vmgizzmo
Пирожки печете в духовке или жарите?

Ladis
В духовке Т.к брусника может подтекать (как и любая ягода). Противень легче отмыть, чем масло горелое нюхать:)

vmgizzmo
Спасибо. Надо испечь.

А КТО КАК МОРСЫ ДЕЛАЕТ ?
кипятите ягоду или просто заливаете кипятком?? ...

я почему то не хочу кипятить(боюсь витамины убить ) , я ее кипятком заливаю + сахар , потом ягоду потолку и пьем ....

я воду кипячу,ягоду протираю через сито и кидаю шкурки кипятиться+сахар по вкусу,когда все дело закипит снимаю и вливаю сок из выжимок-витамины сохранены,меня бабуля так учила делать

у меня морс проще - для ленивых типа меня: ягоды засыпаю сахаром, все это дает сок, потом давлю эти сахарные ягоды, сока становится еще больше, а потом добавляю воды.
а вот вариан употребления еще хлеще: замороженная брусника со сгущенкой. просто достаете из морозилки в чашку, заливаете сгущенкой, пусть это дело немного оттает (ну минут 5-10) и можно приступать.
это меня подружка из Якутии научила.
пока писала, аж слбнки потекли, пойду за сгущенкой

Девочки, а поделитесь, пожалуйста, координатами!!! Очень хочу купить

молекула
+100
настоящий морс не варят! отжимают сок, жмых кипятят пять минут, настоявают, а потом выжатый сок добавляют в остывший отвар - витамины форева

и я бы тоже....хочется побольше....и повкуснее

если кто купит - я бы полведра взяла

Поднимаю тему. Поделитесь, пожалуйста, координатами людей, у кого можно клюкву купить, с ведерко. А то продавцы на нашем рынке доверия не внушают

Я спрашивала у тех, у кого бруснику покупала, про клюкву, сказали, что ее в этом году было совсем мало.

Lelikmama
вот по этому рецепту делала из брусники http://www.good-cook.ru/proth/proth_037.shtml
- т.е. выжимки можно и не кипятить, если лень Но очень концентрированно получается, ребенку кипяченой водой разводила.

Нет желающих на Чуркине на полведра бруснички?

Юмка**
Юль, не поверишь,есть

miolga
О, и здесь мы вместе Давай

Подскажите кто-нибудь координаты, а? Ladis - в личку написала

Юмка** ответила

Юмка**, я бы не отказалась

Ladis, Lelikmama, спасибо!

Tasso
Завтра прозвоню - по результатам договоримся, ок? Треть ведра даже лучше - просто как раз

Юмка**, хорошо, жду в личке

По телефону, который мне скинули, сказали, что брусника кончилась
Придется на рынке брать...