ничего себе- сейчас он спит уже- завтра покажу:) ихтиолог всяко правильнее технолога;) у нас кстати приятель ихтиолог тоже есть Жека Шевляков- не знаешь такого
сорри за офф:)

,

давно не потребляю рыбу, но встряну. В живом минтае живут черви, видимо минтай ест, пардонь, сран всякую:) Соответственно в мертвом минтае - дохлые черви. Противно конечно, но те спинки минтая которые раньше продавали, - из них червей просто вычистили, так что не переживай, Наталья, просто меньше видишь лучше спишь:)

а макрурус и правда вкуснятина особенно в кляре, моему ренебышу понравилась недавно очень, правда ему нельзя пока такое, но давала попробовать в гостях

Зайкина мама Так весь прикол в том что эти паразиты, живые были и копошились там))) от чего у меня шкура дыбом вставала.
Про то что в этой рыбе они допустимы я узнала сказать честно из форума, тепереча прежде чем что то купить буду подробно изучать индивидов))))

Катерина II*
на Баляево, рядом с Бачуриным

Орхидея*
Ага, и покупать консерву Печень минтая нельзя, если она в виде пюре, можно только если кусочками (когда делают пюре-прямо с червями все перемалывают). У меня подруга работала, делала консервы, так столько всего рассказала, что консервы вообще не употребляю в пищу((

Olesenok пасиб
что то с минтаем совсем дело иметь больше не хочется Век живи, век учись

согласна полностью:) а особенно консервы из красной рыбы: горбуша натуральная и кета

[quote="Тося"]Есть множество секретов "оживить" рыбопродукцию./quote]
Я в шоке,поначиташься тут у вас:lol:

я иногда беру филе минтая))) оч хочецца когда

замороженную?

а с ними то что!?

Olesenok
Тося
я во время беременности хорошо лопала печень трески, консервы. Не паштетом а целым куском. Её то можно употреблять!?
А детю в приком купила консервы вчера в бубле, МакЛав, надеюсь хорошими окажутся

Орхидея*
хорошую рыбу на консервы не переработают, исключение может состовлять только сайра:)

Орхидея*
да, Наташ, замороженное, брикетами продается!

когда куском печень идет, она чистая))
по крайней мере, мне так объясняли

про консерву Морская капуста тоже много плохого слышала, покупаю свежую и делаю сама, ОФФ

Тося
5 баллов

Тося А как же регионы где нет этой красной рыбы. Я сама Ростовчанка и там, тоже какая то красная, но соленая только. И часто на салат покупала горбушу. в консерве..

капец...научите и меня капусту готовить

Орхидея*
Самое интересное то что очень много рыбы идет в регионы России. И в регионах она намного дешевле чем у нас на рынках города, даже учитывая все затраты по железной дороги.
лучше сайру или свежую красную отварить;)

особенно консервы из рыбы В ТОМАТЕ:))))) делают чуть ли не в противогазах.

а печень минтая да, надо кусочками покупать. Т.к. если пюре то там прикинь скока разной другой фигни, в т.ч. и червяки эти живые.

А если червяки живые были значит рыбка не так давно умерла?:))))

при термообработки они вообще должны умереть:)
значит технология изготовления нарушена.
замолкаю про "прелести" рыбные а то уже "помидорами" в личке закидали:):):)

терпеть в томате не могу, беее...


значит правду сказали...парная была

жаль...надеюсь темку не прикроют
Если вы не против, по случаю в личку вопросы задам!

Орхидея*
хорошо:) лучше на ты:)