Заварные блинчики на кефире

Самозванка

Лена, рецепт супер :co_ol:

Дайкири

разошлиль-то как! так бы потом пост соблюдали :-)

Felicissimi

ой, сделала сегодня блины по вашему рецепту. Блин, они аж во рту таят, только вот я сахара побольше добавила. Хотела мужу оставить, да какой там, так все блины у меня во рту и растаяли :smu:sche_nie:

Дайкири

наверное, не на кефире, а мороженом были :-)

fiji

Дайкири
У меня,единственный вопросик, только вот по краям блин корочкой становится, как спечешь..Несильно правда, но присутствует такой момент.. Это нормально?

Дайкири

Да, это часто бывает - там тоньше тесто, выстро высыхает. Можно слив. маслом смазывать у сковороды края именно в этих местах погуще.

fiji

Дайкири писал(а):

Да, это часто бывает - там тоньше тесто, выстро высыхает. Можно слив. маслом смазывать у сковороды края именно в этих местах погуще.

пасиб

M@tys

Самозванка
Так,ну если ты попробовала,значит и я завтра сподоблюсь :-)

Веснушка

А мне как раз вкатывает эта самая корочка! Мнямка хрустящая :ta-ne-c:

Felicissimi

Веснушка писал(а):

мне как раз вкатывает эта самая корочка! Мнямка хрустящая

А я специально последний блин высушиваю для себя, мне так вкусно, мама в детстве так делала :smile:

fiji

Веснушка
Felicissimi
ну кому как.. нам вот не нравится :nez-nayu:

Felicissimi

fiji писал(а):

ну кому как.. нам вот не нравится

ну на вкус и цвет, фломастеры разные :men:

Amary

Буду пробовать. У меня есть семейный рецепт заварных блинков на молоке, рецепты очень сильно похожи. Хочу и на кефире сделать, интересно. На кефире блины должны быть даже повкуснее...

Веснушка

Felicissimi писал(а):

Веснушка писал(а):

мне как раз вкатывает эта самая корочка! Мнямка хрустящая

А я специально последний блин высушиваю для себя, мне так вкусно, мама в детстве так делала :smile:

Оооооооо, аналогично!!! :ko_re:sha:

)))) И тоже мама так в детстве делала)))
Я высушиваю, так, что бы грызть))))

Lanvin

все,рецепт переписала, пошла к плите, блины печь :e-d-a:

Анна

Напекла,хочу сказать,не особо кулинар а уж тем более спец по блинам...Ну здесь я смогла!Очень вкусные блины,мужу,дочке понравились,завтра еще буду печь.
Дайкири :ro_za:

Самозванка

M@tys Пеки пеки :smile:

, блины

Lanvin

ну что сказать, тесто очень вкусное! блины во-рту таят!
(но, у меня получилось из двух порций только половина. видать сковорода у меня плохая... надо новую, спец для блинов покупать).