Девочки, не знаю где писать, поэтому повозмущаюсь тут. Уже неоднократно беру крылья курицы, разных производителей и они с перьями
стою потом как дурочка их ощипываю это вообще капец. Не знаете в каком супере не пернатые куры продают? 
| VLADMAMA.RU https://vladmama.org/forum/ |
|
| Какую курицу вы покупаете? https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=923&t=208673 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Tank0 [ 14 янв 2014, 17:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Какую курицу вы покупаете? |
Девочки, не знаю где писать, поэтому повозмущаюсь тут. Уже неоднократно беру крылья курицы, разных производителей и они с перьями стою потом как дурочка их ощипываю это вообще капец. Не знаете в каком супере не пернатые куры продают?
|
|
| Автор: | M|A|R|I|N|A [ 14 янв 2014, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты |
Tank0 Это ж не от магазина зависит Или думаете - суперы вскрывают упаковки, выщипывают перья, а потом опять упаковывают? |
|
| Автор: | Tank0 [ 14 янв 2014, 17:52 ] |
| Заголовок сообщения: | курицу |
M|A|R|I|N|A  нет, это косяк производителя. но, блин, суперы то могут производителю сказать, что он офигел  просто в разных магазинах разные партии. Вот я брала последний раз в самбери на чуркине и элифанте на луговой, может где-то есть партия не пернатых. Ибо тут пока брать не хочу
|
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 14 янв 2014, 17:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты |
Tank0 я так утку белорусскую брала, плохо ощипана, перьев много. |
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 14 янв 2014, 18:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты |
Я думала, что только "Михайловский бройлер" так чудит
|
|
| Автор: | Бархатная [ 15 янв 2014, 06:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты |
apelcinka_inn писал(а): Я думала, что только "Михайловский бройлер" так чудит нет, Амурский тоже.... недаввно взяли курицу такую с перьями и плюс у нее не было ног  первый раз такое видела 
|
|
| Автор: | oksuta85 [ 15 янв 2014, 07:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты |
АнгелOK писал(а): плюс у нее не было ног 
|
|
| Автор: | Козерожка [ 15 янв 2014, 07:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты |
oksuta85 писал(а): АнгелOK писал(а): плюс у нее не было ног Ага,кровавый триллер просто Ноги продали отдельно,как окорочка? 
|
|
| Автор: | Андэлэ [ 15 янв 2014, 11:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Какую курицу вы покупаете? |
В Реми в курицах замороженных, воды не меньше 200г. Раньше брали охлажденные Михайловские, но есть их стало вообще невозможно из-за мыльного привкуса. Приходится брать мороженные со льдом. |
|
| Автор: | M|A|R|I|N|A [ 15 янв 2014, 11:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
на фабричной упаковке ж вес пишут |
|
| Автор: | Андэлэ [ 15 янв 2014, 11:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
M|A|R|I|N|A Ни фига они не пишут. Мы берем все время куры Моссельпром в Реми, они хоть съедобные |
|
| Автор: | Tank0 [ 15 янв 2014, 11:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Андэлэ писал(а): Мы берем все время куры Моссельпром в Реми а они бритые? а то ощипывание курицы, как оказалось меня вообще не прельщает
|
|
| Автор: | Shally [ 15 янв 2014, 11:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Небритые куры
|
|
| Автор: | Кальвадос [ 15 янв 2014, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Tank0 писал(а): а они бритые  Кур нормальных походу сейчас вообще нет, а домашних есть не возможно...и как быть? 
|
|
| Автор: | Tank0 [ 15 янв 2014, 11:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Кальвадос наверно они хотят всех сделать вегетарианцами
|
|
| Автор: | Клеопатра Тарасовна [ 15 янв 2014, 11:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Кальвадос писал(а): домашних есть не возможно Почему это?
|
|
| Автор: | M|A|R|I|N|A [ 15 янв 2014, 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Клеопатра Тарасовна писал(а): Почему это? тоже интересно
|
|
| Автор: | Андэлэ [ 15 янв 2014, 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Tank0 Вроде бы бритые, по крайней мере излишней волосатости на них я не замечала, А вот утку муж купил к НГ праздникам, вот это был экземпляр! Я и пожигала, и выдергивала волосья - все без толку. Кое-как привела в съедобное состояние и запекла. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 15 янв 2014, 11:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Я беру целых приоскольских карнишонов... ни разу не ощипывала их... попадается два три пера... но траблов не вижу в этом. А вот большие приоскольские мне вонючие. |
|
| Автор: | Аквилегия [ 15 янв 2014, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Чёткая писал(а): За 2 с половиной года наговорили 100 страниц и больше половины наверное за последнее время
|
|
| Автор: | Aloh@ [ 15 янв 2014, 11:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Андэлэ писал(а): А вот утку муж купил к НГ праздникам, вот это был экземпляр! Я и пожигала, и выдергивала волосья - все без толку. Кое-как привела в съедобное состояние и запекла. Мне тож утка всегда с перьями достается  я ее пинцетом выщипываю
|
|
| Автор: | Птица щщастья [ 15 янв 2014, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Aloh@ писал(а): я ее пинцетом выщипываю я первый раз когда увидела - взяла и потянула.. выдернуть хотела... так у меня крыло без кожи осталось А вообще жуткое это зрелище - остатки перьев 
|
|
| Автор: | Королева Елизавета [ 15 янв 2014, 11:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Птица щщастья писал(а): А вообще жуткое это зрелище - остатки перьев А мне дурно, когда на сале остатки щетины
|
|
| Автор: | Meyk [ 15 янв 2014, 11:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
M|A|R|I|N|A писал(а): Клеопатра Тарасовна писал(а): Почему это? тоже интересно они же жесткие чаще всего, особенно если жарить, а супы вкусные, наваристые, но мясо все равно не мягкое. |
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 11:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Птица щщастья писал(а): А вообще жуткое это зрелище - остатки перьев А почему жуть? То, что без перьев -это мясо, а с перьями-это курочка, которая бегала и которую потом убили? Нет, правда, интересно, почему именно такие эмоции от перьев
|
|
| Автор: | Светланkа [ 15 янв 2014, 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Цыплята Приосколье раньше были вкуснее. Бульон из них наваристый получался, а сейчас не лучше Михайловких, ни вкуса, ни запаха. Стала покупать утиные ножки. Здесь на ВМ в закупках. Отличный бульончик и мясо  .
|
|
| Автор: | Птица щщастья [ 15 янв 2014, 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 ну они такие просто... как слипшиеся мокрые волосы торчат
|
|
| Автор: | ясама [ 15 янв 2014, 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Meyk Куры видать гончие поподались вам Жарить конечно нереально, тут все равно только фабричные, ну а если варить вполне себе мягкие, детеныш ест у меня. Правда у нас свои(мамины) ну и я их замачиваю на часок перед приготовлением |
|
| Автор: | Meyk [ 15 янв 2014, 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
ясама да у нас тоже свои, не знаю где они там гоняют, мясо вкусное да, но жесткое - привозим только на бульон. |
|
| Автор: | Клеопатра Тарасовна [ 15 янв 2014, 12:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Meyk Я последнее время любое мясо в пакете для запекания готовлю. Тогда оно мягкое получается, сок не выпаривается Поэтому может и не замечала, что жесткое galya888 писал(а): почему именно такие эмоции от перьев Да просто мы привыкли, что все куриное мясо хорошо разделанное продается. Я в шоке была, когда муж к охоте пристрастился и стал уток носить Это нечто обугленное, с остатками перьев в коже... Зрелище не очень. Сначала непривычно было, а потом приноровилась с содой их мыть и после приготовления кожу просто убираю. Удалить остатки перьев у меня не получается никогда  А вкусно так, что на перья уже и не обращаешь внимания 
|
|
| Автор: | Meyk [ 15 янв 2014, 12:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Клеопатра Тарасовна писал(а): последнее время любое мясо в пакете для запекания готовлю. Тогда оно мягкое получается, сок не выпаривается Поэтому может и не замечала, что жесткое и так запекала, с магазинными по мягкости абсолютно не сравнить. |
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Андэлэ писал(а): Мы берем все время куры Моссельпром А они откуда? |
|
| Автор: | ДобраяФея [ 15 янв 2014, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
приосколье тоже с перьями попадаются
|
|
| Автор: | Tank0 [ 15 янв 2014, 12:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 лично я привыкла к ощипаным курам, и мне очень неприятно когда они с перьями, прям до отвращения. Такое же ощущение, когда у свиньи щетину находишь
|
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Tank0 писал(а): лично я привыкла к ощипаным курам, и мне очень неприятно когда они с перьями, прям до отвращения. Такое же ощущение, когда у свиньи щетину находишь У меня большее отвращение вызывают языки, умом конечно понимаю, но все равно противно. |
|
| Автор: | Meyk [ 15 янв 2014, 12:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 писал(а): У меня большее отвращение вызывают языки, факт.... не ем, и даже в руки взять не могу. Как то кот утащил пакет, отбираю, а там этот язык, я аж на пол обратно бросила
|
|
| Автор: | Андэлэ [ 15 янв 2014, 12:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 Вроде с Подмосковья. Сейчас у меня нет курицы, а как купим. то посмотрю откуда она к нам прибыла. Клеопатра Тарасовна Цитата: после приготовления кожу просто убираю. Удалить остатки перьев у меня не получается никогда Вот и я ободрала просто кожу с готовой утки.Все равно я кожу никогда не ем. Это было намного легче, чем выдирать пинцетом.
|
|
| Автор: | Чудашк_а [ 15 янв 2014, 12:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 Meyk ой да ну язык вкусненький я его лизунком называю)))) и никаких противных эмоций он не вызывает у меня))) и блюдо называю лизунок отварной)))) Добавлено спустя 57 секунд: Monami писал(а): кстати о михайловских курах - сегодня бедра достала из морозилки ,разморозила - мяса 2/3 - остальное шкура в перьях и жир! совсем уже охамели! дадада причем шкура с жиром подвернута вниз явно не случайно, там добрых 15-20 процентов жира-шкуры от общего веса получается
|
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 12:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Андэлэ писал(а): Вроде с Подмосковья. Скорее всего оттуда. На мой взгляд, когда мясо с таких далеких краев, то больше вероятность, что оно то размораживалось, то замораживалось. И сколько раз, неизвестно. Можно так проверить: когда курица будет размороженной, нужно ткнуть ее пальцем и посмотреть, будет ли восстанавливаться мясо в надавленном месте. |
|
| Автор: | Monami [ 15 янв 2014, 12:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Meyk писал(а): а супы вкусные, наваристые, но мясо все равно не мягкое. просто варить домашнюю курицу надо 2,5 -3 часа , чтобы мясо отваливаться от костей начало - вот тогда получается нереально вкусный и наваристый бульон (но только когда оно именно начинает отделяться от костей ,а не в тушенку превратилось  )
|
|
| Автор: | elenascorpion76 [ 15 янв 2014, 12:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Чудашк_а писал(а): причем шкура с жиром подвернута вниз явно не случайно, там добрых 15-20 процентов жира-шкуры от общего веса получается Тоже такое попадалось...треть лотка в помойку срезается...за такое производителю руки отрубить нужно... |
|
| Автор: | Меланта [ 15 янв 2014, 13:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Monami писал(а): купила на днях во фреш 25 на повороте на тысячекойку молоко михайловское,по дате свежее- домой пришла открываю - а там прям тухляк пришлось тащить менять,без вопросов вернули деньги.Мы раньше молоко ТОЛЬКО Михайловское брали, очень было вкусное. В один прекрасный день купили, открыли бутылку и не поняли, что в ней, но на молоко ЭТО мало похоже было, больше на воду белого цвета...С тех пор берем "Млада", а жаль... |
|
| Автор: | Кальвадос [ 15 янв 2014, 13:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Клеопатра Тарасовна писал(а): Кальвадос писал(а): домашних есть не возможно Почему это?Ну в смысле бульон хороший конечно, а вот на жарку никак, на днях в духовке сделали домашнюю курицу, а она как подошва вообще не жуется
|
|
| Автор: | Фафа [ 15 янв 2014, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Meyk писал(а): ясама да у нас тоже свои, не знаю где они там гоняют, мясо вкусное да, но жесткое - привозим только на бульон. У меня свекровь в прошлом году бройлеоов цыпоят выращивала. Они за 4 месяца вымахали на 3 кг каждый мфсо мягонькое. Вкусненькое было. Но сказала что капец как они жрут
|
|
| Автор: | Клеопатра Тарасовна [ 15 янв 2014, 13:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Блин, я не знаю, где вы жестких домашних курей берете У наших (маминых) мяса маловато, но оно мягкое. И никогда не варю их по 2 часа А вкус так вообще другой, по сравнению с магазинными. По мне так уж пусть лучше будет меньше мяса, но оно вкусное, чем гадость из супермаркета 
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 15 янв 2014, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 писал(а): У меня большее отвращение вызывают языки а яйца вас не смушают?
|
|
| Автор: | Алю [ 15 янв 2014, 13:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Фафа писал(а): Но сказала что капец как они жрут У меня родители варащивали - мясо вкусное, жрут действительно много
|
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 14:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Жемчужный микс писал(а): а яйца вас не смушают? бычьи? Еще как смущают и отвращают Но они по сравнению с языками как то не очень популярны. Я о них не слышу, а вот языки многие хвалят, родственники, знакомые покупают и едят.
|
|
| Автор: | Бгршн [ 15 янв 2014, 14:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Фафа Фафа писал(а): Они за 4 месяца Ань, а зачем 4 месяца? бройлеров вроде 42 дня растят на мясо |
|
| Автор: | Андэлэ [ 15 янв 2014, 14:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Кстати, про яйца, бараньи или бычьи, не знаю, но для мужчин очень полезное блюдо. Мой муж себе в Китае заказывает такое, говорит , что очень вкусно |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 15 янв 2014, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 писал(а): языки многие хвалят это действительно деликатес считается.... |
|
| Автор: | ясама [ 15 янв 2014, 14:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Не ну языки то я переживу, а вот яйца...ой представила себе как я их готовлю может когда на мужа злюсь только
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 15 янв 2014, 14:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
не, ну если так подумать, то куринные яйца тоже не оч. приятно есть если чо лучше язык... |
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 14:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Андэлэ писал(а): Кстати, про яйца, бараньи или бычьи, не знаю, но для мужчин очень полезное блюдо. Мой муж себе в Китае заказывает такое, говорит , что очень вкусно А китаянки наверно вымя едят
|
|
| Автор: | Приамурская [ 15 янв 2014, 14:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Tank0 Интересно представить себе, как какой-нибудь "Славянский" так гневно пишет письмо в Моссельпром или Приосколье: "Начните уже общипывать своих кур как надо, владмамы ругаюццо"!
|
|
| Автор: | Андэлэ [ 15 янв 2014, 14:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
galya888 Я не знаю чего китаянки едят, а вот с яйца посоветовал попробовать мужу знакомый китаец, просто тыкнул в иероглифы и им принесли. А уж когда все съели, тогда китаец и сказал, что это было за блюдо. |
|
| Автор: | Приамурская [ 15 янв 2014, 14:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Нипонял: тут тема про ай-ай-ай в наших суперах, или про то, кому полезнее бычьи яйца жевать? |
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 14:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Из контрольной закупки: "В финал программы проходят образцы куриных окорочков торговых марок "Моссельпром" и "Приосколье"." Оба участника показали хорошие результаты, но наименьшая массовая доля влаги оказалась у образца окорочков торговой марки "Моссельпром". Именно они и становятся победителем программы." http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi25223 |
|
| Автор: | Tank0 [ 15 янв 2014, 16:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Приамурская ну а чего нет то? мы тут сами их щипаем, лень обратно переть. Может кто работает в суперах увидит темку и скажет поставщику ай-яй-яй. Им же тоже выручку терять не хочется. А я после пернатых кур, их как-то побаиваюсь брать, и что делать даже пока не знаю.
|
|
| Автор: | Приамурская [ 15 янв 2014, 16:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Tank0 ну мне попадались слегка пернатые куры, но ничего страшного не увидела - пара перышек на концах крыльев, и всё. Вряд ли кто будет говорить кому-то, тем более, иногородним поставщикам |
|
| Автор: | vladkristal [ 15 янв 2014, 16:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
девочки а где домашних кур берете? я давно хочу
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 15 янв 2014, 16:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Видать я одна пофигистка.. мне что перья, что языки, что яйца... одно выщипаем, другое приготовим и съедим. Единственное, давно в подложках курячьи запчасти не беру (исключение филе - иногда в салаты надо или котам) для супов куры, которые второго сорта прям вкусно, но в суперах их тож не беру, на рынках в точках мороженного мяса приобретаю.
|
|
| Автор: | Фафа [ 15 янв 2014, 18:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Бгршн писал(а): Ань, а зачем 4 месяца? бройлеров вроде 42 дня растят на мясо |
|
| Автор: | Monami [ 15 янв 2014, 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
vladkristal писал(а): девочки а где домашних кур берете? я давно хочу на рынке на Березке,либо на фарпосте у пары частников. |
|
| Автор: | Фафа [ 15 янв 2014, 18:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Gibiskus а почему по запчастям не берешь? мои вот едят исключительно ноги и крылья.... а я как-то заколебалась все остальное доедать. я тоже ногу хочу поэтому удобнее в разобранном виде брать
|
|
| Автор: | Бгршн [ 15 янв 2014, 18:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Фафа |
|
| Автор: | Аквилегия [ 15 янв 2014, 18:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
vladkristal писал(а): девочки а где домашних кур берете? я давно хочу в СП
|
|
| Автор: | annadark [ 15 янв 2014, 18:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Аквилегия писал(а): в СП я - тоже Из последнего - оценила и суповую, и для запекания. |
|
| Автор: | JuliaVl [ 15 янв 2014, 18:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
ясама писал(а): Не ну языки то я переживу, а вот яйца...ой представила себе как я их готовлю может когда на мужа злюсь только
|
|
| Автор: | Приамурская [ 15 янв 2014, 19:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Lakk писал(а): если доставку курятины с Амурской области, ну на крайний случай Новосибирск-Иркутск, то тут ...из МСК почему-то Агуша из Мск никого не смущает... |
|
| Автор: | Lakk [ 15 янв 2014, 19:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Приамурская писал(а): почему-то Агуша из Мск никого не смущает... несколько разный продукт
|
|
| Автор: | JuliaVl [ 15 янв 2014, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Lakk писал(а): Приамурская писал(а): почему-то Агуша из Мск никого не смущает... несколько разный продукт ну если сравнить длительность хранения курицы и творожка...то курица хранится 12 мес. замороженная. Почему бы ее не привезти из Москвы |
|
| Автор: | Volna [ 15 янв 2014, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Приамурская писал(а): почему-то Агуша из Мск никого не смущает... меня смущает ) |
|
| Автор: | Приамурская [ 15 янв 2014, 20:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
JuliaVl писал(а): Lakk писал(а): Приамурская писал(а): почему-то Агуша из Мск никого не смущает... несколько разный продукт ну если сравнить длительность хранения курицы и творожка...то курица хранится 12 мес. замороженная. Почему бы ее не привезти из Москвы Как бы да, я об этом именно |
|
| Автор: | Gibiskus [ 15 янв 2014, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Фафа просто не встречала запчастей вкусных... все либо от вонючих куриц (у меня в этом курином направлении очень острое обоняние...и если куру кормят рыбным туком... то я этот запах еще в замороженном виде чую) либо перемороженно заветренное все... поэтому мне проще взять цыплаков и разделить их самой на все желаемое. У меня сын ноги крылья не ест, только белое мясо, муж и дочка по ножке, мне крылья достаются и вроде все при деле
|
|
| Автор: | Треугольник [ 15 янв 2014, 21:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Lakk писал(а): если доставку курятины с Амурской области, ну на крайний случай Новосибирск-Иркутск, то тут ...из МСК хоть и в рефке Да у нас и украинская продается и бразильская... если честно, то оно так заморожено, что разницы уже не заметно
|
|
| Автор: | homka [ 15 янв 2014, 22:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Gibiskus писал(а): Фафа просто не встречала запчастей вкусных... все либо от вонючих куриц (у меня в этом курином направлении очень острое обоняние...и если куру кормят рыбным туком... то я этот запах еще в замороженном виде чую) либо перемороженно заветренное все... поэтому мне проще взять цыплаков и разделить их самой на все желаемое. У меня сын ноги крылья не ест, только белое мясо, муж и дочка по ножке, мне крылья достаются и вроде все при деле Какой хороший сын! А у нас никто белое не любит, всем ноги подавай. Хорошо, что у меня все таки не такое острое обоняние. Я могу и тухляка какого нибудь прикупить, потом муж нюхает и радостно решает или выкинуть, или всетаки может собаке предложить.
|
|
| Автор: | Emerald* [ 16 янв 2014, 09:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Я беру на супы только уссурийских кур несушек. Синенькие такие, тощенькие. Рублей 90 за кг. Варятся долго часа полтора, я варю в мульте-скороварке 30 минут. Кожу лучше снять, мне она жестковата. Суп из них очень ароматный и наваристый вкус детства прям. Из советских кур такой суп варила бабушка
|
|
| Автор: | Птица щщастья [ 16 янв 2014, 09:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
тема из обмана в суперах переросла в "куриную" предлагаю переименоваться в "какую куру я полюбляю"
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 16 янв 2014, 09:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Emerald* а где берете? а тоя тоже заколебалась общипывать
|
|
| Автор: | Meyk [ 16 янв 2014, 09:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Птица щщастья ща будем делить тему. |
|
| Автор: | Аквилегия [ 16 янв 2014, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Meyk да зачем, скоро на свиные рульки волосатые перейдем
|
|
| Автор: | Алю [ 16 янв 2014, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Птица щщастья писал(а): предлагаю переименоваться в "какую куру я полюбляю" Зачем тему менять? Это ж тогда здесь про куриц и будут писать, а про супермаркеты, в которых нас обманывают куды писать? Здесь же столько полезного всегда было Добавлено спустя 23 секунды: Аквилегия писал(а): да зачем, скоро на свиные рульки волосатые перейдем
|
|
| Автор: | JuliaVl [ 16 янв 2014, 09:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
приосколье, но не скажу что прям супер курица. От михайловских давно отказалась. На запекание - Бразилию |
|
| Автор: | Птица щщастья [ 16 янв 2014, 09:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Алю писал(а): про супермаркеты, в которых нас обманывают куды писать? ну я думаю сделают нам отдельную тему про супермаркеты... а то мы про курей уже 4 страницы наболтали... |
|
| Автор: | Valensia_b [ 16 янв 2014, 09:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
JuliaVl писал(а): На запекание - Бразилию в них тоже кожи и жира до фига, но цена зато соостветствует 
|
|
| Автор: | JuliaVl [ 16 янв 2014, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
раньше амурская нравилась, но она потом пропала... |
|
| Автор: | Stephanie [ 16 янв 2014, 10:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
очень уважаю филе куриное. Обычно михайловку брала парную. Я терпела, когда эти филе вообще не имели запаха, имели рыбный запах, но когда они стали продаваться с каким-то белым налетом, как будто ошпаренные или кислотой обожженные, то стала замороженные амурские филе брать. Вот бесит уже тот факт, что птицу нормальную не купить
|
|
| Автор: | Meyk [ 16 янв 2014, 10:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Птица щщастья писал(а): ну я думаю сделают нам отдельную тему про супермаркеты... Обманули в... или Наши супермаркеты 2 она и осталась Добавлено спустя 17 секунд: Аквилегия писал(а): Meyk да зачем, скоро на свиные рульки волосатые перейдем в отдельную тему - сразу 
|
|
| Автор: | Emerald* [ 16 янв 2014, 10:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия в реми, самбери. На рынках тоже есть. На пакете логотип уссурийской птицефабрики. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 20 фев 2014, 16:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
JuliaVl что за Бразилия? |
|
| Автор: | Андэлэ [ 20 фев 2014, 18:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 Бразильские куры считаются самыми лучшими у нас на рынке, т.к. содержат меньше всего всякой гадости.Мне знакомая сказала, они анализы делали разным курам. Михайловские - самые худшие по показателям. |
|
| Автор: | Anna-Maria [ 20 фев 2014, 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Приамурская писал(а) 15 янв 2014, 14:30: Tank0 Интересно представить себе, как какой-нибудь "Славянский" так гневно пишет письмо в Моссельпром или Приосколье: "Начните уже общипывать своих кур как надо, владмамы ругаюццо"! Вот нет проблем. У них здесь официальные дистрибьюторы есть. Жалуйтесь - пусть пишут претензии. Неощипанное перо-неправильно настроенная технологическая линия.Все решаемо. |
|
| Автор: | Volna [ 20 фев 2014, 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Андэлэ писал(а) 20 фев 2014, 18:03: Бразильские куры считаются самыми лучшими у нас на рынке, т.к. содержат меньше всего всякой гадости.Мне знакомая сказала, они анализы делали разным курам. Михайловские - самые худшие по показателям. А Приосколье и Амурбройлер какие по анализам? Я их беру, а ребенку стала покупать домашних. |
|
| Автор: | Андэлэ [ 20 фев 2014, 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
galya888 Да неплохие это куры, сама такие иногда беру. Просто надо знать какие лучше не брать. |
|
| Автор: | Volna [ 20 фев 2014, 19:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Андэлэ писал(а) 20 фев 2014, 18:57: Просто надо знать какие лучше не брать. Мехайловскую не беру, даже когда нужна была курица, а была только эта фирма, не взяла, у мегя к ней какое то отторжение Судя по всему оно у многих )По поводу бразильской, она так издалека едет, что вероятность разморозок и повторных заморозок больше, чем у местных. |
|
| Автор: | Анимэшка [ 20 фев 2014, 19:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я беру Амурскую. С тех самых пор, как михайловская попала тухлая 
|
|
| Автор: | змеища [ 20 фев 2014, 19:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мне Приасколье нравиться, особенно цыплята, они хоть курицей пахнут в отличие от Михайловских. |
|
| Автор: | nadin-1232 [ 20 фев 2014, 19:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Брала украинских кур разных, на Спортивной и в супере - льда супер-мега много, из полноценной курицы на 2 кг. получается маленький задохлик
|
|
| Автор: | Lakk [ 20 фев 2014, 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Андэлэ писал(а) 20 фев 2014, 18:03: Михайловские - самые худшие по показателям. мдяяя. а девочки с ВМ на "инспекционную" экскурсию вроде туда ходили змеища писал(а) 20 фев 2014, 19:12: Мне Приасколье нравиться я у них грудки беру, хорошие |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 20 фев 2014, 20:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Курица нынче вообще большая проблема. Собачка-эксперт. Раньше кушала амурку. Теперь помирать будет-не заставишь. Надо бразильскую купить. Склоняюсь,что импорт теперь куда лучше. Михайловские желтушные просто. |
|
| Автор: | Stephanie [ 20 фев 2014, 22:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 20 фев 2014, 20:46: Михайловские желтушные просто. филе- рыготина просто давно не покупала из-за белого налета, а тут смотрю, вроде нормальные, купила, а в пачке сверху нормальные, розовые кусочки, а внизу прям какие-то обработанные, мяло белое, будто кислотой обработанное выбросила в помойку...
