Anzhela5
Анжел, если про Милоградовские, то вряд ли на базахэ. У них срок хранения 5 суток. И привоз в город по вт. и пятн. Я беру в ТЦ "Сотка", на Карбышевском рынке еще павильон.

Барби на пенсии
Наталья а цены везде одинаковые?) где дешевле? и какие вообще цены
где там на карбышева...

Anzhela5
В Сотке 68 руб за 250 мл. На Карбышева на рынке 70 руб. Там на самом рынке внутри есть типа павильон типа с домашней молочкой . Но они много не берут, баночек по 5 кажись. Потому если мне 100-пудово надА и заменить нечем будет, то заказываю предварительно (у мну малой в том районе в сад ходит). Ну и повторюсь - только вторник и пятница.

Барби на пенсии
а почему так дешево?пармалаты там всякие белый город намного ж дороже
ск%

Anzhela5
Пармалаты все импортные... Ну и как дешево? 250 мл 70 руб, поллитра - 140 руб, литр соответственно 280 выходит. Да не шибко дешево, я сейчас цену на Пармалат и Город и не смотрю даже уже года 3, как на Милоградово подсела, а раньше в одну практически цену были... Жирность 35%. Без загустителей и всякой дряни.

Барби на пенсии
белый город вроде 200р 400 мл
ну да не сильно дешево.
спасибо за наводку))

домик в деревне 33%- 218 рублей за 450 мл

мой многострадальный первый торт

Девочки, если Белый город - это в таких желтеньких пачках, то в Три кота на Бородинской 182,9 за 0,5 кг. Ну и написано не сливки, а продукт сливочный "сливки для взбивания"

Девочки, милоградовскую молочку еще на ярмарке продают, кому удобно в центре

как выглядят эти сливки?
вобще сливки редкость в супермакретах и разбирают быстро.....
белый город не беру....как то раз не взбились.... беру домик в деревне

Санча
Красавец!!! Как на вкус? Это у него же сливки не взбились? Взбитые придают пышность муссу, но невзбитые замаскирует желатин. Думаю, все равно вкуснААААА...

да, это у него не взбились сливки. на вкус не повлияло. застывал в морозилке. очень вкусно. желатина и не чувствуется. мусс все равно воздушный. там часть сливок пеной было, видимо эта пена и придала ему воздушности

Санча

Торты с желатином нельзя замораживать, желатин теряет свои свойства при минусовой температуре

сероглазка
я всегда этот торт кладу в морозилку на каждый слой, мусс отлично застывает, в рецепте автор тоже указала про замораживание торта. Еще мы на НГ его поздно достали и кушали как торт-мороженное было тоже вкусно

сероглазка
Я тоже это слышала. Но этот замораживается. И по рецепту, и по жизни Без холодильника он всяко теряет консистенцию, не течет, но мягковат... Из морозилки и холодильника - разное пальто Типа вообще разные десерты по вкусу.

сероглазка
в моем случае это было необходимо. ну и в рецепте есть это

если про ярмарку - то в первом ряду от дороги, их легко найти по очереди, из всех грузовиков с молочкой только туда очередь стоит

Торты с желатином прекрасно переносят заморозку. Сливки Белый город редкостная бяка, не взбиваются. Всегда хороший результат 33-35% Пармалат, Петмол, Venta.
Домик в деревне ни разу не брала, кто пользовался, как результат?

Alexandrova
домик 33 хорошо взбивается. я чизы на нем только делаю