все питаются по разному на нас с дочей в лучшем случае пачка уйдет на месяц, а вот папка наш без хлеба с маслом жить не может масло не успеваю покупать

Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:
Про эксперимент хочу добавить, всегда думала, что когда ребенок в сад пойдет будем по любому на еду тратить меньше денег, не угадала расходы тока увеличиваются

Опал
Вы писали: У нас где-то полбулки хлеба раз в 2 дня, еще и остается, плесневеет приходится выкидывать , щас сухарики стала делать.
Похоже на то, что муж больше масло с хлебом любит))). А не хлеб с маслом))).


У нас на 4-х не больше 2 пачек в месяц расходуется. Но я его никуда почти не добавляю, только в виде "хлеба с маслом" и употребляется. Редко - в картофельное пюре.

Оксюша Хбр
хлеб и ест в основном папка наш, мы с дочей не едим, ей в кашу масло обязательно ну и плюс выпечка

к слову о хлебе в апреле купили хлебопечь, теперь поняли что хлеба мало ели потому что он не вкусный, домашний хлебушек и с маслом и без масла идет отлично, даже дочка стала с удовольствием хлеб есть

Взрослому мужчине (армейская норма) полагается 30 г сливочного масла, ребенку в возрасте 2-3 года (спросила у мамы, она детский диетолог) - от 5 до 15 г.
Если взять примерно 30 (мужских) + 20 (женских) + 10 (детских, в среднем), получается грамм 60 на семью в день. 60*30=1800 г
Мы все за здоровый образ жизни (нет холестерину!), делим норму на два (мужу - 15, жене - 10, ребенку - 5) и получаем 900 г

Ответ на дискуссию, зародившуюся в другой теме. Тут будет уместнее. Краткое содержание - можно ли вписать питание двоих взрослых в 5 - 6 т.р. так, чтобы более-менее обеспечивать потребности в белках. Помощь извне (родители, питание на работе, знакомые - исключается).


Достаточно увеличить горизонт планирования хотя бы до одного года. Тогда получается, что в месяц на изолят уйдет 6000 / 12 = 500 руб.
Прикинем теперь по рису: хватает его примерно на полтора месяца, стоит 500 руб, т.е. в месяц уходит 500, того в месяц - 500 / 1.5 = 333руб.
Теперь мука. Мешок муки на 10 кг стоит около 300 руб, если мне память не изменяет. Будем считать, что на месяц хватит.
Сахар - мешок рублей 700, хватает его, если не экономить и печь всякие кексы / булки, месяца на два. Итого - считаем 350, руб.
Помидоры. Сейчас, пока сезон, получается нужна закупка на 100 руб. раз в два дня (экспериментальные данные). Итого, 30/2*100 = 1500 руб. (ага, вот и статья для экономии).
Курица. Если брать на Некрасовском рынке, считая, что килограмма хватит на три дня, получится 30/3*175 = 1750 руб.
Чай: ~ 130 руб./мес.
Бананы (вместо яиц в выпечку): раз в три дня, рублей на 10 - уценку - итого: 30/3*10 = 100 руб.
Какао (на шоколадные кексы): ~ 2 пачки по 36 руб. на месяц - итого 72;
Шоколад (кусковой, не помню, сколько стоит, пару лет назад закупил ОЧЕНЬ много), будем считать, рублей 200 в месяц.

Итого, на еду получается: 500 руб. (соевый изолят, эффективность под сомнением) + 350 (рис, округляю, ценность сомнению не подлежит) + 300 (мука, тоже обязательна) + 350 (сахар, вполне можно исключить) + 1500 (помидоры, можно уменьшить потребление) + 1750 (курица, не хотелось бы снижать) + 130 чай (не хочется отказываться)+ 100 руб. (бананы, можно отказаться) + 72 какао + 200 шоколад (от обоих пунктов можно избавиться). Итого: 5252. Плюс нужно накинуть условно 1300 на всякие погрешности / неоэиданности типа закончившейся соли, дрожжей и прочих перцев. Итого - 6 552 руб / мес. Это довольно "жирный" вариант, включающий полноценные белки (курица), углеводы (рис), клетчатку (помидоры) и даже такие излишества как выпечку и чай. Ещё есть источник неполноценных белков, просто для поддержания [видимости] азотистого баланса.

Хм, есть над чем подумать.

P.s.: Кстати, в связи с экономией бросил курить. 2250 руб./мес. выгоды, всем советую :)

Шариков
То что вы предлагаете не каждый сможет есть. Есть же еще такие понятия как вкус, цвет, запах . А вы предлагаете изолят ( это что?) мука , курица с ГМО, заветренная говядина, рис.
А сейчас у вас вообще только рис и помидоры? Зачем такие жертвы?

Это, наверное, т.наз. соевое мясо? По бедному студенчеству иногда спасало, да

Шариков
Вы уже начали эксперимент по питанию по описанной схеме?
Не забудьте отписаться, как долго 2 человека протянут на ней.

Боюсь подумать,что там ещё в загашниках оптово закупленного имеется.

ага, со вкусом шоколада, курицы, чизкейка

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

кстати вариант, купил банку - 1 ч.л в день - экономненько

а какие ещё статьи расходов у вас есть кроме питания и например кварплаты? Может стоит на чём то ещё экономить не в такой глобальный ущерб питанию?

Корм мужской, витаминизированный

ой, на одежде можно экономить - в разделе возьму бесплатно

В принципе, при наличии компенсации в виде витаминов в капсулах (коих есть определенный запас с лучших времён), сильно плохо быть не должно. По моим оценкам, полгода-год можно продержаться без серьёзных последствий.

Механическую очистку кишечника (Вы сами подняли эту тему) в норме обеспечивает клетчатка, а уж из чего она - не важно. Помидоры - вполне ОК.