|
|
| Автор: | Anzhela5 [ 20 фев 2014, 23:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
девочки где вы бразильские берете и как они выглядят? |
|
| Автор: | Фея Дражже [ 21 фев 2014, 00:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 20 фев 2014, 23:59: девочки где вы бразильские берете и как они выглядят? тоже интересно |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 21 фев 2014, 07:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Бразильские в больших супермаркетах смотрите, они упакованы в такую бело-синюю (не вру,кто уточнит? ) с красными полосочками. У меня в памяти такая. Аргентина есть у нас в продаже? Раньше их курицы ничего так были. |
|
| Автор: | Приамурская [ 21 фев 2014, 08:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria писал(а) 20 фев 2014, 18:34: Вот нет проблем. У них здесь официальные дистрибьюторы есть. Жалуйтесь - пусть пишут претензии. Неощипанное перо-неправильно настроенная технологическая линия.Все решаемо. Ну так я и говорю, что супермаркетам это не надо: кому перья не нравятся, тому и писать письма  Lakk писал(а) 20 фев 2014, 20:28: мдяяя. а девочки с ВМ на "инспекционную" экскурсию вроде туда ходили Ну и ходили, и что Обычный рекламный тур, ничего не значащий
|
|
| Автор: | Valerochka [ 21 фев 2014, 08:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Покупаем французских свободного выгула и цыплят желтых - кукурузных. Иногда берем крылья от Приосколья. В последнее время у меня де-жавю: как в детстве курица становится праздничным блюдом 
|
|
| Автор: | Кот в полоску [ 21 фев 2014, 10:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как ни возьмешь замороженную курицу, так в ней полкило замороженной воды. Дешевая курица, к тому же еще и не вкусная, получается золотой, потому что треть платишь за воздух, т.е. за лед. Стала покупать на базаре у знакомой. Хоть и дорого, зато вкусно и безо всякого льда. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 21 фев 2014, 11:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Кот в полоску не знаю... я корнишонов беру Приоскольских... нету в них стока воды... они маленькие и вес идет от производителя.. в магазине ничего уже не приклеивают.
|
|
| Автор: | katrin0804 [ 18 мар 2014, 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Амурский бройлер беру, он по госту; приосколье и Михайловская по ту. В контрольный закупки говорили что гост лучше. |
|
| Автор: | AlinaNa [ 07 апр 2014, 22:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
ладно бы курицы с перьями! мне однажды какая-то отвратительная гадость попалась, обмазанная чем-то, пахнущим явно раствором аммиака!!!
|
|
| Автор: | *Русалка* [ 01 июл 2014, 11:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
девочки, а США куры от наших сильно отличаюся? Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд: на природу нужно ящик взять, а разница в цене такая приличная наши голени 150-160 р., сша 120-130 |
|
| Автор: | турумбурум [ 01 июл 2014, 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Беру всегда Приосколье корнишоны, нам очень нравится. Амурские куры тоже вроде ничего на вкус, но много льда. На днях взяла курицу большую Приосколье, она вообще не аппетитная какая то оказалась, куча кожи, цвет мрачный
|
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 11:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
*Русалка* я бы не брала американские они такие огромные. трудно даже представить себе курицу того размера, чтобы у нее был такой окорочок. на стимуляторах и гормонах выращенные они. в наши конечно тоже пихают, но не в таких масштабах. по крайней мере в это хочется верить 
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 11:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
турумбурум Вооо! Я тоже корнишоны покупаю с удовольствием. А вот из взрослые куры по мне рыбным туком воняют и я их вообще не покупаю. На бульоны еще беру амурских суповых.
|
|
| Автор: | турумбурум [ 01 июл 2014, 11:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Они прям так и называются "суповые"? |
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus а не уссурийских? я беру на бульоны именно суповых уссурийских. пакеты с логотипом птицефабирики. цена смешная 86 рублей. вкус бульона как из домашней курицы
|
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 01 июл 2014, 11:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
а где продают суповые? у нас на рынке ни разу не встречала, а иногда так хочется постного бульона. |
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лёля Анатольевна на рынках видела, например на некрасовском. у нас даже во двор привозит их машина вместе с яйцами уссурийскими. я беру обычно в самбери и в реми, но там бывают не всегда. в субботу брала в самбери в черемушках. |
|
| Автор: | Darinka_east [ 01 июл 2014, 12:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
турумбурум Тоже Приосколье вчера готовили в духовке, показалась старой какой-то. Да и крупновата, буду корнишоны брать. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 14:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* есть и Уссурийские... но Амурские выходят дешевле... турумбурум они называются 2 сорт. Это бывшие несушки. Как известно бройлеров убивают в "ранней юности" не говоря уже корнишонах. А вот суповые курочки постарше... они сначала несутся, а потом наступает период, когда курица так сказать уменьшает яйценоскость (в силу возраста). Тогда их забивают и они идут вторым сортом. Они очень жесткие и варить их надо долго (как в нашем детстве мамы варили курей), но запах и вкус бульона восхитителен. |
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 14:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus никогда не видела амурских бульонных кур вы где брали? как упаковка выглядит? Я знаю, что есть у них куры 2й категории. Вы не о них? так они не бульонные, а просто помельче весом. 1й категории куры в белых пакетах с красным рисунком, а 2 категории в белых пакетах с зеленым рисунком.
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 14:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* я беру на рынке или второй речки или столетия... цвет пакета не помню был ли вообще
|
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 14:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus если еще купите, сфотайте плиз 
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 14:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* хорошо! Когда в следующий раз буду покупать сфотаю. Я не настаиваю, что на ценнике написано "бульонная", но когда продавцов спрашиваешь - они все знают о чем речь. Кстати на столетии этих бульонных продают и по половинке, потому как они довольно крупные. |
|
| Автор: | iris73 [ 01 июл 2014, 14:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
на супчик-бульончик покупаем уссурийские куры.а так михайловские.хотя продукция у михайловки уже не та что раньше. |
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 14:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus значит это точно не те про которые я подумала. те в бело-зеленых пакетах маленькие, не более 1300г веса. и на них написано цыплята 2 категории. они и готовятся быстро. типа корнишоны. только амурские. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 14:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* неее.. это долгоиграющая синеватая курица с растопыренными лапами готовится дооолго, кости у нее прочные - ножом просто так не разрубишь, сколы от костей острые.
|
|
| Автор: | Emerald* [ 01 июл 2014, 14:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus дада точно как уссурийская несушка зато вкусная! домашнюю больше не беру, т.к. вкус одинаковый, а если не видно разницы... зачем платить больше
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 15:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* вооо... такие же есть Амурские... правда они реже встречаются... но их я называю бульонные (суповые) и использую для приготовления первых блюд.
|
|
| Автор: | Ибица [ 01 июл 2014, 15:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Или корнишоны или Приосколье, брала еще как то на Владснабе украинских - это было еще до событий - оч хороши были. |
|
| Автор: | Volna [ 01 июл 2014, 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ребенку беру домашних молодых курочек, а нам или Приосколье или Амур бройлер. Иногда михайловских, но их могу варить минут 10 и сливаю бульон. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 20:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna Про сливающийся бульон есть отдельная тема, прям очень интересно, для како цели... Ну да ладно... Здесь просто про куриц
|
|
| Автор: | Volna [ 01 июл 2014, 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Неизвестно, чем их кормят, точнее известно, что не хорошим чем то , с гармонами, тяжелыми металлами, антибиотиками и т. д. Может при варке какая то часть этого уйдет. а Вы знаете подтверждение того, что гадость не уходит в бульон?
|
|
| Автор: | Многоточие [ 01 июл 2014, 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
берем приосколье. А завтра отправлюсь на поиски бульонной курицы! Gibiskus
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 20:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna А вы знаете подтверждение что уходит в бульон??? Т.е. верите, что гормоны и иже с ними при варки улетучиваются?
|
|
| Автор: | Volna [ 01 июл 2014, 20:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus А тяжелые металлы не уходят? Вещь крайне не полезная, почему бы ей не уйти в бульон, ведь в бульон многое из курицы выходит. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 01 июл 2014, 20:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna Что многое то? Акромя жира? Ладно это офф, есть желание давайте в соответствующий раздел
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 01 июл 2014, 20:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Многоточие писал(а) 01 июл 2014, 20:29: завтра отправлюсь на поиски бульонной курицы! смотрите на сроки, я в сентябре 2013 видела этих кур за март 2013
|
|
| Автор: | Lapatuncha [ 01 июл 2014, 21:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Михайловскую брать перестали, моего ре на всю продукцию (на яйца тоже) данного производителя обсыпАло. Пока остановились на корнюшонах Приосколье. Варю на втором бульоне, мне так спокойнее. |
|
| Автор: | Valensia_b [ 02 июл 2014, 10:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
а корнишоны только целиком продаются? |
|
| Автор: | Emerald* [ 02 июл 2014, 10:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Valensia_b а вы хотите половинку? они же маленькие, там 900г веса, максимум 1 кг
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 02 июл 2014, 10:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* ха... если б 900, я в этот раз вообще 500 граммовых купила
|
|
| Автор: | Lapatuncha [ 02 июл 2014, 10:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Наш мужичок половинку вареного цыпленка может за один раз съесть - ну ооочень вкусно ему! :)) |
|
| Автор: | Valensia_b [ 02 июл 2014, 10:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 02 июл 2014, 10:11: а вы хотите половинку? я думала, может они по частям разбираются  окорочка там, крылья
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 02 июл 2014, 10:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Valensia_b там нечего разбирать... на то они и корнишоны.. весь цЫплак с Кулак
|
|
| Автор: | Valensia_b [ 02 июл 2014, 10:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus будем пробовать
|
|
| Автор: | farytale [ 02 июл 2014, 10:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Михайловскую и Амур- бройлер перестала брать после того как пару раз купила, а она синяя вся, как будто ее палками забивали Беру приосколье и карнишончики. Пока нравятся. |
|
| Автор: | PRавильнаЯ [ 02 июл 2014, 10:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
а еще на базе на фадеева появилась - курица "белая птица"...нам понравилась вся ровненькая без запаха и лишней воды. |
|
| Автор: | Emerald* [ 02 июл 2014, 10:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
из корнишонов очень вкусные цыплята табака получаются. они как раз на сковородку влезают. придавил грузиком и жарь - вкуснятина! |
|
| Автор: | farytale [ 02 июл 2014, 11:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* Я тоже из них люблю цыплят табака делать)))) А в духовочке красота какая)))))
|
|
| Автор: | Несладкая [ 02 июл 2014, 11:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Корнишоны приоскольские очень любим. Михайловскую даже нюхать не могу, И не зависит это от степени ее свежести. Как мне тут заявляли,что ,мол,мне просто тухлая попадалась.Я отличаю тухлое мясо от свежего. Свежая парная михайловка тем не менее при варке и запекании пахнет каким-то лекарством,особенно в области костей и хрящиков. |
|
| Автор: | PRавильнаЯ [ 02 июл 2014, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Несладкая писал(а) 02 июл 2014, 11:08: вежая парная михайловка тем не менее при варке и запекании пахнет каким-то лекарством,особенно в области костей и хрящиков. вот вот...пахнет пенициллином в лучшем с лучшее...а худшем еще и рыбный запах...видать туком рыбным или еще чем кормят ее :(( |
|
| Автор: | Gibiskus [ 02 июл 2014, 13:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Несладкая по мне все большие куры пахнут рыбным туком... и михайловка и амурка и приосколье. Поэтому тока корнишоны, ну и как говорила бульонные беру. |
|
| Автор: | Tank0 [ 04 июл 2014, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
тоже недавно случайно взяли михайловскую, перепутали с Амурскими, которые берем, так как более менее нравятся. Воняет жутко какими то химикатами или еще чем то выкинула нафиг, ибо желающих ЭТО покушать в доме не нашлось.
|
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 04 июл 2014, 13:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 02 июл 2014, 13:46: бульонные беру. да, хорошее мяско, купила на пробу, отварила два часа, как и советовали здесь, получилось вкусно. По количеству мяса не сравнить с бройлерами, но лучше меньше, да вкуснее. |
|
| Автор: | Ибица [ 05 июл 2014, 09:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
вчера готовила Амурских - голяшки - и что-то во вкусе не то, как мыльные ...выкинула а ведь постоянно брали их... Добавлено спустя 2 минуты: Gibiskus писал(а) 02 июл 2014, 13:46: Поэтому тока корнишоны, ну и как говорила бульонные беру. купился вчера корнишончик - сегодня супец будет
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 05 июл 2014, 19:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
покупаю домашних, но муж начитался про ящур, сделал выводы что еще всякая другая зараза может у частников присутствовать, теперь вообще не знаю что есть будем
|
|
| Автор: | Ибица [ 05 июл 2014, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия писал(а) 05 июл 2014, 19:37: теперь вообще не знаю что есть будем ох вопрос....ток если самим выращивать - родители курочек купили, но пока они расплодятся надо ж что-то кушать.
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 05 июл 2014, 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ибица писал(а) 05 июл 2014, 20:07: ток если самим выращивать помница у наших соседей со второго этажа жил петух на балконе. как же он задолбал всех в округе своим кукареканьем курицы жили в зале, в трехкомнатной квартире жили мама с дочкой и курочек держали в подъезде слава богу не воняло
|
|
| Автор: | Valensia_b [ 05 июл 2014, 20:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия писал(а) 05 июл 2014, 20:29: жил петух на балконе. как ага, такая же история была по утрам петуху хотелось сделать харакири
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 05 июл 2014, 20:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Valensia_b писал(а) 05 июл 2014, 20:32: по утрам петуху хотелось сделать харакири больше хозяевам, чем петуху
|
|
| Автор: | Ибица [ 05 июл 2014, 21:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия Аквилегия писал(а) 05 июл 2014, 20:29: помница у наших соседей со второго этажа жил петух на балконе. как же он задолбал всех в округе своим кукареканьем курицы жили в зале, в трехкомнатной квартире жили мама с дочкой и курочек держали в подъезде слава богу не воняло огогогого
|
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 25 сен 2014, 18:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Варила сейчас суп с бедрышками "Приосколье". После варки у одного бедрышка с внутренней части проступило нечто зеленое В сыром виде на этом месте было что-то желтенькое, жирок вроде. Это точно не краска от упаковки и точно ничего не могло прилипнуть. Вот из чего готовить? 
|
|
| Автор: | Volna [ 25 сен 2014, 20:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn писал(а) 25 сен 2014, 18:30: Вот из чего готовить? Ребенку покупаю деревенскую, но что то в последнее время задумываюсь о том, что бы и нам с мужем такую брать. Она дорогая конечно, но зато совсем другое качество. |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 25 сен 2014, 20:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn я Приосколье давно внесла в черный список, нууууу.. Амурка вроде ничего пока. И собачка кушает. Бывает в отказ идет ,но редко. А Приосколье и Михайловская у нее однозначно в списке черном.
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 25 сен 2014, 20:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 25 сен 2014, 20:31: Амурка вроде ничего пока. а мне врач сказал амур и михайловку нельзя есть, они из одних антибиотиков состоят, да и варятся когда воняют приосколье ни разу не подводили |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 25 сен 2014, 20:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс у каждого врача свой черный список,как и у нас.
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 25 сен 2014, 20:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam ветеринары тоже кстати не советуют амур и михайловку, уже ни от одного слышала.... |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 25 сен 2014, 20:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс возможно. Курицу в последнее время очень редко покупаем. Печень куриную совсем перестала покупать. Собака ее игнорирует напрочь,и мне не нравится. И консистенция,и цвет какие-то мутные. |
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 25 сен 2014, 20:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
В Самбери и котах искала Амур, не нашла В Котах еще какая-то курица появилась, в бордовой упаковке. Не помню, кто производитель. Может и раньше продавалась, конечно, внимания не обращала. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 25 сен 2014, 20:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn украина |
|
| Автор: | gareev88 [ 25 сен 2014, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мы покупаем Приосколье коробкой по 13 кг на Бородинской, и суп, и запекать, и жарить, и кот очень уважает
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 25 сен 2014, 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я уже говорила, что беру тока корнюшонов приоскольских, они нам нравятся с них и суп и запекать. И жарить тушить. |
|
| Автор: | Нанна [ 25 сен 2014, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
вообще никакую. только деревенскую редко михайловские- это отрава отравой с мясом все попроще. все мечтаю попробовать продукцию Спасского бекона когда их наконец откроют после карантина. |
|
| Автор: | gareev88 [ 25 сен 2014, 21:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus А моим мужчинам( кот четвертый) у корнишончиков размер маловат
|
|
| Автор: | katyshka86 [ 25 сен 2014, 21:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я покупаю только приосколье. И коршишончики и филе и голень и бедра и крылья. Нареканий нет |
|
| Автор: | Gibiskus [ 25 сен 2014, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
gareev88Ну если одного на всех то таки да, а когда штуки три на ужин, то вполне всем хватает
|
|
| Автор: | gareev88 [ 25 сен 2014, 21:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ага, я им большие по две-три запекаю, тогда и маме что- то достанется
|
|
| Автор: | Stephanie [ 25 сен 2014, 22:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn писал(а) 25 сен 2014, 20:45: В Самбери и котах искала Амур, не нашла есть точно, вот только именно в пачках филе из Самбери при размораживании стооолько воды получается
|
|
| Автор: | Бархатная [ 26 сен 2014, 10:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
спасибо тому, кто в этой теме про уссурийскую курицу написал  Купили на суп, бульон такой красивый, желтый, но прозрачный, а вкусный какой никаких лишних привкусов, примесей и тд. Сама курочка, если подольше поварить, то в меру жесткая, есть можно Еще корнишоны берем иногда, на запекание. |
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 26 сен 2014, 10:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 25 сен 2014, 22:44: apelcinka_inn писал(а) 25 сен 2014, 20:45: В Самбери и котах искала Амур, не нашла есть точно, вот только именно в пачках филе из Самбери при размораживании стооолько воды получается Пойду сегодня искать.. суп варить не из чего Скоро в самом деле на деревенскую перейдем... А уссурийскую где искать? Пойду почитаю... |
|
| Автор: | Viki [ 26 сен 2014, 10:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
крылья Курские готовила,ни чем не свойственным для курицы не пахнут! |
|
| Автор: | Бархатная [ 26 сен 2014, 10:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn писал(а) 26 сен 2014, 10:27: А уссурийскую где искать? Пойду почитаю... у нас на рынке Некрасовском покупаю, где еще продают не видела 
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 26 сен 2014, 21:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Уссурийскую на бульон купила сегодня на базе муоросжигательго завода. Увидела,вспомнила ваши рекомендации, попробую. И из Мордовии бройлера купила. Купилась на то, что знак ГОСТ увидела. |
|
| Автор: | taisiya [ 07 окт 2014, 12:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn писал(а) 25 сен 2014, 20:45: В Самбери и котах искала Амур, не нашла В Котах еще какая-то курица появилась, в бордовой упаковке. Не помню, кто производитель. Может и раньше продавалась, конечно, внимания не обращала.  вот такая еще появилась в котах. Но это михайловский бройлер «Птичий хуторок» — это торговая марка среднего ценового сегмента. Была создана для покупателей, которые отдают предпочтение продукции хорошего качества по приемлемой цене. Ассортимент включает в себя замороженные тушки цыплят-бройлеров, части тушки, а так же колбасную продукцию. вообще не знаю какую курицу брать. МБ - не беру... |
|
| Автор: | Aloh@ [ 07 окт 2014, 14:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
taisiya Этот " птичий хуторок" до такой степени волосатый , просто кошмар я один единственный раз взяла, тк позарилась на очень мелкий размер( они бывают вообще грамм по 400), так я устала их от перьев очищать
|
|
| Автор: | Ларисия [ 07 окт 2014, 14:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
очень люблю Белорусских курей, но сейчас их почему-то нет... последний раз пришлось взять Кубанскую, немного жесче Белорусской, но тоже очень ничего.
|
|
| Автор: | Emerald* [ 07 окт 2014, 14:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
в Самбери брала бульонную амурскую, просто супер бульон. поделила куру на 2 половинки и дважды готовила суп. Понравилась даже больше уссурийской. Ничем не уступает по вкусу бульону из домашней куры  Желтенькие колечки жира, аромат просто мммм... Мои все воскресенье уплетали этот суп на обед и на ужин по 2 тарелки. Уговорили почти пятилитровую кастрюльку в субботу хотела еще купить парочку таких курочек - не было
|
|
| Автор: | Umbrella [ 08 окт 2014, 00:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
В каком Самбери? В Черемушках есть амурские точно, я всю неделю упорно жду уссурийскую, вот ее там нет. Вот какие амурские, я не смотрела, их здесь не хвалили. Завтра посмотрю и куплю. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 08 окт 2014, 00:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тилимилитрямдия Как это не хвалили?! У нас прям минидиспут был я всегда бульонную кмурскую беру, а мне говорили, что михайловские тож хорошие
|
|
| Автор: | Umbrella [ 08 окт 2014, 00:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Ну значит я упустила что-то Михайловские Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд: Особенно птичий хуторок
|
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 08 окт 2014, 07:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
На Чуркине в Самбери нет Амурской курочки, вчера обыскалась. Только запчасти куриные попадались. |
|
| Автор: | Singu [ 08 окт 2014, 08:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ларисия писал(а) 07 окт 2014, 14:23: очень люблю Белорусских курей, но сейчас их почему-то нет... последний раз пришлось взять Кубанскую, немного жесче Белорусской, но тоже очень ничего. А мне, наоборот, Кубанские куры больше понравились. Они по ГОСТУ. Белорусские тоже нормальные, я брала с более темным мясом ( порода индокур сказали). |
|
| Автор: | Emerald* [ 08 окт 2014, 08:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тилимилитрямдия я в субботу искала в черемушках именно бульонная амурская - не было, вы не путаете с обычными амурскими бройлерами? Gibiskus не знаю кто говорил что михайловские хорошие вроде все сошлись во мнении, что они - кака. может уссурийские бульонные? они да, тоже хорошие.Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд: Singu а где эти кубанские и белорусские продаются? ни разу не видела в супермаркетах |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 08:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 08 окт 2014, 08:50: уссурийские бульонные? это тот же михайлоский блойлер, ток не бройлеры, а несушки поэтому покупать их тоже желания нет, т.к несущек тоже фиг пойми чем пичкают что б неслись лучше |
|
| Автор: | Ларисия [ 08 окт 2014, 09:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* я на базе , которая рядом с мусорозжигательным заводом, беру. цена за кг в районе 145 руб. Белорусские куры как правило огроменные, не меньше 2-х кг. |
|
| Автор: | Emerald* [ 08 окт 2014, 09:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс не знаю, на вкус они отличные, на вид - как курица из детства - синяя и неказистая. варить нужно 1,5 часа. А бульон вкуснейший. Тогда и амурскую несушку пичкают наверняка. Я ориентируюсь на вкусовые качества бульона. Кто кого пичкает чем - для меня дело десятое, истину мы никогда не узнаем. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 09:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 08 окт 2014, 09:12: Тогда и амурскую несушку пичкают наверняка. амурских кур вообще есть нельзя, мне сказали даже собакам не покупать бройлеров по крайней мереДобавлено спустя 35 секунд: Emerald* писал(а) 08 окт 2014, 09:12: варить нужно 1,5 часа. а мясо съедобное у нее? |
|
| Автор: | Emerald* [ 08 окт 2014, 09:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс после полутора часов варки - вполне. но не как у бройлера, с костей не падает и не нежное. я его снимаю с косточек и в суп. У Вас же скороварка - 30-40 минут и будет отличный бульон. А почему уссурийская птицефабрика это михайловский бройлер? я погуглила ничего не нашла такого. Мне кажется это разные предприятия. про Мих.бройлер у них на сайте написано: на сегодняшний день предприятие владеет тремя птицефабриками: ОАО «Надеждинская птицефабрика», ЗАО «Михайловский бройлер» и ЗАО «Хабаровский бройлер», является одним из лидеров птицеводческой отрасли Приморского края и всего Дальнего Востока. Директора Мих.бройлера знаю и работали с ними - про уссурийскую птицефабрику ничего никогда не обсуждали. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 09:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 08 окт 2014, 09:21: А почему уссурийская птицефабрика это михайловский бройлер? может мы про разных говорим, я смотрела как то бульонную курицу (белый пакетик с желтым цыпленком) на клипсе было написано МБ Emerald* писал(а) 08 окт 2014, 09:21: У Вас же скороварка - 30-40 минут и будет отличный бульон. надо попробовать.... |
|
| Автор: | Emerald* [ 08 окт 2014, 09:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс клипсы вообще нет, если мне память не изменяет. там на пакете надпись "курица бульонная" и логотип уссурийской птицефбрики. как на коробке с яйцами. |
|
| Автор: | Singu [ 08 окт 2014, 09:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ларисия писал(а) 08 окт 2014, 09:06: Emerald* я на базе , которая рядом с мусорозжигательным заводом, беру. цена за кг в районе 145 руб. Белорусские куры как правило огроменные, не меньше 2-х кг. И я там же покупаю, на Бородинской Только Кубанские куры редко бывают.
|
|
| Автор: | Stephanie [ 08 окт 2014, 09:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 08 окт 2014, 09:14: амурских кур вообще есть нельзя, м у нас вообще ничего есть нельзя... моя тетя постоянно контролирует свою еду, т..к . толстеет сразу, если лишнее съест, так вот они летом по Европе путешествовали и ели много и разное, даже тортики вечером (здесь она их вообще не ест), и совсем не поправились
|
|
| Автор: | СОМ [ 08 окт 2014, 09:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie Я когда по Европе ездила тоже не поправлялась. Там бегаешь с утра до вечера по экскурсиям. Дома совсем другой режим.
