Ну, грех было не воспользоваться праздником м не сварганить что-нибудь вкусненькое
Валентинки простые, без изысков, для домашнего потребления.
Делаем бисквит:
3 яйца
0,5 банки сгущёнки
200г сметаны
0,5 ст. сахара
сода гашёная
1 ст. муки
Выливаем на противень, печём около 20 минут при 200.
Вырезаем сердечки (размер любой). Можно пропитать смесью коньяк+вода.
А дальше - украшаем как душа пожелает. Моя пожелала в середине смазать повидлом (или вареньем), сверху кремом сгущёнка+сливочное масло. Некоторые посыпала тёртым шоколадом.



Из остатков (обрезков) бисквита планирую сделать "Картошку", давно мечтаю опробовать это пирожное в домашних условиях.

а вот мои валентинки:)

Испекла обычное песочное печенье, потом достала его из духовки, нанесла на каждую печеньку сердечко из взбитого белка с сахаром и еще ненадолго в духовку отправила.