а мои перестали есть бисквитные тортики, только чизы теперь признают

vladkristal

знакомо

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:

кстати вариант спасиб за умную мыслю

я на НГ три слоя делала - чтобы всем угодить, на свой ДР тоже , наверное, три делать буду только порции уменьшу

Девочки,вчера всю тему просмотрела.а сегодня вспомнила,что вроде кримчиз комнатной температуры взбивать надо,а сливки холодными? Так или нет? Хочу сделать слоями с бисквитом,а то делала ириску,так моим всем понравилось,но сказали,что жирновато. Завтра у племяшки 5 лет,хочу порадовать.
Еще посоветуйте,пожалуйста,как отмерить желатин,купила пачку,а там 50г.

В чайной ложке желатина примерно 5 г.

tonita-82


Добавлено спустя 41 минуту 11 секунд:
Еще вопрос появился. Шоколад растопленный должен быть какой консистенции? У меня получился как паста достаточно густая.

получился он просто волшебный. фото позже выложу,правда с украшением первый блин комом,но все равно получила удовлетворение.

Vikulya*
классный

Vikulya*
классный какой.
бисквит "шоколад на кипятке"?

Бисквит сделала из полуфабриката "захер",было очень вкусно,сама не ожидала.

да вы что...так на фото похож на "шоколад..."

Vikulya*
КРУТО!!!!!!!!!

Скажите, пожалуйста, как у вы такие красивые разводы сделали? Тоже так хочу .

Zharra
я зубочисткой делала...

Кема
А как это, можно поподробнее? Лить сверху сироп и разводы делать зубочисткой?

Zharra
Хаотично капаете, а потом также хаотично размазываете

еще можно так же начинку в серединке размазывать...

Я испугалась сверху лить сироп - подумала, что слишком воды будет много .

Делала доче на день рождения , брала больше компота и больше сливок, получилось не так сладко, очень вкусно!