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 09:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 08 окт 2014, 09:29: клипсы вообще нет а запакована как тогда? может я про другую пишу.... как увижу посмотрю. |
|
| Автор: | СОМ [ 08 окт 2014, 09:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Одно время михайловские "бедра" были очень жирные. Я всегда срезаю кожу и жир. Кучка приличная от срезания образовывалась. Сейчас вроде поменьше стало. По цене, конечно, Приосколье дешевле. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 09:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ писал(а) 08 окт 2014, 09:44: По цене, конечно, Приосколье дешевле. да? на владхлебе одинаково стоят, ток я беру приосколье потому что они в отличии от мб не воняют...
|
|
| Автор: | СОМ [ 08 окт 2014, 09:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 08 окт 2014, 09:45: СОМ писал(а) 08 окт 2014, 09:44: По цене, конечно, Приосколье дешевле. да? на владхлебе одинаково стоят, ток я беру приосколье потому что они в отличии от мб не воняют...Я недавно в Реми брала. Дешевле были и прилично. Может, старая поставка. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 09:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ на выхах посмотрю на рынке может просто внимания не обращала, т.к мб не берем давно уже из-за ее неповторимого аромата
|
|
| Автор: | Emerald* [ 08 окт 2014, 10:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс да тупо хвост пакетика заклеен тоненькой изолентой вроде. я перелопатила сайты М.бройлера и Уссурийской птицефабрики, у них разная продукция. У М.бройлера только мясо бройлеров, тушки, запчасти, и колбасная продукция. У уссур.птицефабрики только яйца, яичный порошок и куры-несушки, которые несут эти самые яйца. Так что эти куры точно не имеют никакого отношения к М.Бройлеру. |
|
| Автор: | Анитра [ 08 окт 2014, 10:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я вчера купила воронежскую курицу, написано было цыпленок-бройлер Premium. Жарила в духовке, нам очень понравилась, вкусная и сочная получилась. И на вид она красивая, светленькая, не синюшная. Единственное, жирновата, я срезала жир лишний с бедер. А никто не видел в продаже бразильскую курицу Doux? Нам она когда-то очень нравилась, потом на МБ перешли, он же поначалу вкусный был, да и парной к тому же. А в последнее время все чаще ту бразильскую вспоминаем Но я что-то их не вижу сейчас в магазинах
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 08 окт 2014, 10:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* значит я что то напутала |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 14 окт 2014, 19:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Сегодня варила доче суп из краснодарской Собачка заценила. Уссурийская бульонная не пошла. Валяется еще половина в морозилке. Собака даже нюхать не стала,дочь в отказ. Собачки на стоянке вроде не отказались. В общем,я пока за кубанскую. И моя любимая отметка ГОСТ там есть.
|
|
| Автор: | Бархатная [ 14 окт 2014, 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 14 окт 2014, 19:53: Сегодня варила доче суп из краснодарской я сегодня тоже из краснодарской суп сварила, вкусная. Но кое-где торчали перья мелкие пучками
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 14 окт 2014, 20:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Incognitо я только ноги смогла распечатать. Перья пока не видела.
|
|
| Автор: | Бархатная [ 14 окт 2014, 20:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 14 окт 2014, 20:14: я только ноги смогла распечатать. Перья пока не видела. я целую покупала, на боках были
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 14 окт 2014, 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Incognitо я тоже целую,она заморожена сильно,отковыряла ток ноги.
|
|
| Автор: | Umbrella [ 19 окт 2014, 00:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
apelcinka_inn писал(а) 26 сен 2014, 10:27: Stephanie писал(а) 25 сен 2014, 22:44: apelcinka_inn писал(а) 25 сен 2014, 20:45: В Самбери и котах искала Амур, не нашла есть точно, вот только именно в пачках филе из Самбери при размораживании стооолько воды получается Пойду сегодня искать.. суп варить не из чего Скоро в самом деле на деревенскую перейдем... А уссурийскую где искать? Пойду почитаю... Если актуально, то на Чуркине есть уссурийская на рынке "пятерочка". Купила, варила - нормальный бульон. |
|
| Автор: | Emerald* [ 19 окт 2014, 19:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
в Самбери опять нет ни уссурийской, ни амурской бульонных кур, суп варить не из чего ну что ж они их не завозят.
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 19 окт 2014, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* Последний раз на базе в моем завсегдаташнем киоске из амурки было только филе грудки. Видимо, с поставками что-то. |
|
| Автор: | Emerald* [ 19 окт 2014, 22:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ну ладно амурские, но уссурийские то несутся тут поблизости, могли бы завезти)) может они их раз в месяц тогось... Забивают... Хочется куриного супчика с лапшичкой
|
|
| Автор: | Umbrella [ 20 окт 2014, 00:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 19 окт 2014, 19:00: в Самбери опять нет ни уссурийской, ни амурской бульонных кур, суп варить не из чего ну что ж они их не завозят.Полно бульонных уссурийских на рынке возле " Зеленого острова", рядом же с Черемушками
|
|
| Автор: | Singu [ 20 окт 2014, 07:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я специально приглядывалась в Самбери на Эгершельде к курам, искала эту уссурийскую, но не было ее |
|
| Автор: | Emerald* [ 20 окт 2014, 10:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тилимилитрямдия люблю все купить в одном месте. раньше тоже ездили и на базу, и в супермаркет, и на рынок, полдня на все это терялось. но видимо придется заехать, купить штук пять кур и забить морозилку
|
|
| Автор: | Anna-Maria [ 20 окт 2014, 11:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 19 окт 2014, 19:24: Emerald* Последний раз на базе в моем завсегдаташнем киоске из амурки было только филе грудки. Видимо, с поставками что-то. Ага. Китай прикрыли
|
|
| Автор: | Umbrella [ 20 окт 2014, 22:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 20 окт 2014, 10:51: Тилимилитрямдия люблю все купить в одном месте. раньше тоже ездили и на базу, и в супермаркет, и на рынок, полдня на все это терялось. но видимо придется заехать, купить штук пять кур и забить морозилку Кто ищет - тот всегда найдет!
|
|
| Автор: | Emerald* [ 21 окт 2014, 14:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
УРА, я с курой! сегодня заехала на обед домой, смотрю машина уссурийской птицефабрики стоит возле дома, продают яйца и кур. взяла 2 штуки  вот девы! мысли материальны. курица сама приехала ко мне
|
|
| Автор: | Верса [ 01 ноя 2014, 12:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 26 сен 2014, 21:04: Уссурийскую на бульон купила сегодня на базе муоросжигательго завода. Увидела,вспомнила ваши рекомендации, попробую. И из Мордовии бройлера купила. Купилась на то, что знак ГОСТ увидела. Я тоже купила мордовскую, только не курицу - бедра. Почему отзывов нет, никто такое не покупает? Если что, я сегодня на Владснабе закупалась, район Угольной. |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 01 ноя 2014, 14:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я раньше не видела мордовскую. Только пару недель назад попробовала. Очень понравилась. |
|
| Автор: | Аквилегия [ 01 ноя 2014, 16:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 21 окт 2014, 14:56: смотрю машина уссурийской птицефабрики стоит возле дома где??? я вчера случайно в реми купила уссурийскую, сегодня сварила суп-супер суп. как из домашней! случайно, потому что в реми ее обычно не продают, а курица как в совецкие времена: худая, синяя, вся в перьях конкретно суповая
|
|
| Автор: | Милисента [ 01 ноя 2014, 16:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тоже беру последнее время Мордовских кур. Но и Мордовские тоже разные, первый раз взяла хорошие были, а потом взяла Мордовские - Белокурово не очень, т.к.очень много льда. |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 01 ноя 2014, 17:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Милисента Белокурово по ТУ производство. Хорошее дело - эти пока еще вкусные. |
|
| Автор: | зуец [ 01 ноя 2014, 17:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
фффу, купила в Трех котах филе грудки "Хорошее дело". Мало того, что подложка напитана кровавой водой и весит грамм 100, так и само мясо после размораживания выдало 10% воды, а после жарки в кляре еще на 20% стало меньше. |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 01 ноя 2014, 17:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
У нас тоже сегодня грудки от хорошее дело( в красной же упаковке, ничего не путаю?). Мне понравились, и на вкус, и на запах, и не резиновые. |
|
| Автор: | Аквилегия [ 01 ноя 2014, 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
зуец может это уже в трех котах нахимичили? |
|
| Автор: | зуец [ 01 ноя 2014, 17:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия писал(а) 01 ноя 2014, 17:26: зуец может это уже в трех котах нахимичили? может быть... |
|
| Автор: | Emerald* [ 02 ноя 2014, 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия писал(а) 01 ноя 2014, 16:30: Emerald* писал(а) 21 окт 2014, 14:56: смотрю машина уссурийской птицефабрики стоит возле дома где??? я вчера случайно в реми купила уссурийскую, сегодня сварила суп-супер суп. как из домашней! случайно, потому что в реми ее обычно не продают, а курица как в совецкие времена: худая, синяя, вся в перьях конкретно суповая
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 02 ноя 2014, 20:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 02 ноя 2014, 20:27: на Нерчинской не. совсем не удобно. буду в реми искать теперь ее |
|
| Автор: | Emerald* [ 02 ноя 2014, 21:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия девочки писали, что на рынке у стадиона Строитель есть эти куры. Вам должно быть по пути. Да вообще на рынках они должны быть. просто я на рынки редко хожу
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 02 ноя 2014, 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 02 ноя 2014, 21:23: на рынке у стадиона Строитель его или уже закрыли или со дня на день! |
|
| Автор: | Valiko [ 02 ноя 2014, 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Уссурийская почти всегда есть в пт/сб на ярмарке (площадь) в машине птицефабрики с яйцами. |
|
| Автор: | Emerald* [ 02 ноя 2014, 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
на некрасовском рынке тоже должна быть, там несколько павильонов куриных ))) |
|
| Автор: | Aloh@ [ 02 ноя 2014, 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия А почему Строитель закрывают? |
|
| Автор: | Аквилегия [ 02 ноя 2014, 22:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Aloh@ вроде как собственник решил все вернуть обратно. под спорт. часть павильонов уже убрали |
|
| Автор: | Lulucha* [ 02 ноя 2014, 23:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия А куда то переедут не знаете продавцы? |
|
| Автор: | Аквилегия [ 02 ноя 2014, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lulucha* читала в прессе, что куда то рядом со строителем, конкретно место не называлось. но куда там рынок перенести-места под него рядом нет совсем и даже не рядом-нет
|
|
| Автор: | Anzhela5 [ 03 ноя 2014, 07:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
интересно куда перенесут со строителя... |
|
| Автор: | Crystallina [ 03 ноя 2014, 07:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия писал(а) 02 ноя 2014, 21:24: Emerald* писал(а) 02 ноя 2014, 21:23: на рынке у стадиона Строитель его или уже закрыли или со дня на день! Уже почти разобрали и где теперь мяско покупать????
|
|
| Автор: | Anzhela5 [ 03 ноя 2014, 08:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Crystallina писал(а) 03 ноя 2014, 07:56: Аквилегия писал(а) 02 ноя 2014, 21:24: Emerald* писал(а) 02 ноя 2014, 21:23: на рынке у стадиона Строитель его или уже закрыли или со дня на день! Уже почти разобрали и где теперь мяско покупать????я в шоке((тоже там всегда берем |
|
| Автор: | Ferari [ 03 ноя 2014, 10:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Говорили продавцы про переезд на Вострецова 36 |
|
| Автор: | Аквилегия [ 03 ноя 2014, 10:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Crystallina писал(а) 03 ноя 2014, 07:56: и где теперь мяско покупать???? у меня есть телефоны двух продавцов мяса!!! я у них только беру, две сестры по почереди торгуют, позвоню да спрошу Добавлено спустя 49 минут 8 секунд: позвонила: сказли пока мясной отдел не закрывают и они на строителе |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 04 ноя 2014, 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Сегодня посмотрела ценник на домашнюю курицу. 1190 Н кисло так. Лучше вегетарианцем стать ,ещё и модно. 
|
|
| Автор: | Бархатная [ 04 ноя 2014, 20:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 04 ноя 2014, 20:18: Сегодня посмотрела ценник на домашнюю курицу. 1190 это где такой?
|
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 04 ноя 2014, 21:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 04 ноя 2014, 20:18: Сегодня посмотрела ценник на домашнюю курицу. 1190 Н кисло так. Лучше вегетарианцем стать ,ещё и модно. ого я домашнюю несушку на суп брала, обошлась 570 р. Цыплята по 350 р. штука |
|
| Автор: | Viki [ 04 ноя 2014, 21:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 04 ноя 2014, 20:18: Сегодня посмотрела ценник на домашнюю курицу. 1190 Н кисло так. Лучше вегетарианцем стать ,ещё и модно. золотая курочка,и ела золотое просо,и дышала золотым воздухом...
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 05 ноя 2014, 10:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Incognitо на Снеговой Пади, около дома.Курочка крупная,бойлер. И все ж дорого.
|
|
| Автор: | Бархатная [ 05 ноя 2014, 17:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 05 ноя 2014, 10:27: И все ж дорого не то слово
|
|
| Автор: | Volna [ 05 ноя 2014, 19:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Viki писал(а) 04 ноя 2014, 21:33: золотая курочка,и ела золотое просо,и дышала золотым воздухом... ничем таким она не питалась)) но зато большая вероятность, что она ела нормальную не химическую еду с тяжелыми металлами и не пичкали ее антибиотиками. И гуляла она на свежем воздухе, была в нормальных условиях и т. д. Бройлер весит , наверно 3-4 кг, цена за кг около 350-400 руб. |
|
| Автор: | Бархатная [ 06 ноя 2014, 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna писал(а) 05 ноя 2014, 19:58: но зато большая вероятность, что она ела нормальную не химическую еду с тяжелыми металлами и не пичкали ее антибиотиками и как же это проверить?
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 06 ноя 2014, 16:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna писал(а) 05 ноя 2014, 19:58: но зато большая вероятность, что она ела нормальную не химическую еду с тяжелыми металлами и не пичкали ее антибиотиками. И гуляла она на свежем воздухе, была в нормальных условиях и т. д. угу, а еще часто когда кура заболевает ее забивают и продают, а чем она болела ни кому не известно 
|
|
| Автор: | M|A|R|I|N|A [ 06 ноя 2014, 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Incognitо писал(а) 06 ноя 2014, 16:26: и как же это проверить? самому кормить если только
|
|
| Автор: | Viki [ 06 ноя 2014, 16:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna писал(а) 05 ноя 2014, 19:58: вероятность не более если бы покупать самому конкретно зная где гуляет и что кушает,а так только надежда на хорошее |
|
| Автор: | Volna [ 07 ноя 2014, 02:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 06 ноя 2014, 16:35: угу, а еще часто когда кура заболевает ее забивают и продают, а чем она болела ни кому не известно Не думаю что прям совпадет заказ и смерть курицы. Я пока беру у знакомых, а подруга берет у дедушки с рынка, у него овощи, по договоренности можно курицу купить. Но это только ребенку домашнюю, нам с мужем приосколье или амур бройлер. Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды: Я пробовала домашнюю, конечно вкус сильно отличается и бульон очень хороший ) Как то посмотрела док фильм о мясе в европе, это просто ужас. Очень большое количество животных, прибыли хочется максимальной, поэтому качество уходит на второй план. Кормят кормами сделанными из отходов пищевых производств, где может быть много тяжелых металлов, китайскими витаминами не всегда проверенных, очень много антибиотиков, содержание животных часто в плохих условиях, негуманное содержание и убой. |
|
| Автор: | Anna-Maria [ 07 ноя 2014, 07:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna писал(а) 07 ноя 2014, 02:02: Как то посмотрела док фильм о мясе в европе, это просто ужас. Очень большое количество животных, прибыли хочется максимальной, поэтому качество уходит на второй план. Кормят кормами сделанными из отходов пищевых производств, где может быть много тяжелых металлов, китайскими витаминами не всегда проверенных, очень много антибиотиков, содержание животных часто в плохих условиях, негуманное содержание и убой. Ужас какой И куда смотрят европейские зеленые? То ли дело у нас: просто куриные хосписы
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 07 ноя 2014, 09:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Volna писал(а) 07 ноя 2014, 02:02: Не думаю что прям совпадет заказ и смерть курицы. а что кур домашних на рынке под заказ тока продают? у меня подруга торгует домашним мясом, в том числе курами, прихот с сарая грит Вася, там курица нахохлилась, может сдохнуть иди заруби, завтра в город поедешь продашь
|
|
| Автор: | Volna [ 09 ноя 2014, 14:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 07 ноя 2014, 09:00: а что кур домашних на рынке под заказ тока продают? у меня подруга торгует домашним мясом, в том числе курами Таких покупать нет желания, не известно сколько там она у них лежит на прилавке. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 20 фев 2015, 23:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
купила какую то мордовскую...первый раз такую вижу еще не пробовали |
|
| Автор: | Stephanie [ 20 фев 2015, 23:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я филе краснодарское брала, мне понравилось сочное, не воняет ничем посторонним
|
|
| Автор: | Бархатная [ 21 фев 2015, 00:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 20 фев 2015, 23:54: Я филе краснодарское брала, мне понравилось сочное, не воняет ничем посторонним это правда, я последнее время только его и беру, еще целую тушку краснодарскую
|
|
| Автор: | taisiya [ 21 фев 2015, 00:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 20 фев 2015, 23:54: Я филе краснодарское брала, мне понравилось сочное, не воняет ничем постороннима где брала? я его в магазинах не могу найти |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 21 фев 2015, 00:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
taisiya у девочек в ветке введите в поиск |
|
| Автор: | taisiya [ 21 фев 2015, 00:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 21 фев 2015, 00:13: taisiya у девочек в ветке введите в поиск Я про магазины спросила. В ветке мне не очень удобно заказывать |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 21 фев 2015, 00:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
taisiya в магазинах не видела я. может кто знает и цена |
|
| Автор: | Stephanie [ 21 фев 2015, 00:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
taisiya я покупаю на некрасовском рынке. Там, где крытый, вход с угла, не центральный. Заходишь, и там сразу прилавки с заморозкой (в том же помещении, только отгорожен, еще зоомагазин). Они продают куру из разных уголков России. Брала ноги, не помню откуда (в пакете с зеленой полосой), вроде неплохо, но безвкусные, нет яркого вкуса курицы. А вот филе понра. Купила ножки их же, но не пробовали еще Добавлено спустя 27 секунд: цену не помню |
|
| Автор: | Бархатная [ 21 фев 2015, 00:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
taisiya я беру на Некрасовском, если там нет, то в комм. ветке у Киры. Добавлено спустя 1 минуту: Stephanie писал(а) 21 фев 2015, 00:18: цену не помню по 270последний раз филе было, тушка - 180
|
|
| Автор: | Несладкая [ 21 фев 2015, 16:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Incognitо писал(а) 21 фев 2015, 00:06: это правда, я последнее время только его и беру, еще целую тушку краснодарскую это самая супер курица, я как попробовала, стала ее фанатом)) попробовала,начитавшись отзывов в ветке.не пожалела, теперь всю морозилку ею забиваю. |
|
| Автор: | Рея [ 21 фев 2015, 17:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я стала брать заморозку филе из курской области. В самбери, цена за кг 250 руб. Есть в красной и зеленой упаковке, даже не знаю в чем разница. |
|
| Автор: | Valensia_b [ 25 фев 2015, 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
https://www.facebook.com/video.php?v=10152896882691147 Красивая курочка на прилавках супермаркета? |
|
| Автор: | железочка [ 25 фев 2015, 22:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 21 фев 2015, 00:18: Брала ноги, не помню откуда (в пакете с зеленой полосой), Я тоже такую покупаю. Это фирма-куриное царство. Очень люблю фарш куриный их фирмы, цена за кг142рубля и куры хорошие
|
|
| Автор: | Stephanie [ 25 фев 2015, 22:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
краснодарская голень оказалась хороша только закончилась она пока на рынке. Купила брянское филе, г. Пемза, дома глянула на этикетку, а там в составе стабилизаторы, разрыхлители и соль... Все в ЕЕЕ... нам с мужем приготовила (детям не дала): ну вот за счет этих Е, видимо, мягкое мясо такое. больше не куплю, и теперь состав на курице буду всегда читать
|
|
| Автор: | Аляч [ 25 фев 2015, 23:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
кто-нибудь видел или покупал курицу в пакетах в супермаркете на Снеговой Пади??? Филе, упаковка зеленая, надпись "меньше воды". подскажите, хотя бы производителя. Забыла запомнить, поехала второй раз покупать, а ее нет и нет. Оч хорошее филе |
|
| Автор: | irusya1 [ 25 фев 2015, 23:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 25 фев 2015, 22:42: теперь состав на курице буду всегда читать вот это да..... ну уж состав на курице - никогда не приходило даже в голову почитать. Курица и курица.... А тут уже похоже пора начать изучение. Я из куриного покупаю только крылышки "Амурброллер". И по цене дешевле чем "Михайловские". И готовлю из них часто или ребенку супчик или крылышки "по-китайски". |
|
| Автор: | yamagutti [ 25 фев 2015, 23:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 25 фев 2015, 22:42: на этикетку, а там в составе стабилизаторы, разрыхлители и соль... ну вобще.... Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд: теперь еще и состав мяса придется разглядывать Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды: Valensia_b писал(а) 25 фев 2015, 22:29: Красивая курочка на прилавках супермаркета? куры такие поджарые, по крайней мере можно предполагать что выращены без гормонов
|
|
| Автор: | Emerald* [ 26 фев 2015, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie краснодарская есть на некрасовском рынке. там 2 павильона с ней. в одном закончилась, который с угла вход, рядом зоомагазин. а есть еще отдел курино-мясной рядом с рыбным. Там еще список кур с ценами висит на двери. Есть омская 135 руб. а краснодарская там 175 или 180. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 26 фев 2015, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 25 фев 2015, 22:42: краснодарская голень оказалась хороша только закончилась она пока на рынке. Купила брянское филе, г. Пемза, дома глянула на этикетку, а там в составе стабилизаторы, разрыхлители и соль... Все в ЕЕЕ... нам с мужем приготовила (детям не дала): ну вот за счет этих Е, видимо, мягкое мясо такое. больше не куплю, и теперь состав на курице буду всегда читатькошмар...мне тоже в голову не приходило читать состав. .. |
|
| Автор: | Fukurou [ 08 апр 2015, 16:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 26 фев 2015, 09:51: Stephanie краснодарская есть на некрасовском рынке. там 2 павильона с ней. в одном закончилась, который с угла вход, рядом зоомагазин. а есть еще отдел курино-мясной рядом с рыбным. Там еще список кур с ценами висит на двери. Есть омская 135 руб. а краснодарская там 175 или 180. Сегодня как раз собиралась на Некрасовский рынок за курицей. Попробую Краснодарскую найти. |
|
| Автор: | Rebus [ 08 апр 2015, 16:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мне амурбройлер нравится, а на бульон уссурийские худые 1 категории, мне их муж смалит, получается как домашняя |
|
| Автор: | Valensia_b [ 08 апр 2015, 16:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Rebus писал(а) 08 апр 2015, 16:51: уссурийские худые 1 категории а гдще берете? меня этот жир заколебал уже в супах
|
|
| Автор: | Rebus [ 08 апр 2015, 17:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Valensia_b Я не из Владивостока Они в такой непреметном прозрачном оранжево красном пакете, наверное внимания не обращали |
|
| Автор: | Виза [ 11 апр 2015, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Девочки,не покупайте Новосибирскую курицу.Выбросила пакет,не могу сказать точно производителя,но Новосибирская область это точно.Повелась на размер,чуть крупнее корнишона и сибирский полезный корм для кур.Покупалась спецом для запекания на соли.Брала не помню где,она еще в морозилке полежала.Но думаю,раз завезли,то и вам могут встретится. Я такой мерзости со времен перестройки не помню. Воды нашприцовано ужас,мне показалось 40% от веса.Размороженная кура почти полностью была в воде,шкурка вся в проколах,а в районе голеней водяные отеки,их ножом протыкаешь,а вода не сливается,вся тушка накачена. В общем выбросила,не смогла такое готовить. |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 11 апр 2015, 17:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Такую же гадость купила окорока Ставропольские. Нашпигованы соплями. Гелем каким то несмываемым. На 6 окорочках потеря веса 800 грамм. Жарить не рискнула, вернула продавцу с пожеланиями не отравиться. Проколы видны при разморозке. Слизь не тает и не вымывается.
