Я пользуюсь Цептеровским блендером!

Режет, взбивает, месит тесто, делает любой соус, любой фарш, мелет кофе и т.д. и т.п.
По мощности не уступает ни одному комбайну, 11тыс.-16тыс. оборотов в минуту!Майонез делает за 1.5 минуты.
Может приготовить даже кислородный коктейль!Имеет международный сертификат качества.
Вместе с подставкой умещается на ладони.

отредактированно

А я не против такой информации, у меня за год уже 2 миксера сгорели и Браун и Мулинекс, надоело покупать что попало. Сейчас снова в поиске, тем более что Новый год на носу

Мне кажется удобнее всего миксер, хорошая терка и мясорубка. Блендер покупали для ребенка, так и не пригодился, спасибо, что подсказали тесто для блинов можно делать с помощью венчика - в скором времени обязательно попробую

Подарили мне Мэджик Буллет - блендер и блендер, ничего на мой взгляд особенного единственный существенный плюс - компактный, две части, которыми я пользуюсь каждый день, когда делаю малому пюре, занимают совсем мало места.

калина

Цель любого форума расширить кругозор и получить как можно больше информации по теме.

Надеюсь информация предоставленная мной, будет полезна и вам и другим участникам форума!

Приобрели блендер. В комплекте измельчитель, стакан, ножка, насадка для взбивания. Самое главное - обращайте внимание на мощность прибора(лучше 600-700 Вт), от нее зависит, будет ли он у вас нагреваться и тормозить при перемалывании твердых продуктов или, например, взбивании теста. В измельчителе запросто сделала фарш, овощи так вообще берет на ура. Есть нож для колки льда, что говорит о мощности прибора. Ну и скорости разные, прокрутка стоит (больше или меньше - убавляешь) и турбо-режим. Про ножку могу сказать: лучше металл, но если выбор по одной цене мощность или металлич ножка, лучше выбрать мощность. Цены на них так и складываются: удораживает прибор более высокая мощность, металлическая ножка и наличие всяких насадок и дополнительных прибабах.
Т.о. для меня совместил: блендер+миксер+мясорубка. Довольна на мильон %
Комбайну уступает тем, что нельзя измельчать красивой формы - получается как пюре или как на терке.

Девочки, кто пользуется комбайном http://www.holodilnik.ru/pics/med_pic_2_28536.jpg (как у высоцкой), он хорошо белки взбивает? У меня есть браун погружной, но не всегда мне им удобно пользоваться, а с белками он не справляется, вот думаю, покупать такую бандуру или миксер...

У меня есть и миксер, и блендер,и комбайн. От последнего вообще мечтаю избавиться - большой и занимает много места. Пользуюсь только блендером

Tinker Bel
у вас такой, как на картинке?

Я блендером сейчас делаю еду ребенку, коктейли и разные соусы. Никогда раньше их не готовила, а с появлением блендера наловчилась, так когда у нас старый блендер забарахлил, муж чуть ли не раньше меня новый выбирать побежал, испугался остаться без лимонного соуса к курице. Попробуйте приготовить сами майонез, соус для мяса или салата, уверена, взгляд на необходимость блендера у вас переменится.

мне нравится мой блендер со стаканом и закругленной частью под которой ножи, ничего не летит, молет хорошо все и в том числе взбивает и тесто и молочный коктейль и перемалывает, я им еще пользовалась активно когда дочке пюре сама готовила. А главное места мало занимает

У меня комбайн Philips Essence HR 7768. http://www.003.ru/model/6200_11666.html#
Выбирала долго по отзывам в инете.
Очень довольна. Только соковыжималка не понравилась, стоит без дела. И не отдашь никому: мотор-то один на все функции.
От мясорубки вообще в восторге. Полтора кг мяса любого качества перемалывает за минуту. (Читала, что мулинексы, например, ломаются на жестком мясе).
Чаще всего режу в комбайне овощи. Идеально подходит для засолки капусты.
А вареные овощи режет не очень красиво, кривовасто. Или слишком мелко, как на терте, или ломтиками как картошка фри. Не хватает чего-то среднего.
Еще нравится строгать в нем сервелат: можно за пять секунд ломтики в миллиметр нарезать. И сыр трет отлично.
В миксере делаю тесто на блины, супю-пюре.
Не хватает насадки для орешков или кофемолки.

мммм ну и у меня вот такой)
http://www.techport.ru/katalog/products ... SK&rc=ysrv
блендер-комбайн-миксер
все в одном, 2 года назад покупали, стоил5 или 6 тыс тогда...я довольна, фарш, коктейли, пюре, сахар пудра...единственное не пользовалась ни разу насадками которые для комбайна (терки всякие), проще на обычной терке, именно лень мыть потом это все, а такие большие порции не готовлю, чтоб его "заряжать"
вещь классная вобщем

Да кому интересно, то это Блендер погружной Irit IR-5022

Misato Есть такое дело, взгляд на этот вопрос изменился, блендер - лучше, у него есть насадка для взбивания, можно и без миксера обойтись, сейчас с помощью блендера суп-пюре сливочный с шампиньонами делаю, обожаю, и печенье для чизкейка измельчаю, но для ребенка на чамом деле практически не пользовалась - ел пюре в банках (причем только сэмпер цветную капусту) , а мою стряпню не ел , а супчики и все такое достаточно было вилкой размять Для коктейля, предпочитаю - комбайн, там больше получается за раз. Майонез уже давно мечтаю сделать, руки никак не доходят, вот на днях у мужа день рождения - есть повод попробовать

Девочки, а я хочу свекрови подарить на д.р. комбайн. Она у нас консервацией занимается, а в силу возраста и болячек, силы не те.. Я вот думаю какой брать? Или не мучится и купить просто немецкую терку?

расскажите про соус

Flirt
Это по мотивам рецепта Джулии Чайлд. Я беру стеклянную форму прямоугольную для запекания, крупно режу и кладу в нее 2-3 луковицы, на лук укладываю куски курицы (можно брать и бедрышки, можно курицу порубить на 4 части) и обмазываю маринадом: сок половинки лимона (или можно взять целый, если любите покислее), 2-3 зубчика чеснока раздавить, добавить соль и специи по вкусу, обязательно розмарин, майоран (можно взять готовую смесь "Прованские травы"), пару ложек оливкового масла. Маринад жидкий получается, я им курицу поливаю прямо сверху, корочки от лимона можно тоже порезать и положить в форму. Поставить в духовку на 200 градусов, поливать маринадом и вытопившимся соком каждые 15-20 минут (прямо ложкой со дна формы зачерпываете и льете сверху), время готовки зависит от вашей духовки и размера курицы, у меня 45-50 минут все занимает в среднем. Достаем форму, выкладываем куски курцы на блюдо, выбрасываем лимонные корочки, а вот все то, что в форме осталось - сок, маринад, лук - измельчаем блендером, получается густой вкусный соус (чем больше было лука, тем он гуще). Очень вкусно с рисом.