НАЛИЯ
на гайдамаке ((
там всегда оч хороший мохито был, и маргарита тоже... пина-коладу берем редко - не могу сказать, что было раньше, но вчера - что-то с чем-то ((
причем мне доказывалось, что так и должно быть... что такая технология - а я - тундра, и не знаю, что дополнительные ингредиенты в коктейлях обязаны полностью нейтрализовать вкус алкоголя ((
мне предлагалось спуститься с 3го этажа вниз и посмотреть, как бармен готовит коктейли...

а с месяц назад тоже - заказывала маргариту (( первая была не ахти, алкоголь еле-еле пробивался... не стала возмущаться, был ДР настроение портить не хотела... заказала потом вторую - отличная.
так что дело в бармене, увы...

Hellis
у меня тож месяц назад ДР был, сидели там с мужем

Только что с Мака на Русской в БУМе. И как нас только туда занесло? Мы любители японской кухни со стажем, посетили большинство суши-баров и ресторанов во Владивостоке, но такой "шедевральный" ужин у нас был только здесь. Тот кто готовил заказанные нами роллы и суп явно делал это впервые Обращение руководству: прежде чем ставить ценник на уровне приличных заведений наймите профессионалов!

забежала на бизнес ланч в "Точку суши" на 1ой морской, вместо бульона принесли ВОДУ! с петрушкой. Я ещё засомневалась, ну нельзя же прям так народ дурить попробовала - да действительно горячая вода без вкуса и запаха И к этому "бульону" салат без заправки (в меню указано с заправкой). Заменили без проблем, но осадок остался неприятный...

А мы были на недели в Эбису.. Просто супер, очень понравилась домашняя кухня. Все мило и уютно.
Под конец нашего ужина,приехали японцы человек 30....

Я тоже Эбису обожаю, так вкусно там!

Открыли после ремонта Японский городовой, вкусненько, меню большое, сделали детский уголок с ковровым покрытием, но сказали еще не пришел городок и туда нельзя... Еда очень понравилась. А в Эбису мы частенько ходим, но последние разы тааак долго ждали, начали приносит хоть что-то через час двадцать, через два часа я уже сказала чтоб остальное уже не подавали, а с собой завернули, ждать не было больше желания... Теперь прям боюсь к ним идти..

Ох, "отдельчик" японской кухни в фуд-кортах в Малом ГУМе - это прямо что-то с чем-то. К их роллам нужно лупу выдавать клиентам, чтобы те не шарили по тарелке в поисках. Ролл диаметром с 50-копеечную монетку - это сильно, я вам скажу.
Один плюс - сделали моментально. Но наелась ли - другой вопрос.

мы с эбису домой периодически заказываем.
эби темпура у них самая вкусная))) чикин намбан очень вкусный. лапшу их очень любим

Всем привет.
Любители японской кухни, подскажите, кто знает.
В Токио всегда заказываем Вакамэ Салат из маринованных водорослей с соусом «Гамадари»
Где купить такой соус?

А мы в Токио Хоум ходили вчера.... это просто ужас! Лень было до Эбису , потом пожалели.
Столы маленькие , крем суп принесли после микроволновки и частями разогретый. Муж заказал Том ям , ждали час... принесли пресный, даже без соли. Вопрос нафига спрашивать про степень остроты!?
Ладно, дальше больше... принесли роллы , с сухим заветренным васаби и имбирем, роллы холодные..... т.е. явно не только сделали..
Потом мы ждали палочки пока не спросили ..ГДЕ?????
Короче убежали мы от туда, больше ни ногой.
Оставлять чаевые даже желания не было, но они сами взяли

Они его сами делают, в продаже не видела ни разу. Думаю домашний соус всяко вкуснее чем покупной.

Яшма
Почему?... есть похожие и корейские ,и японские,кунжутный соус называется..,разве это не он?
Практически в любом супермаркете продается.

Что почему? Почему домашний вкуснее чем покупной или почему я в магазах не видела?
В Токио сами делают соус не знаю насколько похож будет покупной. Вопрос ведь был в том где купить такой как в Токио?

Помогите пожалуйста, посоветуйте куда из японских кафешек можно на ДР сходить, выбор Токио на Гайдамаке или ТокиоХоум, Ибису, Маки на рабочей? Кто был в последнее время в них?. Спасибо

мое мнение- Эбису, вкусно и ценник ниже чем в Токио.
Маки, были осенью.....ужас ужасный
Токио хоум- были в конце декабря, траванулись..... все подогретое. суши заветренные.
Токио на гайдамаке- отлично,но ценник высокий.

Маки на рабочей . Ни в коем случае.

Последний раз ходили на ДР дочери в МАЦУРИ. Понравилось. Брали кабинку, но заказывать заранее.

Я его в Токио и покупаю. Беру много порций к заказу
Есть много соусов, но они не такие совсем.

Японская кухня нравится в Мацури. Эбису терпеть не могу, но темпура у них вкусная
Ну и Токио конечно, самое-самое...

Дамы, на Мордовцева рядом с Крайпотребсоюзом увидела суши-бар "Фудо". Кто что про него знает, как там?
Спешила, не зашла.

Изнакурнож
Я там была в том году по купону. даже 2 раза по 2-м купонам.
Мне понравилось. Поэтому после первого раза пошла второй раз с ребенком. Еще для меня помимо кухни, важно и остальное. Там приятный интерьерчик, 2 этажа. Места не много, но уютно. Есть столики на 2 человека и отдельная кабинка на большую компанию. Очень были приятные официанты и администраторы. Второй раз пришла когда с ребенком, по купону, без звонка и предупреждения. Нас не выгнали и обслужили по купону .

*********

А кто-нибудь уже был в "МАКИ" на Чайке? Всё хочу сходить и как-то некогда....