|
|
| Автор: | iihito [ 11 апр 2015, 18:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Аленка-ВЛ писал(а) 11 апр 2015, 17:22: Такую же гадость купила окорока Ставропольские. Нашпигованы соплями а где покупали? хочу тоже завтра такую курочку приготовить. мы обычно приосколье берем. надо мужа проинформировать
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 11 апр 2015, 18:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
iihito с приосколье все нормально, всегда ее берем |
|
| Автор: | iihito [ 11 апр 2015, 18:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Жемчужный микс переживаю что не будет приосколья и возьмет что-нибудь другое на замену. скажу чтобы другое не брал |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 11 апр 2015, 19:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Я последнее время, по рекомендации подруги продавца беру белорусских. Петруха название на курице. Ящик 14 кг, там 7-8 штук. На опте 127р кг. |
|
| Автор: | poli-kiri [ 11 апр 2015, 20:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Аленка-ВЛ Где берете? Я не встречала с таким названием |
|
| Автор: | Виза [ 11 апр 2015, 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Белорусские очень вкусные,вкуснее Приосколья. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 11 апр 2015, 20:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
poli-kiri сегодня на владхлебовском рынке видела |
|
| Автор: | iihito [ 11 апр 2015, 20:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Аленка-ВЛ писал(а) 11 апр 2015, 19:07: На опте 127р кг на владснабе есть? |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 12 апр 2015, 00:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ленивая курица |
Там и беру. Так и написано "Петруха" |
|
| Автор: | Несладкая [ 14 апр 2015, 19:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Вредиска курица торговый дом Риас(как то так,выбросила уже упаковку), на ней на производстве веса нет. Или они штамп как-то стерли. То же самое "бон аппетит". Вся шкура исколота, шкуру отодвигаешь,синие следы от уколов на бедрах,очень много.Сфотографировала,покажу. Я просто у них не буду покупать. Конечно,Надо бы им эту куру отвезти и предъявить(на мою жалобу по Лазовскому молоку тухлому они оперативно реагировали - партию всю убрали). Просто мужа после работы гнать туда неохота..И снова замораживать и хранить это чудо не хочется. |
|
| Автор: | ¡No pasarán! [ 14 апр 2015, 20:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая писал(а) 14 апр 2015, 19:37: Вся шкура исколота, шкуру отодвигаешь,синие следы от уколов на бедрах,очень много.Сфотографировала,покажу, Синие следы могут быть, если курицу еще живой кололи. |
|
| Автор: | Несладкая [ 14 апр 2015, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
¡No pasarán! О ,боже. Уколов 30 живой курице? |
|
| Автор: | Вредиска [ 14 апр 2015, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая писал(а) 14 апр 2015, 19:37: Вся шкура исколота, шкуру отодвигаешь,синие следы от уколов на бедрах,очень много.Сфотографировала,покажу. Несладкая писал(а) 14 апр 2015, 19:37: Да-а-а - печальная картина Несладкая писал(а) 14 апр 2015, 19:37: Я просто у них не буду покупать. вот это правильно,что еще нам остается |
|
| Автор: | Несладкая [ 16 апр 2015, 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Ева73 а дырки от уколов на упаковке в тех же местах, где и на самой курице - это производитель,через упаковку, шприцевал? жаль,упаковку сразу разорвала, не сфоткала, показать. А куру сейчас покажу. |
|
| Автор: | Несладкая [ 16 апр 2015, 15:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
 Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд: шкуру отодвигаешь - такие же дыры на мясе.на упаковке в тех же местах были рваные дыры с полсантиметра. |
|
| Автор: | Хулиганка [ 16 апр 2015, 15:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая курица не "Хорошее дело" случайно? |
|
| Автор: | Несладкая [ 16 апр 2015, 15:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая писал(а) 14 апр 2015, 19:37: курица торговый дом Риас(как то так,выбросила уже упаковку), на ней на производстве веса нет. Или они штамп как-то стерли. То же самое "бон аппетит". Вся шкура исколота, шкуру отодвигаешь,синие следы от уколов на бедрах,очень много.Сфотографировала,покажу. Я просто у них не буду покупать. Конечно,Надо бы им эту куру отвезти и предъявить(на мою жалобу по Лазовскому молоку тухлому они оперативно реагировали - партию всю убрали). Просто мужа после работы гнать туда неохота..И снова замораживать и хранить это чудо не хочется. Добавлено спустя 13 секунд: Хулиганка |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 16 апр 2015, 15:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая писал(а) 16 апр 2015, 15:26: Надо бы им эту куру отвезти и предъявить а магазин тут причем? это ж не они водой накачивают... |
|
| Автор: | Несладкая [ 16 апр 2015, 15:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
кстати,после этого зрелища курицу видеть не могу(имею в виду хорошую) - тошнит сразу, что от сырой,что от готовой, не знаю,сколько теперь есть ее не смогу. Добавлено спустя 51 секунду: Жемчужный микс они могут партию снять по причине недоброкачественности. А накачивают же не просто водой, а фосфатами. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 16 апр 2015, 15:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая Самый легкий способ узнать магазина это проделки или все же заводские - посмотреть на состав, указанный на упаковке. Если там была просто курица то так и пишется курица и все, а если производитель "постарался напихать ее увкуснителями" то у них кроме курицы еще будет какой нибудь "рассол" указан.
|
|
| Автор: | Несладкая [ 16 апр 2015, 15:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Gibiskus на одной указан был,на другой нет.Не в этом дело,мне показалось,Что магазин именно добавил "дозу", так как упаковка вся проткнута была.Изнутри кусище льда вывалился грамм на 300 только. В общем ужас.Как брала раньше на рынке корнишонов у одной и той же женщины, так и буду брать, заленились,называется , решили с мужем в одном месте все купить. Я в котах раньше пару раз брала курицу ,нормально все, но в эти разы нужной там не было. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 16 апр 2015, 15:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Несладкая Ну вот в защиту магазина (хотя даже не знаю в каком покупали) могу сказать, что я видела такие проткнутые через упаковку прям, но в составе было указано мол кура и еще увкуснитель. Я почему-то подумала, что они спецом упаковку надевают, а потом колят.
|
|
| Автор: | Emerald* [ 16 апр 2015, 15:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Gibiskus точно! так и будет. рассол в составе. я тоже как-то повелась не дешевую курицу, новосибирскую, купила. в желтом пакете такая, курочка для жарки или гриля называлась. такая многословная реклама была на пакете, что их курочка ну просто выше всяких похвал. размораживала в холодильнике сначала - вытекло со стакан воды , вытащила из холодильника, она постояла, еще со стакан вытекло короче текло с нее и текло, в пакете осталось что-то маленькое и тщедушное, страшно было разрезать пакет. но я рискнула. картина повергла меня в шок, растянутая кожа со следами уколов, местами разползшаяся и маленькое убогое тельце цыпленка. обнять и плакать короче. я еще погуглила и оказалось что об этой курице очень много негативных отзывов, что курица накачана. я ее сунула в духовку конечно. но после приготовления там нечего есть было.
|
|
| Автор: | Viki [ 16 апр 2015, 16:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Я перестала брать заморож.курицу. Если беру так называемую парную, то сразу в морозилку могу сунуть...вкуснее замороженной той что в магазине продается и следовательно " воды- льда" нет.
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 16 апр 2015, 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Viki писал(а) 16 апр 2015, 16:14: беру так называемую парную михайловскую? |
|
| Автор: | Viki [ 16 апр 2015, 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Да...мне она не воняет...я про свежую. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 16 апр 2015, 16:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Viki михайловские ничуть не лучше чем эти перекаченные, в них воды нет, зато куча антибиотиков я ее даже собаке не варю |
|
| Автор: | Viki [ 16 апр 2015, 16:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Жемчужный микс Ну ни чё мы не собаки, но едим . Редко правда очень. |
|
| Автор: | Несладкая [ 16 апр 2015, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Расходы на продукты (ежемесячные траты) |
Жемчужный микс солидарна про Михайловку, мне лично они ужасть как воняют в области костей каким-то лекарством. ой,это офф, это в тему про курицу надо |
|
| Автор: | Андэлэ [ 02 май 2015, 18:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Сегодня купили с утра замороженную курицу под брендом "Хорошее дело" в Реми, как оказалось курицу во льду. Вот такую Тает уже около 7 часов, внутри здоровенный кусок льда, вся мякоть просто нашпигована водой. Из 2,5 кг обозначенных на ценнике, воды не меньше кг. И запах от курицы тоже не очень. Люди не берите подобную гадость! Не выбрасывайте свои кровные на ветер! |
|
| Автор: | Нанна [ 02 май 2015, 18:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
только деревенскую от всей заводской на мой взгляд запах химии
|
|
| Автор: | Хулиганка [ 02 май 2015, 19:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Андэлэ Писали уже про нее здесь. И я в том числе. Не берите никогда эту курицу!!! Я ее еще и приготовила: мясо все расползлось, выкинула... |
|
| Автор: | Alyona.L [ 06 май 2015, 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Андэлэ вот я про них тоже писала,один в один |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 06 май 2015, 19:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Петруха с Беларуси,вплне приличная.
|
|
| Автор: | Рея [ 06 май 2015, 20:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я не могу есть даже деревенского бойлера тк у 3мес цыпленка с деревни мясо все равно уже жесткое. Заводские цыплята растут на препаратах быстро,поэтому мясо у них в разы нежнее. Такую деревенскую птицу только на бульоны хорошо и на котлеты что то можно пустить.в духовке не очень запеченная такая курочка.на мой вкус. Поэтому беру либо белорусских бройлеров, либо марки белая птица |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 06 май 2015, 20:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
девочки а что за белорусская?где берете как выглялит? |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 06 май 2015, 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 на мусорной базе. Петруха. Нижний въезд,контейнер рядом с китайцами. |
|
| Автор: | Рея [ 06 май 2015, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 В самбери иногда бывает, агрокомбинат дзержинский, красная такая упаковка |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 06 май 2015, 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam о спасибо Нина справа по моему да? |
|
| Автор: | Аквилегия [ 07 май 2015, 12:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Андэлэ я вчера в Реми купила курицу с каким то дурацким названием, но не ту что вы брали. так там стоооолько льда было ! курица вся была заполнена льдом изнутри и снаружи это был монолит во льду. ну и мясо после разморозки тоже расползлось
|
|
| Автор: | Emerald* [ 07 май 2015, 15:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия не Чамзинка какая-нибудь? по 90 руб? по-моему тот же производитель. а я тоже попалась на это "хорошее дело" еще думала что-то подозрительно дешевая курица, почитала состав, никакого рассола нет. разморозила, поллитра воды вылила, кусок льда выковыряла, увидела что она вся в проколах мясо не расползлось, но цыпа ужарилась и стала величиной с две ладошки
|
|
| Автор: | Фафа [ 07 май 2015, 15:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
А что случилось с михайловским бройлером? Кто знает? Упаковка ни как раньше была, цыплята малюсенькие. |
|
| Автор: | СОМ [ 07 май 2015, 16:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Фафа писал(а) 07 май 2015, 15:42: А что случилось с михайловским бройлером? Кто знает? Упаковка ни как раньше была, цыплята малюсенькие. Розовая? Наверное, закупили такую. Маркетинговый ход.
|
|
| Автор: | Фафа [ 07 май 2015, 17:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ Или экономят. Просто подложка запечатана обычной плёнкой и маленькая бирка с весом, без их логотипа И главное цыплята настоящие маленькие такие, не жирные
|
|
| Автор: | Аквилегия [ 07 май 2015, 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* Она!!! |
|
| Автор: | PRавильнаЯ [ 07 май 2015, 17:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Фафа ага я тоже охлажденное крыло взяла...потом смотрю а это михайловка....а я то по упаковке и не признала...а когда распаковала крылья....во блин маленькие как от птенчиков...во общем косточки на бульон.... |
|
| Автор: | Emerald* [ 07 май 2015, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия Там в составе рассол указан! |
|
| Автор: | Аквилегия [ 07 май 2015, 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 07 май 2015, 21:59: Аквилегия Там в составе рассол указан! Да! ? Вот я ...
|
|
| Автор: | apelcinka_inn [ 08 май 2015, 10:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Взяла вчера на пробу Белую птицу в Самбери. Кстати, не помню, здесь или не здесь показывали курочку Равис с проколами. Я брала в Котах, нормальная курица, после разморозки не уменьшилась в размерах. Наверное, все же магазины шалят. |
|
| Автор: | sharap1973 [ 08 май 2015, 10:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
я тоже вчера внимание обратила на Михайловского бройлера. Упаковку поменяли и мелочь какую-то расфасовали. Брать не стала, цена за "косточки" не маленькая. |
|
| Автор: | Stephanie [ 08 май 2015, 16:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Несладкая писал(а) 14 апр 2015, 19:37: курица торговый дом Риас(как то так,выбросила уже упаковку), не РАВИС? |
|
| Автор: | Akvarel [ 08 май 2015, 17:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Фафа писал(а) 07 май 2015, 15:42: А что случилось с михайловским бройлером? Кто знает? Упаковка ни как раньше была, цыплята малюсенькие. Филе грудки малюсенькое-малюсенькое |
|
| Автор: | Оли-вия [ 08 май 2015, 17:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я грудку брала и цыпленка Михайловского, нормального размера все
|
|
| Автор: | Akvarel [ 08 май 2015, 20:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Оли-вия писал(а) 08 май 2015, 17:39: Я грудку брала и цыпленка Михайловского, нормального размера все Буквально вчера купила, готовила сегодня, раньше от филешки отрезала маленькое филе и сам кусок поперек, а сегодня оставила "как есть" - настолько они у меня оказались маленькие , особенно в готовой виде
|
|
| Автор: | Тэль [ 15 май 2015, 15:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия писал(а) 07 май 2015, 12:22: я вчера в Реми купила курицу с каким то дурацким названием, но не ту что вы брали. так там стоооолько льда было ! курица вся была заполнена льдом изнутри и снаружи это был монолит во льду. ну и мясо после разморозки тоже расползлось А еще она вся в дырочку, переколатая. После полной разморозки решили взвесить, -300гр., вот вам и дешевая курица. |
|
| Автор: | Тэль [ 15 май 2015, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мне нравятся корнишоны от Приосколье. |
|
| Автор: | Аквилегия [ 15 май 2015, 15:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тэль так сказали что она идет в рассоле))) а у этой говорят даже на упаковке написано, только кто б ее читал этакий маркетинговый ход. где это видано что б курица тушка замороженная продавалась в рассоле?
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 15 май 2015, 16:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аквилегия я как-то на такую наткнулась.. кстати не курицу, а индюшку, теперь все читаю... |
|
| Автор: | Summer [ 15 май 2015, 20:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Девочки , а курицу Халяль никто не брал? |
|
| Автор: | Gibiskus [ 15 май 2015, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Summer я брала - обычная михайловская курица... я михайловку не очень, поэтому и эта не прижилась. |
|
| Автор: | Volna [ 15 май 2015, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Summer писал(а) 15 май 2015, 20:17: Девочки , а курицу Халяль никто не брал? А какой фирмы? Видела только михайловских, бразильские еще вроде бывают. |
|
| Автор: | Summer [ 15 май 2015, 22:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
 Добавлено спустя 22 секунды: Написано Россия |
|
| Автор: | Emerald* [ 15 май 2015, 23:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я последний раз в реми купила михайловскую охлажденную куриную грудку, мне очень понравилась. На пару приготовила, мясо было очень нежное. Сколько не брала замороженную приосколье и другие, грудка и филе были жестковаты, не ужуешь местами. Как только не готовила, и в сливках, и в маринадах разных. Хоть на пару хоть как. Дети плевали, жевать отказывались. А эту ели и мурлыкали. Михайловку сто лет не брала, испытывала к ней призрение пока мыла ее и резала, всю обнюхала, вроде ничем лекарственным и рыбным не пахла. Приготовилась, тоже вкусно пахла. Буду брать наверное.
|
|
| Автор: | Санча [ 15 май 2015, 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
я часто стала брать Михайловский охлажденный набор для жаркого. очень удобно и быстро готовить. на витрине в оранжевой подложке и с прозрачной пленкой даже не сразу узнала ее |
|
| Автор: | Klusha [ 27 май 2015, 10:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Купила на пробу куринные сердечки от Аркадии (кажется Краснодар) на вкус отличные, а вот почищены ужасно просто: и пленки не сняты и куча требухи. Отходов треть пачки, да еще и кучу времени потратила. До этого Приосколье много раз брала - чистенькие. |
|
| Автор: | poli-kiri [ 27 май 2015, 10:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Санча писал(а) 15 май 2015, 23:35: я часто стала брать Михайловский охлажденный набор для жаркого. очень удобно и быстро готовить. на витрине в оранжевой подложке и с прозрачной пленкой даже не сразу узнала ее Купила недавно. Очень сильно ужарился, жира слила мл 200 не меньше. И по внешнему виду... Ммм... Как будто это уже кто- то ел. |
|
| Автор: | Paolina [ 27 май 2015, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркадия" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется. |
|
| Автор: | Klusha [ 27 май 2015, 10:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina писал(а) 27 май 2015, 10:21: Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркади" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется. Спасибо девочкам за хороший продукт. Кому интересно - пишите в личку ))))) Так вот с их сердечками я вчера вечерок скоротала. Одной мне так повезло? Других запчастей тоже накупила, но еще не пробовала, надеюсь, действительно хорошие. |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 27 май 2015, 11:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
У Михайловского бройлера смена руководства,хозяина и тд. Если не сменили,то всё судятся. Отсюда,видать, ноги и растут. Страшненькая продукция у них, вчера в Реми смотрела, купила амурских. |
|
| Автор: | Stephanie [ 27 май 2015, 11:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 27 май 2015, 11:30: У Михайловского бройлера на скорую руку надо было приготовить. купили голень их. резина какая-то безвкусная
|
|
| Автор: | Paolina [ 27 май 2015, 15:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Klusha писал(а) 27 май 2015, 10:33: Так вот с их сердечками я вчера вечерок скоротала. Одной мне так повезло? вот субпродукты не брала их, не знаю иногда осколки перьев торчат, но очень единичные, не напрягают, пинцетом легко достаю. Вот коллега сегодня взяла сердечки как раз, завтра получим отзыв а они вообще как очищенные заявлены? я не успела посмотреть. |
|
| Автор: | Klusha [ 28 май 2015, 10:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina писал(а) 27 май 2015, 15:41: Klusha писал(а) 27 май 2015, 10:33: Так вот с их сердечками я вчера вечерок скоротала. Одной мне так повезло? вот субпродукты не брала их, не знаю иногда осколки перьев торчат, но очень единичные, не напрягают, пинцетом легко достаю. Вот коллега сегодня взяла сердечки как раз, завтра получим отзыв а они вообще как очищенные заявлены? я не успела посмотреть. Не знаю как заявлены, но верхний рядок на подложке выглядел очень даже очищенным
|
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 01 июн 2015, 23:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Треугольник писал(а) 01 июн 2015, 22:05: Я михайловскую курицу давно не ем, а яйца даже не попадались У нас в магазинах обычно Уссурийские или Белореченские или Надеждинские или Хабаровские... теперь буду обращать внимание Уссурийская птицефабрика = михайловский бройлер, это одно и то же Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды: Alenka21 писал(а) 01 июн 2015, 23:05: Мы яйца только домашние стараемся брать А курицу сейчас приосколье постоянно берем Подумываю попробовать краснодарскую Краснодарская (Агрокомплекс) ничем не хуже приосколья, нам даже больше нравится, просто у приосколья бренд более раскручен. Это я вам стопроцентно рекомендую как спец
|
|
| Автор: | marchik [ 02 июн 2015, 01:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Не знала, что агрокомплекс и есть краснодарская, тоже понравилась.... А то я после Курникова боялась что-либо кроме приосколья покупать. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 02 июн 2015, 07:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
а где у нас краснодарская курица на базах есть? |
|
| Автор: | Fukurou [ 02 июн 2015, 11:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Несколько раз на Некрасовском рынке покупала Краснодарскую крицу, и то не всегда есть, видимо разбирают. |
|
| Автор: | Pacifistka [ 02 июн 2015, 11:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Сумасшедшая белка писал(а) 01 июн 2015, 23:35: Уссурийская птицефабрика = михайловский бройлер, это одно и то же Насколько я знаю, это не одно и то же
|
|
| Автор: | Irizka [ 03 июн 2015, 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
А упаковка какой расцветки у кур Агрокомплекса? |
|
| Автор: | Emerald* [ 04 июн 2015, 09:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Pacifistka писал(а) 02 июн 2015, 11:46: Сумасшедшая белка писал(а) 01 июн 2015, 23:35: Уссурийская птицефабрика = михайловский бройлер, это одно и то же Насколько я знаю, это не одно и то же Это совершенно не одно и то же. |
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 04 июн 2015, 10:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Emerald* писал(а) 04 июн 2015, 09:27: Pacifistka писал(а) 02 июн 2015, 11:46: Сумасшедшая белка писал(а) 01 июн 2015, 23:35: Уссурийская птицефабрика = михайловский бройлер, это одно и то же Насколько я знаю, это не одно и то же Это совершенно не одно и то же. не буду спорить. Я как то давно была в заводском, там птицефабрика, как раз яйцо уссурийское у них. Я еще удивилась, а мне сказали так называется птицефабрика. Я почему то решила, что и куры там же они продают кур и субпродукты, как тогда они называются? Вы меня смутили стало интересно. Надо погуглить.Добавлено спустя 49 минут 49 секунд: Гугл сказал, что я права. Михайловская птицефабрика в заводском так же, как и яйцо уссурийское
|
|
| Автор: | Солянка [ 04 июн 2015, 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
как выглядят эти краснодарские куры? покажите упаковку, пожалуйста! мне Приосколье не очень нравятся , иногда пахнут старым салом...
|
|
| Автор: | Alenka21 [ 04 июн 2015, 11:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Солянка Вот Яндекс выдал картинку 
|
|
| Автор: | Emerald* [ 04 июн 2015, 11:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Сумасшедшая белка и что оба предприятия расположены рядом? это совершенно разные предприятия. не вводите в заблуждение. с оф.сайта: Компания «Михайловский бройлер» — крупнейший производитель МЯСА птицы в Дальневосточном регионе России. На сегодняшний день предприятие владеет тремя птицефабриками: ОАО «Надеждинская птицефабрика», ЗАО «Михайловский бройлер» и ЗАО «Хабаровский бройлер», является одним из лидеров птицеводческой отрасли Приморского края и всего Дальнего Востока. Уссурийская птицефабрика выпускает только яйца и мясо кур-несушек. (которые я очень люблю, варю из них суп, это именно Бульонные куры, кот. 2 часа варятся, а не бройлеры). с оф.сайта: Товарный ассортимент продукции предприятия состоит из следующих продуктов, прошедших государственную сертификацию на предмет соответствия государственным стандартам: яйцо куриное, мясо птицы, яичный порошок. Основным товаром птицефабрики куриное яйцо. Его доля в общем товарообороте предприятия составляет 90%. |
|
| Автор: | marchik [ 04 июн 2015, 11:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Emerald* А где вы покупаете этих бульонных кур? |
|
| Автор: | Emerald* [ 04 июн 2015, 11:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
marchik В теме про кур мы часто обсуждаем этих бульонных курочек |
|
| Автор: | Солянка [ 04 июн 2015, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Alenka21 Спасибо, что-то я не видела таких... не там хожу
|
|
| Автор: | Pacifistka [ 04 июн 2015, 20:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Сумасшедшая белка писал(а) 04 июн 2015, 11:06: Гугл сказал, что я права. Михайловская птицефабрика в заводском так же, как и яйцо уссурийское |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 04 июн 2015, 20:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Солянка я брала у Киры на ветке по 180р кг курицу. она просто в желтой упаковке.не такой как Алена выставила. |
|
| Автор: | Лунышка [ 04 июн 2015, 20:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Pacifistka писал(а) 04 июн 2015, 20:48: Сумасшедшая белка писал(а) 04 июн 2015, 11:06: Гугл сказал, что я права. Михайловская птицефабрика в заводском так же, как и яйцо уссурийское Вы правы это разные организации
|
|
| Автор: | Alenka21 [ 04 июн 2015, 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Anzhela5 писал(а) 04 июн 2015, 20:52: Солянка я брала у Киры на ветке по 180р кг курицу. она просто в желтой упаковке.не такой как Алена выставила. Мне привезут во вторник Если что сфоткаю |
|
| Автор: | Gibiskus [ 07 июн 2015, 12:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Солянка Я у приосколья только корнишоны беру, они хорошие. А взрослые их куры мне тож вонючие. Взрослые понравились Ясные зори. Краснодарские еще мне нигде не попадались. |
|
| Автор: | Alenka21 [ 07 июн 2015, 14:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Могу написать в лс ветку Вм где Краснодарских продают Мы тоже именно корнишоны берем |
|
| Автор: | Gibiskus [ 07 июн 2015, 14:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Alenka21 Да я видела ветку, пока не мурчит брать на ВМ, уж не знаю почему
|
|
| Автор: | Paolina [ 08 июн 2015, 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 07 июн 2015, 14:16: Да я видела ветку, пока не мурчит брать на ВМ, уж не знаю почему А меня очень устраивает ))Кира сама привозит - я на работе, как раз получаю в течение дня. Но это если вы на машине )))) а так - просто с ней договариваетесь - привозит. Кстати, вот с такой этикеткой продукция т.м. Аркадия, Краснодар http://meatinfo.ru/litecat/arkadiya-3 (не успеваю картинку вставить, сорри) Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды: http://meatinfo.ru/people/gallery/?id=110574 |
|
| Автор: | Gibiskus [ 08 июн 2015, 10:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina да я и не отговариваю вроде
|
|
| Автор: | Paolina [ 10 июн 2015, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 08 июн 2015, 10:44: Paolina да я и не отговариваю вроде а я не имела это в виду
|
|
| Автор: | Alenka21 [ 10 июн 2015, 19:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Продукты: редкостная гадость-2! |
Alenka21 писал(а) 04 июн 2015, 21:02: Anzhela5 писал(а) 04 июн 2015, 20:52: Солянка я брала у Киры на ветке по 180р кг курицу. она просто в желтой упаковке.не такой как Алена выставила. Мне привезут во вторник Если что сфоткаю Привезли нам курицу краснодарскую Она такая же как я на фото выставляла Курицу брала маме -спрошу как ей Себе брала филе грудки -завтра сварю и отпишусь |
|
| Автор: | mamo [ 14 июн 2015, 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Купила окорока Михайловский бройлер, скинула окорока в раковину с подложки, подложка оказалась неподъемной! Глянула в нее и обалдела |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 14 июн 2015, 15:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Давно уже такие подложки, и не только у МБ. ПРиоскрлье и АМУРКА в такие же фасуется. |
|
| Автор: | Viki [ 14 июн 2015, 15:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
mamo тяжелая? для меня легкие,хорошие,достаточно прочные.
