И мои
Очень красивые у вас вышли

tonita-82
спасибо

тут кто то из девочек говорил что у них не получаются дырочки на блинчиках.
в моем случае чтобы получились дырочки нужно добавить чуть больше соды, и сахара я побольше кладу.

а я какая-то косорукая
вроде все по рецепту - но блин рвутся блины у меня. прям копец.. испсиховалась уже вся

Ой, девочки, так с 20 февраля, оказывается, Масленница начинается. Надо срочно опробовать этот рецепт

Опробовала сегодня новый рецепт не дождавшись Масленицы
Просто супер вкусные блинчики, теперь этот рецепт заменит мой прежний.
Блинчики получились как мы любим - тонкие, с дырочками, нежные.
Только мало оказалось Нужно делать двойную порцию и на завтра уже есть заказ

На фото то, что успела сфотать



Спасибо за рецепт!

мой любимый вариант - с рыбой и икрой

Вы видно за фотоаппаратом долго бегали поэтому - это все, что успели сфотать


Блинчики Ваши просто суперррррр и, главное, дырчатые такие

У моего мужа тоже. Вот именно с рыбой они и были уничтожены только сходя со сковороды
Хорошо хоть я успела попробовать

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:

Это точно, как назло кто-то стащил карточку памяти из фотоаппарата, бегала искала


спасибо большое!

Мечтательница
Lanvin
вкусненько выглядят))

Блины не мой конек, обязательно попробую этот рецепт))

Grafinya Vishenka
Спасибо!
Я боялась, что эти могут не получиться, думала, что из-за кефира могу прилипнуть к сковороде, либо кипятком яйца сварю :)) - но вышло отлично!

Мечтательница
завтра тоже попробуем))
в супермаркет лень ехать за кефиром и иичками)

Grafinya Vishenka
Мы как раз после похода в магазин готовили
Сори за офф

ну все, завтра начинаем блины печь!
кефиру аж литр купила это получается 4 порции!!!!

я вчера своим пекла блинчики, с первого раза получились, как надо.
P.S. у меня больше дырочек на блинчике получалось, когда хорошо смазывала сковородку.

а у меня наоборот блины никогда не рвутся, а получаются какие-то жесткие что-ли. И без дырочек. По какому только рецепту уже не делала... Может ли это зависеть от сковороды?

Хасаночка
я например замечала -если пеку на3, блины получаются как у вас
а если на 4 тогда с дырочками и мягонькие!!
может вы их просто сушите а не печете?

Я выпекаю блины на оч горячей сковороде.
У меня максимум 9 на плите. Первый блин пеку на 9-ке, а остальные на 8-ке.
Сковорода не блинная, все никак не куплю специальную. Пеку на greenpan с толстым дном, как-то она у меня заделалась в блинные, только блины на ней и жарю. Сковороду смазываю растительным маслом только перед первым блином, потом не смазываю.
Блины тонкие, дырчатые :)

PS Сегодня испекла двойную порцию. Часть нафаршировала творогом, часть оставила просто так для фантазийных начинок Вкуснотища! Уже на работе поделилась рецептом

Блинный марафон начался
Сегодня блинчики карибские

tonita-82
Красавец!!! А что это за узоры на блинчике?

Terabyte
Там два Это бананы