tonita-82
Красотища! У вас всегда так украшены симпатично чизы
Фрукты сверху желе покрывали?

Illuziya
Да, желе Haas для торта, очень лекго с ним работать

tonita-82
Ну просто СУПЕРРРР!!! Красотища!!! Муж заценил, как ему повезло, с супругой в смысле? Что гости сказали? И главное, что на работе сказали? Давай, выкладывай. А то тортик сфотала и усе... Подробности давай...

Какой красивущий!!! Сижу клаву вытираю

natagera
Муж ценит Конечно, понравился всем тортик Почти все из гостей такой уже пробовали раньше Официанток угощали - они тоже заценили, правда, интересовались, из чего "30" сделано Неужели можно было подумать, что это оливки
На работе отметили, что тортик красивый и очень вкусный - чувствуется, что творожный, не то, что в магазине

tonita-82

Когда успела? До цирка ночку не спала?

SMN*
Примерно так А из-за второго в ресторан на пол часа опоздали

tonita-82
Какие шикарные торты!!!! Реально титанический труд я кстати такой чиз делала два раза и оба раза не на бане, как у Лены описано, а противень с водой вниз духовки ставила, и поворачивала торт время от времени, консистенция в итоге получалась как надо!!!!

Сарсапарилла
Я тоже ставлю противень с кипятком, только ч торт не поворачиваю - отлично все выходит

tonita-82
красота!

tonita-82
такие класнючие
мой любимый чиз

И мой

девочки, кто желатином заливал фрукты сверху, вопрос у меня к вам
когда это делать? после того как час в духовке простоял, потом фрукты нарезать, и заливать?
или уже наутро? сколько тогда застывает желатин?
дело в том, что специального желе для тортов я не нашла, купила какой-то желатин..вот не знаю, как теперь быть..Чиз уже стоит свой положенный час в духовке
и как заливать, чтобы аккуратненько получилось??

Fairlady*
вытаскивай после духовки, пусть немного постоит остынет. потом украшаешь фруктами, заливаешь сверху и в холодильник.

*Lilu*

спасибо, Свет
дождусь щас
еще в первый раз попробовала сделать, как девчонки писали- вниз тазик с кипятком при выпечке поставила..кстати, его не надо щас вытащить уже? чтобы остывал без воды?

Я вытаскивала тазик (точнее, противень), когда оставляла остывать чиз.

Fairlady*
да, на бане водяной он совсем нежным должен быть:)
а я больше заливные люблю, те что не выпекаются.

Fairlady*

Натусь, парня с праздником!!!

Вот мой чиз мужу на день рождения, вкусняшка!!! Кремчиз был на три четверти обычный, на четверть шоколадный, поэтому чиз с легким шоколадным привкусом. Украшала с помощью трафарета, опробовала тескомовский набор (купила в Домовиде на распродаже, в наборе 6 видов трафаретов), оказалось - оч удобно и красиво получается.

Сарсапарилла
оч-очень красиво!