|
|
| Автор: | хасами [ 14 июн 2015, 15:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вчера в Самбери брала бедрышки особые марка Белая птица. Они в целофан расфасованы.Удивило приятно, что мой зверь пацифист с удовольствием схомячил кусок-другую курятину отказывается уже давно есть. Удивило неприятно, что при разморозке с курицы натекло воды с поллитра, при ближайшем рассмотрении на коже крупные проколы-явно не от перьев. Впервые с таким столкнулась. Думала это все сказки, в крупных магазинах такого быть не может |
|
| Автор: | Emerald* [ 14 июн 2015, 22:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
mamo И что удивительного в этой подложке? На самой птице проколов ведь нет. |
|
| Автор: | хасами [ 15 июн 2015, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* Подложка весит почти 100 гр |
|
| Автор: | Вредиска [ 15 июн 2015, 14:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами писал(а) 14 июн 2015, 15:29: Вчера в Самбери брала бедрышки особые марка Белая птица. А Вы на состав не смотрели? я брала фасовку этой фирмы - там на упаковке были заявлены фосфаты.и еще что-то - я не запомнила...правда это были грудки
|
|
| Автор: | Viki [ 15 июн 2015, 14:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами для меня не тяжелая (свою не взвешивала правда)и в вес товара она же не входит. |
|
| Автор: | Klusha [ 15 июн 2015, 14:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina писал(а) 27 май 2015, 10:21: Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркадия" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется. Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру. |
|
| Автор: | хасами [ 15 июн 2015, 14:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Честно говоря не смотрела, но животные мои как лакмусовая бумага-едят далеко не все мясо. Это у нас было принято к употреблению...что не скажешь о краснодарской индюшатине-категорически не едят никакие части тушки Добавлено спустя 46 секунд: Viki Ещё как входит, цена упаковки по цене курицы |
|
| Автор: | Вредиска [ 15 июн 2015, 14:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
А может - они у Вас гурманы - с фосфатиками вкуснее
|
|
| Автор: | Viki [ 15 июн 2015, 14:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами вы проверяли? я честно не взвешивала...это не правильно,если так. а у всех производителей она входит в вес? |
|
| Автор: | хасами [ 15 июн 2015, 14:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска Состав был на белой бумажке , надо будет почитать. Но вообще то я им верю-михайловского бройлера они перестали есть раньше чем я почувствовала как стали вонять бульоны с него, да и других производителей периодически не едят-видать чем то птицу не тем кормят или непривычно обрабатывают Добавлено спустя 43 секунды: Viki Раньше было брутто и нетто, сейчас вес и цена.... |
|
| Автор: | Viki [ 15 июн 2015, 14:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами нет,у меня нетто написано |
|
| Автор: | Interes [ 15 июн 2015, 14:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Спасибо за наводку на уссурийскую бульонную курицу Вкусный бульон и мясо Минус только в продолжительности варки, примерно 1,5 часа. Покупала в Реми, цена примерно 120 руб./кг |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 15 июн 2015, 15:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Klusha писал(а) 15 июн 2015, 14:28: Paolina писал(а) 27 май 2015, 10:21: Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркадия" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется. Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру. Соглашусь. На вид и запах краснодарские запчасти хороши, но одна моя собака категорически отказывается их есть, а вторая (всеядная которая) съедает, но после этого ее тошнит. Случайность исключаю, так как для собак брала куриные запчасти от Аркадии не один раз, и каждый раз ситуация повторяется. |
|
| Автор: | хасами [ 15 июн 2015, 15:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лёля Анатольевна Хорошо свою лабораторию под рукой иметь
|
|
| Автор: | Stephanie [ 15 июн 2015, 15:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лёля Анатольевна к амурбройлеру они как относятся?
|
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 15 июн 2015, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie хорошо относятся
|
|
| Автор: | Siren@ [ 15 июн 2015, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Klusha писал(а) 15 июн 2015, 14:28: Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру. Мне тоже Аркадия просто фу. Курица ужасно жирная, какое-то темное, безвкусное мясо. И бульон из нее никакой, вообще курицей не пахнет. Взяла сдуру три штуки, две еле осилили, одну выбросила в помойку прям в упаковке. |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 15 июн 2015, 15:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами да, только здоровье второй собачки страдает от экспериментов, к сожалению.
|
|
| Автор: | хасами [ 15 июн 2015, 15:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Куриное царство мой толстик хомячит всегда, а вот амурку весной отказывался, сейчас ест. |
|
| Автор: | Несладкая [ 15 июн 2015, 18:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами писал(а) 14 июн 2015, 15:29: , что при разморозке с курицы натекло воды с поллитра, при ближайшем рассмотрении на коже крупные проколы-явно не от перьев. Впервые с таким столкнулась. Думала это все сказки, в крупных магазинах такого быть не может я так нарвалась на куру бонаппетит и еще какую-то, в Трех Котах, шприцованная по самое не хочу...внутри кусманище льда... покупал муж,я бы не взяла такие огромные тушки изначально... просто торопился, некогда было ехать за привычными нам корнишонами Приоскольскими. Аркадию перестала брать,слишком жирная.Но вкус нравился. |
|
| Автор: | Ollesya [ 15 июн 2015, 19:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Обманули в... или Наши супермаркеты 2 |
Мы покупаем только "Приосколье", по крайней мере нет постороннего запаха! Михайловские воняют, ужас! |
|
| Автор: | Emerald* [ 15 июн 2015, 23:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Interes писал(а) 15 июн 2015, 14:47: Спасибо за наводку на уссурийскую бульонную курицу Вкусный бульон и мясо Минус только в продолжительности варки, примерно 1,5 часа. Покупала в Реми, цена примерно 120 руб./кг да, так и есть, полтора часа не меньше варить, но зато вкус супа как из детства меня скороварка выручает в этом плане.
|
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 15 июн 2015, 23:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами писал(а) 15 июн 2015, 14:17: Emerald* Подложка весит почти 100 гр стандартно - 8-10 гр. подложка
|
|
| Автор: | Paolina [ 16 июн 2015, 11:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лёля Анатольевна писал(а) 15 июн 2015, 15:00: lusha писал(а) Вчера, 14:28: Paolina писал(а) 27 май 2015, 10:21: Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркадия" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется. Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру. Соглашусь. На вид и запах краснодарские запчасти хороши, но одна моя собака категорически отказывается их есть, а вторая (всеядная которая) съедает, но после этого ее тошнит. Случайность исключаю, так как для собак брала куриные запчасти от Аркадии не один раз, и каждый раз ситуация повторяется. Честно говоря, из запчастей только сердце-печень брали, курицу только тушкой. Курица сама ни разу не озадачила качеством. Но я всегда прошу небольшую тушку..... |
|
| Автор: | glamour [ 16 июн 2015, 13:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
я куру беру только Амурбройлер или Приосколье, как то производитель себя уже зарекомендовал, курица водой не нашпигована, филе так филе. бульонную курицу тоже брала раньше уссурийскую, но в ней столько жира!!!, я так понимаю, что ее кормят комбикормом, поэтому столько жира. я срезаю все, и шкуру, и весь этот жир , так там прилично по весу получается. теперь на бульон беру приоскольский корнишон. михайловку принципиально не беру нефиг цену задирать, что их продукция дороже привозных
|
|
| Автор: | Interes [ 17 июн 2015, 16:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
glamour писал(а) 16 июн 2015, 13:05: бульонную курицу тоже брала раньше уссурийскую, но в ней столько жира!!! мне попалась стройная модель, жира практически не было Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд: Приоскольского корнишона тоже люблю, беру обычно малышей грамм по 500-600 |
|
| Автор: | yamagutti [ 17 июн 2015, 19:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Interes писал(а) 17 июн 2015, 16:55: мне попалась стройная модель, жира практически не было я очень давно их не покупала (первый раз удивлена была вкусом бульона "из детства") но сколько не покупала она всегда была стройна )) |
|
| Автор: | snezhana79 [ 17 июн 2015, 21:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Сегодня в Реми купила "Уссурийскую" курочку. Стройненькая, синенькая)))) Напомнила анекдот про иностранческую курицу и русскую Стоит 119 рэ за кг. А "Михайловскую" за километр обхожу. Купила с месяц назад в том же Реми, поставила в холодильник размораживать (на ночь), достаю утром, в раковину закинула, мою, а на руках, простите, слизь какая-то. Жесть!
|
|
| Автор: | Emerald* [ 18 июн 2015, 09:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Уссурийские в основном стройные и синие))) или я выбираю небольших, жира совсем немного. |
|
| Автор: | Ilonchik [ 18 июн 2015, 09:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мне нравится Амурский бройлер, его рестораны больше берут, т.к. бульон лучше. А вот Приосколье для меня стало каким то безвкусный как и Михайловский бройлер. |
|
| Автор: | Вредиска [ 18 июн 2015, 12:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ilonchik писал(а) 18 июн 2015, 09:35: А вот Приосколье для меня стало каким то безвкусный вот-вот - безвкусное и сухое,корнишоны еще ничего - не такие сухие - понежней чуток |
|
| Автор: | Lapatuncha [ 02 июл 2015, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Несладкая писал(а) 15 июн 2015, 18:49: хасами писал(а) 14 июн 2015, 15:29: , что при разморозке с курицы натекло воды с поллитра, при ближайшем рассмотрении на коже крупные проколы-явно не от перьев. Впервые с таким столкнулась. Думала это все сказки, в крупных магазинах такого быть не может я так нарвалась на куру бонаппетит и еще какую-то, в Трех Котах, шприцованная по самое не хочу...внутри кусманище льда... покупал муж,я бы не взяла такие огромные тушки изначально... просто торопился, некогда было ехать за привычными нам корнишонами Приоскольскими. Аркадию перестала брать,слишком жирная.Но вкус нравился. Муж купил курицу Хорошее дело. Вся шкура в дырочках, воды натекло не меньше 0,5 литра при разморозке. И при разделке также везде куски льда остались: под шкуркой, между волокнами... Мне ее противно есть было, ребенку не стала давать. Добавлено спустя 5 минут 59 секунд: В Приосколье уже разочаровались. Мне кажется, скоро вегетарианкой стану - не могу мясо из наших магазинов есть совсем...
|
|
| Автор: | katrin0804 [ 03 июл 2015, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ilonchik А где берете Амурский бройлер? Что то оно с кризисом исчезло с прилавков. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 03 июл 2015, 21:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lapatuncha я беру Приоскольских корнишонов, по мне совсем не изменились... а вот куры их я вообще никогда есть не могла. Сейчас еще Омских корнишончиков взяла. Такие же тщедушные, но по вкусу вполне себе.
|
|
| Автор: | Stephanie [ 04 июл 2015, 11:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
katrin0804 в Самбери есть, на некрасовском рынке |
|
| Автор: | 7_tanya [ 04 июл 2015, 11:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я купила курицу Краснодарскую, недавно в теме было фото, упаковка жёлтая с красным. Одну приготовила в день покупки, получилась очень вкусная. А вот вторую готовила позже- на вид красивая, а привкус горечи. Уже нет желания экспериментировать, наверное будем без курицы, пока не появится домашняя у Нюты. |
|
| Автор: | Emerald* [ 05 июл 2015, 23:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Девочки, кто брал куру Белая птица? Как она? Помню писали, а что именно не помню. Хорошее или плохое. В самбери выбора нет кроме мих.бройлера и корнишонов приоскольских, но они такие уж хилые. А белая птица мне понравилась на вид. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 05 июл 2015, 23:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* У этой курице даже в составе кура и рассол. Натыканная по самое нихочу! Я лучше два корнишона на вечер сделаю, чем одну такую гадость приготовить
|
|
| Автор: | Emerald* [ 05 июл 2015, 23:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Блин, вот же засада. Торопилась, состав не прочитала. Значит зря я думала, что тут что-то хорошее о ней писали. |
|
| Автор: | Anna-Maria [ 06 июл 2015, 09:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Не ракламы ради, а ради объективности: инжектированная курица "Белая птица" называется "курица для жарки" и изготовлена специально для жарки и гриля. О чем честно написано на упаковке и солевой рассол указан в составе. Сделано это специально, чтоб при жарке-гриль мясо птицы оставалась сочным, так как при такой обработке мясо теряет до 25% влаги и без предворительной мариновки будет сухим и жестким. Практически это-полуфабрикат для специальной обработки. Цена-соответствующая процентному содержанию рассола. В то же время эта же корпорация производит вполне себе ГОСТовские натуральные тушки птицы без инжектирования. Будьте внимательны при выборе товара и покупайте то, что Вам нужно |
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 09:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria А если ради объективности, таки эту курицу кушать не возможно не в гриллованном ни в жаренном виде... это просто жуть... поэтому давайте по теме все же... |
|
| Автор: | Anna-Maria [ 06 июл 2015, 10:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 06 июл 2015, 09:56: Anna-Maria А если ради объективности, таки эту курицу кушать не возможно не в гриллованном ни в жаренном виде... это просто жуть... поэтому давайте по теме все же... По теме: почему? Это изделие соответствует санитарно-гигиеническим требованиям и доступно по цене вопросы вкуса, безусловно, индивидуальны. Я сама мариную мясо, кто-то - покупает уже маринованное производителем
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria Давайте не превращать тему в болтушку и тем более троллить. Тема конкретно называется "Какую курицу вы покупаете" все кто брал этих цыпок высказали свое фи. Вам она понравилась? Или вы просто поболтать? Если понравилась так и скажите, если не пробовали то к чему это? В Маске нет свежих тем? |
|
| Автор: | Вредиска [ 06 июл 2015, 10:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-MariaМаринование мяса перед жаркой и накалывание оного различными наполезными фосфатами(что и заявлено в составе) - это все-таки разные вещи
|
|
| Автор: | Anna-Maria [ 06 июл 2015, 10:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Вы охарктеризовали всю продукцию куриной тушки "Белой птицы" как инжектированную. Я разъяснила, что тушка у этого производителя разная: как ГОСТовская, без рассола, так и маринованная, для жарки. Полагаю, что это полезная объективная информация по теме. Я покупаю курицу другого производителя. Но против "Белой птицы" ничего не имею- это вполне достойный отечественный производитель, имеющий собственное стадо, соблюдающий весь технологический процесс и информирующмй покупателя о составе продукта. Добавлено спустя 10 минут 19 секунд: ВредискаФосфаты-это стабилизаторы, которые стабилизируются уровень кислотности мяса. Без них мясо становится сухим и потеряет всю влагу при обработке. Птицу без фосфатов можно найти у отдельных бабушек в деревнях.
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 11:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria Ну вроде здесь стараемся собственный опыт передавать а "не иметь ничего против отечественного производителя". Я лично это курицу в жизть брать не буду.. даже стояночные собаки жрать не стали... вот вы попробуйте,а потом отзывы оставьте. |
|
| Автор: | Emerald* [ 06 июл 2015, 12:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria писал(а) 06 июл 2015, 09:48: Не ракламы ради, а ради объективности: инжектированная курица "Белая птица" называется "курица для жарки" и изготовлена специально для жарки и гриля. Вы правы, погуглила и нашла что курица для жарки нашпигована фосфатами. я же купила тушку цыпленка обычную. кстати на упаковке указан Гост. и в составе фосфатов нет. на упаковке медальки качества. Я думаю что хорошая курица. по крайней мере не хуже приосколья и амурского бройлера. размораживаю, отпишусь. Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды: Gibiskus вы о разных курах говорите. Есть для жарки, с фосфатами, а есть по ГОСТУ. обе Белая птица. Я купила ГОСТ Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд: Gibiskus вы не путаете белую птицу и Хорошее дело??? я поиском поискала, и ни одного фи про белую птицу не нашла. А на хорошее дело тоже нарвалась. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 13:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* нет я не путаю... инфа про эту курицу была еще до выделения этой темы в отдельную... и сама я ее как-то брала и плевалась... кстати как раз в Самбери. |
|
| Автор: | Emerald* [ 06 июл 2015, 14:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Курица тем не менее отличная, без проколов, льда нет вообще. |
|
| Автор: | Paolina [ 06 июл 2015, 16:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Не знаю, что вы на так на Anna-Maria набросились. Человек обратил наше внимание на то, на что мы не всегда обращаем. Для меня, например, это новость, что бывает курица, специально инжектированная для гриля и жарки, о чем (!!!!) изготовитель честно пишет на этикетке. Не нужно человека троллем обзывать и обвинять в чем-то.  Очень даже по теме сообщение. Я теперь буду читать куриную этикетку внимательно.
|
|
| Автор: | Пална [ 06 июл 2015, 16:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Пока что из продукции марки "Белая птица" я пробовала только голени. Мне очень понравилось мясо! Ничем они не нашпигованы, никаких луж при размораживании не испустили. |
|
| Автор: | vellory [ 06 июл 2015, 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Пална писал(а) 06 июл 2015, 16:21: Пока что из продукции марки "Белая птица" я пробовала только голени. а я про такую даже не слышала.Берем Приосколье и всегда довольны.
|
|
| Автор: | Poker Face [ 06 июл 2015, 16:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Беру только Михайловскую и только охлажденку. Для супа могу замороженку, но это крайне редко. |
|
| Автор: | Белогривая Лошадка [ 06 июл 2015, 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Попробуйте Белорусскую курочку. О вкусах, конечно, не спорят. Мне очень понравилось. Брала на Спортивной на рынке . Говорят, что у батьки Лукашенко все под контролем.
|
|
| Автор: | Рнесса [ 06 июл 2015, 16:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тоже похвалю голень "Белая птица". Без лишней воды и добавок. Вкусное мясо. И цена приятная. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 17:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Белогривая Лошадка А вы белорусскую какую брали? Или так и называется? |
|
| Автор: | Emerald* [ 06 июл 2015, 18:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
В общем белая птица отличная кура. Приготовила - пальчики оближешь. Сочная и мягкая, в том числе грудка. Я ради спортивного интереса всю вм перелопатила, никто не писал плохого про белую птицу. Ни в этой теме, ни до этой, ни в других. только про инжектированные грудки. Курицу и голень хвалили. стоит она 130 руб за кг. Единственное, надо смотреть состав, раз она бывает по ГОСТу и для жарки. |
|
| Автор: | KsenyaV [ 06 июл 2015, 18:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* Юля! А где эту белую птицу брала? Надо попробовать. Случайно по дороге в деревню в придорожном супермаркете взяла "Амур-бройлер", потом мне еще где-то она попалась, вроде в доме в магазине. И бульон, и жаренная моим понравилась. В Котах, Реми не видела ее. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 06 июл 2015, 18:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* а где ее купить? |
|
| Автор: | Emerald* [ 06 июл 2015, 18:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
В самбери, Ксюша. Целая курица лежит в самом конце прилавка куриного, рядом с прилавком с творожными сырками и со слив.маслом. А ценник от нее почему-то возле приосколья, но там только запчасти от белой птицы. Крылья и ноги. Это я про тот самбери, что в черемушках Добавлено спустя 5 минут 39 секунд: KsenyaV Амур бройлер тоже беру, в реми он есть обычно. Но последний раз была суховата и как-то сильно ужарилась. Но в целом хорошая кура, раньше только ее брала. Проблема в том, что она редко бывает в самбери, имеено тушки целые, а я обычно там затариваюсь. |
|
| Автор: | Чёткая [ 06 июл 2015, 19:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ollesya писал(а) 15 июн 2015, 19:32: Мы покупаем только "Приосколье", по крайней мере нет постороннего запаха! муж уже год покупает -приосколье- у поставщика.устраивает,почитаю.что ещё покупают владмамы
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 06 июл 2015, 19:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Сегодня в 3 котах купила челябинскую РАВИС . Гост указан,была разделка в пакетах,беленькая и приличная на вид. Попробую. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 20:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
я почему-то поняла, что мне вкусны только корнишоны. Брала Приосколье, Омские, Ясные зори. Все эти корнишончики мне вкусно, а вот куры этих производителей мне не пришлись по вкусу
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 06 июл 2015, 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Когда -то читала и слышала,что идеальная курица в пределах 1 кг. Нюююю 1,1-1,2-это предел. Вот с этим по опыту согласна. Ток не длинноногая спортсменка , а кругленькая такая вся.
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam Я полюбила 0,5-0,8кг это мой предел
|
|
| Автор: | Anna-Maria [ 06 июл 2015, 22:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 06 июл 2015, 20:04: я почему-то поняла, что мне вкусны только корнишоны. Брала Приосколье, Омские, Ясные зори. Все эти корнишончики мне вкусно, а вот куры этих производителей мне не пришлись по вкусу Я опять порву стандарты((( но у этих производителей нет корнишонов( У Приосколья это просто выбраковка-2 сорт: птички, которые растут диспропорциональными уродками и их забивают до срока у других-просто мелкая тушка. Наименование "корнишон" предполагает наличие специальной производственной технологии, которая не используется отечественными производителями для массового рынка. Токо по спец. заказам по спец.цене.
|
|
| Автор: | Мя4ек [ 06 июл 2015, 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria У меня друзья раньше прям в восторге были от этих корнишонов. Пока жить не переехали в Белгородскую область(приосколье как раз там, может кто не знает) . И там им объяснили именно так как вы говорите- неликвид недоросший забивают:( Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд: А Мих бройлер так последнее время тоже мелкие совсем курочки... грудку взяла, их аж 4 штуки на подложке, с ладошку мою величиной (не филе а именно целая) а бедрышки будто лягушачьи
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 22:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria К счастью для меня это не новость. Ничем не пугает, никаких стандартов не изменяете. На курице этой и написано ровно все про сорт. Мне, как и многим другим удобно этих цыплят так называть. |
|
| Автор: | Anna-Maria [ 06 июл 2015, 22:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ну, покупателям можно называть, как нравится)))Начать што-ли "росскийский" называть "дор блю"? Вдруг будет вкуснее? Печально, что так называеют продавцы, вводя покупателей в заблужление о качестве товара( |
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria Ничего печального не вижу. Как и смысла драматизировать. Я ем не по названию, а по вкусовым ощущениям. Если вам российский станет вкуснее от того, что вы назовете его по другому - это ваше право. Так что если вернуться к курицам. Именно мелкие курочки, которые приятней называть корнишоны, для меня вкусны. Крупные курицы уже не то пальто. |
|
| Автор: | Anna-Maria [ 06 июл 2015, 22:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я не понимаю, как нездоровая курица модет быть вкуснее здоровой кроме того, по технологии, за определенный срок до забоя, курицу перестают кормить антибиотиками, так что к моменту забоя, его концентрация в мясе снижается до некритичного уровня. Логично предположить, что если курицу, из-за нарушения стандартов роста, забивают ранее, все эти антибиотики остаются в мясе в достаточной концентрации. Ну, может, это они придают изысканный вкус мясу
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 06 июл 2015, 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anna-Maria Ну и пусть будет так! Я не собираюсь с вами спорить и доказывать что либо. Мне это не интересно. Кушайте на здоровье то, что больше вам нравится |
|
| Автор: | nadyalex [ 06 июл 2015, 23:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я тоже заметила, что михайловские грудки стали маленькими. Интересно, с чем это связано? |
|
| Автор: | yamagutti [ 06 июл 2015, 23:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Может гормоны роста закончились))) |
|
| Автор: | Volna [ 07 июл 2015, 00:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
nadyalex писал(а) 06 июл 2015, 23:45: Я тоже заметила, что михайловские грудки стали маленькими. Интересно, с чем это связано? Может так выгоднее, не нужно тратиться много на корма. |
|
| Автор: | yamagutti [ 07 июл 2015, 00:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Если бы цыпа бройлер только от усиленого кормления)) вес привышающий норму для обычного ципленка в мясячнлм возрасте набирал))) |
|
| Автор: | nadyalex [ 07 июл 2015, 01:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
yamagutti Цыпленок бройлер За месяц становится таким огромным?!! |
|
| Автор: | Вредиска [ 07 июл 2015, 09:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
yamagutti писал(а) 07 июл 2015, 00:30: Если бы цыпа бройлер только от усиленого кормления)) вес привышающий норму для обычного ципленка в мясячнлм возрасте набирал))) не - не только от усиленного кормления - просто это вид цыпленка такой - специально изобретенный для быстрого роста....если взять маааленького такого цыпленочка - желтенького еще и растить дома на обычных кормах, без гормонов и витаминов - он тоже вымахает и очень быстро...ранее на ВМ кто-то уже писал об этом - в деревне выращивают. не помню кто и где кормят как обычно, а он как бегемот по сравнению с обычными курамиДобавлено спустя 6 минут 1 секунду: Anna-Maria писал(а) 06 июл 2015, 22:03: Я опять порву стандарты((( но у этих производителей нет корнишонов( У Приосколья это просто выбраковка-2 сорт: а вообще - (не у Приосколья), а по-правилам - что такое корнишон - в принципе - такой сорт цыплят? я всегда и думала,что это молоденькие недоросшие цыпы, забивают пораньше, чтобы нежнее были,удобнее готовить и т.д...не? |
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 07 июл 2015, 10:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Девочки, а "Ясные Зори" хорошая продукция? Или тоже слоны накачанные? |
|
| Автор: | Gibiskus [ 07 июл 2015, 10:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд: Сумасшедшая белка Мне очень нравятся Ясные Зори. И как всегда их корнишоны больше чем курица 1 сорта. Но это чисто мой бзик видать. Они не бывают наколотыми.
|
|
| Автор: | Anna-Maria [ 07 июл 2015, 10:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Сумасшедшая белка писал(а) 07 июл 2015, 10:10: Девочки, а "Ясные Зори" хорошая продукция? Или тоже слоны накачанные? Хорошая. Йа ем её
|
|
| Автор: | Ябеда [ 07 июл 2015, 10:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска писал(а) 07 июл 2015, 10:00: если взять маааленького такого цыпленочка - желтенького еще и растить дома на обычных кормах, без гормонов и витаминов - он тоже вымахает и очень быстро у родителей соседи держат бройлеров на даче. Покупают месячных цыплят, те уже в месяц около 2 кг., кормят с огорода+зерно+домашние отходы (каши, картофельные очистки, хлеб и т.п.), через 2 месяца там слоны по 6 кг.
