Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 500 ]  Страница 17 из 25  Пред.1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 25След.

Автор Сообщение
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 17 авг 2009
Сообщений: 3784
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 481 раз
м-м-м-м, а на второй день он еще вкуснее :rolleyes:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Та еще мама!
Аватара пользователя
Имя: Жанна
С нами с: 16 апр 2010
Сообщений: 2736
Откуда: Владивосток А. Кузнецова
Благодарил (а): 294 раза
Поблагодарили: 578 раз
Катуффка
это даааа :rolleyes: :rolleyes:
сегодня очередную Маню буду делать :a_g_a: :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 17 авг 2009
Сообщений: 3784
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 481 раз
zhaklin писал(а):
Маню

Ты с ней уже на "ты" :-) По ходу, она у тебя уже не то что не первая, но и наверное, далеко не десятая, да? :-)
Не, она реально на второй день вкуснее становится :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Та еще мама!
Аватара пользователя
Имя: Жанна
С нами с: 16 апр 2010
Сообщений: 2736
Откуда: Владивосток А. Кузнецова
Благодарил (а): 294 раза
Поблагодарили: 578 раз
Катуффка
да, она моя любимица :a_g_a: , разные пыталась делать, все равно к ней возвращаюсь :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30997
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 2493 раза
Катуффка
мы на первый день его никогда не едим, делаю к вечеру потом утрамбовываю, украшаю и в прохладное место а на утро к чаю само то :-ok-: :co_ol:
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 17 авг 2009
Сообщений: 3784
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 481 раз
Gibiskus писал(а):
мы на первый день его никогда не едим,

уважение вашей силе воли :-)
я через 2 часа из холодильника вытащила


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Зануда
Аватара пользователя
С нами с: 06 май 2006
Сообщений: 6464
Изображений: 1
Благодарил (а): 179 раз
Поблагодарили: 413 раз
девочки, всем привет! я всю тему добросовестно прочитала, все мнения учла. но все равно хочу уточнить. если печь торт сегодня в ночь, завтра к вечеру безе не размокнет? я так понимаю вся прелесть в хрустящих безешных коржах. а если все же печь утром, то сколько времени уходит на торт? учитывая, что в выпекании тортов я не нуб? и сколько времени минимум ему нужно что б пропитаться или хотя бы что б крем встал?
Здесь могла бы быть моя подпись. Но нет.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 17 авг 2009
Сообщений: 3784
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 481 раз
Мама Егора писал(а):
если печь торт сегодня в ночь, завтра к вечеру безе не размокнет?

нет, если дадите ему хорошенько остыть, прежде чем покрывать кремом
Мама Егора писал(а):
а если все же печь утром, то сколько времени уходит на торт?

у меня ушло часа 3. Но, это в первый раз, и с учетом того часа, что тесто пролежало в холодильнике. И еще я не сразу приноровилась к температуре духовки, поэтому коржи провели в ней не по 15-20 минут, а подольше
Мама Егора писал(а):
и сколько времени минимум ему нужно что б пропитаться или хотя бы что б крем встал?

я стала есть через 2 часа. Не то. а вот на утро - пальчики оближешь


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 08 апр 2008
Сообщений: 1077
Изображений: 0
Откуда: Владивосток,Молодёжная
Благодарил (а): 448 раз
Поблагодарили: 101 раз
Мама Егора писал(а):
девочки, всем привет! я всю тему добросовестно прочитала, все мнения учла. но все равно хочу уточнить. если печь торт сегодня в ночь, завтра к вечеру безе не размокнет? я так понимаю вся прелесть в хрустящих безешных коржах. а если все же печь утром, то сколько времени уходит на торт? учитывая, что в выпекании тортов я не нуб? и сколько времени минимум ему нужно что б пропитаться или хотя бы что б крем встал?

однозначно,пеките "в ночь"


