Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

можно рецепт?

это вкусный такой салат из огурцов в китайском стиле. огурцы скалкой лупишь, режешь и пряной заливкой заливаешь. точный рецепт писать не буду пока, подожду рецепт от смехова. наверняка вкуснее будет, чем у меня

капуста с картошкой и сосисонами в простонародье??

строгая
Цукини небольшого размера беру, вырезаю серединки, чтобы получились лодочки. Для начинки - отварная курица, помидор, петрушка, лук репчатый. режу начинку кубиками, складываю в лодочку из кабачка. Солю немножко и сверху заливаю немного сливками, до середины примерно, в духовку на 200 градусов минут на 15 до румяной корочки, потом засыпаю обильно сыром и еще минут на 15. Сыр гауда использую. Но можно в принципе любой. Очень вкусно и просто.

Добавлено спустя 54 секунды:

еще можно туда отварного языка пластиками порезать или говядинки отварной

т.е. цукини (у меня кабачки молодые) не надо запекать или как то еще предварительно готовить перед фаршировкой?

Наташ, извиняюсь, что с опозданием пишу
Спагетти - да, от Макфы, покупные, зелененькие такие. А соус : луковичку небольшую обжарить, туда же чесночка зубчик, туда же банку тунца рубленного в собственном соку, туда же половинку молоденького кабачка, натертого на мелкой терке, туда же сливки 15%, соль, укропчика немножко и воды, в которой макароны варились, буквально немножко. Все булькает-томится и получается вкуснючий соус.

винтаж
Психея
девочки - обычные огурцы как в китайском ресторане
даже не знаю как их можно сделать по-другому

огурцы (3-4 штуки длинных) режем вдоль на две половины, убираем серединку с семенами, кладем срезом вниз на доску и прижимем по всей длине широким лезвием ножа, как бы приплющивая
они под лезвием ломаются
далее режем наискосок на крупные куски
присыпать солью и сахаром и перемешать - дать постоять минут 5
потом огурцы интенсивно перемешать рукой - немного пожамкав - и залить заливкой: соевый соус (2 ст л)+уксус (1 ст л - я брала яблочный - хотя по оригиналу нужно брать темный соевый уксус - но у меня его нет)+кунжутное масло (примерно чайная ложка)+ мелко нарезанный перчик чили (кладете по вкусу своей любви к острому)+2-3 зубчика чеснока порубленные в мелкую крошку
еще хорошо перемешать и поставить на минут 20-30 в холодильник, чтобы они были холодными
перед подачей посыпать обжаренным кунжутом

делать салат 5 минут - дольше писала

а еще проще есть салат огурцы с соусом кимчи
огурцы нарезать как на салат с битыми огурцами и залить готовым соусом - дать постоять в холе минут 30
объеденье для тех кто любит кимчи
соус вот такой покупаю http://asiafood4u.ru/collection/kimchi/ ... -18l-kitay

Ну шо вы так сразу,в простонародье. Вы небось до сих пор гренки вместо крутонов подаёте?

столет не подавали-маффинами балуемся

Суп с фрикадельками, рыбные рулеты с перцем сладким ( покупные) , картофель отварной.

кто такие? рыба завёрнута в перец? или наоборот

рассольник, молодая картошечка, запеченная цв капуста с шампиньонами в сливочном соусе, кольраби тертая с маслом, пирог на скорую руку со смородиной и яблоком (края кое где расщипилсь )

миссис Марпл
Красивый пирожок!

миссис Марпл
ух ты, пирожок какой зачетный.
делись рецептом

сайровый салат, рубленые куриные котлеты, рис и макароны на гарнир, сливочно-грибной соус, заварные блины с ржаной мукой.

Добавлено спустя 21 секунду:
миссис Марпл
Аня, пирожок

да, с той нашей закупки первый раз достала
Ольха
а экспромтом случился, слепила из того что было. пачка владхлебовского теста слоеного, смородина с морозилки. тесто раскатала, бОльшую часть на низ. смородину смешала с резанным яблоком, сахаром, крахмалом (все на глаз). вывалила на тесто, сверху накрыла вторым пластом, прочесанным массажёром . главное края хорошо зацепить. у меня нижний край в масле вымазался, плохо лепился. усе, на 25-30 в разогретую до 200гр. а, яйцом еще помазать.

щи из квашеной капусты
салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
пицца с крабовыми палками и помидорами

Ой,у меня этих "массажоров" 4 штуки разных,тож надо состряпаить что-нить подобное наконец то,пока ребёнок их не разломал,очень уж они ему приглянулись.
Что за тесто в пироге?

suliko
владхлеб слоеное бездрожжевое

О! Надо сделать на днях,тоже его беру периодически,очень выручает.