Я тож делаю и с перцем, с и острым, вообщем что есть, все перетушиваю.
Еще зеленые помидоры засаливают как бочковые. Как то с деревни привозли, нас угощали- [url]резанные[/url] зел. помидоры и острый перец, немного рассола, как бочковые, оч. вкусно, мы любим острое!
Сегодня собрала зеленые, уже немного почерневшие, буду тушить.

Мира
да...большой очень у нас участок....сложно очень

Anzhela5
Дети ,пусть помогают ,кто работает ,тот лопает

Мира
мы и есть дети, а мои только в садик ходят))

девочки что можно посадить с солнечной стороны домика.... но очень сыро... и можно ли побелить смородину старую ... чтоб не сгнила?

Ааа ,тогда сложно ..часть участка в аренду отдать

mamamarine
А помидоры режете или перекручиваете?

Смородина ,жимолость сырости не боится ,если не совсем болото.

Добавлено спустя 13 минут 41 секунду:

Тоже последние помидоры ,овощи соберу и в переработку..В растерянности -Как засолить ,баклажаны?

lomakina
В прошлом году опята были только в огородах
Надеюсь сейчас погодка для них самое то

Мира

вроде не болото... но смородина и жимолость решили уйти в мир иной... не могу понять толи от старости то ли от сырости....и сорняков..... смородину вычистила посмотрю что получится... половину куста срезать пришлось сгнила...чувствую себя архиологом на раскопках... никогда не знаю что и где найду....

Помидорки режу.

Smile:)
а там вода не застаивается?

Садить на холмики,не будет подгнивать.Палочки ,веточки все сразу на землю,не выкапывая ям,сверху земли и высаживате.

Вчера сделала салат из помидоров и перцев в томатном соке
Были помидоры на кондиционные и перчик мелкий
Помидоры порезала на 2-4 части
Перец кусочками
Все проверила 10 минут в томатном соке и закатала
Надеюсь будет вкусно

Зевана Сделала почти так же,только помидоры через блендер

Aglaonema
Светик, пошли опята. Муж рядом с дачей шт 10 нашел. Хотим на след неделе в лесок за ними.

Опят много. Вчера собрала два ведра средних терраковских. И сегодня 10 литровое ведро опят. Очень много старых подсохших и потемневших.

девочки, тепло еще будет по вечерам-ночам или уже все? так холодно, после заката на улице уже не посидеть. на ночь грелку включали, но не жара от нее. а печка еще не выведена на улицу, надо трубы докупать. а днем да, хорошо так. два арбуза выстояли, но не большие. сидят пока, может еще успеют подрасти . и дынька одна единственная начала желтеть, но тоже небольшая, с три кулачка. помидор выкинула кучу. некоторые на кустах бродят и капает с них. собрала что было, осталось еще на разок немного, если вызреют. огурцы тоже отходят, штук 10 собрали. в общем как то все после дождей . ток виноград радует пока, наливается, и странная малина, что второй раз ягоды дала. еще и цветет. может и правда ремонтантная, но мы ее в том году не резали, укрывали. я начала спеть ежевика, какая же сладкая и сочная. буду разводить, надеюсь тоже хорошо плодится, как малина.


а еще у нас был ежик. ходил за оградой, доча его увидела. я его в ведерко перекатила (как он шипел и раздувался ) и на беседку. и затаились. он потом развернулся и давай гулять, молока налакался. потом мы его отнесли на тоже место.

И я сегодня дорвалась до опят....кайф!!!!!!!!!
Зять нашёл в холодильнике вяленые помидоры....на зиму хранить нечего .Спать не лёг, пока все не съел!
Опять готовила фаршированные кабачки и лагенарию- вкусненько!

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:

Славный какой...а у меня бурундуки кабачки подгрызают...козявки!

даааа, вяленые быстро улетают

у нас они были ранее замечены неоднократно, но кабачки целые. клубнику кто то подгрызал.