Начало здесь
Научите экономить!!!!!!!!!!!
Учимся экономить с умом!

Научите экономить на лекарствах!!!

Научите тратить деньги

http://www.dominsoft.ru/articles_temp.php?p=artsb5
http://www.minuraha.ee/11574 Таблица планирования семейного бюджета
http://www.blogohoz.ru/primer-semejnogo-byudzheta-4/ на мой взгляд самое удобное пояснение
http://finances-analysis.ru/buy-xls-sembud.htm Учтет Ваши доходы и расходы
спланирует домашний бюджет
эта простая и наглядная Excel-таблица

Я не буду больше морозить морковь тертую. Она сильно меняет вкус не в лучшую сторону, имхо.
Шампунь беру Чистая линия за 80 р. Мне норм.

Я тоже морковь тертую уже не морожу. Режу не крупную колечками, а крупную полукольцами. Мне больше нравиться. А тертая получается замороженной глыбой.

Тоже покупаем Чистую линию или 100 рецептов красоты. Нас с дочерью устраивают и мужики пользуются, в т.ч. и дети иногда.

Приморье большое, у нас вот 2 дня дождик шел, а во Владе, вроде, и не было.

Богатые эфирными маслами травы не ферментируют, получается гадость. Это как раз мята, мелисса и т.п.
Кстати, из фруктовых листьев мне в итоге не понравился чай - сено и сено. Но для чистой совести я попробую еще с заморозкой и потом скручиванием.

Добавлено спустя 7 минут 58 секунд:
Девочки, попробуйте морковь сразу пережаривать и потом морозить. Масло защищает от вымерзания, вкус не меняется. Я сразу с луком делаю. Чтобы легко было отделять сколько надо, пакет надо наполнить на треть, выпустить воздух, завязать концы и расплющить содержимое, положив пакет на разделочную доску. Потом еще можно ложкой провести по пакету 2-3 раза крест-накрест. Получится как плитка шоколада, потом как раз клеточка на один раз, отламывается легко. Морозить лучше прямо так на доске. Эти плоские плиточки потом компактно хранятся.
То же перцев касается - пассерованные они меньше места занимают и меньше выветриваются, вкус не меняют. В этом году еще так помидоры заготовлю - сырыми кружочками немного заморожу - на пиццу, а так порежу и притушу. ПОтом куда угодно вместо томата.

Lukolle
можно морозить сразу в леднице кубиками кидать в суп

так я укроп морожу, а моркови в суп много добавляю, это только если в формы для кексов

По телевизору показывали, как морозить помидорки. Обдаешь кипятком, снимаешь шкурку, измельчаешь блендером и по формочкам для льда или в силиконовые не большие ( которые для выпечки). После заморозки разложить в мешочки и в камеру. Вот и все.

ПРОСТО ЛЕНА
Я так клубнику морозила в этом году, чтобы детям в кашу закидывать.

marchik

А я так абрикосов наморозила. Почистила и порезала кубиками и по формочкам. Буду зимой делать водичку: кубики абрикосов и лимона добавлю с мятой. Попробую мяту и мелису немного заморозить. До этого сушила.

и я клубнику так заморозила, часть - через блендер с сахаром и по формочкам, а часть просто продавила с сахаром и в плоские пакеты.

не -это геморно.. блендер еще мыть ..я как-то случайно положила просто цельные помидоры в морозилку,думала - испортила. а оказалось - класс! - теперь всегда так делаю..потом зимой достаю помидорку, под воду ее(хоть гор,.хоть хол,неважно)кожица сама отскакивает и помидорка легко стругается - измельчается и на сковородку ее в зажарку или в суп

для соуса травки можно так заготавливать

и еще сливочное масло с добавками сделать и потом или есть, или добавлять в блюда

Compound Butters ~ Easy & Versatile! Mushroom & Rosemary, Jalepeno, Cilantro, Lime (with a splash of tequila!), Chipotle-cilantro, orange zest & tarragon, basil pesto, curry with cilantro and mint.

Я тоже так морожу помидорки. Беру не большие,в мешочек и в камеру.

Я помидоры целиком морожу,большие режу на 2-4 части. Потом в борщ-солянку-макароны по-флотски-пиццу-либо просто типа быструю аджику в микроволновке можно сделать.
Также целиком морожу кукурузу,кубиками режу кабачок,тыкву,тру комбайном морковку(потом в запеканку и суп, ничего вкус у меня не меняется,
Морожу тертую свеклу (с ботвой в сезон), петрушку-укроп, ягоду (клубнику чуть сахаром пересыпаю,а также просто целую без сахара - которая без сахара после разморозки больше воды дает,зато менее вредно, чем с сахаром). Смородину всех цветов,крыжовник,вишню - потом на компот.
Черемуху морозила,но уже съела;) она мороженая очень вкусная
Малина-клубника морожу детям , черная малина после разморозки не течет

Короче,я все морожу. У меня морозильная камера.
Также по вдохновению делаю котлеты-фрикадельки-ежики-тефтели - сразу много. Часть готовлю, остальное в морозилку, потом достал,разморозилось, обжарил и в скороварке на пару.

А у меня в том году был урожай крупных помидорок. Я их порезала пластинками и на доску в морозилку, когда замерзли - все сложила в контейнер и на хранение в морозилку. Потом можно и пиццу делать и в зажарку добавлять. Ребенок их ел просто замороженными.

Добавлено спустя 4 минуты 47 секунд:
А этим летом щавель наморозила. Щавель надо порезать, на 30 секунд в кипящую воду, вытащить, остудить и по небольшим контейнерам в морозилку (порционно - на 1 зеленый борщ). Когда заморозился, достаю из контейнера и в пакет плотно заворачиваю. Получаются такие аккуратные брикетики. Потом зимой буду варить зеленые борщи.

Я и аджику морожу. Часть варю с добавлением сахара и немного уксуса и в банки на зиму. А иногда хочется и свеженькой. Но она даже в холодильнике долго не храниться, может закиснуть. Так я ее делаю, затем в мешочки ( у меня они с замочком) и в камеру. Зимой достаю, размораживаю и все. Кушать подано.

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:


А я не только щавель, но и ревень и крапиву. А что бы потом не теряться в догадках подписываю бумажку и на скотч на мешок клею.

кстати да, забыла написать, я тоже на скотч приклеиваю бумажку, пишу что это и дату заморозки. А Вы ревень тоже бланшируете? Я вот читала, что кабачки тоже рекомендуют бланшировать перед заморозкой. В этом году попробую бланшированные заморозить.

Klappa

Честно говоря, то я ничего не бланширую. Мою, просушиваю и замораживаю. Если не просушить, то получится ледяная глыбка. А так после заморозки встряхнула и все.

Klappa
Щавель,шпинат,свекольную ботву,крапиву просто режу и замораживаю.А зачем отваривать щавель?