Девочки, Вы посмотрите сколько плюсов у нынешнего кризиса
Все стали более трепетно и разумно относится к семейному бюджету.

Мдя... вот почитала и задумалась, что мы привыкли себя баловать вкусненьким и отказать очень трудно... Мы покупаем и сырки, и йогурты, и мармеладки, и всякие вкусноти типа халвы а шоколаде и прочего, мороженое иногда, всякие копчености, сыр дорогой, по выходным частенько бутылочку винца хорошего, или просто пиво... в общем... транжиры мы.... если все это урезать.. хмм.. то и отложить можно было бы что-то... только не хочется лишать себя такого удовольствия как вкусная еда... но, чувствую, придется... так как на еду сейчас уходят все деньги до копейки...

ТОЖЕ РЕШИЛА ЗАНЯТСЯ СЕМЕЙНЫМ БЮДЖЕТОМ, ТАК КАК ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ВЗДОХИ МУЖА, РОЮЩЕГОСЯ У СЕБЯ В КОШЕЛЬКЕ, ВГОНЯЮТ В ДЕПРЕССИЮ . в СЕМЬЕ ДВОЕ ВЗРОСЛЫХ, А НА ЕДУ УХОДИТ ТЫЩ 15, НЕ МЕНЬШЕ, ЭТО ПРИ ВСЕМ, ПРИ ТОМ, ЧТО Я ДНЕМ НЕ ЕМ ВООБЩЕ , МАКСИМУМ ЧАЙ С ПЕЧЕНЬКОЙ...ВОБЩЕМ ТОЛЬКО УЖИНАЕМ. ГОТОВЛЮ ВСЕГДА ГОРЯЧЕЕ, А МУЖ С СУПЕРМАРКЕТА НЕСЕТ САЛАТИКИ, КОЛБАСКУ И Т.Д РУБЛЕВ НА 500-700 ,ПЛЮС В ВЫХОДНЫЕ ГОТОВИТЬСЯ ПЕРВОЕ. ХОЧУ ЗАТАРИВАТЬСЯ РАЗ В ДВЕ НЕДЕЛИ, ГДЕ- НИБУДЬ НА ОПТОВКЕ.. а ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ, ВОПРОС- ЧТО ОБЫЧНО ПОКУПАЮТ НА БАЗАХ И ПРИМЕРНО В КАКИХ КОЛ-ВАХ, ЧТОБ В ТЕЧЕНИИ ЭТИ ДВУХ НЕДЕЛЬ, В МАГАЗИНЕ ТОЛЬКО МОЛОКО И ХЛЕБ БРАТЬ??? У МЕНЯ КРОМЕ КОНСЕРВОВ И КРУП В ГОЛОВУ НИЧЕГО НЕ ЛЕЗЕТ... ПОДСКАЖИТЕ, А?

zoloto
а вы попробуйте, для начала, в течение двух недель записывать все то, что вы едите-готовите.
наименование и количество.
от этого всего отнимите то, что не съели/испортилось/выкинули - примерно и получите.
потому как никто вам не скажет, сколько именно и чего уйдет на вашу семью конкретно.
вкусы у всех разные и аппетиты тоже )))

zoloto
проблема в том, что вы покупаете уже готовую еду, поэтому тратите не 5, а 15. Если все эти салатики готовить самому...

Золото, попробую изложить приблизительно наше меню на неделю для 2-х взрослых и ребенка 5 лет:
1кг крупы, 1кг спагетти, 2кг мяса (сюда входят и котлеты и курица и печень), 1 кг рыбы, около 1 кг сыра, 1 кг печени на паштет (или язык), 10 яиц, 7 литров молока, 1 кг творога, 0,3 сметаны, 3 кг фруктов - это наверно основное. Но есть еще всякие майонезы, масла, огородная продукция, и некоторая мелочь, которую трудно посчитать в неделю.

Девы, всем спасибо!!!

для экономии открой темку "Обмен глянцем" и меняйся с девчонками:) У меня у самой накопилась куча журналов. Перечитала.отнесла в салон красоты ближайший)))

это что за смеси для блинов? как выглядят?:)

у меня ежемесячный бюджет раскладывается по принципу "Неотложка" и "4 конвертика".
сначала на "неотложку":
ипотека, школа,бензин,квартплата, стоянка.
затем,всё,что осталось делю на 4. И раскладываю все 4 части в конвертики. Каждый конвертик -на неделю. Сумела сэкономить - остались деньги на что-то ещё, вышла за пределы - улыбаемся и терпим
Продукты закупаем на деревенской - нам близко. И часть -на спортивной. У меня составлено 4 варианта закупок на нашу семью: 2 взрослых и сын 9 лет. Перед тем,как пойти на рынок, корректирую список в связи с остатками - и вперед!