Кроме того, указанная модель питания - не догма. Это всего лишь результат моего опыта, отправная точка. Меню вполне себе подлежит модификации при условии неуменьшения питательной ценности и невозрастания стоимости. За конкретными советами я и пришел на форум.


Изолят соевого протеина - это выделенный из соевой муки соевый белок высшей очистки. Зачем его выделять? Чтобы избавиться от фитоэстогенов (совсем не полезная для мужчин штка, женщинам тоже не всегда имеет смысл получать их в пищу) и антинутриентов (вещества, которые снижают степень усваиваемости белка).
Употреблять его можно путём добавления в выпечку (тот же хлеб), омлеты, густые похлёбки и т.д. Он, немного разрушается при этом, но с его ИБЦ большой разницы на практике не будет заметно :)


Есть некоторая сумма денег. Есть желание есть. Банально, но факт. На волевых качествах (добровольном отказе от еды) долго не продержишься, соответственно, логика процесса неумолимо нас подталкивает к (сюрприз!) "такой экономии". А цель дискуссии - найти возможность минимизировать негативные последствия такого режима.


Такие понятия, как вкус, цвет и запах, по моему опыту, имеют смысл при бюджете хотя бы в 10 - 13 т.р. (это только на питание, при отсутствии запасов, с запасами - меньше) / мес. на двоих. Мой бюджет ниже, мне такие изыски не по карману. Всё просто: живу по средствам.


В процессе. Режим экономии включен 15 июня. На дату этого поста на еду потрачено 13 506 руб. Но были некоторые запасы, да. Так что эксперимент пока не совсем чистый.


К счастью их уже сейчас продают: протеины (молочные, яичные, мясные) доступны, углеводы (мальтодекстрин с любым индексом и макароны - в качестве совсем уж длинных углеводов - тоже), жиры - кошерными Omega-3-6-9 завалены все полки.
Дорого только :(



В загашниках имелось на момент начала эксперимента:
1. Сахар, ~ полмешка;
2. Мука, ~ полмешка;
3. Некоторое количество сывороточного протеина (Lactoprot);
4. Немного казеина и мальтодекстрина;
5. Шоколад (а что ему в холодильнике при температуре ~4-6 по Цельсию будет?). Кстати, готов поспорить на зарплату, что если сделать с него посев, ничего ужасного не вырастет. Просто неоткуда взяться, нет условий для развития.
6. Немного говяжьей печени, немного курицы. На текущий момент всё это съедено.
7. Масло растительное корейское, бидон.
8. Чай, кофе, дрожжи, специи. Всё понемногу заканчивается;


Спасибо за идею. Я тут переехал недавно, поищу более дешевого провайдера, как-то в суете упустил этот момент. Совсем отказаться не могу, по работе нужен.


Отличная мысль, но уже все, что мог - порезал:
1. Аренда жилья: снимаю для экономии однушку на четверых. Выходит 5 т.р. c коммуналкой в месяц. Как ещё урезать - не знаю;
2. Связь. МТС, самый дешевый тариф, позволяющий работать (частые командировки по ДВ, выбор МТС - принципиален);
3. Обслуживание долгов. Обсуждать историю их появления не намерен, скажу только, что это не потреблятство и не покупка чего-то, что можно продать. Тут сэкономить не получится совсем, я пробовал.
4. Выходы на природу на выходных. Просто чтобы не сойти с ума. Палатки-спальники-прочее куплено давно, вложений не требует. Траты только на автобус/электричку и еду.
5. Алкоголь. Проблем не имею, но раньше, в более лучшие времена, иногда (раз в месяц-полтора) сидел-пил немного с друзьями. Сейчас не сижу, не пью :)
6. Хозяйственные принадлежности, средства гигиены - есть некоторый запас, пока не трачусь. То, что заканчивается - покупаю, выбирая самое дешевое.
7. Одежда, техника: есть запас, не трачусь.
8. Обслуживание заболевания, полученного на предыдущей работе: ~150 USD / 3 мес. Опять же обсуждать детали не готов, скажу только, что экономлю до разумного предела и даже немного дальше.
9. Кафе, кино, музеи, макдаки и прочие буржуазные излишества - не употребляю.
10. Инструмент (отвертки, дрель, шурупы и прочее нужное по мелочи) - есть, не покупаю;
11. Физкультурой занимаюсь во дворе или в квартире, на тренажерки / фитнессы не трачусь.

Вроде, всё. С удовольствием приму идеи о том, что можно сократить.

Всякий оффтопик решил спрятать в спойлер.

А я верю , что бывают такие люди , чудаков хватает
По tlc есть передача - экстремальные способы экономии , так там люди в туалет ходят в банку потому , что экономят воду , моются всей семьей в одной воде по той же причине и около ресторанов собирают остатки еды не сильно испорченной , чтоб вечером на ужин приготовить.

Шариков со своими 8 сообщениями может и тролль конечно , но по любому есть такие личности в обществе

Кстати,если летом жить в палатке,то экономия на кварплате однако будет.

Шариков
когда Ваш эксперимент над собой удасться- напишите нам, как это повлияло на качество Вашей жизни и настроение

Ну, если я скажу, что %любое_объективное_обстоятельство_по_вкусу%, большинство всё равно не поверит. Поэтому предлагаю для простоты считать, что больше я просто физически заработать не могу: в силу ограниченности, лени, невезения, склонности к паталогическому вранью или рыжего цвета волос (выберите причину по своему вкусу) :)



А вообще, тема не обо мне, а о том, как экономить. В основном, на продуктах питания. Поэтому, выражая свое уважение к данному форуму, постараюсь придерживаться её ;)