Мне нравится оптимизм и вера Белладонны)Помню, несколько лет назад она одна держала оборону в ветке .Остальные(и я ,к стыду,тоже ныли-доказывали что мосты и двфу-бред,никогда этого не будет!!!!!)Это ,конечно,не о продуктах,а так,на заметочку)

Фьюжн
какие большие заводы и производства загнулись?

модератор видимо в отпуске)

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Фьюжн
вы мне вот, тоже пытались доказать, что армии у нас нет.
и Россия недалеко от Африки, по некой статистики рядом идёт.
Вы же занимаетесь розничной торговлей, откуда известны дела не молокозаводах..
это же вроде коммерческая тайна

Пока модератора нет, скажу.
Фьюжн когда написала про мясокомбинат загнувшийся, я вспомнила, что года 3 назад продавалось парное и замороженное мясо какого-то мясокомбината под уссурийском. Я обычно на рынке на Строителе покупала и в СП у кого-то. Мне очень нравились голяшки говяжьи без кости, они у нас отварные вместо колбасы были. А теперь-то не вижу этого производителя

Когда предприятия перестают платить поставщикам или задерживают платежи, это всегда заметно.

просто хотелось подробностей, какие масштабы проблем
платежи частенько в торговле задерживают, там постоянно деньги в обороте.

У меня другая инфо....
А вообще тебя послушать, так мы все скоро умрем причем ты это озвучиваешь с начала кризиса а народ живёт вроде и не совсем уж плохо....
Кстати, намедни очень большой отдел в одном банке сократили, так вот ни кто без работы не остался, все нормально устроились.

задержка платежей говорит не обязательно о проблемах, у нас на предприятии труднее всего деньги за наши услуги "выбить" как раз из богатейших))-бюрократия часто тому виной

Наше российское мясо не парное,можно найти только омское. Свинина. Найти говядину очень сложно. Это уж точно к теме. Потому что приходится покупать только парную. А ценник у нее никак не низкий.

Девули!!! не флудим!!! По теме

Жемчужный микс
а еще Фьюжн удивляется, почему банки до сих пор живы))должны были по мнению "всепропальщиков" лопаться как шарики к концу этого года...ан нет)

ну и зря... диетическое мясо

причем здесь банки, сокращения, другая инфо твоя?

Подняли вчерашнее мое сообщение , про производство продуктов, и что им не легко..., приплели банки...
ТЕМА не об этом!!
Чс прекрасно работает

Молоко по 60 р. на ост.Кутузова из бочки. Михайловский район. Приезжают по понедельникам, средам и пятницам примерно к 12:00.

Я где-то читала про опыт, где выяснили, что свежее мясо все равно выгоднее покупать, чем заморозку. Вес в готовом продукте из свежего мяса гораздо больше, чем из замороженного. Все хочу сама провести, но руки не доходят
единственное что заметила, что заморозка скукоживается сильно при термической обработке, а свежее нет

Другая инфо по заводам. Приведи примеры по загибающимся заводам
Про банки— ну ты про них тоже пишешь что они скоро все умрут
В они вишь народ набирают

Жемчужный микс

Заводы пытаются выживать потому что сильно упала покупательская способность, а издержки возросли в 1,5-2 раза в среднем.

Не знаю, что там с опытом, но когда я покупаю парное мясо куском на 3-4 тысячи, где кости и мякоть, мне этого хватает на месяц на первое и второе и пакетиков много так получается с мякотью разной степени нарезки для разных блюд, потом из супа еще с костей мясо для вторых блюд остается. И сало потом использую для жарки и запекания картошки, из шкуры рулеты делаю... Да, и по стакану воды из мяса не вытекает при этом. Вот да, не знаю что там в граммах, но в результате его действительно больше получается.

Добавлено спустя 4 минуты 26 секунд:
Последний раз покупала в начале ноября примерно 7 или 8 кг свинины. Пару дней назад плов доели с мясом из последнего пакетика, так у меня еще лопатка на 2 кг в морозилке к НГ заныкана... И грудинка запеченая еще в морозилке лежит, ну и сало, само собой, еще осталось сырое и запеченное в фольге.

я год уже не покупаю импортное мясо, как валюта в гору пошла! в Надеждинске на ярмарке свинина стоит 300р одна мякоть без шкуры, я раньше брала ногу свинячью по 280 за кило, из Спасска привозили, так и отходов и сала и костей, а последний месяц только на ярмарке в воскресенье и беру свежину, в цену в 380 вообще красивое мяско, договорилась с фермером, обменялись номерами, так теперь и в очереди не стою)) прихожу и кулёк готов)) все продукты дешевле, и рыба и мясо и молоко, зубатка парная примерно 500р рынках, на ярмарке по 350 такая же