Готовлю я практически на 1 раз(за исключением борща).
Примерный список продуктов на неделю(один из вариантов):
Для салатов и гарниров: брокколи, пекинская капуста, перец, дайкон, баклажаны, помидорки, фасоль, стрелки чеснока, зелень, шаминьоны, лук, тофу, пророщенные ростки сои:)
Крупы\мучные изд.: рис (Басмати или Жасмин), гречка(или перловка, пшенка), спагетти.
Молочка: молоко Хорольское (в основном для варки перловки или в качестве ингридиента какого-нибудь блюда); кефир (для блинов или оладушек)
Сало! (на нем вкусно обжаривать те же стрелки чеснока)
Рыбка: треска(для супа), для запекания масляная или окунь или селедка.
МЯсо: филе курочки для супа.
Яйца: 1 десяток на 2 недели хватает
Сухофрукты
Для выпечки: Мука\масло подсол. - если надо,берем, яблоки, овсянка.
Для паштетов на завтрак: в зависимости от паштета,который готовлю сама.
Хлеб покупаем каждый день свежий. Специально не закупаемся
Масло вологодское
Брынзу в банке

На чем экономится хорошо:
паштеты самодельные - и вкусно и не дорого
компоты - полезно и не дорого
вкусняхи - выпекаю сама. Получается много и вкусно опять же.

Вчера в магазине специально посмотрела. Написано: "Молоко натуральное". Рука не поднялась такое "натуральное" молоко за такие деньги брать.

По поводу планирования бюджета: мы делим полученную зп на 4 конвертика. По конвертику на неделю. Кладем туда по 4-5 тыс. Это на продукты. Есть отдельный конвертик для ежемесячных несъедобных затрат. И есть еще один конвертик для сверхлимита: туда кладется всё, что осталось сверх. Остается на черный день.
Удобно, но нужна большая сила воли, чтобы не залезть заранее в следующую неделю. Поэтому в воскресенье муж торжественно распечатывает следующий конвертик. Я уже тоже более-менее привыкла, а то раньше основная часть денег заканчивалась в первую неделю после зп, а потом 3 недели на последние деньги жили.

И мы тоже так делаем. Муж обычно звонит и говорит: "Сегодня зарплата, вечером встречаемся у "Паруса".
А заодно типа и свидание такое специфическое получается. Весело так

Прошло 2, 5 года... А сейчас кто как планирует бюджет???

я от себя в шоке, но вообще никак забросили мы это дело

можно попробовать сменить к этому отношение: хорошее вино и сыр - это вкусная еда. А всякие халвы - не очень))) а копчености - вообще отрава.
На самом деле экономить на действительно хороших продуктах - себе во вред. Я никогда не буду пить плохое вино, лучше стакан воды выпить.
Я не ем колбасные изделия, копчености, якобы йогурты, майонез и тд. Творог, настоящее варенье, да, но не активия. Буженина в духовке, но не колбаса. при этом, если захочется лабуды, покупаю. Но это не система. Отпадает сразу куча денежноемкой шелухи.
когда-то да, точно также тратились космические суммы. принес домой, а что купил-то в итоге? а ничего, пшик.

Про бюджет : у нас 20% уходит на продукты, так же обязательные траты: квартплата, кредит, няня, бензин, стоянка, на все это уходит в среднем 80% бюджета, 10 уходит на одежду, игрушки ребенку, развлечения и 10..... Пропадают из поля зрения проследить куда они уходят не получается И самая большая печалька для меня: не получается откладывать, только заныкаешь энную сумму, образовывается дыра, куда надо ее воткнуть

записывайте все, вплоть до проезда. Есть программа Домфин, удобненькая, простенькая, есть вот такой сервис
http://easyfinance.ru/, можно его, да онлайн бухгалтерий сейчас много. Можно просто в ежедневнике, либо в экселе вести. Отследите.
а по поводу откладывать, есть маленькая хитрость. Заведите себе коробочку, обклейте ее изображениями того, на что копите, и откладывайте хоть по пятаку. Заклеить намертво, чтобы не вскрыть)) К концу года будет кругленькая сумма. Кормите ее по чуть-чуть каждый день да через день, даже 5 тыщ к Новому Году и то приятно - уже не надо выкраивать. Плюс это такая игра, долгоиграющая))

а, еще забыла фишку одну. Можно откладывать в отдельную коробочку деньги, которые вы НЕ потратили на что-то приглянувшееся и спонтанное. От печенья до бесконечности. Потянулась рука купить триста пятисотую кофточку, опа, и не потратили. Эти деньги - в коробку, отдельную. Вы удивитесь, сколько за месяц-два наберется))

Девушки-красавицы,посоветуйте программу для Андроида по рассходам и приходам денеГ.Хочется понять куда йа бабки деваю

Я заводила такую коробочку, но не обклеивала хотелками, а просто намертво скотчем. Туда я каждый день клала ровно столько сколько плачу за стоянку за две машины (250 р). За полгода накопилось нормальненько , а потом все это дело забросила.