Много и мало - это две крайности одного идиотизма. Я терпеть не могу "сочненькую" пиццу с тонной начинки - мне всего разок такая попалась в каком-то кафе в Перми - так же, как сухое подобие мацы с тщательно дозированной наноначинкой из "Ла Страды". Один грибок на один кусочек пиццы - это наноначинка, согласитесь:)

да я тоже такое не люблю
Добавлено спустя 4 минуты 15 секунд:

вот реально - на 1 кусочке лежал гребешок с 1 копеечную монетку, на другом щупальце неизвестно кого (не распробовала ) в 1 см длиной, на другом креветка-заморыш а кусочек-два вообще были без начинки - просто тесто смазанное соусом (причем сыра я тоже вообще не заметила). Я вот без преувеличения первый раз в жизни такую мелкую креветку и гребешок увидела. С грибами было "побогаче" - на каждом кусочке был и грибок и кусочек ветчины
Может они и правда в маргариту помидоров не жалеют, просто мне такие не удачные варианты попались

девочки, ну вот классическая Маргарита.... не наблюдаю тут много начинки









у них именно итальянская пицца, а не адаптированная к нашему вкусу.

просто мы к другому привыкли

Lucky
это мега-богатая начинка по сравнению с тем что было в пицце с морепродуктами, жаль не сфотала. Короче было пустое тесто смазанное красным соусом а на один кусочек приходился 1 элемент начинки, начинка гнездилась как бы в центре. Ну да бог с ней, этой пиццей - может это единичный случай и у них на мне морепродукты кончились, а теперь опять завезут и будет все
Просто я очень удивилась увидев пустоту

Гелена
да у них всегда такая пицца просто я ж говорю - мы к другому привыкли.

да и цена на пиццу у них явно ниже, чем в других местах
хотя я и не могу сравнить, сто лет нигде пиццу не брала

Уважаемые любители и почитатели Итальянской кухни.
Очень рад видеть, что наш ресторан оставляет у Вас впечатления, пусть может быть и не всегда те , что мы хотим слышать, но это верно. Только благодаря Вашей критике, можно что то сделать лучше и красивее. Буду очень рад ответить на все ваши вопросы и выслушать ваши пожелания.Относительно размеров блюд , толщины пиццы и вкуса того или иного блюда, могу сказать только одно. Вся кухня , которую мы Вам предлагаем, та самая, которую Вы найдете в Италии.
Конечно, можно говорить о том чтобы где-то добавить майонез, где то сметану или кетчуп. Тогда зачем нужен Итальянский ресторан.
Как бы то ни было. Спасибо Вам. В ближайшее время буду рад сообщить всем новости от нашего ресторана.
С уважением к Вам и Вашим семьям.
Мокроуз Сергей.
Директор ресторана

La Strada

Сергей, спасибо за хороший ресторан - за вкусную кухню (Рикардо спасибо ), за хорошее обслуживание, за приятную атмосферу.
ИМХО в итальянской кухне - вы лучшие в городе.
Просто не всем по вкусу аутентичная Италия - сколько людей, столько и вкусов (мнений)

La Strada
Спасибо за Вашу работу!
Очень приятно бывать в Ла страде семьей и при этом ощущать, что находимся вдвоем с мужем. Детская комната - волшебная штука
Наша дочка тоже поклонница Вашего ресторана. Часто просится в ресторан кушать бантики (бантики с лососем из детского меню)

La Strada
ну вот сделали из меня любителя ватрушек с майонезом и кетчупом (хотя ни то ни другое вообще не употребляю)
Вообще суть моего отзыва была такова - очень хотелось бы чтобы была возможность брать какие-нибудь блюда из меню ресторана на вынос.
По начинке - может быть это слово не употребимо к "итальянской пицце" - но простите как правильно назвать ее содержимое не знаю . Так вот, еще раз уточню - в "ветчине и грибах" начинка, на мой не искушенный настоящей итальянской пиццей взгляд, была, но сама пицца на вкус мне не понравилась, мое имхо никому не навязываю, а в "морепродуктах" начинки не было вообще (по сравнению с той же "ветчиной и грибами"). Внимание, вопрос (без сарказма, правда просто интересно) - в Италии в пиццу с ветчиной и грибами кладут три столовых ложки начинки, а в пиццу с морепродуктами - чайную ложку?

