А у меня такой ларь и очень даже хорошо !
Плохо что не помнишь что внизу лежит ! Надо периодически ревизию делать

Мира
вот было бы у меня такое пространство тоже бы ларь поставила

iihito
вот вот((и у нас так же((а почему?

Anzhela5
не знаю даже. обычно у меня отличная капуста а в этом году не удалась. вот и извращаюсь морожу. жалко пропадает

В морозильнике,не всегда помнишь ,что а отсеках,ревизия периодически ,а в ларе тем более ,остановилась на морозильной камере в 7 отсеков. За глаза ,а то нам сколько не дай все маааалооовааато,будет

iihito
Есть Рецепт капусты : крошится капуста , туда морковка..Заливаешь кипяток и Аспирин. Закручиваешь и она получается как свежая . На борщ , солянку.
Знакомая каждый год так делает.
Еще мой любимый рецепт соления капусты :
Так же все крошится . Перемешивается и укладывается в банку или посуду какую , слегка приминая . Заливается : на 1л воды 2ст л соли и 1-2 ст л меда . Воду можно кипяченую , можно нет , но не горячую.
Главное что можно хоть в литровой банке , можно хоть в ведре . Готовится быстро прям и всегда вкусная . И полезная . Как в передаче сказали : ферментированная .
Кто делает , потом спасибо говорит

соли совсем не класть?

Хорошие рецепты ,хранить в холодильнике ?

Aglaonema
с аспирином делала но что-то не пошла она у нас

Aglaonema
Света, медовая капуста сколько хранится? Если в холодильнике?

Аспен
Оксана, мне кажется,хоть год. Чего с ней будет. Я сделала, но мне бы уксуса туда. Люблю ядреную.
Аспен
Оксана , у тебя астры , у меня в этом году большинство игольчатых. В следующем разных насею.

Luckily Mam
Астр много взошло, но вот выжили не все Многие полегли еще на стадии рассады.
И от ипомею я решила отказаться - не пойму, что за ерунда - как ни приеду - цветы нераспустившиеся Солнце-пасмурно - все равно. Так и не увидела граммофончиков

Зато одной пачки фасоли хватило, чтоб заплести пологорода

iihito
Инна, спасибо за рецепт, буду делать.

Аспен
у нас с тобой прям схожие проблемы.НО,ровно 1 граммофончик я видела с ипомеи. синий

а сколько класть аспирина?

Аспен
Оксана, а нам фото астр покажите? Или я что-то пропустила..

Аспен Оксана
Да хоть сколько ! Она просто как и любая капуста квашенная становится помягче и покислей .
Luckily Mam

Нина !!!
Если хочешь покислей , подержи подольше в тепле . Надо пробовать ее и как нравится , так и убирать в холод . Если не убрать , такая ядренная будет . Как тебе нравится .
Прокалывать не забывайте .
Lakk

Если интересно , я найду рецепт с аспирином

Упс... что-то фотки гигантские получились

Роза Лэди оф Шэлотт и монарда от Нины


Добавлено спустя 1 час 13 минут 50 секунд:
Агастахис поближе

Аспен
Ух как красиво, люблю цветы.

Очень смеялась когда зашла на владмаму, вы тут про морозилки разговариваете, я ведь только сейчас помыла ларь, все перебрала, по пакетикам, по коробочкам. У нас вот стоит грамина-ларь, я сначала тоже не хотела, но в маленькую морозилочку в холодильнике, не влезет все. Одной зелени и ягод сколько надо, про мяско я вообще молчу, а сезон кеты начнется
На огороде убрала лук, просушила, сейчас пойдет на заготовки., в этом году побольше насадила. Помидоры посадила поздно, мои еще зеленые, так-что берем у свекрови накрутила свежей аджики А вот с огурцами прям беда, закончились не успев начаться, успела совсем немного накрутить, Но этого НАМ не хватит . Придется покупать ( у свекрови также).
Зато как приятно сварить борщик, все свое, и вкусно))) Часто рагу делаю, в ход все идет, и баклажаны, и кабачки...
Фасоли спаржевой первый раз насадила, вкусно, хотя доця с мужем моих изысканий в еде не принимают, ну да ладно., я себе заморозила
С капустой не лады у меня, вот сколько лет сажу. не выходит ничего. Правда один год садила еще у папы на даче, капуста нарасла , ну вот время подходило срезать, приезжаю, а там коровы посъедали, понадкусали заразы, калитку не закрыли остальные огородники и вот. другой год мужа сестра надавала рассады, я и посадила, а там только кольраби оказалось Мужу сказала, так чтоб сделал мне парник на следующий год.

как аппетитно