Сентябринка***
ой, я ЗА!
у меня на 1 раз тока осталось телятинки

Мариша
ну, Сентябринка же этим занимается как раз

Сентябринка***
Я ЗА!

Щучка, но мне не только телятинку нужно...
Еще хочется уточнить Сентябринка***, пункты раздачи будут или выездные ? просто я только если можно куда нить подъехать и забрать (то есть если пунк раздачи будет и нет точного лимита времени..допустим пара часов всего...просто например в течении дня подъехать забрать)..по времени мне сложно определиться...
и еще вопрос только телятинка или еще что то можно привезти будет?

работала в супермаркете, так там холодильник потёк, мясо чуть завоняло из него фарш сделали и продали. В магазине мясо вообще не беру.

Мариша
боюсь вы не с нами я делаю выездные и по полчаса в каждой точке так как хранить мясо не где да и не нужно мне это (у меня это не бизнес а в качестве кооперации так как своих детей кормить надо-типа СП )..да и весь прикол в том что оно свежее...его привозят к вечеру..каким образом я должна место раздачи делать? ночью? Девочки-старички я вам в личку маякну на какое число решим...

Мы на рынке покупаем в основном телятину и окорока михайловские. Свинину не берем, парное тоже как то не берем (не могу отличить хорошее от плохого, а продавцам не верю).

Сентябринка***, жаль...
да нет я просто думала домой Вам например привезли и в течении дня нужно всем забрать....

Девочки, а частников проверенных к которым например можно было бы самой приехать и купить нет на примете?

Мариша
нет мне такого счастья не надо вы просто представьте себе все наяву.мясо парное..должно храниться не в жаре...ищите тех кто возит мясо на рынки или торгует сам с машин..но опять же риск есть-не больное ли животное?

Сентябринка***б просто выездные для меня не вариант ..я могу в течении дня вырваться..но вот точно в какое время не могу гарантировать

Мариша
Ну можно договориться с кем-нибудь, кто поближе к вам живет, чтобы они ваше мясо забрали.

В последнее время беру только филе индейки (в красной упаковке по 1 кг фасовка) и куриное филе Михайловку на подложке. Остальное как то не идет. Шея жирная и стала мне пахнуть старым. Остальное то жесткое, то еще какое. А так - диетическое, мне нравится и без обвеса.

Беру все на Спортивной у одного продавца
ребра свиные - борщ, солянка, иногда - шашлык
окорок свиной - подливки и т.п и шашлык
говядина - тож гуляш и на "тушеную картошку"
михайловская кура - запекаю целиком "в рукаве" и супчики ребенку, крылья и прочие запчасти тож находят свое применение
печень (куриная, с недавних пор говяжью не могу есть ) - котлеты, жарить и т.п
баранина - плов
шея - не ем
карбонад - мясо по капитански, рулеты и т.д.
все замороженое, кроме цыпы

кенгурушек мы едим чаще, чем подозреваем об этом - она очень дешевая, приличная на вкус и экологически чистая. на кенгурах делают практически всю колбасу и сосиски, исключение составляет лишь продукция высшего ценового сегмента. а "свиные хрящики" я постоянно брала, пока моя хорошая знакомая, сама фермер и свиней этих уж била-перебила на продажу немеряно, не сказала мне, что у свиньи в туше в принципе нет таких хрящей - они же лентами такими продаются неширокими, мелкие такие хрящецы - я подумала, и правда, в каком месте у чушек такие хрящики растут? тоже кенга собственно и прочие "щечки-ушки-хвостики" тоже не на хрюшках росли изначально. в общем и целом мясо съедобное, но обидно, что продается обманом и мы очень сильно за него переплачиваем - реально кенгурятское мясо стоит копейки, их же не выращивают, кормами не питают - сами скачут себе, кушают травку на полях австралии, а продают его по цене домашнего скота, которое живет в специальном отпаливаемом зимой и освещаемом домике, кушает специальную еду, и над ним работает персонал, которому зарплату платить надо. а почему его не продают сразу по честному, как кенгуру? не знаю, может потому, что это грызуны. наверное многие бы не стали брать это мясо, зная, что это типа крысы, только большие прыгучие и из австралии.

счастливые те жены, чьи мужья ходят на рыбалку они точно знают, что едят, и откуда оно взялось

Ксюшик, слуйчайно не у Наташи с Костей берете мясо?6-))

Плюша
нет, не у них

Парное на рынке - у одних и тех же продавцов... кур охлажденных михайловских

Мы берем баранину на Владснабе или на Океанской в магазине.

Может у кого есть выход на баранину из Японии?Нам раньше на Руси возили-на ребрышках,в вакуумной упаковке , бесподобное мясо