Мне вот непонятно, почему в ответ на разговор о пицце с морепродуктами и пицце с грибами приводят в пример Маргариту... ну где логика???
Причем на ваших фото, если сравнивать в той мацой, которую дают в ЛаСтраде, начинки ВАГОН! Потому что пицца ЛаСтрады - это когда на одну пиццу берется один шампиньон и тщательно нарезается на пластики, а потом раскладывается по кругу теста. К нему добавляется порезанные на прозрачные пластики 4 грамма колбаски. И еще около чайной ложки соуса. Наслаждайтесь вкусом Италии...
Про ответ директора в стиле "вы тут все жрете майо" - ну, ничего другого не ожидала. Товарищ директор! Я понимаю, что вам кажется, будто тутошний народ в Италии ни разу не был, но... Я вам скажу по секрету: если в Италии вы положите на пиццу такое количество начинки, как в вашем ресторане, темпераментная итальянская публика разнесет ваше заведение вдребезги и пополам. Потому что нанограммами там не отвешивают. И майо с кетчупом тут решительно ни при чем. Ешьте их сами.

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:

Гениально. Я, пожалуй, начну пиццей торговать: только там совсем не будет начинки, зато она будет стоить рубль за ведро.
И насчет "привыкли" - вы, может, и привыкли вместо начинки есть рассказы, что она там была. А мы привыкли в пицце видеть соус хороший, грибы, сыр... а не рассказы о них. И не надо, чтобы все это свешивалось с пиццы и капало. Посмотрите на выложенные вами фото - они что, ПРАВДА такие же, как пицца в ЛаСтраде????

Добавлено спустя 4 минуты 5 секунд:

Не только вас. Угу, я, видимо, тоже, как человек, имевший несчастье негативно отозваться о стряпне ЛаСтрады, зачислена в нямочники навеки. Как приятно знать, где проходит это деление: любишь кухню ЛаСтрады - гурмэ, не любишь - нямочник майонезный...

совершенно точно ну потому как я вчера заказывала пиццу на вынос там - совсем как последняя - ну разве базилика там не было и менее подгоревшая.

что ж теперь, если мне там вкусно и всего в пицце хватает - я должна кричать, что все не так?

Совершенно точно или таки базилика не было?

Изнакурнож
ну так и быть - в следующий раз проведу фотосессию пиццы.
базилик у них обычно кладется в панини

Я не против того, что вам ЛаСтрада нравится, просто формулировка "точно такая же, только..." напомнила мне анекдот про "точно такая же, только зеленая и Запорожец".

Изнакурнож
я не против того, что Вам Ла Страда не нравится доказывать ничего не собираюсь - высказала свое мнение.
бывают еще и другие мнения, кроме Вашего

Lucky
в маргарите базилик должен быть или это уже не маргарита а просто пицца с помидорами и сыром

Гелена
ну хорошо - пускай будет!
ну не помню я - был он там или нет я кроме маргариты еще другую пиццу брала, и вообще никогда не считаю там в пицце начинку - мне вкусно и без пересчета

знакомые мои были в италии - и их там отвели в какое-то кафе на окраине города, куда сами итальянцы ходят. они потом тоже жаловались на ужасную и кошмарную пиццу - только сыр и помидоры, есть нечего

Lucky
что-то у меня не получается в этой ветке ясно свою мысль выразить мне не мало начинки в не моей тем более маргарите и я не пересчитываю ингридиенты перед тем как есть блюдо - просто если директор говорит что у них пицца как в италии - то в маргарите обязан быть базилик - т.к. это классическая рецептура - и если такого ингридиента там нет - то она уже и не маргарита вовсе. как-то так.
Уже страницы три пиццу эту обсуждаем вот далось оно мне

вово, мне самой уже смешно

Lucky издержки интернета - думаешь что пишешь одно - а читается в итоге совсем другое