AMORIS SOLIS писал(а):
может быть поделитесь рецептами быстрых завтраков ?
Ну вот простой рецепт оладушков: Кефир 0,5 литра,1 яйцо,соль-сахар по вкусу, примерно 2 ст.муки, 5 ст ложек раст.масла, ( Я обычно на глаз все кладу) Все смешать,замесить тесто,добавить соду (в рецепте чайная ложка написано,но я кладу меньше,потому что слишком сильный запах соды остается.).Пусть тесто постоит минут 5 и можно жарить.
А еще мне нравится готовить пиццу на сковороде:4 ст.ложки сметаны, 4 ст. л. майонеза,2 яйца 8-9 ст. л. муки,сыр,начинка. Замешиваю тесто, выкладываю на сковороду, сверху кладу резанные кубиками соленые огурчики и копченую колбасу. Смазываю майонезом,сверху посыпаю сыром.Как сыр расплавился-значит готово. Главное следить,чтобы низ не пригорел.
А еще готовлю "быстрые бутерброды". Хлеб обжариваю в тостере или в духовке. Делаю начинку:сайру( мну вилкой),давлю чеснок,добавляю майонез. Эту массу намазываю на кусочки хлеба,а сверху соленый огурчик.