|
|
| Автор: | Мя4ек [ 07 июл 2015, 16:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Насколько я знаю, бройлеров растят 40 дней. А вот нам как то сосед дал цыпленочка- прихватил на птичнике;) мы его обычно кормили, как всех кур. Так через три месяца курицу пришлось зарубить, т.к. она просто ходить не могла, такая толстая стала. Реально 6 кг. Грудку разрезали- по 1.200 каждая половина. Честно.. смотреть жутко было... старый холодильник русский- она в морозилку вся не влезла. |
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 07 июл 2015, 22:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus Anna-Maria спасибки
|
|
| Автор: | железочка [ 08 июл 2015, 00:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
nadyalex писал(а) 06 июл 2015, 23:45: Я тоже заметила, что михайловские грудки стали маленькими. Интересно, с чем это связано? Я еще заметила, что у них оооочень большая кожа стала. Небольшая грудка, а кожи на ней, как будто со всей курицы туда положили перестала их покупать
|
|
| Автор: | Stephanie [ 08 июл 2015, 20:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
сейчас бабушка написала, что ей в Самбери сказали о том, что Мих бройлер разорился
|
|
| Автор: | Alyona.L [ 08 июл 2015, 20:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 08 июл 2015, 20:14: сейчас бабушка написала, что ей в Самбери сказали о том, что Мих бройлер разорился или бренд решил сменить,как у нас любят-название поменяли и далее работают а да у них вакансии открыты к набору
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 08 июл 2015, 20:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie даже не удивлена, а вообще собственник поменяется, и жить будет.
|
|
| Автор: | yamagutti [ 08 июл 2015, 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
интересно как зваться будут)) |
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 09 июл 2015, 11:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
"Золотая Ряба" (Одинцово) - НЕ БРАТЬ!!! Просто фу.. накачанная вся, как пузырь попалась я как то
|
|
| Автор: | Ketty [ 09 июл 2015, 11:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 08 июл 2015, 20:14: ей в Самбери сказали о том, что Мих бройлер разорился Да, зашла вчера в Самбери - пустые полки где охлажденка Михайловская всегда лежала. А за день до этого взяла в остатках голяшки - такие малюсенькие были, 16 штук на подложке! Видимо, цыплят последних забили. Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд: Подскажите, где краснодарскую курицу в рознице купить? Хочу попробовать. |
|
| Автор: | Pipa sweet [ 09 июл 2015, 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
А мне не нравится Приосколье,наоборот какой то химозный запах чувствую Покупаем только грудки филе,сейчас в фоворе у меня Петруха (Белорусь) и Агрокомплекс (Краснодар) мне они кажутся сочнее,вкуснее чем МБ,Приосколье,Амурский Б
|
|
| Автор: | Ябеда [ 09 июл 2015, 12:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 08 июл 2015, 20:14: ей в Самбери сказали о том, что Мих бройлер разорился он не совсем разорился. Насколько помню у бройлера проблемы с кредитами, дело в суде, они хотят отсрочку на 5 лет как сельхозпроизводители. Получат отсрочку по кредитам - будут дальше работать. На днях купила в Реми их грудку - на подложке (ок. 950 гр) три грудки, вроде не мелкие. Удивила цена - 155 руб/кг |
|
| Автор: | Елена*)) [ 09 июл 2015, 12:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ketty Я покупала краснодарскую "Агрокомплекс" в желто-оранжевой упаковке в Роял-маркете на Невельского, но не скажу, что я в восторге, какой-то запах старого жира чувствовала. Мне даже больше понравилась курица из "Трех котов" по акции, но название не помню, какое-то короткое (Равис, что ли?). |
|
| Автор: | Emerald* [ 09 июл 2015, 12:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ketty краснодарская на Некрасовском рынке должна быть, но по мне ничего особенного. Курица как курица. Очень крупная была, я когда брала попросила поменьше, сказали нету. вытянула почти на 2 кг и была жирновата. |
|
| Автор: | Ketty [ 09 июл 2015, 12:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Елена*)) Emerald* Спасибо, девушки. Поеду действительно на Некрасовский, там выбор должен быть большой, посмотрю, вдруг на что другое глаз упадет. Купила сердечки куриные белорусские, но еще не готовила. |
|
| Автор: | Paolina [ 10 июл 2015, 11:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ябеда писал(а) 09 июл 2015, 12:16: он не совсем разорился. Насколько помню у бройлера проблемы с кредитами, дело в суде, они хотят отсрочку на 5 лет как сельхозпроизводители. Получат отсрочку по кредитам - будут дальше работать. Михайловского банкротит Агроальянс. Не думаю, что хорошо дело кончится. |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 10 июл 2015, 11:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina дело,собственно, в собственнике. Но это уже не про курицу.
|
|
| Автор: | Stephanie [ 10 июл 2015, 14:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina писал(а) 10 июл 2015, 11:20: Ябеда писал(а) 09 июл 2015, 12:16: он не совсем разорился. Насколько помню у бройлера проблемы с кредитами, дело в суде, они хотят отсрочку на 5 лет как сельхозпроизводители. Получат отсрочку по кредитам - будут дальше работать. Михайловского банкротит Агроальянс. Не думаю, что хорошо дело кончится. зачем им это? они же крупами торгуют |
|
| Автор: | Gibiskus [ 11 июл 2015, 08:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie Может имелся ввиду агрокомплекс
|
|
| Автор: | Сумасшедшая белка [ 20 июл 2015, 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Цитата: зачем им это? они же крупами торгуют может долги перед агроальянсом большие может корм поставляли. Агрокомплекс это Краснодар. Далековато.
|
|
| Автор: | Загадка [ 27 июл 2015, 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Купила в Реми вчера бедро Чамзинка, оба бедра истыканы . Влаги очень много было при жарки.Первый раз взяла, больше не буду брать |
|
| Автор: | Emerald* [ 27 июл 2015, 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Загадка там по-моему по составу уже все ясно
|
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 27 июл 2015, 14:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
я брала голени Чамзинка, на упаковке ничего про состав не нашла. Но они реально выглядели, как накаченные. |
|
| Автор: | Загадка [ 28 июл 2015, 01:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 27 июл 2015, 11:41: Загадка там по-моему по составу уже все ясно прочитала этикетку, ничего про состав там нет |
|
| Автор: | Лили-или-я [ 08 авг 2015, 01:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Стараюсь курочку не брать, она же вся проколота! |
|
| Автор: | Вредиска [ 08 авг 2015, 19:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лили-или-я писал(а) 08 авг 2015, 01:37: Стараюсь курочку не брать, она же вся проколота! вообще никакую не берете, что ли?
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 08 авг 2015, 20:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска Ну у страха глаза велики видать
|
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 08 авг 2015, 20:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лили-или-я писал(а) 08 авг 2015, 01:37: Стараюсь курочку не брать, она же вся проколота! заведите своих. будете знать чем кормите, и есть экологически чистый продукт. |
|
| Автор: | Аkvamarin75 [ 09 авг 2015, 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Paolina писал(а) 10 июл 2015, 11:20: Ябеда писал(а) 09 июл 2015, 12:16: он не совсем разорился. Насколько помню у бройлера проблемы с кредитами, дело в суде, они хотят отсрочку на 5 лет как сельхозпроизводители. Получат отсрочку по кредитам - будут дальше работать. Михайловского банкротит Агроальянс. Не думаю, что хорошо дело кончится. У нас по местному ТВ реклама идет, они работников набирают....может не все так у них плохо... , хотя ранее их продукцию есть было невозможно, мне кажется, что лекарствами воняет, особенно это чувствуется, после своей куры..Добавлено спустя 35 секунд: Аленка-ВЛ писал(а) 08 авг 2015, 20:11: заведите своих. будете знать чем кормите, и есть экологически чистый продукт. Хотя сейчас своих держать тоже уж очень не дешево, корма золотые...... |
|
| Автор: | Ябеда [ 09 авг 2015, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аkvamarin75 писал(а) 09 авг 2015, 18:52: У нас по местному ТВ реклама идет, они работников набирают.... они выходят из кризиса, наращивают производство. Их выкупили владельцы "Приосколья" |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 09 авг 2015, 22:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аkvamarin75 из личного: 21 курица, зерносмесь 500р, комбикорм 500р. на месяц. 12-15 яиц в день. считайте сами. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 09 авг 2015, 22:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ Ой а для тупеньких чуть подробнее можно? На 21 цыпу в месяц надо 1000 рублей?? |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 09 авг 2015, 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus выращивать хотите?) |
|
| Автор: | Gibiskus [ 09 авг 2015, 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 Нет... Люблю просто понимать цифры и суть разговора. |
|
| Автор: | Stephanie [ 09 авг 2015, 23:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 09 авг 2015, 22:48: Аkvamarin75 из личного: 21 курица, зерносмесь 500р, комбикорм 500р. на месяц. 12-15 яиц в день. считайте сами. и гомно отшкрябывать регулярно. но это бесплатно
|
|
| Автор: | Настасья2013 [ 09 авг 2015, 23:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мы сейчас в Москве Так вот раньше мне приморские курицы наши не нравились А сейчас понимаю, сто наши очень даже ничего Здесь в Москве курица Первая свежесть нормальная, вроде, но цена за кг рублей на 70-100 дороже той же Петелинки, а Петелинка и Петруха и другая еще какая то - не знаю как правильно объяснить, но они все пронизаны кровяными сосудами, мож как то по другому их убивают и разделывают? Но мне очень не приятно эти жилы с кровью наблюдать: из сырой куры их не вытащить никак, а в приготовленной - ну противно.... |
|
| Автор: | Аkvamarin75 [ 10 авг 2015, 08:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 09 авг 2015, 22:48: Аkvamarin75 из личного: 21 курица, зерносмесь 500р, комбикорм 500р. на месяц. 12-15 яиц в день. считайте сами. Я-то считаю, только комбикорм по 720 р. (2 мешка в аккурат на 10 дней) +кукуруза дробленая +пшеница+ рыбий жир.+ тертые овощи+ попутные расходы на электричество ( освещение, отопление зимой) + опилки или стружка. Кур около 50 разновозрастных ( не считала точно, т.к. бегают быстро ), ну и вкусных яиц 20-40 шт./день круглый год, без всяких антибиотиков и прочих гадостей. Но несушку не пожаришь.... перья и кости . Во Владике в одном из супермаркетов видела домашнее яйцо по 175 р за десяток. ( только вот насколько оно домашнее )Stephanie писал(а) 09 авг 2015, 23:00: и гомно отшкрябывать регулярно. но это бесплатно ну а как же, что бы все чистенько было и сухо Добавлено спустя 11 минут 43 секунды: Настасья2013 писал(а) 09 авг 2015, 23:05: но они все пронизаны кровяными сосудами, мож как то по другому их убивают и разделывают? Это нарушение техники забоя, тушка после забоя должна обескровливаться, ( т.е. кровь должна стечь) тогда не будет ни синего цвета ни сосудов кровяных... либо куры у них дохнут сами....
|
|
| Автор: | Ябеда [ 10 авг 2015, 10:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аkvamarin75 писал(а) 10 авг 2015, 08:17: ну и вкусных яиц 20-40 шт./день круглый год а куда девать столько яиц ежедневно?
|
|
| Автор: | Аkvamarin75 [ 10 авг 2015, 10:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ябеда писал(а) 10 авг 2015, 10:33: а куда девать столько яиц ежедневно? дык и не остается практически совсем.... все разбирают.... |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 10 авг 2015, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аkvamarin75 комбикорм золотая осень. опт 13р/кг. 40 кг=520 р. зерносмесь по 12р 40 кг=480р. итого 1000, ракушку сами собираем, всякую пакетированную хрень-добавки не беру. опилки бесплатно, свет да, зимой. вода бесплатно. всякие витамины и жиры я не добавляю. полтора года несется кура и на суп ее, а цыпок на развод, ежегодная смена, 21 кура, из них сейчас 4 петуха, значит в зиму пойдут 19 шт. 100 гр в сутки рацион комбикорма, я даю половину, утром, вечером зерно (овес=пшеница=ячмень).плюс весь день очистки мои и соседские. 15 в среднем яиц в день. нам хватает, 450 шт в месяц мы не съедаем, значит часть продаю по 100р, окупаются корма. у меня подруга с бумажкой бегает, попы им подтирает, они кормятся лучше мужа у нее, а яиц меньше гораздо, куры мои у нее, насиженные. бабушка говорила- не несутся куры- пусть поголодают пару деньков-зажрались. |
|
| Автор: | Аkvamarin75 [ 10 авг 2015, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ Спасибо. А где вы опилки бесплатно добываете, если не секрет? |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 10 авг 2015, 14:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аkvamarin75 писал(а) 10 авг 2015, 14:17: Аленка-ВЛ Спасибо. А где вы опилки бесплатно добываете, если не секрет? http://www.farpost.ru/vladivostok/free/ ... 15334.html часто бывают и другие .... беру много сразу. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 10 авг 2015, 14:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ нифига вы молодец!!! а я не люблю домашние курочки((они жесткие(( |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 10 авг 2015, 16:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 10 авг 2015, 14:50: Аленка-ВЛ нифига вы молодец!!! а я не люблю домашние курочки((они жесткие(( у меня дом в пригороде, сам бог велел. ну не корову же заводить. а кур я вареных ем, диетические в доску.....
|
|
| Автор: | АленаВеликая [ 11 авг 2015, 03:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Цитата: заведите своих. будете знать чем кормите, и есть экологически чистый продукт. Хм, легко говорить)) например на балконе их нашей многоэтажки завести) Нам городским дорога только в супермаркет. Цитата: Здесь в Москве курица Первая свежесть нормальная, вроде, но цена за кг рублей на 70-100 дороже той же Петелинки, а Петелинка и Петруха и другая еще какая то - не знаю как правильно объяснить, но они все пронизаны кровяными сосудами, мож как то по другому их убивают и разделывают? Мы сами из подмосковья и сколько раз не брали Петелинку, никогда не видела каких то кровяных сосудов, наоборот отмечу что хорошая охлажденная курица по вполне доступной цене. Цитата: а куда девать столько яиц ежедневно? Цитата: дык и не остается практически совсем.... все разбирают... Ох, я бы не отказалась бы от таких соседей!) |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 11 авг 2015, 14:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
девчонки, купила крымскую ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ)) |
|
| Автор: | Как|тус [ 11 авг 2015, 14:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 11 авг 2015, 14:33: девчонки, купила крымскую ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ)) ИИИ??? |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 11 авг 2015, 14:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как|тус Насть, пока только купила)) вечером попробую. упаковка такая разноцветная девчачья)) |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 11 авг 2015, 14:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я ,конечно, кур не выращиваю, но яйцо домашнее покупаю регулярно.Так вот,оочень оно на вкус отличается. А на ценник не очень. Я к тому, что на экономном корме вряд ли замечательное яйцо получается. Из Мордовии куры хорошие. Мне оочень понравились, и целые , и разделка. Брала в 3 котах на Фадеева.
|
|
| Автор: | Как|тус [ 11 авг 2015, 14:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 сфотай сюда и по чем она кстати?
|
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 11 авг 2015, 14:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 11 авг 2015, 14:46: Я ,конечно, кур не выращиваю, но яйцо домашнее покупаю регулярно.Так вот,оочень оно на вкус отличается. А на ценник не очень. Я к тому, что на экономном корме вряд ли замечательное яйцо получается. Из Мордовии куры хорошие. Мне оочень понравились, и целые , и разделка. Брала в 3 котах на Фадеева.за 4 года пока никто не жаловался. яркий желток, густой белок, 60-75 гр. когда разнесутся. от породы зависит. рыбой когда кормят-да, вкус специфический. |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 11 авг 2015, 14:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam а какие они на вкус домашние яйца? я не мону их есть..не знаю почему...дурной пунктик |
|
| Автор: | Как|тус [ 11 авг 2015, 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 11 авг 2015, 14:57: а какие они на вкус домашние яйца? я не мону их есть..не знаю почему...дурной пунктик ооочень вкусный....а хлебом в желток помокать ...мммм...вкуснятина
|
|
| Автор: | Anzhela5 [ 11 авг 2015, 15:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как|тус сфотать не могу пока.нет фотика.а по цене по 155 руб.брала на базе на калинина. |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 11 авг 2015, 15:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ яйца в студию. Мы закупим и заценим. Ценник блин негуманный 120 р с зимы, и вниз не ушел. А есть и по 130.
|
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 11 авг 2015, 15:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 11 авг 2015, 15:07: Аленка-ВЛ яйца в студию. Мы закупим и заценим. Ценник блин негуманный 120 р с зимы, и вниз не ушел. А есть и по 130. и по 140. пока у меня молодняк дает немного и мелкие. разнесутся- предложу. в прошлом году сестра по сотне за неделю вывозила, всеми местами ели. сырые я не ем, муж любит..... я вареные в мешочек или жареные. варится они не варятся- почистить можно только недельные , не раньше. я всегда такие себе оставляю. с них хоть шкорлупа снимается. у них от инкубаторских "насыщенный" вкус, они сытнее, плотнее белок. ну про цвет я не говорю. от гречки желток ярче, но вкус не меняется. первых брала кур инкубаторских несушек. яйцо как яйцо, потом отъелись и понесли домашние яйца- на травке, на отходах. я детям с 4 месяцев даю и не парюсь. пробовала индюшиные яйца- не понравились, да и сам индюк и потом индюшка тоже. где там диетическое мясо????? жира больше чем с гуся!!!!!!!!!!!!!. |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 11 авг 2015, 15:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
| и Анжела попробует заодно. Просто иногда обидно, возьмешь прям с деревенского двора, а оно омно ,как магазинное. Конечно,берем практически в одном месте, но не всегда достается.
|
|
| Автор: | Как|тус [ 11 авг 2015, 15:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam писал(а) 11 авг 2015, 15:07: Мы закупим и заценим. в очередь дамочка вставайте
|
|
| Автор: | Luckily Mam [ 11 авг 2015, 15:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как|тус дык я первая. И пока единственная. Вы давайте курицу крымскую готовьте. Жду отзывы.
|
|
| Автор: | Как|тус [ 11 авг 2015, 15:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam первая я
|
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 11 авг 2015, 15:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
ну так смотрите сами..... если и на фабрике и на подворье куры сидят в тесноте, выгул малюпусенький, гольный комбикорм и добавки для роста и нескости- в чем разница???????? я же и говорю- как кормишь, так и получишь. курица абсолютно всеядна. соль только страшна- не напьется и сдохнет. у меня выгул45 м2+ сарай 12м2. многовато для 20 кур, ну уж какой есть. в снег я их и не выпускаю. добавки не добавляю, с кормами не парюсь- нет сегодня яиц- да и фиг с ними, отдыхают, вечером не покормлю- с утра гнезд не хватает.....попу посадить......как то так. не деритесь, пока нечего отдавать. |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 11 авг 2015, 15:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как|тус тогда тебе по 140, а мне по 100 р. И будет в среднем 120.
|
|
| Автор: | Как|тус [ 11 авг 2015, 15:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam |
|
| Автор: | Babylon33 [ 12 авг 2015, 01:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
случайно наткнулась на тему и решила задержаться :) уже лет 5 почти никогда не покупаю михайловских кур - ну стали они на вкус... бррр, а тут случайно купила охлажденного цыпленка - так он оказался на вкус как 20 лет назад, когда они только начинали потом купила еще - когда варила, все сбежались на запах - бульон прозрачный с небольшим жирком, на вкус хороший я вот думаю, это мне мутанты попались, или они исправились наконец так хочется, чтобы тенденция не менялась, но может быть, это только летнее затемнение
|
|
| Автор: | Anzhela5 [ 12 авг 2015, 07:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Luckily Mam Настя, девочки..эта крымская..вчера всю диету мне испортила!!! очень вкусная!!! |
|
| Автор: | Luckily Mam [ 12 авг 2015, 09:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Анжела, фото, явки и пароли ждем. Куда бежать,давай пиши. |
|
| Автор: | Beldam [ 12 авг 2015, 10:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
я тож хочу попробывать крымскую
|
|
| Автор: | Emerald* [ 14 авг 2015, 10:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Babylon33 Я тоже как-то михайловскую грудку взяла, 100 лет до этого не брала и мне неожиданно понравилась |
|
| Автор: | хасами [ 14 авг 2015, 13:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* Попробую сегодня зверю своему купить МБ. Завтра доложу результат. Он точно не обманетобманет
|
|
| Автор: | Emerald* [ 14 авг 2015, 18:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами Будем ждать вердикта)) |
|
| Автор: | Lukolle [ 14 авг 2015, 18:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Купил муж замороженную курицу "Доброе дело", упаковка белая с красным. Ужасное впечатление. Курица вся нашприцована под завязку, вся истыкана, внутри тоже кусок льда. Пока оттаивала, вышло много воды, едва ли не половина от самой курицы. Она аж сдулась. После оттайки курица была какая-то как кисель - вся чавкала, в ней были пузыри воздуха. Хотела грудку на суп пустить - не получилось, мясо расползалось, все в пленках. Мне противно было дальше с ней возиться, но не выкидывать же. Запекла целиком. Было довольно вкусно - запахов посторонних не было, мясо мягкое (еще бы). Но больше покупать не буду. ПОловину заплатить за воду - это слишком. На упаковке, кстати, никакой информации не было, что курица обработанная, или что в составе вода. |
|
| Автор: | Вредиска [ 14 авг 2015, 20:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lukolle писал(а) 14 авг 2015, 18:43: ПОловину заплатить за воду - это слишком. На упаковке, кстати, никакой информации не было, что курица обработанная, или что в составе вода. если еще за воду - то полбеды - я подозреваю,что шпигуют не просто водой,а всякими фосфатами - иначе с чего курица становится как бы склизкой, липкой - как будто в жидком желе....
|
|
| Автор: | Оли-вия [ 14 авг 2015, 20:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
на море в В-лазере купили курицу г. Тихорецк ооо Аркадия вкусная, воды нет, очень понравилась |
|
| Автор: | Лёля Анатольевна [ 14 авг 2015, 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lukolle Может Хорошее дело, а не доброе? |
|
| Автор: | Lukolle [ 15 авг 2015, 00:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Лёля Анатольевна писал(а) 14 авг 2015, 21:26: Lukolle Может Хорошее дело, а не доброе? Точно! Я еще хотела картинку упаковки прикрепить, и удивлялась, что в интернете нет
|
|
| Автор: | ЛекаВЛ [ 15 авг 2015, 00:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lukolle писал(а) 14 авг 2015, 18:43: Купил муж замороженную курицу "Доброе дело", упаковка белая с красным. Ужасное впечатление. Курица вся нашприцована под завязку, вся истыкана, внутри тоже кусок льда. Пока оттаивала, вышло много воды, едва ли не половина от самой курицы. Она аж сдулась. После оттайки курица была какая-то как кисель - вся чавкала, в ней были пузыри воздуха. Хотела грудку на суп пустить - не получилось, мясо расползалось, все в пленках. Мне противно было дальше с ней возиться, но не выкидывать же. Запекла целиком. Было довольно вкусно - запахов посторонних не было, мясо мягкое (еще бы). Но больше покупать не буду. ПОловину заплатить за воду - это слишком. На упаковке, кстати, никакой информации не было, что курица обработанная, или что в составе вода. Поддерживаю полностью, только вчера готовила эту куру, это кошмар я такое честно в первый раз видела, вся бедная исколота, воды раз в 10 больше её веса вышло, прям есть не хотелось, но пришлось тоже запекла, вроде съедобно. Но теперь всем и всюду говорю, ни за что не покупайте, даже собаке ( а самое обидное, что по велась на цену, и у меня ещё одна лежит и есть противно и выкинуть жалко)
|
|
| Автор: | Stephanie [ 15 авг 2015, 10:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 14 авг 2015, 10:40: Babylon33 Я тоже как-то михайловскую грудку взяла, 100 лет до этого не брала и мне неожиданно понравилась после этого поста решилась купить их окорочка. ну вонять возле кости они перестали, но и вкуса курицы не было. ешь какое-то мясо, какое - не понятно. так себе |
|
| Автор: | Emerald* [ 15 авг 2015, 10:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Девочки, про это хорошее дело писали уже много много раз |
|
| Автор: | Babylon33 [ 15 авг 2015, 16:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Stephanie писал(а) 15 авг 2015, 10:15: Emerald* писал(а) 14 авг 2015, 10:40: Babylon33 Я тоже как-то михайловскую грудку взяла, 100 лет до этого не брала и мне неожиданно понравилась после этого поста решилась купить их окорочка. ну вонять возле кости они перестали, но и вкуса курицы не было. ешь какое-то мясо, какое - не понятно. так себе да тут уже приходится выбирать лучшее из худших я пробовала варить бульон из крыльев, вроде тоже ничего, хоть не воняет, вкус не очень выражен, как в домашней, но хоть не несет химией и рыбой |
|
| Автор: | хасами [ 15 авг 2015, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Зверь отказался от грудки михайловской. ...Пожарю мужу...не пропадать же добру |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 15 авг 2015, 16:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
|
|
|
| Автор: | Aloe [ 15 авг 2015, 17:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Оли-вия писал(а) 14 авг 2015, 20:31: на море в В-лазере купили курицу г. Тихорецк ооо Аркадия вкусная, воды нет, очень понравилась я тоже на базе Выселковой беру Аркадию, только именно курицу ни разу не брала, восновном бедро, голень, крылья. Последние у них довольно мясистые, есть что покушать. На вкус тоже нравится, бульон получается ароматный и наваристый. При разморозке первоначальный объем не теряется)) |
|
| Автор: | *Луффи* [ 21 авг 2015, 17:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
: "Пищевая революция" Куриные истории. http://www.m24.ru/videos/84020 Приятного аппетита!
