Лозана писал(а):
Девочки, а подскажите про глазурь. Ведь она делается из сырого белка. А не опасно?
Сальмонелез живет на скорлупе, поэтому яйца для белковой глазури надо брать целые без единой трещинки и тщательно мыть их с мылом
А потом можно сырыми пить или глазурь взбивать









[