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 авг 2010
Сообщений: 1895
Благодарил (а): 416 раз
Поблагодарили: 745 раз
Я ее сделала! :ya_hoo_oo: Муж умял четверть торта и это после тефтелек от Дайкири! Я съела кусочек, сижу и умираю от обжорства! :-) Вкусняшка, а если учесть, что я мечтала ее попробовать с момента образования темы, вообще ..........! :rolleyes:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 24 май 2008
Сообщений: 995
Изображений: 0
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 13 раз
Приготовила вчера этот тортик, готовился довольно быстро. Правда коржи показались жирноватыми. Крем сделала сгущенка+какао+коньяк.И безе у меня почему-то не получились, правда я первый раз делаю торт с безе, поэтому опыта и нет :smile: . Тортик вкусный, но очень сытный!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 14 май 2006
Сообщений: 3275
Откуда: Хайшенвэй
Благодарил (а): 562 раза
Поблагодарили: 469 раз
Делала Машу первый раз, вроде получился, но с первого раза не очень поняла вкус, ели после ночи в холодильнике. Может все-таки что-то не так у меня, хотя всем тортик понравился :hi_hi_hi:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Лена
С нами с: 21 июн 2007
Сообщений: 10954
Изображений: 2
Благодарил (а): 689 раз
Поблагодарили: 855 раз
Перчик
Я после первого раза тоже не очень поняла этот торт. Но через некоторое время он меня зацепил :a_g_a:
У вас очень аппетитный получился :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 14 май 2006
Сообщений: 3275
Откуда: Хайшенвэй
Благодарил (а): 562 раза
Поблагодарили: 469 раз
Кошара
спасибо :ro_za: Значит надо еще разок сделать :smile: только миксер новый купить, комбайн весь по запчастям развалился, в кучу не собирается уже :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 16 фев 2011
Сообщений: 534
Откуда: Славный город, что на море
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 126 раз
Искала легкий рецептик торта на ДР мужу-решилась на "Марию", т.к. с безе на Вы. Выкладываю отчетик. На обстановку внимания прошу не обращать-гостим у бабушки)) :smu:sche_nie:

Хотела печь в ночь, но не получилось, в итоге тесто пролежало в холодильнике более 12 часов, совпадение или нет, но работать с таким тестом стало одно удовольствие. При раскатывании клала сверху обычный пакетик- фасовку-очень удобно.

Изображение

Коржи получились толщиной не более 3 мм, думала что-то не так делаю :nez-nayu: Но в итоге все вышло замечательно-они в процессе выпечки поднимаются.

Изображение

"Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков" (с) :smile: Кстати, если клась меньше сахара (читала, кто то так делал), белковая масса так не взобъется :mi_ga_et:

В процессе.
Изображение

На выпекание каждого коржа при температуре 180 гр. у меня уходило ровно 12 минут.

Изображение

Изображение

Ну и вот собственно результат:

Изображение
Изображение
Изображение

И в заключении: ощущения от торта у меня двоякие. Печь ну очень понравилось: приятное в работе тесто, торт делается буквально "на коленке", пеку не часто,т.к. муторное это занятие, но этот торт пекла быстро и легко, учитывая цепляющегося за ногу годоваса :ps_ih: Вкусный, но жирноват :du_ma_et:
Вообщем, здоровский рецепт! :bra_vo: :bra_vo: :bra_vo:



За это сообщение автора Cappuchino поблагодарил: Olivka
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Лена
С нами с: 21 июн 2007
Сообщений: 10954
Изображений: 2
Благодарил (а): 689 раз
Поблагодарили: 855 раз
Cappuchino
Отличный отчет :co_ol:
И торт получился шикарный
А по поводу жирности уже писала что крем делаю пол порции и смазываю коржи не обильно.
Ну а менее сладким его не сделать. На то он и торт :smile:



За это сообщение автора Кошара поблагодарил: Cappuchino
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Та еще мама!
Аватара пользователя
Имя: Жанна
С нами с: 16 апр 2010
Сообщений: 2736
Откуда: Владивосток А. Кузнецова
Благодарил (а): 294 раза
Поблагодарили: 578 раз
Cappuchino
красавица она у Вас :a_g_a: :rolleyes: :co_ol:



За это сообщение автора zhaklin поблагодарил: Cappuchino
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 28 апр 2009
Сообщений: 9278
Откуда: Находка city, станция Спортивная
Благодарил (а): 453 раза
Поблагодарили: 647 раз
Cappuchino
:co_ol: клевый отчет,и тортик хорош! а у меня как с маслом незадалось....купила простое,в коробочке,так больше и не пробовала его делать.потом уже прочитала,что на масле экономить не надо.надо было хорошее купить,чтоб крем вкусный был.а у меня отслоилось все.надо еще разок попробовать сделать!
Два хороших сына у меня. Две надежды, Два живых огня. Мчится время по великой трассе. У меня - две юности в запасе, Жизнь горит во мне неугасимо. У меня две вечности - Два сына.



За это сообщение автора пилюлька поблагодарил: Cappuchino
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Лена
С нами с: 21 июн 2007
Сообщений: 10954
Изображений: 2
Благодарил (а): 689 раз
Поблагодарили: 855 раз
пилюлька
масло хорошее надо :a_g_a:
И еще масло и сгущенка должны быть комнатной температуры перед взбиванием


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Cappuchino
Очень симпатичная Мария :co_ol:
tonita_82



За это сообщение автора tonita-82 поблагодарил: Cappuchino
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 500 ]  Страница 17 из 25  Пред.1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 25След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]