|
|
| Автор: | Anzhela5 [ 21 авг 2015, 18:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами правильно.муж это предпоследнее звено в пишевой цепи, потом уже помойка я тоже так делаю |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 21 авг 2015, 21:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 21 авг 2015, 18:02: хасами правильно.муж это предпоследнее звено в пишевой цепи, потом уже помойка я тоже так делаю у меня предпоследнее собаки, последнее куры. в помойке только несъедобное. муж на второй ступеньке.дети на первой. ну а Я между мужем и собаками.....
|
|
| Автор: | orvik [ 21 авг 2015, 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Филе надеждинских кур берем, делаю фарш и далее котлеты/фрикадельки и т д. Это не бройлер, а курица которая отнеслась полтора года, мясо нежирное и со вкусом мяса |
|
| Автор: | irennka [ 21 авг 2015, 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
А где берете, и как выглядит? |
|
| Автор: | Maksi [ 21 авг 2015, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Очень вкусная белорусская курица "Петруха". Воды почти нет после размораживания, мясо белое, сочное, есть что покушать. Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды: orvik тоже интересно как выглядит это филе |
|
| Автор: | orvik [ 21 авг 2015, 21:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
В фирменном магазине в Надеждинске, на территории фабрики. Выглядит - запаяно в пакетах с этикеткой, либо на желтых подложках. В этом магазине всегда свежее все от Надеждинской и Мих бройлера, В т ч колбаса-ветчина-пельмени-сосиски-котлеты и др полуфабрикаты из своего сырья и яйца Надеждинской фабрики - с желтым яйцом (это те яйца, из которых вылупляются будущие бройлеры, то есть желток желтый не от красителя какого-нибудь, а от качественного кормления. Никто заранее не знает ведь, какое яйцо пойдет на продажу,а какое на Мих бройлер для выращивания из цыпленка МЯСА;-) яйца вкусные. Есть очень крупные, есть прям голубинын, есть обычные. Фирменный магазин Мих бройлера есть и на территории самого Мих бройлера - это поселок Заводской. Добавлено спустя 3 минуты 47 секунд: Выглядит-филешки смороженные друг с другом;) и все это в подложке. Размораживаю,кожу убираю , мясорублю и готовлю Еще кусочками обжариваю и в скороварке часа полтора тушу, получается похоже на свининку;-) Для супа есьь суповые наборы. Называются "мелкокусковые". Мясо на кости, кости пиленые, поэтому без осколков, я раньше тушила в скороварке с помидоркой и морковкой, а вообще это для супа предназначено - но курица прям сильно деревенская,варить надо долго. Бульон насыщенный, кость толстая-звонкая, т к не бройлерная Что еще рассказать. Ветчина "Борисовская" попробуйте. Моя любимая. Очень вкусная. Добавлено спустя 15 минут 23 секунды: Что кому чем воняет не знаю, гормонов и антибиотиков в местной приморской курице в последне лет 5точно не больше, чем в нас с вами, а скорее всего даже меньше:-) это при условии, конечно, если не брать подтухшую продукцию в магазинах с нарушениями правил транспортировки и хранения. Причем тут фабрика, если баба Катя на рынке вскрыла подложки, высыпала бедра в чан и парит их весь день на солнце, Или магазин везет товар не рефкой, а простым микрогрузовичком -"тут же недалеко". Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд: То, что не ест собачка, - вообще не показатель. Не голодный значит ваш индикатор. У меня вон подруга, например, баранину не ест:-) а у брта собака не ест свинину(Мусульманка что ли). А курицу ест. Породистый пекинес, кстати. 13 лет одной курицей бройлерной питается. У нас придомовые коты (в Артеме какая-то традиция что ли- везде кормят котов) жрут курицу и не выпендриваются. |
|
| Автор: | хасами [ 21 авг 2015, 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
orvik Да кушайте на здоровье, что за кипишь? Или её покупать у вас не хотят? |
|
| Автор: | Gibiskus [ 22 авг 2015, 00:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
orvik А можно адрес этого магазина? Заехать посмотреть и попробовать
|
|
| Автор: | Вредиска [ 22 авг 2015, 09:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 22 авг 2015, 00:43: orvik А можно адрес этого магазина? Заехать посмотреть и попробовать присоединяюсь к вопросу - где, как проехать, если можно...яйца надеждинские мне и впрямь нравятся, мож и куриная продукция там тоже норм... |
|
| Автор: | orvik [ 22 авг 2015, 10:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
хасами писал(а) 21 авг 2015, 23:40: orvik Да кушайте на здоровье, что за кипишь? Или её покупать у вас не хотят? Где кипиш? У МЕНЯ покупать? Вы в своем уме вообще?;-) Добавлено спустя 4 минуты 34 секунды: Кому надо написала в личку. Чтоб не сочли за рекламу МОЕГО магазина МОЕЙ фабрики ;)) блин,да я практически олигарх!)) Даже ДВУХ моих магазинов. Погодите. На Уссурийской фабрике (тоже В Артеме) можно яйца свежие купить. (Итого фабрики куриные - три, магазина курпродуктов -3, да я крутая) |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 22 авг 2015, 11:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
orvik писал(а) 21 авг 2015, 22:19: Что кому чем воняет не знаю, гормонов и антибиотиков в местной приморской курице в последне лет 5точно не больше, чем в нас с вами, а скорее всего даже меньше:-) откуда у вас эта инфо? у меня родственница торгует этой продукцией, закупает на фабрике, везет как положено в охлаждаемых рэфках, жрать не возможно несет пенициллином при варке |
|
| Автор: | orvik [ 22 авг 2015, 12:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс Я не говорю, что именно ваша родственница возит неправильно. Откуда пенициллин? Ну откуда у людей такое Высшее знание, что, мол, в курице пенициллин? Или имеете в виду плесень? Нюхала,ничем не воняет. |
|
| Автор: | Эльдорадо [ 22 авг 2015, 12:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Нормально. Т.е. Вы утверждаете, что на данной фабрике несушки содержатся с петухами и есть гарантия того, что в магазин попадают оплодотворенные яйца? Тогда нужно писать заявление в прокуратуру.Спасибо за сигнал. orvik писал(а) 21 авг 2015, 22:19: Никто заранее не знает ведь, какое яйцо пойдет на продажу,а какое на Мих бройлер для выращивания из цыпленка МЯСА;-
|
|
| Автор: | Ilonchik [ 22 авг 2015, 12:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я в последнее время брала Амурский бройлер, вчера купила Петруху, очень понравилась курочка и цена ниже. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 22 авг 2015, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
orvik писал(а) 22 авг 2015, 12:39: Откуда пенициллин? Ну откуда у людей такое Высшее знание, что, мол, в курице пенициллин? при чем тут плесень им в корм аб добавляют. и когда их просто нюхаешь они не воняют, несет от них когда готовить начинаешь. |
|
| Автор: | Ferari [ 22 авг 2015, 13:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
на ярмарке на площади очередь всегда возле омских куриц. Седня очереди не было, купила. Наверно очень вкусные
|
|
| Автор: | orvik [ 22 авг 2015, 13:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Эльдорадо писал(а) 22 авг 2015, 12:40: Нормально. Т.е. Вы утверждаете, что на данной фабрике несушки содержатся с петухами и есть гарантия того, что в магазин попадают оплодотворенные яйца? Тогда нужно писать заявление в прокуратуру.Спасибо за сигнал. orvik писал(а) 21 авг 2015, 22:19: Никто заранее не знает ведь, какое яйцо пойдет на продажу,а какое на Мих бройлер для выращивания из цыпленка МЯСА;- Я не утверждаю, я не ветеринар и на фабриках никогда даже не была. Кто кем содержится- без понятия. Пишите лучше на частные подворья, которые продают (о ужас) вот уж точно оплодотворенные яйца Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд: Жемчужный микс писал(а) 22 авг 2015, 12:48: orvik писал(а) 22 авг 2015, 12:39: Откуда пенициллин? Ну откуда у людей такое Высшее знание, что, мол, в курице пенициллин? при чем тут плесень им в корм аб добавляют. и когда их просто нюхаешь они не воняют, несет от них когда готовить начинаешь. А Вы зачем на меня набросились? Я пишу, что и где Я покупаю (в соответствиисиназванием темы), и у меня ничего не воняет. Бройлер тоже не воняет у меня - ни с фабрики, ни с обычного супрмаркета "Гурман" в Артеме (омайгад, тоже реклама моего супермаркета) |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 22 авг 2015, 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
orvik я разве набрасывалась? просто вы так уверенно написали, я думала может у вас какая то достоверная инфо есть orvik писал(а) 21 авг 2015, 22:19: гормонов и антибиотиков в местной приморской курице в последне лет 5точно не больше, чем в нас с вами, а скорее всего даже меньше:-)
|
|
| Автор: | Эльдорадо [ 22 авг 2015, 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
. |
|
| Автор: | orvik [ 22 авг 2015, 13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Эльдорадо Прежде чем писать в прокуратуру, чтоб не опозориться, почитайте род деятельности Надеждинской птф, как там что содержится и в каких целях. Несушки это Уссурийская фабрика. У Надеждинской это не основной род деятельности. |
|
| Автор: | Эльдорадо [ 22 авг 2015, 13:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 22 авг 2015, 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ferari Я омских корнишончиков беру всегда! Вкусно! Больших не встречала. |
|
| Автор: | Чёткая [ 24 авг 2015, 12:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ferari писал(а) 22 авг 2015, 13:01: Седня очереди не было, купила. Наверно очень вкусные попробуешь-напиши
|
|
| Автор: | Благоверная [ 24 авг 2015, 14:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Попробовали "курочка экстра.моссельпром" .очень вкусная! |
|
| Автор: | Как|тус [ 24 авг 2015, 14:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
мне тоже михайловские не воняют
|
|
| Автор: | Благоверная [ 24 авг 2015, 17:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Михайловские воняют именно при варке ,при жарке и тушении всё норм. |
|
| Автор: | Ka_th [ 24 авг 2015, 18:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ничем Михайловка не воняет Покупаю часто охлажденное мясо птицы Мих.Бройлера, варим, жарим, вкуснее, на мой взгляд нет. Смотрите дату выработки любого продукта и как он хранится в магазине... Чем свежее, тем, соответственно, вкуснее.
|
|
| Автор: | Зеленоглазая [ 24 авг 2015, 18:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мы покупаем и Махайловских, и амурских и Полесье бывает. Разницы я честно не чувствую. Правда я курицу варёную не ем, из супов ее муж съедает. Филе куриное муж на работе покупает (какой производитель - не знаю). Оно у них блочное и без кожи. Вот оно реально от местного филе отличается. |
|
| Автор: | Благоверная [ 24 авг 2015, 18:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ka_th воняет охлажденное |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 24 авг 2015, 18:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ka_th писал(а) 24 авг 2015, 18:01: Смотрите дату выработки любого продукта и как он хранится в магазине... Чем свежее, тем, соответственно, вкуснее. Я уже писала, родственники берут на фабрике. Есть не возможно Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд: Благоверная писал(а) 24 авг 2015, 17:39: Михайловские воняют именно при варке ,при жарке и тушении всё норм. Когда жаришь не воняет, а когда ешь буэээээээээ Добавлено спустя : Благоверная писал(а) 24 авг 2015, 17:39: Михайловские воняют именно при варке ,при жарке и тушении всё норм. Когда жаришь не воняет, а когда ешь буэээээээээ |
|
| Автор: | Благоверная [ 24 авг 2015, 18:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс я долго "сидела" на михайловском бройлере.раньше мне казалось, что не вонял.пока меня не уговорили все таки покупать приосколье или амур.купила...и тогда поняла, как же несет от михайловского... может мы гиперчувсствительные
|
|
| Автор: | хасами [ 24 авг 2015, 18:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Воняет при жарке...жарила для мужа грудку охлажденку ,купленную для зверя.
|
|
| Автор: | svelenka [ 24 авг 2015, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вопрос к тем, кто брал "Петруху". Вам при жарке не пахнет сливочным маслом? Второй раз беру. Все устраивает и вкус, и цвет, и видно что не гормональная, но вот этот запах . Могла бы списать на свое извращенное обоняние, но муж прийдя домой с порога заявил, что я что-то жарю на сливочном масле. И так оба раза.
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 24 авг 2015, 21:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мне михайловка при жарке рыбой воняет. Трудно отличить что жарится рыба или курица
|
|
| Автор: | СОМ [ 24 авг 2015, 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Покупаю и михайловкскую, и амурскую, и Приосколье. Все нормальное обычно. Редко бывает запах АБ. И бывает у всех. Зависит не от производителя, а от партии. У всех бывают "проколы". |
|
| Автор: | Ka_th [ 25 авг 2015, 11:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс наверное, сотрудникам фабрики как раз и сливают весь тухляк
|
|
| Автор: | Beldam [ 25 авг 2015, 12:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Курицу вообще не жарю ток слегка обжариваю, ток тушу/ варю и запекаю. покупаю михайловскую и иногда приосколье. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 25 авг 2015, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ka_th писал(а) 25 авг 2015, 11:00: Жемчужный микс наверное, сотрудникам фабрики как раз и сливают весь тухляк Где вы увидели речь про сотрудников? |
|
| Автор: | renarddy [ 25 авг 2015, 15:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
svelenka писал(а) 24 авг 2015, 20:42: Вопрос к тем, кто брал "Петруху". Вам при жарке не пахнет сливочным маслом? Второй раз беру. Все устраивает и вкус, и цвет, и видно что не гормональная, но вот этот запах . Могла бы списать на свое извращенное обоняние, но муж прийдя домой с порога заявил, что я что-то жарю на сливочном масле. И так оба раза.Петруха на мой взгляд это единственное что можно есть из курицы Остальное все проигрывает по качеству. Запах нормальный!)) Михайловскую уже давно невозможно есть, вонь при готовке жуткая Добавлено спустя 44 секунды: Есть ещё Дружба Белорусская, тоже хорошая Добавлено спустя 6 минут 26 секунд: Хотите наводку? в п. Новом, на Надеждинской птицефабрике магазин, там продают несушек, они конечно как слоны, по 7кг курочка , но! зато они ничем не пахнут, супец отличный получается. Но это только суповые куры, на еду они не пойдут
|
|
| Автор: | СОМ [ 25 авг 2015, 15:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
renarddy писал(а) 25 авг 2015, 15:09: Но это только суповые куры, на еду они не пойдут А суп - это не еда?
|
|
| Автор: | Emerald* [ 25 авг 2015, 15:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
renarddy да, мы на суп берем тоже только несушек. но уссурийских. они в каждом супере есть и весят как обычная курица. А в п.Новый ездить не всем по пути. |
|
| Автор: | Ka_th [ 25 авг 2015, 15:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс Сама по себе фабрика - не магазин. Фабрика не осуществляет продажи, она только производит. Для продаж у нее есть дистрибьютор. Вы не можете прийти на фабрику "с улицы" и купить... Если родственники берут на фабрике, значит, они являются сотрудниками фабрики. Все логично. |
|
| Автор: | renarddy [ 25 авг 2015, 15:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ писал(а) 25 авг 2015, 15:20: renarddy писал(а) 25 авг 2015, 15:09: Но это только суповые куры, на еду они не пойдут А суп - это не еда?Еда конечно, но я имела ввиду для вторых блюд Добавлено спустя 54 секунды: Ka_th писал(а) 25 авг 2015, 15:51: Жемчужный микс Сама по себе фабрика - не магазин. Фабрика не осуществляет продажи, она только производит. Для продаж у нее есть дистрибьютор. Вы не можете прийти на фабрику "с улицы" и купить... Если родственники берут на фабрике, значит, они являются сотрудниками фабрики. Все логично. Там на проходной прям продают. Родственников там нет
|
|
| Автор: | СОМ [ 25 авг 2015, 16:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я даже на Чуркин за курицей не поеду, тем более в поселок Новый.
|
|
| Автор: | renarddy [ 25 авг 2015, 16:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Согласна с вами Нам знакомые так берут, и нам передают. Вот так удобно. А так просто я бы тоже не поехала. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 25 авг 2015, 16:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ka_th писал(а) 25 авг 2015, 15:51: Жемчужный микс Сама по себе фабрика - не магазин. Фабрика не осуществляет продажи, она только производит. Для продаж у нее есть дистрибьютор. Вы не можете прийти на фабрику "с улицы" и купить... Если родственники берут на фабрике, значит, они являются сотрудниками фабрики. Все логично. Как то логика у вас только в одну сторону работает. Родственники держат магазин и на фабрике являются заказчиками |
|
| Автор: | Ka_th [ 25 авг 2015, 16:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс А, там же магазин есть... Точно |
|
| Автор: | poli-kiri [ 27 авг 2015, 06:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Кто нибудь видел в продаже продукцию Васильевский бройлер (Пензенская область)? Мне по случаю перепала подложка бедер. Давно такой вкусной курицы не ела... |
|
| Автор: | Вредиска [ 27 авг 2015, 08:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
poli-kiri писал(а) 27 авг 2015, 06:50: Кто нибудь видел в продаже продукцию Васильевский бройлер (Пензенская область)? Мне по случаю перепала подложка бедер. Давно такой вкусной курицы не ела... а где покупали - если не секрет |
|
| Автор: | Alya*** [ 27 авг 2015, 17:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
http://m.vedomosti.ru/business/articles ... -broilerom |
|
| Автор: | KsenK [ 28 авг 2015, 11:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я беру Васильевскмй бройлер. Мне очень нравиться. Мясо не пахнет, мягкое. Очень нравиться их фарш и шашлык, супер. Я беру на владмаме у Сумасшедшей белки. Мне нравиться очень |
|
| Автор: | ЛЯЛЯ [ 16 сен 2015, 20:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Кто нибудь брал в Реми запчасти куриные в прозрачных пакетах производитель Чамзинка, они намного дешевле , чем этот же производитель на подложках, так филе например по 166руб в чем подвох??? Не только же подложка так дорого стоит, интересно как они по вкусу , отличаются или нет???
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 16 сен 2015, 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
ЛЯЛЯ Ну вы бы тему хоть чуток почитали
|
|
| Автор: | Статуя свободна [ 19 окт 2016, 05:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тут виноват производитель, у многих производителей есть горячая линия, можно позвонить и поругаться! |
|
| Автор: | Danata [ 15 дек 2016, 17:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Кто-нибудь может рассказать про "Курников" премиум в зелёных пакетах. Брали крылья и голень. Мужу очень понравилось. На вид вроде норм, запах тоже. В чем подвох понять не могу. |
|
| Автор: | Lukolle [ 15 дек 2016, 19:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata писал(а) 15 дек 2016, 17:48: Кто-нибудь может рассказать про "Курников" премиум в зелёных пакетах. Брали крылья и голень. Мужу очень понравилось. На вид вроде норм, запах тоже. В чем подвох понять не могу. Дожили Попалась вкусная курица - сразу вопрос - в чем подвох.
|
|
| Автор: | Irenity [ 15 дек 2016, 20:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata писал(а) 15 дек 2016, 17:48: Кто-нибудь может рассказать про "Курников" премиум в зелёных пакетах. Брали крылья и голень. Мужу очень понравилось. На вид вроде норм, запах тоже. В чем подвох понять не могу. Брали окорочка и филе. Сначала нормально всё было, хотя смущало, что они, по сравнению с продукцией других производителей, более объёмные. Как-то раз купили окорочка, а они оказались все в дырочках-проколах. После разморозки из них вытекло нечто вроде геля. На сайте Курникова написано, что в составе есть пищевые добавки. Какие именно - не указано. Почитайте там отзывы, многие из них нелестные... |
|
| Автор: | Gibiskus [ 15 дек 2016, 20:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata, А в составе что? Если только курица, значит курица. Если курица и добавки, то лучше обойти стороной сей продукт. |
|
| Автор: | Как|тус [ 15 дек 2016, 20:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Irenity писал(а) 15 дек 2016, 20:04: Как-то раз купили окорочка, а они оказались все в дырочках-проколах. тоже было такое, после этого не беру |
|
| Автор: | Danata [ 16 дек 2016, 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как|тус писал(а) 15 дек 2016, 20:15: смущало, что они, по сравнению с продукцией других производителей Действительно в упаковке с голенью несколько штук большого размера Gibiskus писал(а) 15 дек 2016, 20:11: А в составе что? Кроме курицы ничего. И проколов не заметила. Просто смутило, что и цена от Приосколья за килограмм не сильно отличается, др 10 р разница, не больше |
|
| Автор: | Как|тус [ 16 дек 2016, 14:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata, это не я писала
|
|
| Автор: | Danata [ 16 дек 2016, 14:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Как|тус, Ткнула не туда но сути не меняет
|
|
| Автор: | Irenity [ 17 дек 2016, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata, Проколов раньше тоже не замечала, а как-то раз заметила... Больше не покупаю. На пачке действительно никакой информации о составе нет, зато на сайте производителя есть. |
|
| Автор: | BabaЯga [ 17 дек 2016, 22:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata писал(а) 15 дек 2016, 17:48: "Курников" о какая красота!!! взяла недавно голень этого производителя... 998гр упаковка... по факту 6 голяшек лежало (у того же М.бройлера штук 8 их) и при разморозке 2 стакана (два!!) жижи! мясо мерзкое на ощупь... сварили-съели, делать нечего но больше я "это" покупать не буду....
|
|
| Автор: | Lusindochka [ 25 дек 2016, 14:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Белорусский Петруха достоин уважения. Дай бог чтоб не испортили наши предприниматели Вложение: 5630998c7eaed.png [ 74.61 КБ | Просмотров: 2953 ] |
|
| Автор: | Nelika [ 25 дек 2016, 18:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lusindochka, Тоже Петруху люблю. Всегда отличная попадалась, без наледи. Ну и вкус такой...куриный-куриный, другого слова не подберешь |
|
| Автор: | Gibiskus [ 25 дек 2016, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lusindochka, Я прям шопотом про это даже думаю!!! Тоже кура жта нравится, но заметила, если звалить начинаю - портится продукт. Пожтому молчу-молчу!
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 25 дек 2016, 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lusindochka писал(а) 25 дек 2016, 14:36: Белорусский Петруха достоин уважения. по мне очень жирная |
|
| Автор: | Стеша [ 25 дек 2016, 21:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 25 дек 2016, 21:34: согласна, угораздило её запечь и потом в позе "сзади" получала удовольствие, отмывая духовку |
|
| Автор: | missOlga [ 26 дек 2016, 00:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Danata писал(а) 15 дек 2016, 17:48: Кто-нибудь может рассказать про "Курников" премиум в зелёных пакетах Подтверждаю , купили крылья - все в дурочку , прям видно было места проколов , жидкость не поняла- я замачивала , но теперь я обхожу стороной этого производителя... прочитала и повеселилась ))) не в дурочку , а в дырочку конечно же , хотя и дурочка сойдет ))))))) |
|
| Автор: | Lusindochka [ 26 дек 2016, 00:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 25 дек 2016, 21:34: я кожу всегда снимаю, поэтому мне норм |
|
| Автор: | Солоха [ 26 дек 2016, 07:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
всю тему читать не осилила,потому не знаю было может. Мне очень понравились куры под торговой маркой Абашево, Челябинская область кажется,покупала их у нас на владхлебовском рынке,причем не в чисто мясном ларьке,сейчас их там нет и пока не будет,редко бывают,очень вкусные. |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 28 дек 2016, 09:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lusindochka писал(а) 25 дек 2016, 14:36: Белорусский Петруха достоин уважения. Дай бог чтоб не испортили наши предприниматели Вложение: 5630998c7eaed.png тоже ее беру. причем по рекомендации от подруги- она на мясе продавцом. я ее на соли делаю- на курице жира не остается и на духовке тоже. если соль насыпать толстым слоем- противень отмывается в секунды. Ленивая курица |
|
| Автор: | Vesn@ [ 28 дек 2016, 10:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ, Я всё не решаюсь приготовить курицу ленивую, а так хочется, почему-то думаю, что будет ужасно солёной скажите, как получается?
|
|
| Автор: | Пашка [ 28 дек 2016, 10:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Vesn@ писал(а) 28 дек 2016, 10:07: почему-то думаю, что будет ужасно солёной скажите, как получается? вообще не пересоленная получается. Сама удивляюсь как так то? Очень вкусно и без особых заморочек. Рекомендую 
|
|
| Автор: | Fukurou [ 28 дек 2016, 11:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Девочки, где в городе Петруха продается? Взяла в СП, очень понравилась. |
|
| Автор: | missOlga [ 28 дек 2016, 12:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Пашка, Тоже делала на соли, хотя мы едим малосоленую еду, но при данном виде запекания она действительно не соленая получается, только крылышки - плечи немного и спинка, я её запекаю так, грудкой вверх. Получается жир стекает в соль, но внутри оочень сочная курочка, только действительно надо брать крупенькую птицу, раньше для этой цели брала Амур бройлер., сейчас поищу Петруху. Спасибо всем за совет. |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 28 дек 2016, 13:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Vesn@ писал(а) 28 дек 2016, 10:07: Аленка-ВЛ, Я всё не решаюсь приготовить курицу ленивую, а так хочется, почему-то думаю, что будет ужасно солёной скажите, как получается?не соленая вообще!!!!!! на удивление, даже места соприкосновения с солью!!!!! я кладу спинкой вверх. |
|
| Автор: | Vesn@ [ 28 дек 2016, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Ну всё, сомнения отпали, обязательно сделаю, но уже в сл. году С Наступающим всех!!! 
|
|
| Автор: | Весёлый Кот [ 08 май 2017, 20:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Купили вчера бёдра Петруха,жарила в духовке с картошкой.Очень понравилось,что почти не ужарились,а было 5 штучек 1 кг200гр. |
|
| Автор: | Р. Ойра-Ойра [ 01 июн 2017, 17:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вполне приличная курица - в смысле - окорочка и бедра - "Приосколье", по сочетанию "цена-качество" вполне-вполне. |
|
| Автор: | renarddy [ 07 июн 2017, 16:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Р. Ойра-Ойра писал(а) 01 июн 2017, 17:36: Вполне приличная курица - в смысле - окорочка и бедра - "Приосколье", по сочетанию "цена-качество" вполне-вполне. А я взяла и оказалась она не очень прям, когда готовишь, запах Ну кто подскажет? Где Петруха еще есть?? Она так нам нравилась, сейчас не вижу нигде..
