную готовую рыбку и вообще при отсутствии времени заказывая порой готовую еду в кафе. :men: (на праздники). А тут люди за неделю готовятся.. :bra_vo: И себя как надо любят и еду :bra_vo:
Автор:  Чумаизниоткуда [ 30 ноя 2014, 22:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Сентябринка***

А Дмитрий еще и мармеладки яблочные натуральные сам делает. На фото видела, красивые!
Автор:  Сентябринка*** [ 30 ноя 2014, 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Чумаизниоткуда
да я просто реально восхищаюсь...при этом радуясь что не все мужчины такие.Иначе обычным женщинам пришлось бы туго.При такой то конкуренции :-) Дмитрия явно талант :bra_vo:
Автор:  NDemon [ 30 ноя 2014, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Сентябринка*** писал(а) 30 ноя 2014, 22:27:
А тут люди за неделю готовятся..

ну... на неделе-то особо не приготовишь... Еще в пятницу на полдня отгул возму, буду закупки и заготовки делать не торопясь
Впереди нас ждет еще курица в апельсиново-сметанном соусе, салат в средиземноморском стиле с курицей и фетой (фета, кстати, тоже уже зреет в рассоле). Еще какие-нибудь эксперименты вроде крабовых палочек, фаршированных кримчизом и шпротами
Автор:  Сентябринка*** [ 30 ноя 2014, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Дима тут будет смайл падающего в обморок :-) Вау :co_ol:
Автор:  NDemon [ 30 ноя 2014, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

а... еще торт птичье молоко будет
Автор:  Сентябринка*** [ 30 ноя 2014, 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon
все.....добил :ps_ih:
Автор:  NDemon [ 01 дек 2014, 01:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

А... еще же в холодильнике стоит-дожидается гостий сливочно-кофейный ликер собственного изготовления

Добавлено спустя 8 минут 15 секунд:
И, между прочьим, тему я завел не для самоутверждения. Дни рождения бывают у всех. Хотелось бы узнать, чем Вы радуете себя любимых на свои дни рождения.
Автор:  DeLafee [ 01 дек 2014, 02:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon писал(а) 01 дек 2014, 01:17:
Хотелось бы узнать, чем Вы радуете себя любимых на свои дни рождения.

на вашем фоне, это будет так....будничный ужин, а не меню для дня рождения :-)
Автор:  Дипломница [ 01 дек 2014, 02:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon
А фотоинструкция будет, вашего приготовления ко дню рождения?

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Так, всё вижу в подписи :-) ушла читать :sh_ok:
Автор:  Бугагашечка [ 01 дек 2014, 05:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Для меня лучший день рождения - это отдохнуть и не готовить вообще ничего :hi_hi_hi:
У меня тоже до ДР меньше недели, сначала вообще не планировала отмечать, но потом передумала. Гостей люблю и ради них можно и постараться.
Но до вас, Дмитрий, мне как до Луны :bra_vo:
Автор:  NDemon [ 01 дек 2014, 06:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Дипломница
про сыр и колбасу в подписи, остальное, что заинтересует, пишите - обязательно подробно расскажу, местами с фото

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
DeLafee
Бугагашечка
Я - большой любитель вкусно пожрать, потому день рождения - это всегда праздник живота
Автор:  Moulin Rouge [ 01 дек 2014, 09:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon писал(а) 01 дек 2014, 01:17:
И, между прочьим, тему я завел не для самоутверждения. Дни рождения бывают у всех. Хотелось бы узнать, чем Вы радуете себя любимых на свои дни рождения.

Собственно на эту тему исписаны целые разделы) на ВМ :-)
Я периодически шерстю, ... помогает)
Вас интересует конкретная подборка блюд, меню, так сказать?
Балуем мы обычно не себя любимых, а гостей)
Автор:  Сентябринка*** [ 01 дек 2014, 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon писал(а) 01 дек 2014, 01:17:
И, между прочьим, тему я завел не для самоутверждения

:-)
DeLafee писал(а) 01 дек 2014, 02:15:
на вашем фоне, это будет так....будничный ужин, а не меню для дня рождения

