
Беру филе морского красного окуня мариную в соусе Терияке минут 20,затем добавляю сметанку ко всему маринаду,выкладываю на смазанный противень резанный кольцами лук,на него маринованный окунёк сверху вяленые черри,посыпаю натертый на мелкой терке Пармезан и травки по вкусу в духовку на 200 до слабой корочки