|
|
| Автор: | Вредиска [ 07 июн 2017, 17:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
renarddy писал(а) 07 июн 2017, 16:44: Р. Ойра-Ойра писал(а) 01 июн 2017, 17:36: и сухая к тому же как подошва
Вполне приличная курица - в смысле - окорочка и бедра - "Приосколье", по сочетанию "цена-качество" вполне-вполне. А я взяла и оказалась она не очень прям, когда готовишь, запах |
|
| Автор: | Interes [ 07 июн 2017, 17:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
renarddy писал(а) 07 июн 2017, 16:44: Где Петруха еще есть?? В Реми |
|
| Автор: | Р. Ойра-Ойра [ 07 июн 2017, 18:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска писал(а) 07 июн 2017, 17:00: и сухая к тому же как подошва У меня, знаете, этого идефикса хузяклового - все должно быть нежненьким, сочненьким и с вилки капать, когда поддеваешь... нету. По мне - очень приличная курица. Некой особой "сухости" замечено не было, впрочем, повторюсь, я на младенцев, которым любую еду надо доводить до степени сочности сока, чтобы и курицу при желании можно было через трубочку втянуть, не готовлю. |
|
| Автор: | Gibiskus [ 07 июн 2017, 19:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Р. Ойра-Ойра, Не знаю какие у вас критерии "вкусности", но я в продукции приосколья только мелких корнишонов воспринимаю. Остальное по мне вонюче и не вкусно. Грудку приоскольскую даже кот не ест. Петруха гораздо приятней и без сторонних запахов. |
|
| Автор: | Натали 69 [ 07 июн 2017, 19:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
renarddy писал(а) 07 июн 2017, 16:44: Ну кто подскажет? Где Петруха еще есть?? Она так нам нравилась, сейчас не вижу нигде.. Я недавно взяла бедра без кости "Петруха"в Реми на 2-ой речке,очень понравились,вкусные,без постороннего запаха. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 07 июн 2017, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 07 июн 2017, 19:16: Не знаю какие у вас критерии "вкусности", но я в продукции приосколья только мелких корнишонов воспринимаю. Остальное по мне вонюче и не вкусно. Грудку приоскольскую даже кот не ест. Петруха гораздо приятней и без сторонних запахов. у всех разные критерии вкусности. мне тоже приосколье нравится, а петруха жирнючая есть не возможно. |
|
| Автор: | СОМ [ 07 июн 2017, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Натали 69 писал(а) 07 июн 2017, 19:46: renarddy писал(а) 07 июн 2017, 16:44: Ну кто подскажет? Где Петруха еще есть?? Она так нам нравилась, сейчас не вижу нигде.. Я недавно взяла бедра без кости "Петруха"в Реми на 2-ой речке,очень понравились,вкусные,без постороннего запаха. Поддерживаю. Чистое мясо, без жира и кожи. Готовится моментально. |
|
| Автор: | Emerald* [ 07 июн 2017, 20:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Обычно беру Амурский бройлер запчасти. Еще нравится куры Акашево (для детского питания) Как-то взяла Петруху целую тушку. Огромные все были куры, под 2 кг. Выбирала самую маленькую но все равно 1,700-1,800 Жирнющая оказалась. На вкус ничего особенного. Плавала в этом жире. Не понравилась совсем. Согласна с Жемчужным миксом |
|
| Автор: | Anchouss [ 07 июн 2017, 20:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я купила окорока Мираторг, мне понравились! Размер средний и запах курицы, без посторонних запахов! Не наколотые и не жирные, то что надо! |
|
| Автор: | Lusindochka [ 07 июн 2017, 21:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 07 июн 2017, 20:50: На вкус ничего особенного. Раньше когда Петруха был в такой упаковке http://www.petruha.by/ru/assortiment было всё норм, сейчас он в синей упаковке, не факт что это тот самый Петруха
|
|
| Автор: | Gibiskus [ 07 июн 2017, 21:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс, Я целую не покупаю, она действительно крупная и скорее всего жирная. Я покупаю Петрухины запчасти и мне они нравятся. А целых я беру Приоскольских корнишонов как раз. Но только маленьких корнишонов, большие куры именно имеют жуткий запахи привкус. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 07 июн 2017, 21:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 07 июн 2017, 21:07: большие куры именно имеют жуткий запахи привкус. мне ни чем не пахнут и на вкус нормально. Добавлено спустя 1 минуту: Lusindochka писал(а) 07 июн 2017, 21:03: Петруха был в такой упаковке http://www.petruha.by/ru/assortiment было всё норм именно такую и покупали -жирный жир |
|
| Автор: | Gibiskus [ 07 июн 2017, 21:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс, Ну так вы же сами говорите, что на вкус и цвет фломастеры разные. Мой пост скорее к Р. Ойра-Ойра, относился. |
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 07 июн 2017, 21:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Gibiskus писал(а) 07 июн 2017, 21:44: Ну так вы же сами говорите, что на вкус и цвет фломастеры разные. согласна. мне михайловская прям воняет, а кому то нормально. |
|
| Автор: | Lusindochka [ 07 июн 2017, 21:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Жемчужный микс писал(а) 07 июн 2017, 21:43: именно такую и покупали а где если не секрет? Я давно в таких упаковках не вижу в продаже Я кожу снимаю всегда
|
|
| Автор: | Жемчужный микс [ 07 июн 2017, 21:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lusindochka писал(а) 07 июн 2017, 21:50: а где если не секрет? да давно уже брали на владхлебовском рынке, не знаю сейчас какие они |
|
| Автор: | irma [ 07 июн 2017, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Мы на базе около мусоросжигательного завода берем белорусских кур.средний размер.Беленькие..Жира нет. Приосколье -только корнишоны. |
|
| Автор: | Lukolle [ 06 дек 2017, 14:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Тут про белую птицу только хорошее писали. Купила сегодня бедрышки. Как их резали бог весть.в упаковке лежат шкуркой кверху, а снизу мякоть срезана до кости, т.е. кусочки плоские и тонкие. Пара попалась с кусками ребер, один обрубок голени. Срезала филе на гуляш. Понюхала во время готовки - в нос аммиаком пахнуло ((( резко и явно. Этот запах ни с чем не спутать. Все в помойку отправилось. Злюсь ужас! Уже ничего не успела переиграть, ребенка голодная пошла в музыкалку. |
|
| Автор: | Психея [ 06 дек 2017, 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lukolle, о, я раз тоже обожглась. не помню про аммиак, но что в помойку ушло, это факт сейчас акашево очень нравится |
|
| Автор: | Lukolle [ 06 дек 2017, 15:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Психея писал(а) 06 дек 2017, 14:58: сейчас акашево очень нравится мне тоже нравится. Запах хороший - почти как у домашнего мяса. Покупаем на базе сразу на месяц. Тут вот кончилось все, взяла в придомовом магазине это чудо ((( |
|
| Автор: | Океания [ 06 дек 2017, 15:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Lukolle писал(а) 06 дек 2017, 15:07: Психея писал(а) 06 дек 2017, 14:58: сейчас акашево очень нравится мне тоже нравится. Запах хороший - почти как у домашнего мяса. Покупаем на базе сразу на месяц. Тут вот кончилось все, взяла в придомовом магазине это чудо ((( А подскажите, пожалуйста, на какой базе покупаете?
|
|
| Автор: | СОМ [ 06 дек 2017, 16:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Океания, На СП есть сейчас закупка. |
|
| Автор: | Lukolle [ 06 дек 2017, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Океания писал(а) 06 дек 2017, 15:54: Lukolle писал(а) 06 дек 2017, 15:07: Психея писал(а) 06 дек 2017, 14:58: сейчас акашево очень нравится мне тоже нравится. Запах хороший - почти как у домашнего мяса. Покупаем на базе сразу на месяц. Тут вот кончилось все, взяла в придомовом магазине это чудо ((( А подскажите, пожалуйста, на какой базе покупаете? на весенней. как на владснаб заезжать - ларек стоит с большой вывеской - приосколье, акашево. Там розницей. А еще на фадеева есть прямо отдельно Акашево - тороговые представители. В 2гис есть адрес. |
|
| Автор: | SoloI [ 06 дек 2017, 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Покупаем только у знакомого фермера
|
|
| Автор: | Бамбино [ 16 окт 2018, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Почему у курицы замороженной срок хранения 3 месяца всего? Я про Акашево...
|
|
| Автор: | yamagutti [ 16 окт 2018, 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
SoloI писал(а) 06 дек 2017, 19:45: Покупаем только у знакомого фермера На данный момент это самый оптимальный вариант ... |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 17 окт 2018, 12:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Бамбино писал(а) 16 окт 2018, 21:00: Почему у курицы замороженной срок хранения 3 месяца всего? Я про Акашево...потому что без консервантов |
|
| Автор: | Alyona.L [ 17 окт 2018, 13:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 17 окт 2018, 12:57: Бамбино писал(а) 16 окт 2018, 21:00: Почему у курицы замороженной срок хранения 3 месяца всего? Я про Акашево...потому что без консервантов ее кстати выгоднее брать оптом на складе прям,если есть где хранить или с кем то вместе. мы всегда коробками берем и курицу серии детям и грудку и другие запчасти))) |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 06 апр 2019, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Alyona.L писал(а) 17 окт 2018, 13:42: Аленка-ВЛ писал(а) 17 окт 2018, 12:57: Бамбино писал(а) 16 окт 2018, 21:00: Почему у курицы замороженной срок хранения 3 месяца всего? Я про Акашево...потому что без консервантов ее кстати выгоднее брать оптом на складе прям,если есть где хранить или с кем то вместе. мы всегда коробками берем и курицу серии детям и грудку и другие запчасти))) Скажите пожалуйста, где склад у них
|
|
| Автор: | Alyona.L [ 06 апр 2019, 15:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5, не доезжая поворота на Артем съезд,где Арарат если знаете дубль гис их видит,проверила Артем, ул. Новая, 23 |
|
| Автор: | Anzhela5 [ 06 апр 2019, 15:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Alyona.L,А скажите какие там цены) Добавлено спустя 25 секунд: Интересно этот бренд реально натуральный? |
|
| Автор: | Alyona.L [ 06 апр 2019, 16:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5, все цены не знаю)))в инстаграмме и на сайте посмотрите. через яндекс сайт найдет они обновляют посты обычно,бедро подложка вроде 145р крайний раз брали или 136 руб, а крыло 145 у меня муж за это отвечает))я не запоминаю |
|
| Автор: | BabaЯga [ 06 апр 2019, 20:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Anzhela5 писал(а) 06 апр 2019, 15:53: Интересно этот бренд реально натуральный? По мне лучше уж наш Михайловский бройлер.... Мне категорически не нравится Акашево. Написано гелем каким-то (при разморозке это все вытекает мерзко)... |
|
| Автор: | Весёлый Кот [ 06 апр 2019, 20:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
BabaЯga, Брали Акашево детям и просто Акашево,ни разу не вытекал никакой гель… |
|
| Автор: | БАСТИ [ 06 апр 2019, 20:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
BabaЯga писал(а) 06 апр 2019, 20:04: о мне лучше уж наш Михайловский бройлер.... Мне категорически не нравится Акашево. Написано гелем каким-то (при разморозке это все вытекает мерзко)... Брала бедро Акашево. Мне тоже после разморозки не понравилось, какая-то субстанция выделилась. Я беру Амурку охлажденную. |
|
| Автор: | Platinoid [ 06 апр 2019, 22:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Беру целую курицу Акашево. Пока все нравится, мясо действительно вкусное. |
|
| Автор: | Singu [ 07 апр 2019, 11:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я покупаю курицу "Ясные Зори" |
|
| Автор: | Alyona.L [ 08 апр 2019, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
BabaЯga писал(а) 06 апр 2019, 20:04: Anzhela5 писал(а) 06 апр 2019, 15:53: Интересно этот бренд реально натуральный? По мне лучше уж наш Михайловский бройлер.... Мне категорически не нравится Акашево. Написано гелем каким-то (при разморозке это все вытекает мерзко)... брали и курицу и бедра,крылья есть просто талая вода с кровью при разморозке..... берем практически всегда на самой базе, оттаиваю чаще как положено в холодильнике,редко, когда забыла вовремя достать при комнатной-но это в основном на варку может вы в магазине попали на недобросовестное накачивание? А михайловского бройлера уже нет-дальневосточная птица и та в стадии банкротства и уж их курица по мне лекарствами попахивает |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 08 апр 2019, 14:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
БАСТИ писал(а) 06 апр 2019, 20:37: BabaЯga писал(а) 06 апр 2019, 20:04: о мне лучше уж наш Михайловский бройлер.... Мне категорически не нравится Акашево. Написано гелем каким-то (при разморозке это все вытекает мерзко)... Брала бедро Акашево. Мне тоже после разморозки не понравилось, какая-то субстанция выделилась. Я беру Амурку охлажденную. разочарую я вас. "Охлажденная птица, в том числе курица, должна храниться в холодильных установках с температурой от 0 до +2ºС. Срок хранения мяса охлажденной курицы согласно нормам, при поддержании указанных параметров, составляет не более 24 часов с момента окончания технологического процесса." птичник в Благовещенске. Расстояние от Благовещенска до Владивостока Расстояние: 1452 км; Время: 15:03. фура идет 1,5 суток. и привозит уже не пригодных для реализации "охлажденными". это мороженные куры. цвет упаковки как у охлажденки ( помните у михайловки были разнного цвета заморозка и охлажденка?). |
|
| Автор: | BabaЯga [ 08 апр 2019, 14:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Alyona.L, брала одновременно курицу на суп и индейку на второе... Одновременно отстаивали на столе... С курицы (грудка была) слила 300мл жидкости с почти килограммовой упаковки (увидела сколько натаяло и заметила), при том что индейка была абсолютно сухая... Куплено было в одном и том же магазинчике, магазин маленький, но с большой проходимостью. Уж если бы сприцевали, то все, а не выборочно только Акашево. То же приосколье при разморозке тоже довольно сухое остаётся. |
|
| Автор: | СОМ [ 08 апр 2019, 14:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Singu писал(а) 07 апр 2019, 11:46: Я покупаю курицу "Ясные Зори" Тоже взяла в пятницу, только бедра. В магазине были по одной цене с Акашево. Но, небольшие, аккуратные, кожа не толстая.
|
|
| Автор: | Alyona.L [ 09 апр 2019, 10:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
BabaЯga, не знаю,у меня таких объемов точно нет жидкости,в подложке чуть чуть и все |
|
| Автор: | kikimora 007 [ 09 апр 2019, 11:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Согласно ГОСТ 31962-2013 Мясо кур. Технические условия Рекомендуемые сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°С до плюс 2°С включительно: тушек - не более 5 сут, частей тушек - не более 2 сут со дня выработки. Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель Так что мы вполне спокойно кушаем охлажденный Амурский бройлер |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 09 апр 2019, 13:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
kikimora 007 писал(а) 09 апр 2019, 11:25: Согласно ГОСТ 31962-2013 Мясо кур. Технические условия Рекомендуемые сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°С до плюс 2°С включительно: тушек - не более 5 сут, частей тушек - не более 2 сут со дня выработки. Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель Так что мы вполне спокойно кушаем охлажденный Амурский бройлер удачи. |
|
| Автор: | Весёлый Кот [ 09 апр 2019, 13:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
kikimora 007, Чёт я не уверена,что в течение 5 и 2 суток привозят.
|
|
| Автор: | СОМ [ 09 апр 2019, 13:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 08 апр 2019, 14:21: Срок хранения мяса охлажденной курицы согласно нормам, при поддержании указанных параметров, составляет не более 24 часов с момента окончания технологического процесса." А вы и у себя в холодильнике не держите? Купили и сразу - на сковородку? |
|
| Автор: | kikimora 007 [ 09 апр 2019, 17:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 09 апр 2019, 13:35: удачи. спасибо
|
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 10 апр 2019, 12:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ писал(а) 09 апр 2019, 13:38: Аленка-ВЛ писал(а) 08 апр 2019, 14:21: Срок хранения мяса охлажденной курицы согласно нормам, при поддержании указанных параметров, составляет не более 24 часов с момента окончания технологического процесса." А вы и у себя в холодильнике не держите? Купили и сразу - на сковородку? когда покупала охлажденку михайловки- да, купила, проверив дату, и на противень. в морозилку только заморозку. смысл брать охлажденку и морозить? через сутки даже в "нулевке" уже вид "не то" будет, а то и запах. |
|
| Автор: | СОМ [ 10 апр 2019, 13:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 10 апр 2019, 12:35: смысл брать охлажденку и морозить? Зачем морозить? Просто стоит в холодильнике пару-тройку дней, бывает больше. Ничего с ней не делается.
|
|
| Автор: | Alyona.L [ 10 апр 2019, 14:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
провела эксперимент)) достала вечером уже после 22-00 подложку бедро акашево и крыло акашево детям, таило при комнатной температуре,на утро надо было)) итог с бедра воды 9 гр, с крыла -28 гр |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 10 апр 2019, 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ писал(а) 10 апр 2019, 13:09: Аленка-ВЛ писал(а) 10 апр 2019, 12:35: смысл брать охлажденку и морозить? Зачем морозить? Просто стоит в холодильнике пару-тройку дней, бывает больше. Ничего с ней не делается. ну тут с казать нечего. я так не делаю. свежее- значит свежее. 2-3 дня после 4-5 от фабрики= больше недели однозначно не охлажденное в общепринятом смысле. до завтра еще куда ни шло, но не более. |
|
| Автор: | СОМ [ 10 апр 2019, 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 10 апр 2019, 16:12: до завтра еще куда ни шло, но не более. Как-то неправильно я жизнь прожила....
|
|
| Автор: | Zoenka [ 10 апр 2019, 16:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Нам Петруха очень нравится. Только ее и берем |
|
| Автор: | NUT [ 10 апр 2019, 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Только акашево беру уже больше года, недавно Бедра мираторг брала, вот г редкостное: все в перьях, у одного бедра вообще хвостик целый на каждом по куску жира внутреннего. Две подложки и на обеих дрянь. На вкус обычные. Дальневосточную птицу эту вообще брезгую брать, даже по акциям в самбери Ну и желудочки люблю, встречаю только приосколье и акашево. Вот небо и земля по вкусу и по внешнему виду. Приосколье - много мелких кусочков, очень много жёлтых плёнок, а акашево промыл и почти нет плёнок (2-3 штуки с подложки в полкило). |
|
| Автор: | Emerald* [ 12 апр 2019, 14:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 08 апр 2019, 14:21: это мороженные куры мне "нравится" такая категоричность. Вот с чего Вы это взяли? Вы ее везли что ли в этой фуре замороженную а потом наблюдали за процессом оттаивания Не знаю как Вы, а я могу отличить курицу замороженную и оттаявшую от курицы охлажденной. У нее и вид, и цвет и консистенция мяса совершено другие. Кожа другая. Не понимаю как можно охлажденную курицу перепутать с размороженной Если есть охлажденная амурская курица на прилавке, то куплю именно ее, потому что она нежнее, сочнее после приготовления. И воды при разморозке не будет.
|
|
| Автор: | Lukolle [ 12 апр 2019, 15:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Акашево и акашево детям. Никогда никакой воды. Плотное. Берем на базе. |
|
| Автор: | Аленка-ВЛ [ 12 апр 2019, 16:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 12 апр 2019, 14:56: Аленка-ВЛ писал(а) 08 апр 2019, 14:21: это мороженные куры мне "нравится" такая категоричность. Вот с чего Вы это взяли? Вы ее везли что ли в этой фуре замороженную а потом наблюдали за процессом оттаивания Не знаю как Вы, а я могу отличить курицу замороженную и оттаявшую от курицы охлажденной. У нее и вид, и цвет и консистенция мяса совершено другие. Кожа другая. Не понимаю как можно охлажденную курицу перепутать с размороженной Если есть охлажденная амурская курица на прилавке, то куплю именно ее, потому что она нежнее, сочнее после приготовления. И воды при разморозке не будет.5 лет торговала ей. прям с колес. поэтому- могу. |
|
| Автор: | Volna [ 12 апр 2019, 17:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Аленка-ВЛ писал(а) 10 апр 2019, 12:35: смысл брать охлажденку и морозить? Я морожу. Делаю фарш из охлажденной, фрикадельки и пр небольшими порциями. Из замороженной не хочется, т к будет повторно заморожена. |
|
| Автор: | Zoenka [ 04 июн 2019, 08:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
http://ribnoemesto-irk.ru/product/%D1%8 ... B9-%D0%BE/ Девочки, кто что может сказать об этом продукте. |
|
| Автор: | Психея [ 04 июн 2019, 10:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Emerald* писал(а) 12 апр 2019, 14:56: Не понимаю как можно охлажденную курицу перепутать с размороженной я не разбираюсь
|
|
| Автор: | Nelika [ 04 июн 2019, 12:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Zoenka писал(а) 04 июн 2019, 08:22: Девочки, кто что может сказать об этом продукте. Судя по цене - 85руб. за 900г - это фарш механической обвалки (с костями и перьями )
|
|
| Автор: | Illuziya [ 04 июн 2019, 13:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Я беру в СП Акашево - всегда отличное, сочное и вкусное мясо (чаще всего голени или крылья для запекания беру и филе грудки для тушения в разных вариациях или рубленых котлеток, или отбивных, как-то и целую тушку брала несколько раз). Никогда при разморозке не выделяется большого количества жидкости, совсем чуть-чуть. Еще как-то надо было срочно купить, на рынке Акашево на нашла, взяла амурской курицы запчасти, заморозку. Тоже вполне вкусная оказалась. Раньше брала Петруху, нравилось поначалу, но потом, на мой вкус, испортилось - филе грудки стало какой-то гелево-желейной консистенции Не плотное, а как жир или холодец. Может, разово мне такое не удачное попалось, но желание брать его отбило как-то.Из субпродуктов беру только печень, нравится Приосколье - чистая обычно, вкусная и нежная печёнка. |
|
| Автор: | Треугольник [ 04 июн 2019, 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Illuziya писал(а) 04 июн 2019, 13:14: Раньше брала Петруху, нравилось поначалу, но потом, на мой вкус, испортилось - филе грудки стало какой-то гелево-желейной консистенции Не плотное, а как жир или холодец. То же самое, значит не показалось(( Emerald* писал(а) 12 апр 2019, 14:56: Если есть охлажденная амурская курица на прилавке, то куплю именно ее А где бывает? Мне не попадалась
|
|
| Автор: | Вредиска [ 04 июн 2019, 13:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Треугольник писал(а) 04 июн 2019, 13:26: А где бывает? Мне не попадалась везде во всех суперах только она и есть охлажденная, другой нет сейчас
|
|
| Автор: | Треугольник [ 04 июн 2019, 13:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска, Спасибо, я охлажденую только Михайловскую (или как там ее сейчас зовут) встречаю
|
|
| Автор: | СОМ [ 04 июн 2019, 13:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Треугольник писал(а) 04 июн 2019, 13:46: Вредиска, Спасибо, я охлажденую только Михайловскую (или как там ее сейчас зовут) встречаю Ее же сейчас совсем уже нет. |
|
| Автор: | Психея [ 04 июн 2019, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ, Треугольник писал(а) 04 июн 2019, 13:46: или как там ее сейчас зовут дальневосточная птица которая |
|
| Автор: | СОМ [ 04 июн 2019, 13:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Психея писал(а) 04 июн 2019, 13:48: СОМ, Треугольник писал(а) 04 июн 2019, 13:46: или как там ее сейчас зовут дальневосточная птица которая Знаю. Ее тоже нет уже давно. Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд: Я как-то купила бедра. Вроде саратовские, точно не помню. Очень хорошие. Не крупные, беленькие, без жира. Больше их не вижу. |
|
| Автор: | Треугольник [ 04 июн 2019, 13:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
СОМ писал(а) 04 июн 2019, 13:52: Знаю. Ее тоже нет уже давно. Кстати да, Птица эта тоже уже пропала наконец-то, очень неудачная в последние годы была. |
|
| Автор: | СОМ [ 04 июн 2019, 13:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Треугольник писал(а) 04 июн 2019, 13:54: СОМ писал(а) 04 июн 2019, 13:52: Знаю. Ее тоже нет уже давно. Кстати да, Птица эта тоже уже пропала наконец-то, очень неудачная в последние годы была. Закрылись же они окончательно вроде. |
|
| Автор: | Lienika [ 04 июн 2019, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Nelika писал(а) 04 июн 2019, 12:56: Zoenka писал(а) 04 июн 2019, 08:22: Девочки, кто что может сказать об этом продукте. Судя по цене - 85руб. за 900г - это фарш механической обвалки (с костями и перьями )Добавлю и со шкурой. Я брала фарш по 130 руб. оптовая цена, другой производитель. Очень жирный. Они много филе продают - грудки, бедра индейки. Шкура явно пошла в фарш :( |
|
| Автор: | Вредиска [ 04 июн 2019, 14:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Треугольник писал(а) 04 июн 2019, 13:46: Вредиска, а Вы приглядитесь - и увидите, что это не Михайловская, а амурка Спасибо, я охлажденую только Михайловскую (или как там ее сейчас зовут) встречаю а михайловской нет сейчас
|
|
| Автор: | Треугольник [ 04 июн 2019, 14:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Вредиска, Похоже так оно и есть , я уже давно не смотрю на охлажденную, потому что раньше пару раз травилась Михайловской, а потом они еще и дизайн меняли...
|
|
| Автор: | Emerald* [ 04 июн 2019, 15:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Какую курицу вы покупаете? |
Треугольник, в реми и самбери точно есть амурка охлажденная. Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд: Illuziya писал(а) 04 июн 2019, 13:14: Раньше брала Петруху, нравилось поначалу, но потом, на мой вкус, испортилось - филе грудки стало какой-то гелево-желейной консистенции мне очень понравилось филе бедра Петруха
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|
