http://vkusnosty.ru/shokoladny-j-tort-m ... om-brauni/
| VLADMAMA.RU https://vladmama.org/forum/ |
|
| Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и черносливом https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=137&t=239800 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Дайкири [ 24 ноя 2018, 11:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и черносливом |
http://vkusnosty.ru/shokoladny-j-tort-m ... om-brauni/ |
|
| Автор: | SMEH [ 06 янв 2019, 13:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
Лена,подскажите,что все же добавлять?Сметану или йогурт? |
|
| Автор: | Дайкири [ 06 янв 2019, 14:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
там без разницы. Нужно густое кисломолочное что-то. У меня сметана |
|
| Автор: | SMEH [ 24 янв 2019, 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
Лена,подскажите,каким количеством воды разводить желатин? |
|
| Автор: | Дайкири [ 24 янв 2019, 17:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
у меня в пластинках, там неважно, сколько жидкости в порошковом соотношение вода-желатин идет как 6 к 1 
|
|
| Автор: | SMEH [ 24 янв 2019, 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
Я развела как на пачке,наверное не застынет? У меня порошок. |
|
| Автор: | Дайкири [ 24 янв 2019, 18:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
застынет, там еще шоколад выступает как загуститель |
|
| Автор: | SMEH [ 24 янв 2019, 20:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
спасибо,успокоили. |
|
| Автор: | SMEH [ 24 янв 2019, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
Лена,подскажите,почему после выпечки корж сверху потрескался? И как проверять готовность?Каким он должен быть внутри? |
|
| Автор: | Дайкири [ 24 янв 2019, 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
Это брауни, не бисквит! Все правильно получилось, корж достаточно сухой и плотный Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд: Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и черносливом вот у меня было брауни, примерно так Вкусный завтрак - 5 |
|
| Автор: | Дайкири [ 26 мар 2019, 18:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шоколадно-ореховый торт-брауни с шок. муссом и чернослив |
Шоколадный муссовый торт с малиновым конфи на корже-брауни с орехами  
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|