ИглицаБез СанПиНов не получается. Так как это основной документ регламентирующий питание. В том числе и режим . Перекусов в детском саду не бывает, есть время приема пищи: завтрак, второй завтрак, обед, ужин либо уплотненный полдник с включением блюд ужина.
Оптимальным является прием пищи с интервалом не более 4-х часов. Дома конечно, каждая мама подстраивается под своего ребенка, но в саду такой возможности нет и мы живем по установленный правилам.
Я согласна с Вами в том, что накормить ребенка сразу после сна тяжело. Однако в соответствии с режимом дня для детей дневной сон в детском саду заканчивается в 15-00 часов, а уплотненный полдник установлен с 16-00 до 16-30 часов в зависимости от возраста детей. Время, чтобы дети проснулись и проголодались, достаточно.
По организации питания родителями я уже отвечала на этой ветке по старому СанПиНу, но в новом в этой части ничего не изменилось:
1.Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
2.Не допускаются к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, не имеющие маркировки, без указания условий и сроков хранения, установленные предприятиями-изготовителями.
3. Доставка пищевых продуктов осуществляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Скоропортящиеся пищевые продукты перевозятся охлаждаемым транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду, иметь личную санитарную книжку с отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки.
4.Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не допускается использовать в питании детей продукты, принесенные из дома, в том числе закупленные организованно родителями.
Как Вы, понимаете, к поставке продуктов предъявляются высокие санитарные требования, поэтому функции обеспечения продуктами питания и контроля их качества возлагаются на исключительно на образовательное дошкольное учреждение. Оно же соответственно и несет за это ответственность.
Не переживайте раньше времени!
Добавлено спустя 6 минут 23 секунды:Re: Диалог с управлением образования администрации г. Находкаснежная королева2014Большое спасибо за теплые слова в адрес работников детского сада N 61! Как приятно, что у родителей не смотря на сложные времена, кроме претензий, вопросов и возмущения остается место для благодарности людям которые просто хорошо делают свою работу!!! Еще раз большое спасибо!
