Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

Картофельное пюре с пармезаном, стейки форели, запеченные с черри и моцареллой.

Форель с шампиньонами в слоеном тесте, рис, салат овощной.

Стейк из свинины и морковь корейская с горошком и каплей майонеза.

Запеченный в кисло-сладком соусе цыпленок с рисом

Что сотворить с толстолобиком? Большой, уже почистила. Но не разделывала, думала целиком его для красоты запечь - так он в духовку не влезет, наверное голову/хвост на уху отдербаню... А вот с ним самим хочется что-нить сногсшибательное

куриная грудка под сыром, зелень, салатик от завтрака,
компот из яблок

Ice cream
а как вы груди курячьи делали?

Девочки как сделать соус кисло-сладкий

Elvirochka
томат.паста+мед+чуточку сахара+соль(или соев.соус) +рисов.уксус все перемешать до однородной консистенции

отбила молоточком и в СВЧ на 3 мин. потом сыром посыпать и ещё на 1 мин. в СВЧ .
быстро и не хлопотно.

Курица с овощами слоями в казане, названия блюда не знаю, рассказал узбек на рынке , венгерская ватрушка с творогом в мульте, компот из сухофруктов + вишня+айва

клопсы или привычнее - тефтели)))



чай с правильным пирожным

ВИтана
Ну клопс это совсем другое блюдо, нежели тефтели
У вас что в итоге?

смехова
всю жизнь приходится переводить, вечно никто не знает, что такое клопсы....
клопсы у меня

Я не знаю, но погуглила и выдает так: "Мясное блюдо. Приготавливается из кусков мяса размером в 4—5 см, без панировки, но обязательно слегка отбитых (отсюда и название блюда). Это мясо обжаривается и тушится с луком. В качестве подливки употребляется либо мясной сок, либо сметана. Гарнируется обычно картофелем и свежими овощами (помидорами, огурцами).". По описанию больше на гуляш похоже. А у Вас на фото вроде тефтели...

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
А про толстолобик никто не скажет, какой-нибудь проверенный рецепт

похоже на тефтели
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1% ... 1%81%D1%8B

"По классическому рецепту клопсы готовят из фарша, сделанного из жирной говядины и телятины. К фаршу добавляют специи, соль, лук, булочку, хорошо отбивают. Потом формируют круглые шарики и отваривают их в мясном бульоне с пряностями. В отдельной посуде делают соус на мясном бульоне с добавлением сметаны, сухого белого вина, лимонного сока, муки и каперсов."
http://otvetin.ru/recept/22366-chto-tak ... ovyat.html

Спаржа,рис с овощами,пирог с яблоками

обедо-ужин: клопс, картофельная галета, салат царский, с огурцами-редисом-зеленью, трубач с луком в соевой соусе, черри фаршированные фетой со сметаной и укропом, торт от Наташи Корицы

Если что, у нас в первом сообщение висит рецепт клопса)