вот реально как после этого со своим стандартным меню чувствовать себя? ;;-)))
Автор:  СОМ [ 01 дек 2014, 10:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Я вот в субботу "оттарабанила" свое ДР. Плюс в воскресенье сестра приходила поздравить. Но, я уже в своем возрасте проще ко всему отношусь. Острый папоротник, мясная/рыбная нарезка, кальмар, свекла с ч/сливом, ананасом и орехами, гребешок с шампиньонами на овощной подушке, овощной салат, антрекоты, картофель. Усе!
Автор:  Дипломница [ 01 дек 2014, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Для меня лично, если торт не вкусный, то день рождения не удался :-) Какие были закуски я не вспомню через 2-3 года, а торт помню всегда :-)
Автор:  Барби на пенсии [ 01 дек 2014, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon
Дима, кинь ссылку где про мармелад. Я своим делаю нечто среднее м/у желе и мармеладом на основе агарного сиропа и вишни замороженной (сок с нее сливаю, саму вишню провариваю в сиропе а сок вливаю просто). Обожают, но это нечто среднее. Хочу совершенствоваться :-)
Автор:  belladonna [ 01 дек 2014, 11:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

мой ДР в самый жаркий период лета, поэтому готовить всегда лень
Автор:  Барби на пенсии [ 01 дек 2014, 11:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Дипломница
Ага, ко мне гости на торт и ходят. Говорят, поесть и дома сможем, а ты спеки нам лучше побольше. Обычно это черепаха и эклеры с творожно-сливочным кремом Крем-Брюлле. А также пользуются успехом Три шоколада, Чизы невыпечные, Наполеон, Дамские пальчики, медовик и Киевский. Но эклеры должны быть обязательно :-) , торт уже на свой выбор делаю...
Автор:  СОМ [ 01 дек 2014, 11:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Барби на пенсии
Когда-то очень давно, когда вкусных тортов в продаже и в помине не было, я тоже пекла каждый раз разные. Мне родственник как-то сказал, что "ходит" ко мне на торты и тушеные баклажаны. :-)
Автор:  NDemon [ 01 дек 2014, 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Барби на пенсии писал(а) 01 дек 2014, 11:11:
кинь ссылку где про мармелад

Вкусный завтрак 4
Автор:  NDemon [ 01 дек 2014, 18:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

По случаю нелетной погоды работа отменилась, сегодня у меня колбасный день.
На балконе коптится полукопченая колбаса. Кроме того не на ДР, а просто на бутерброды набил куриных сосисок с сыром.
Автор:  NDemon [ 04 дек 2014, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

За последние дни почти ничего на ДР не заготавливал, только сегодня повесил делаться кримчиз
Автор:  NDemon [ 05 дек 2014, 20:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

ДР уже завтра, а сегодня день заготовок.
Почистил и сварил кальмар
Сварил куриное филе.
Замариновал курицу в сметанно-апельсиновом соусе
Сварил компот из сухофруктов
Сделал торт "птичье молоко"
Автор:  Aloh@ [ 05 дек 2014, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Бугагашечка писал(а) 01 дек 2014, 05:40:
Для меня лучший день рождения - это отдохнуть и не готовить вообще ничего :hi_hi_hi:


Для меня тоже.... Но...
Что может быть грустнее, чем уходить с празднования дня рождения и дома потрошить холодильник? :-(
Когда я прихожу с такого др - я на следующий др ( свой или мужа( др ребенка сюда не входит, тк там другие приоритеты) заказываю в два раза больше и уношу с собой , если не съели.... или готовлю дома ...как одержимая :ps_ih: если мы дома, конечно :smu:sche_nie:
На самом деле, у меня тоже скоро день рождения, но.... скорее всего, в этом году, я его отпраздную в тихом гурманском кругу и не дома)
Автор:  Чёткая [ 05 дек 2014, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Барби на пенсии писал(а) 01 дек 2014, 11:15:
Обычно это черепаха и эклеры с творожно-сливочным кремом Крем-Брюлле. А также пользуются успехом Три шоколада, Чизы невыпечные, Наполеон, Дамские пальчики, медовик и Киевский.

огого ты талант!! :bra_vo:
Автор:  NDemon [ 06 дек 2014, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

День рожденья наступил, начинаю основную готовку

Первая закуска - крабовые палочки, фаршированные кримчизом и шпротами

Добавлено спустя 59 минут 16 секунд:
Следующая закуска - Салат с курицей, виноградом и фетой
Автор:  belladonna [ 06 дек 2014, 12:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon
поздравляю :ya_hoo_oo:
Автор:  NDemon [ 06 дек 2014, 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

Сделал крабовый салат, нарезал кальмар, почистил картошку для гарнира к горячему.
Автор:  NDemon [ 06 дек 2014, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

А вот и горячее - Куриная голень в апельсиново сметанном соусе
Автор:  Людмила Петровна [ 06 дек 2014, 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовимся и готовим ко дню рождения

NDemon
Димочка, поздравляю с днём рождения. Желаю, чтоб ты продолжал нас радовать своими рецептами, закусоидами, знаниями почти во всех интересных областях и хорошим настроением :ro_za:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.