VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Детское меню в кафе/ресторане
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=251&t=208906		 Страница 1 из 1
Автор:  Яшма [ 23 янв 2014, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Детское меню в кафе/ресторане
Уважаемые мамы, хотелось бы узнать каких блюд вам не хватает в детских меню существующих кафе, ресторанов!
Автор:  ljwtyn [ 23 янв 2014, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Что-нибудь на пару: котлетки тефтели, рыба запеченная. Многие дети на диете из-за аллергии или проблем с желудком, а ресторана чаще всего предлагают Фауст фуд. И еще хотелось бы чтобы были маленькие десерт, чтобы деть в твоей порции не ковырял.
Автор:  Sofiya [ 23 янв 2014, 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
ljwtyn писал(а):
Что-нибудь на пару: котлетки тефтели, рыба запеченная. Многие дети на диете из-за аллергии или проблем с желудком, а ресторана чаще всего предлагают Фауст фуд. И еще хотелось бы маленькие диссерты, чтобы деть в твоей порции не ковырялся.

+100 здоровую и полезную пищу для детей
Автор:  ljwtyn [ 23 янв 2014, 22:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Девочки, писала с айпада, а он поганец десерт ужасно исковеркал !
Автор:  Yashka- Paradise [ 23 янв 2014, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Обязательно куриный суп или суп с фрикадельками. И все это без зелени :smile:
Автор:  Эфа [ 23 янв 2014, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Yashka- Paradise писал(а):
суп с фрикадельками
Автор:  Яшма [ 23 янв 2014, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Yashka- Paradise
Зелень не ест?
Автор:  Litvina [ 23 янв 2014, 23:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Не знаю, чего не хватает, но скажу, что мой деть с удовольствием кушает в заведениях: сырррники! Эт зе бест и намбер ван просто! :-) Ещё любит пюре картофельное и мясные котлетки, именно небольшого размера, тефтели, думаю, ела бы. Суп куриный с вермишелью, обязательно с морковкой и картошкой (без них не ест) и, конечно, десерты с мороженым!
Автор:  Hongmei [ 23 янв 2014, 23:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Yashka- Paradise писал(а):
Обязательно куриный суп или суп с фрикадельками

+100

блины в различных вариациях
Автор:  Yashka- Paradise [ 24 янв 2014, 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Яшма писал(а):
Yashka- Paradise
Зелень не ест?

Не ест. Для нас это проблема- если не успела предупредить официанта, чтобы зелень не клали, потом пол-часа вылавливаю :hi_hi_hi:
По моему опыту, многие дети не любят зелень, вареный лук или морковь в супе.
Зелень можно подавать отдельно)))
Автор:  Яшма [ 24 янв 2014, 09:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Litvina
Hongmei
Спасибо девочки.
Автор:  ¡No pasarán! [ 24 янв 2014, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Я бы не отказалась от хороших мини-стэйков. У меня дети мясоеды, но целый не осиливают, приходится брать один взрослый на двоих.
Автор:  Яшма [ 24 янв 2014, 10:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
¡No pasarán! писал(а):
Я бы не отказалась от хороших мини-стэйков. У меня дети мясоеды, но целый не осиливают, приходится брать один взрослый на двоих.

Прямо из говяжки? :-)
Автор:  ¡No pasarán! [ 24 янв 2014, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Яшма писал(а):
Прямо из говяжки?

В идеале из американской мраморной говяжки, средней прожарки, если такое вообще реально у нас.
Наверное слишком много прошу :du_ma_et: .
Автор:  Яшма [ 24 янв 2014, 10:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
¡No pasarán!
А сколько по вашему он может стоить? Сколько вернее вы готовы заплатить?
Автор:  ¡No pasarán! [ 24 янв 2014, 10:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Яшма
Должен стоить - 200-300-400 р. :nez-nayu: в зависимости от гарнира\сэта.
Дело даже не в цене, цену написала по аналогии с зарубежными заведениями. Главное - качественное мясо.
Автор:  Изнакурнож [ 24 янв 2014, 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Скажу по опыту. Я своим девчоночкам в кафе не беру никаких фри и жареного. Даже если они просят. Никаких кетчупов. Вообще если вижу в детском меню сплошные сосиски и картошку-фри, в это кафе больше не ходок, из-за этого вычеркнула "морошку" из списка (хотя, говорят, там меню стало поприличнее, но поезд ушел).
Детские пельмешки. Вареники. Спагетти, чтобы можно было выбрать варианты - с чем: ветчина, куриное филе, сыр или без сыра. Картофельное пюре и картошка печеная, например.
Котлетки на пару, фрикадельки с бульоном. Может быть, небольшие порции запеченного мяса.
Салаты желательно попроще, чтобы было видно: вот помидор, а вот огурец и перчик. Вообще детское меню должно быть простым в лучшем смысле - не сосиски и жарёха, а блюда, в которых все понятно. Это взрослые оценят замудреные соусы и тонкие сочетания, а дети любят ясные вкусы.
Соусы отдельно, моим беру только сметану или прошу ОМ заправить.
Десерты в мини-размерах, большие они все равно пока не съедают.
Хорошо бы, чтобы были печеньки - допустим, песочные и типа бисквитных. Мои девочки, к примеру, от рисовых печенек в "Престо" просто тащутся. Просят только их. И правда, иногда пара печенек лучший десерт.
Мелкие безе тоже хороши, штук пять-семь на порцию. Детям нравится.
Конфетки, изготовленные в кафе.
Чистая вода, кстати. Сок не самый лучший вариант с едой... я своим наливаю свой чай зеленый, чтобы остыл.
Автор:  Яшма [ 24 янв 2014, 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Изнакурнож
Спасибо, очень информативный отзыв :ro_za:
Автор:  Изнакурнож [ 24 янв 2014, 16:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Удачи вам с кафе, будем ждать!!!
Автор:  Valerochka [ 24 янв 2014, 16:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Пишет вам мама ребенка с атопическим дерматитом (таких детей сейчас очень много). :smile: Мы бы ходили в кафе где можно взять ребенку (моей сейчас 2,5 года) вот такие продукты. Отварные или на пару: цв. капусту, брокколи, зеленый горошек, стручковую (спаржевую) фасоль, картошку. Из мясного: тефтельки парные из кролика или индюшки. На десерт сухое печенье без коровьего молока.
Автор:  Яшма [ 24 янв 2014, 18:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Valerochka
Спасибо, учту.
Автор:  Умка111 [ 04 фев 2014, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
¡No pasarán! писал(а):
Яшма
Должен стоить - 200-300-400 р. :nez-nayu: в зависимости от гарнира\сэта.
Дело даже не в цене, цену написала по аналогии с зарубежными заведениями. Главное - качественное мясо.


это достаточно не реальная цена для стейка,так как стейк нормального размера по себестоимости стоит 400-500 рублей, а ведь есть еще аренда, работа поваров, официантов, мойщиц, свет, вода и т.п. :du_ma_et:
Автор:  ¡No pasarán! [ 06 фев 2014, 08:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Детское меню в кафе/ресторане
Умка111 писал(а):
так как стейк нормального размера по себестоимости стоит 400-500 рублей

Мы вроде про детское меню говорим, соотвественно и размер гораздо меньше. Различные виды стэйков в ресторанах стоят 600-1100 рублей, логично, что детский, который в 2 раза меньше, должен стоить в 2 раза меньше.
Стоимость сырых стэйков я знаю, покупаю мясо :-) .
Еще раз повторю, для меня решающим является качество мяса, а не цена. К сожалению многие пытаются выдать непонять что за стэйк ':roll:' .
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.